今朝の紅茶はインドネシア産のホワイトティー(白茶)。
大使館勤めのかたの夫人から頂戴したもので、芳香強い希少品種。
市場に出回りにくいので知名度は低いものの、
ある意味ダージリンよりも入手しにくいそうです。
淹れたとたんに凄い香りでした。
良いものなのでこの後、水だしにします。
今朝の紅茶はインドネシア産のホワイトティー(白茶)。
大使館勤めのかたの夫人から頂戴したもので、芳香強い希少品種。
市場に出回りにくいので知名度は低いものの、
ある意味ダージリンよりも入手しにくいそうです。
淹れたとたんに凄い香りでした。
良いものなのでこの後、水だしにします。