大阪WSで作ったケークサレレシピです♡
ホットケーキミックスで簡単にできるので、キャセロールお持ちの方よろしかったら作ってみてください^^
「ケークサレ」
材料
〈生地〉
ホットケーキミックス…200g
牛乳…100ml
卵…2個
顆粒コンソメ…1包(4.5g)
塩…小1/2
黒胡椒…少々〜お好み
〈混ぜ込むもの〉
ベーコン…60g
玉ねぎ…中1個
ホウレンソウ(冷凍)…50g
ミニトマト…8個
ピザチーズ…50g
クリームチーズ…60g
〈炒めよう〉
バター…10g
塩胡椒…少々
作り方
1 野菜を切る
ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分に切る
クリームチーズは1.5cmほどのさいの目切りにする
2 ※キャセロールにバターを入れて「HIGH」で温め始める(約5分)
生地の材料をボールに全て入れ泡立て器で混ぜる
3 温まったキャセロールにベーコン→玉ねぎを入れ炒める(HIGHで約5分ほど)
ホウレンソウは軽く炒める
塩胡椒少々で調味する
4 生地に炒めた野菜たちとトマト、クリームチーズ、ピザチーズを入れ、ゴムベラで切り混ぜる
5 キャセロールはキッチンペーパーで汚れを拭き取る
混ぜ合わせた生地をキャセロールに入れ、ゴムベラで平らにならす
6 「MID」と「LOW」の真ん中で30分ほど加熱する(蓋は溝を合わせる)
竹串でさしてどろっとした生地がつかなければ、電源を「OFF」にして蓋をして5分蒸らす
7 大きなお皿などをかぶせてひっくり返して出し、ケーキクーラーなどに出して粗熱をとる
※混ぜ込むものは、量は多少増減してもOK!冷蔵庫にあるお好みの野菜などでOK!(じゃがいもなどの固い野菜は一旦レンチンしてくださいね)
生地に入れる牛乳を野菜ジュースにしても美味しかったです♫
アレンジたくさんできますよ〜♫
大阪WSで作ったケークサレレシピです♡
ホットケーキミックスで簡単にできるので、キャセロールお持ちの方よろしかったら作ってみてください^^
「ケークサレ」
材料
〈生地〉
ホットケーキミックス…200g
牛乳…100ml
卵…2個
顆粒コンソメ…1包(4.5g)
塩…小1/2
黒胡椒…少々〜お好み
〈混ぜ込むもの〉
ベーコン…60g
玉ねぎ…中1個
ホウレンソウ(冷凍)…50g
ミニトマト…8個
ピザチーズ…50g
クリームチーズ…60g
〈炒めよう〉
バター…10g
塩胡椒…少々
作り方
1 野菜を切る
ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分に切る
クリームチーズは1.5cmほどのさいの目切りにする
2 ※キャセロールにバターを入れて「HIGH」で温め始める(約5分)
生地の材料をボールに全て入れ泡立て器で混ぜる
3 温まったキャセロールにベーコン→玉ねぎを入れ炒める(HIGHで約5分ほど)
ホウレンソウは軽く炒める
塩胡椒少々で調味する
4 生地に炒めた野菜たちとトマト、クリームチーズ、ピザチーズを入れ、ゴムベラで切り混ぜる
5 キャセロールはキッチンペーパーで汚れを拭き取る
混ぜ合わせた生地をキャセロールに入れ、ゴムベラで平らにならす
6 「MID」と「LOW」の真ん中で30分ほど加熱する(蓋は溝を合わせる)
竹串でさしてどろっとした生地がつかなければ、電源を「OFF」にして蓋をして5分蒸らす
7 大きなお皿などをかぶせてひっくり返して出し、ケーキクーラーなどに出して粗熱をとる
※混ぜ込むものは、量は多少増減してもOK!冷蔵庫にあるお好みの野菜などでOK!(じゃがいもなどの固い野菜は一旦レンチンしてくださいね)
生地に入れる牛乳を野菜ジュースにしても美味しかったです♫
アレンジたくさんできますよ〜♫