しそ♣︎のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

今夜も午前1時から仕事ですが〜〜何故かしそ巻きを作ってます…💦 昨日、見切り品のしそ30枚くらいで￥50で売ってたのに飛びついた私ですが、見切り品なので、あっという間にしなしなに……(汗) 捨てるのはもったいないので、郷土料理？のしそ巻きを作りました。宮城県や山形県のおみやげ屋さんに行くと必ず売っているしそ巻き‼︎ このくらいで、￥400〜￥500くらいしますw 見切り品のしそを使うと、とっても安く作れます。ご飯のでお供に……、何杯でもいけちゃいますが、食べ過ぎに注意ね…… ……(笑) 作り方(maimai オリジナル）材料・砂糖100g 味噌100g 薄力粉75g ＊ピリ辛にしたい方は、お好みで七味5g (砂糖、薄力粉と一緒に混ぜます）＊胡桃を刻んで入れても美味しいです✨ ＊しそ30枚〜から50枚＊つまようじ10〜20本作り方左上1→右上2→左下3→右下4の順にいきます。 1・材料を先に測って準備します。砂糖と薄力粉はこの時点で合わせてしまいます。 2→砂糖100gと薄力粉75gをしっかりと混ぜ合わせます。しそを洗い水を切り、よく乾かします。＊時間がない時は、キッチンペーパーで抑えて水分を拭き取ります。 →時間短縮できます。 3→薄力粉と砂糖がしっかりと混ざったら、味噌を合わせて混ぜます。最初はなかなか混ざらず、パサパサしますが、味噌を押し伸ばすように根気よく混ぜると、次第にペースト状になってきます。 3→ペースト状になり、しっかりと混ざったら、しその裏側を上にして、葉先に味噌をのせてくるくると巻いていきます。しそが開かないように、つまようじに3個刺します。 4→フライパンに多めの油をひいて、弱火〜中火くらいで、焦げないように、返しながあげていきます。しそがパリパリな感じになったら完成です。美味しいので、ぜひお試しあれヽ(´▽｀)/

maimai

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しそジュースを作ってみました^_^ ダイソーの保存瓶に入れました。

hizum

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ズボラの日のフライ梅しそチキンカツとエビカツ

akilove6

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開拓地のシソ消費のために…　今年も作り始めました☺️ フォローさせてもらっている mutsuちゃんのレシピ。しそを細かく切り、めんつゆに漬けるだけ。ごま油と白ごまも入れています。辛いもの好きの我が家では、輪切り唐辛子も追加。簡単でご飯が進みます😋

hana-

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毎年この時期になると、義母が赤しそジュースを作ってくれます(ʃƪ＾3＾）炭酸水で割る飲み方が好きです♡

co.co.nut-hawaii

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RoomClipショッピングで recolteエアーオーブン購入したので使ってみます♪ 豚バラのしそチーズ巻きにパン粉付けました〜どんな感じに仕上がるかなぁ⁈ これは私の分で旦那さんはチーズ苦手なので豚バラしそ梅肉巻きです。 23時くらいに帰宅なのでまた予熱して作ります♪ ちなみにいっきにできる量は 5〜６個.７個くらいかなぁ… 大家族には不向きかな🤔

alcho

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しそジュース♪ 今年も美味しくできましたぁ(o´〰`o)❤

vanilla

JAの産直所でしその実見つけた。今日は飾って明日は塩漬けつくろ！爽やかな良い香り～

Mari---p

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今年初の赤しそジュースやっと完成 ε-(´∀｀; ) うちのは濃いめですまぁ〜お酢もきかせててなかなかに喉にグッとくるお味氷多めでストレートでいきます‼️ もう10年以上作っているかなぁ子供らも夏の合図だと海の向こうで言っておりました今年はぐびぐび飲む人がいなくなったので八百屋さんを赤しそ求めて渡り歩かなくていいんだな‥ 1人になって初めての季節ごとに違いに気づくさて今年は何回作れるかな😊

