イングリッシュブレックファストのインテリア・部屋の写真

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bonobono54さん
bonobono54

おはようございます🌞 今朝はウイッタードの イングリッシュブレックファストを 煎れてます。 熱湯を注いでいるところ〜 3分間蒸らし中のところを。 この茶葉にはダージリン系が 使われているらしく 茶殻にはダージリンの香りが します。クンクン☕️❣️

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昨夜、焼いた 「ミルクパン」🍞を 朝食用に切ったところです。 デパートの英国展第2期に 入れ替わりで入った 「ウイッタード」の紅茶を お伴に。 この缶はとても造りがよいので 娘もお気に入り。 新居に持っていきたいから 中身はどんどん消費して良い、 との事。 個人的には アールグレイはあまり 好みではないけれど、 茶缶の色合いを考えて 購入してあげました(o^^o)。 ティーカップは ケンジントン宮殿併設の ショップで求めた ヒストリカルシリーズ。 パンの下に敷いたペーパーナプキンも お揃いの柄です。 なお、この3種類のうち、 ダントツお勧めは 「イングリッシュローズ」です。♪( ´▽`)( ◠‿◠ )

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おはようございます☀️ ゆうべ、冷やし固めておいた チョコレートケーキを切りました🎵 紅茶は 唯一イギリスで栽培、生産、販売されている「トレゴスナン」の イングリッシュブレックファスト。 お味は多分ミルクティー向きかと 思いますが、 昨今のウイルス対策には ミルクを入れると効果が薄れるので ストレートでいきます。

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またまたおはよーございます♡今日異様に寒いです(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)chococoちゃんのマネっ子でミルクティー入れてみました(•̤ ॢꇴ•̤ ॢ)コーヒーと違ってホッコリ気分になりました♡

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bonobono54さん
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「ティーポンド」での 買い物。 ダージリン3種類の缶と 小袋のアッサムや工芸茶、 ティーキャディスプーン、 そして お店のロゴのランチョンマット2枚。 獣医さんのごく近くに あるお店だけど、 通院時には行けないので 昨日が初めての訪問でした。 シングルエステートの 茶葉でしかもいつ採れたか、 いつ加工されたか、が 分かるお茶がほとんどで、 ワクワクして もう目がくらくらしてしまったのでした❗️😆

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ロックダウン寸前のインド、 カトマンズを出て、 成田の通関をようやく終え、 紅茶教室の先生の元に届いた ダージリンファーストフラッシュ。 しかし、 教室恒例の「ファーストの茶会」は 二度の延期をへて、ついに 中止になりました。 生徒には個別に販売してくれるので 先生が5種類取り寄せたうちの 私の希望の 2種類の新茶を自宅へ郵送して 貰いました。 今朝はおまけで入っていた ギダパール農園のを いれてみましたよ。 やっぱりこの時期だけの 馥郁の香りが小さな幸せを 感じさせてくれます。 来月にはもう、 セカンドフラッシュが (普通なら)出回る時期。 紅茶生産にもコロナの影が 色濃く漂います。 今年はコロナで全てが 遅延、遅延、、、。 もう来月にはセカンドフラッシュの 時期になってしまいます。(^^;;💦

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東名足柄サービスエリア で買ってみた 荒井茶園製の和紅茶。 淹れました‼ 「べにふうき」より 個人的には好みかも……。 一口飲んで最後にさらっと 渋みがきます。 ディンブラとヌアラエリヤとの ブレンドのようなこくと さっぱり感。 後味は軽い渋み。 水色も美しい😌 和紅茶、頑張ってる👍❣️

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しのぎやすい気温の 土曜の朝です。 今朝の紅茶は ダージリン1st. グレンバーン茶園製です。 食卓の窓のサンキャッチャーの 反射光がここのポットたちにも 当たって…………❇️

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今朝の紅茶は トワイニングの セイロンオレンジペコー。 年末に実家に行った際、 賞味期限が迫った頂き物らしき 手付かずのリーフ缶を発見‼️ 半ボケの父と弟嫁ちゃんに 断って貰ってきました。 水色もメーカー物らしくしっかりでました。 飲み終わるまで しばらくはこれを続ける事に します。

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今朝のお茶葉は ダージリン 「ジュンパナ」と「ロフィニー」とのファーストフラッシュ同士の ミックス。 ジャンピング中の 茶葉の動きがわくわく感を 高めてくれます。

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おはようございます🌂。 先日のドームの 「テーブルウエアフェスティバル」のサロンセミナー内で 受講生の皆さんに 販売した教室特選のお茶葉です。 セミナーで先生の講義後は 皆さん、それぞれお好みのを 沢山求めていらっしゃいました。 私も残りの中から ダージリン(2018オータム) アッサム ジャスミン茶(インドネシア白茶+天然ジャスミン香) の、三種類をわけて貰って帰宅。 今朝はそのうちの アッサムをいれました。 鮮やかな水色と 安定の芳香が何とも言えません☺️

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今朝は近くの保育園のボランティアで 早く家を出ました。 紅茶を淹れただけで、 飲む暇なく、帰宅後の今、一人の 朝食にしようとしています。 茶葉は 旅先ロンドンピカデリーサーカスで求めた ウイッタードの イングリッシュローズティー。 小振りの薔薇のつぼみが入ってます。 試飲して美味しかったので 久しぶりにフレーバードを 買いました。

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今朝も(先週英国展で買ってきた) リントン社のケニア単体。 普通、ケニア産茶葉は 他の産地茶葉とブレンドされて 市場に出ます。 ですが、これはティーバッグながら ゴールドラベルの単体。 水色、味、香り、ともに 申し分ありません。 ストレートで十分楽しめます。 リントン社の自信が 垣間見得ます✨

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お早うございます☀️。 今朝は新物の「キャンディ」を 淹れました。 スリランカの茶産地の山の 中腹部(600~1200㍍)、 キャンディ地区で取れる茶葉で メダワッテとも呼称されます。 濃い水色ながら、味はマイルドでストレートでもミルクティーでも美味しくて万人受けするお茶。 もし、買うときに迷われたら とりあえずキャンディ❗に なさると良いかと思います。

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(紅茶の)先生から ダージリン3種類が 送られて来たので テイスティング、始めました。 左から3つがそれらです。 右3つは 「ティーポンド」で求めた (いわゆる市販の)ダージリン茶葉。 黄色の付箋は「農園別」。 ピンクの付箋はシーズン別。 蒸らし直後、 冷めて来た頃、 と味を確認しながら、 ああだ、こうだ、と 楽しむのが面白いです。 テイスティングの際、 スプーンで マイ茶碗に一口ずつ移して 味見するのですが、 この時ばかりは 「ズズーッ」と音を立てて すするのが通例です。 もし、試飲の機会があったら そんな風にしてみて下さい。 一目置かれますよ❗️笑😆。

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