遅ればせながら、、、
Happy Easter 🐣
我が家のイースターは、Good Fridayの朝食にホットクロスバンズをいただきます。が、写真は金曜日じゃなくて昨日撮ったもの😅霧雨の降り続いたこの日はダウントン・アビーのレシピ本からまた一品、イースターに因んだお菓子を焼きました。
17品目(全60品)
➕ホットクロスバンズ➕
レーズンパンにも似たこのお菓子。オーストラリアでも、この時期あちこちの店頭に並びます。ナツメグ、シナモン、生姜などのスパイスに加え、キリストの十字架の苦難(苦味)を象徴するオレンジピールが入って、仕上げに2次発酵を終えた生地に十字模様のペーストを描いてオーブンへ。
昨日は朝からず〜〜〜っと霧雨。どんよりと、向かいの家の屋根も見辛いほど視界も悪かった。という事で、こんな気候にピッタリのスージー・クーパーのグレンミストで午後ティーならぬ、コーヒーをいただきました😌💕グレンっどう言う意味？って夫に聞くと、知らないの一言😶辞書で調べたら、アイルランド🇮🇪やスコットランド🏴の人里離れた峡い谷のことだそうです。このデミタスセットはバックスタンプを見ると👀ウェッジウッドに買収される前のスージー・クーパーで、1950-66年のもの。リサイクルショップでよくお目にかかります。
イースター中は、去年初挑戦したリースとスーパーで調達したハーブの束に、フェイク苔兎をまとめてセンターピースとして飾っていました。このハーブの束、スーパーのガタイの大きい店員さんから「ハーブ・ポエジーです」って言われた瞬間、何かが麻痺して購入に至りました🤣
遅ればせながら、、、
Happy Easter 🐣
我が家のイースターは、Good Fridayの朝食にホットクロスバンズをいただきます。が、写真は金曜日じゃなくて昨日撮ったもの😅霧雨の降り続いたこの日はダウントン・アビーのレシピ本からまた一品、イースターに因んだお菓子を焼きました。
17品目(全60品)
➕ホットクロスバンズ➕
レーズンパンにも似たこのお菓子。オーストラリアでも、この時期あちこちの店頭に並びます。ナツメグ、シナモン、生姜などのスパイスに加え、キリストの十字架の苦難(苦味)を象徴するオレンジピールが入って、仕上げに2次発酵を終えた生地に十字模様のペーストを描いてオーブンへ。
昨日は朝からず〜〜〜っと霧雨。どんよりと、向かいの家の屋根も見辛いほど視界も悪かった。という事で、こんな気候にピッタリのスージー・クーパーのグレンミストで午後ティーならぬ、コーヒーをいただきました😌💕グレンっどう言う意味？って夫に聞くと、知らないの一言😶辞書で調べたら、アイルランド🇮🇪やスコットランド🏴の人里離れた峡い谷のことだそうです。このデミタスセットはバックスタンプを見ると👀ウェッジウッドに買収される前のスージー・クーパーで、1950-66年のもの。リサイクルショップでよくお目にかかります。
イースター中は、去年初挑戦したリースとスーパーで調達したハーブの束に、フェイク苔兎をまとめてセンターピースとして飾っていました。このハーブの束、スーパーのガタイの大きい店員さんから「ハーブ・ポエジーです」って言われた瞬間、何かが麻痺して購入に至りました🤣
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