Tomoko.k

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雨の日の休日は、娘たちとキッチンに立つことが多いです☂️ しそジュースは、家族みんな大好き♡ ２枚目　下の子が葉っぱ取り🌱 ３枚目　お姉ちゃんと交互に科学実験🤣しその葉っぱから色が出るところは、何回やっても楽しい🎶さらにレモン汁を垂らすと綺麗な赤紫色に😍 ４枚目　プランターで育てたピーマンがたくさん取れたので、無限ピーマン作り🫑目を離したら、ピーマンに帽子を被せていました😳 お家にこもっていると、ついついテレビ見たりやゲームをたくさんしてしまいがちなので（特にお姉ちゃん）、誘って色々やってもらいます😎

yunyum

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紫蘇を植えています。育ってきたので収穫😊 紫蘇ジュースにしましたよ🥛 さっぱりしていて、美味しいです👌 北海道なのに（笑）暑い毎日😵 皆さまも体調に気をつけてお過ごしください‼️

mikeume7

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青しそジュース&ピッチャー

Ad.nako

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しそジュース作り。

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実家でたくさんの青しそを収穫したので、しそジュースを作りました🥤 炭酸で割ると美味しいです(*´꒳`*)

mippoko345

1束258円の赤しそ買ってしそジュース作って見ました。中々の素敵な色合いに味👌 本来炭酸で割って飲んだら美味しいんだろうけど、炭酸苦手なのでそのままドリンクで🥛 余った絞りカスは、よーく塩揉みし汁を捨て、クエン酸投入すると又鮮やかな紫色に💜🩷 ビニール袋に入れ1晩冷蔵庫保管後……天日干しし、最後はレンチンで乾燥〜ゆかりさんの出来上がり。無添加で安心安全😌 流石に梅干し作りまで手が出ません✋

toramama

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今日は1日雨予報‥‥☔ そんな日は趣味の刺繍や普段後回しにしていた家事をしたりして過ごしていますが今日は昨日JA直売所で買った赤しそで『赤しそジュース』を作っておうち時間を楽しみました🌿 pic2‥‥赤しそを2リットルのお湯を沸かし赤しそを入れると葉の色が抜けて青くなり湯の色も青紫に近い色になります♡ pic3‥‥約5分ほど煮出してから葉をザルでこしてから液体を鍋にもどし火にかけて再沸騰させてから砂糖300〜600グラム(甘さはお好みで)を入れて溶かします♡ 火を止めてから20gのクエン酸を入れると青紫色の液体が赤ピンクに変わり冷ましてから煮沸した瓶に入れて冷蔵庫で保管します♡ 早速赤しそジュースを炭酸で割って飲んでみました‥‥上手くできてよかった🤭 久しぶりに飲んだ夏のこの味🍹 今日はちょっと肌寒かったので暑い日に飲んだらもっと美味しく感じられそうです🍀

tomo

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◽️▫️畑便りまとめ▫️◽️ ・ 5月初旬ネギの苗をもらったと娘が持って来ました・そもそもネギはあるけれど・寄せて寄せて植えていました・その時に以前もらって枯れたと思ってた紫蘇の葉がチラリと畑の外に出てたので畑の中に入れてあげました・ネギは伸びれば収穫紫蘇はすぐ虫に食われるので・ちょこちょこ収穫しながら使ってました・その内時期が終わって来たのか・紫蘇？って感じでわっさわっさになって来て大変なので畑をリセット・ネギも紫蘇も全て収穫・綺麗な所だけ仕分けして・ネギは小口切りの冷凍紫蘇はさっと水に付け虫や汚れの確認してからざっくりと細切りにしました・冷蔵保存で紫蘇は数日で全部使い切りました・見た目はあまり良くないけど・味はしっかり紫蘇でした・水やり程度のほぼ放置な畑ですがネギはずっと収穫出来るので買わなくなり助かってます・無農薬なのも安心かな・ただ旦那の作った畑なのに私の仕事になってますが…笑

