自家製調味料の素のインテリア実例

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イベント参加用です。 私の100均アイテムの保存瓶。 形も様々。恐らく右端の物は10年以上使ってます。同じ大きさの物は見かけなくなりましたが、口も広くオススメです♪ DIY棚にアクセントとしてつけたガラスタイルも100均です。 その下にぶら下がっているアイアン籠とサークルも100均。にんにくをひとかけ使って、残りを入れたり、生ハーブの残りを干したり♪大活躍中•*¨¸♬ その下のツッパリ棒も100均。レースのカフェカーテンを目隠しに吊っています。勝手口の前にお隣さんの窓がありますo(*>▽<*)o 沢山ありますね〜(笑)普段意識してませんが、100均様々(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ

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こんばんは✨ 今月も無事終了〜♪ いつもは350缶なんですが(^_^;)売り切りの為500缶(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ 今日は嬉しいことが♡ 左手中指の包帯が取れました〜♪ なので、久々にトロ箱で鯵を買いました〜♪鯵は1匹100円。トロ箱15匹380円。今日は南蛮漬けと梅しそロールの予定。加熱調理の時は迷わずトロ箱買いします。。。が、これは調理してもらえません。なので、泣く泣く100円の鯵を買ってました。 手間はかかりますが、私の大好物の骨せんべい♡そして、これで次男のテスト週間のイライラも軽減されるはず(笑) 揚げ出し豆腐、牛肉八幡巻、サラダ菜酢の物。やっぱり居酒屋料理〜(ᐥᐜᐥ) これから南蛮漬けは作ります\(//∇//)\

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おはようございます。 梅雨の晴れ間〜♡ 次男が学校へ行き、パパさんのご飯が済んだので、昨日の瓶をゆさゆさ〜♪ あんまり甘く香るお酒は苦手なので、さっさとすももは取り出し、すももシロップにしよ♪左から2番目。レモンはまだ入ってますが、ほぼ氷砂糖も溶けてる♪ 今年の青梅シロップに入れた物もほんのりピンク色になって、ジュースでも、かき氷シロップにも美味しそぅな色に♡左から3番目 1番左は昨年の酢梅。この梅を使って、梅ドレッシング作ろ(๑>؂<๑)۶

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昨日から、黄梅とすももを洗って穴をあけて、冷凍してました。 そんな中、梅部部長に推薦頂き(笑) 流行りのサングリア風を作ろうかと思ってました♡ 今年の梅シロップから、シワシワ青梅出して、そこにレモンとすもも入れて♪一番左が、醤油梅。次のが梅シロップ。これはピンク色でフルーティになる予定♪ 次のが黄梅、レモン、すももでサングリア風フルーツ酒 次のがレモン酒。1週間後皮は出します。 つぎの2本が長男用フルーツサワー。米酢で作ると飲めない長男。同量梅シロップに昨年の梅酢、すもも、レモン、黄梅。1つはリンゴ酢で。 一番右は2007年豊かな香りに変化した梅砂糖。黒糖塊で作ったと過去の日記から判明。でも、数年で、瓶の中身をまとめるので(^_^;)ブレンドされてるだろぅなぉ〜♪ これは、水で5倍に希釈して冷蔵庫へ♪ 添加物ゼロを目指して、自炊中。とりあえずソムリエの資格取りたいと言う長男の夏の飲み物は出来た♡ ぶどうジュースは頂けるようだし♡ あとは、畑の赤紫蘇でジュースだなぁ〜♪ 沢山作る梅シロップと梅酢は、ドレッシング、ガスパチョスープなど、夏の食卓に欠かせない物になります(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ

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梅部活動報告♪ 昨年までの漬物棚を整理。 次々に試飲して〜と、いうのも、梅砂糖のはずが、豊かな香り〜♪2007年から残ってる♡この頃から、子どもが夏にかき氷をする暇が無くなったからなぁ〜。。。これは薄めたら、琥珀色でとっても飲みやすい♡写真下右 今年のは下左。カドがある。甘すぎ〜 偶然熟成してしまい。これ!私のレシピには欠かせない物に〜♪ 沢山仕込んだので、キッチンの上の漬物棚へ。下にチャーチチェアー置いて、毎朝ふりふりする事にしました。

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こんばんは〜 自家製トマトソースの次に、自家製ジェノベーゼ♪ 明日から米子合宿に行く息子の為に、好きな物を♡ ジェノベーゼパスタ オムライス 鳥もも肉麹焼き 夏野菜豚肉オイスター炒め 指サックのせいで、時間がかかってしょうがないε⁃(˃᷄ε ˂᷅ ๑))やっぱり指先は大事です。

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収納棚の一番下の段は果実酒の果実を抜いたお酒のストックが沢山♡ オレンジ酒、ざくろ酒、枇杷酒、何年前から分からない梅酒、コーレーグース「沖縄旅行ではまった泡盛に唐辛子を漬けた香辛料」タバスコ。 これらは畑や貰い物での自家製。 で、私の好みを知ってる友人は、お土産に手作り柿酒、パイナップル酒なんかをもってきてくれて〜( ˘ ³˘)♡ こんなにあったね〜(^_^;)出してみて分かる始末。

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久々のお日様に、朝からお掃除せっせと(๑•̀ㅂ•́)و✧左手の代わりをぱぱさんがしてくれると言うので頼んだら、昼食後お昼寝〜。。。で、ストップ中。 なので、梅部部長に推薦頂いたので、エアコンの掃除のついでに漬物棚の掃除〜♪ フラワー缶の隣から、今年の梅酒、梅酢、2009梅酒、ライチ酒、2009砂糖梅、梅酒残り足した物、枇杷の種酒。 ライチがほぼ無くなったので、今夜飲んでしまおぅ〜( ˘ ³˘)♡

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今夜の晩御飯 ハマチと地元下津井タコのお刺身 畑のズッキーニとジャガイモソテーに 鳥もも肉自家製柚子胡椒焼き ジャンボピーマンと夏野菜のおかか和 夏野菜かきたま汁 冷製キラキラ茶碗蒸し 夏野菜たっぷりにお出汁ゼリーで✨ 右端 今日の収穫野菜 今日は茄子採りました。ズッキーニは10株あるので、今は毎日採れます。ジャンボピーマンは昨日採りました。 今年はトマトの植付けが遅くて、まだ収穫なし。でも、お刺身のツマの大根や紫蘇まで、すべて自家製無農薬野菜で♪ 今日も大地の恵みに感謝して♡

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おはようございます。 この時期瀬戸内では天然鯛が旬を迎えます。朝早くから、うちの前に船を繋いでる人が次々にクーラーボックスを担いで乗り込んで行きます。 連日鯛の頂き物。やっぱり薄造りをポン酢で♡が一番。あら炊き、潮汁が定番です♪ 今朝は4時起き。次男くん始発に乗って北海道に出発♪おまけに今日は誕生日。やんちゃだったあの子もセブンティーンo(*>▽<*)o楽しめよ〜

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今夜は冷えますね〜こんばんは✨ 久々にワンプレートではなくなった今日の晩御飯です。1番上。お部屋じゃなくてごめんなさい。 仕事が忙しくなると、洗物、洗濯物の片付け、アイロン、お風呂掃除という寝るまでにする家事の時間短縮を考え、ここのところ鍋かワンプレート。 畑に行く暇がない〜。でも今週で超繁忙期脱出予定•*¨*•.¸¸♬ そろそろクリスマスディナーの献立考えないと♪何ケーキ焼こう❤️メインはチキン?!o(*>▽<*)o

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今日の収穫。 間引き人参。サラダ菜。きゅうり。茄子。ズッキーニ。紫蘇。ジャンボピーマン。 人参ピクルスでも作ろっ♡

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何ておしゃれで美味しそうなデザート♡(≧∇≦)ぶどうのゼリーですか?上に乗ってるのはタピオカかな?ガラスもとってもステキ♡私からもぜひフォローさせて下さい♪どうぞよろしくお願いします♬

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今日は雨が上がり、蒸し暑い1日でした。久々の畑へ。夏野菜がすくすく成長してました( ˘ ³˘)♡ 害虫対策で、葉物野菜、豆はトンネル栽培です。 大玉トマト用のハウスもできました。以前台風で、ハウスごと飛ばされた事があります。今年はフェンスに近いところに建てたので、紐でくくる事ができます。

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