nono.0129

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しそジュースに初めてトライ😋 覚書としてPICに残します😌 しそ300g.クエン酸の代わりに、まろやかリンゴ酢100cc（ストレート）を使いました。砂糖500gにしたら甘すぎたかな😂 詰める容器は先日の主人の晩酌用の焼酎ビン🫙。花瓶以外にも活用法、ありました💕🙌 来年は、酸っぱ〜いシソジュースを目指して😂 また違う分量で試してみたいと思います。

corocoro2525

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毎年　自宅で育てていた青じそでジュースを作ってましたが　豪雨であまり育っていません(>_<) 赤しそがお安く売られていたので初めて赤しそジュース作ってみました(*^-^*) 私的には青じそジュースの方が美味しいと思います(^O^) シシトウが沢山収穫できました。今日の夕食に使います（*'‐'*)♪

mariagarden

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しそ酒。漬けてから１ヶ月。これは、もうすぐしそとレモンを取り出して、またしばらくしたら飲める予定。すでに良い香り。

yoyoyo

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山形のしそ巻き♡︎ʾʾ どうしても食べたくなって作ってみました😊 今日の夜ゆっくりお茶しよう( *´艸`)

maimai

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近所のスーパーで赤しそ発見したので、夏バテ予防のしそジュースに挑戦o(*^ω^*)o お酢とレモン汁をたくさん入れ、さっぱりフルーティな味わいに仕上がってます😋♡

aokko

しその葉がすぐにくた〜っとなってしまうので立てて冷蔵庫にﾟ･*:.｡❁ ペットボトルを半分に切って半分から上を逆さにしてしその葉を立てて下半分には冷たいお水をいれて茎の所だけがつかるようにします。上にラップをかけて冷蔵庫保存すると結構長持ちします☆。.:＊・゜

Shinamon

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今日は暑いので特製しそジュースでちょっと一息💡

lemontea

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昨年の種が落ちて生えたしそ🌿 食べなくちゃ👍

ronron

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おはようございます☀ 台風🌀接近してますね。こちらはまだ晴れています。何事もありませんように。写真は昨日の晩ごはんの海老しそ餃子🥟です。餃子🥟の皮はあったけどひき肉がない…。でもむき海老、大葉がある！ということでしそ餃子🥟に。雑な包み方で恥ずかしいですが美味しかったです😋 今夜は何を作ろうかな🤔 みなさんとこは何にしますかー？😋

senbei.sakuramochi

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今日は畑で採れた赤しそでしそジュースにチャレンジ🍹 いつもはおばぁちゃんに任せてたけど今年は自分好みに作ってみました！デザートにしそゼリー😆 手作りうめシロップと練乳かけ盛り付け下手ですが美味しかったです♡

nekosama

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皆さんのpic見て、久しぶりにしそジュース作りましたレモンを皮ごと食べるほどスッパイ物好きな孫のためにスッパさ強めで(^.^)

momona

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何年ぶりかのしそジュース我が家はクエン酸で作ります酢の臭いが苦手なのであぁ。暑い。エアコンついてんのに室内30度ってなんじゃい(ᕗ՞▿՞)ᕗ！

choku3

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しそジュース🥤を作ったんです。明日も仕事だというのに、煮込んでしまいました🤣 キレイな赤✨ レスリング🤼‍♀️間に合ったー‼️

ike

庭に生えてきたしそを集めてしそジュース作りました庭もスッキリして一石二鳥

kappa

4LDK

パセリと青しそを買ってきました。

hiyori39

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しそジュース作りました✨ * 炭酸で割ると美味しい✨ * 母に昔おばあちゃんが作ったの飲んでたよねと言われたけど記憶にない💦 * 一緒に遊びながらもやしのヒゲをポキポしていたおばあちゃんの姿を思い出す。私の喉に詰まっちゃうといけないからという理由だったらしい。そんな優しいおばあちゃん✧︎*。 * 施設に居るからコロナでなかなか会えないけど元気かな * まだ私を認識してくれてた頃にいっぱい会いに行っておけばよかったな * いつまでも大好きなおばあちゃん * 私の作ったしそジュース飲んでもらいたいな🥤