キッチン食材を使い切るのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

ひさしぶりの投稿&イベント参加(^^) 🍀週末買い出し前の冷蔵庫🍀 食品ロス削減&節約のため、なるべく食材を使いきってから買い出しに行っています。 ☆最近のメニューの決め方☆ 毎週金曜日に金曜日〜木曜日のメニューを主食中心にざっくり考えます。ポイントは金曜日のメニューは冷蔵庫に残ってる食材でできるもの。それでも残る食材は翌週使いきれるようにメニューを決めます。買い出し後、副菜を決めます。以前は買い出し前に副菜も決めていたけど、スーパーで予定の食材＋特売でつい買ってしまった食材で結果多すぎたり割高になることが多く見直しました。金曜日は、近所で卵の特売があるので卵だけ潤っている(笑)

kana_homestyle

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家族の予定を書き込むカレンダーとは別に、賞味期限管理のためにカレンダーを使っています💡 普段は冷蔵庫と壁の隙間に貼り付けて隠しています。使っているのは、家族それぞれの予定を書き込めるタイプのもの。私しか使わないので可愛いものを選びました🌸 家族の名前を書くところに食品の保管場所(私は冷蔵庫、吊り戸棚、ワークトップ下、カップボードを書きました)を書き、それぞれの賞味期限の日にちに食品の名前を書きます✏ ・食材を購入して収納する前にカレンダーに記入。・保管場所が変わったら矢印を書く(例えば、吊り戸棚で保管していたものを冷蔵庫に移したら矢印を書く)。・その食材を使い切ったら消す(二重線で)。というルールでやってます💡 カレンダーで管理することで、気づかない間に賞味期限が切れることを防ぎ、賞味期限を確認するために冷蔵庫を開けなくても良いので電気代も節約(微々たるものでしょうが)！うっかり賞味期限切れてた！ということがなくなり、食品ロスがなくならました🤗

tata-kuku

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8月も後少し大好きな夏はまだ感じていたい私そんな中お月見の作品も作りつつ♪ 昨日はこれでもか!というくらい夏食材買ってきました。ホワイトとうきび&ピクニックコーンスイカゴーヤ美味しそうなビールなどなど🤣 そしてお肉もしっかりガッツリ買ってきました。毎日お弁当もありお肉もお魚もなくなりますね！最近は1週間の献立を日曜日に買ってきた食材である程度たてています。今週は、月曜日ボロネーゼ、カプレーゼ、とうもろこしの冷製スープ火曜日唐揚げ、お味噌汁、グリーンサラダ、にんじんのラペ水曜日ホッケ&赤魚の焼き魚、ゴーヤチャンプル、切り干し大根、お味噌汁木曜日ハンバーグ、にんじんのグラッセ、アボガドとトマトのレモンマリネ、コンソメスープ金曜日キーマカレー、ポトフ　ポテトサラダ土曜日しゃぶしゃぶ日曜日チキンカツたくさんの食材を昨日は帰ってきてから小分けにしたり下準備したり、後一歩のところまで調理しました！まだまだ食材は残っています。とうもろこしもスイカ半分も楽しみです♪このトマト半分はもう調理済みなのでこの倍で500円でした♪ テンション上がります♪

maki_papercraft

この夏、買ってよかったもの「VAKUENの真空保存容器」専用のポンプで容器内を真空にすることで、中のものの鮮度を長持ちさせてくれるそうです。大容量で買って使い切る前に傷ませてしまいがちな食材がいくつかあって、そういうものを保存するのに重宝します。フードロス対策にも役立ちそうです。毎回ポンプで真空にする手間はありますが、もう習慣になりました。 Amazonのプライムセールでお得になっていたのを思い切って買って正解でした！

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また父親がピーマンを持っきてくれたので冷蔵庫にあったピーマンを　まずは使い・・・まだ冷蔵庫にピーマンが・・・これでピーマンを２５個分！いつもの様に　ピーマン食べ尽くします ୧⁠(⁠ ⁠˵⁠ ⁠°⁠ ⁠~⁠ ⁠°⁠ ⁠˵⁠ ⁠)⁠୨

KOHAKU

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おはようございます。神奈川はすごくいい天気。週末のお天気は久々なので、家事日和です🙌 先週、特売で買ってきた20個の卵が冷蔵庫に入りっぱなし。いつもは大人のお弁当に卵焼きを入れて消費していますが、卵アレルギーの子どもが春休みに入り、弁当必要になったので、卵を使わず、余ってました😅 忘れずに食材を使い切りたい場合、2枚目picのように冷蔵庫の使い切り食材リストアップすることでリマインド👍 COCORO HOME のアプリでは、リアルタイムで、ヘルシオユーザーがどんな料理を作ってるのか見ることができるのですが、朝みたら、ゆで卵や温泉卵を作っている人達がいた💕 あ、そうだ、リストアップしてた卵で温泉卵を作ってみよう❗️って作りました。すごい簡単🤗 便利だなぁ☺️ シャープさんのCOCORO HOME の良いところ、冷蔵庫からもアプリでも特売情報やおすすめ料理を冷蔵庫が教えてくれるのですが、後からアプリで確認できるのも嬉しい♡ そして、ちょっとしたことかもしれないけど、朝一に冷蔵庫の前を通ると、おはようございます❗️今日の天気は晴れ、最低気温、最高気温、何度です！今日も元気に過ごしましょう！などと声をかけてくれ、助かっています♪ 今回のモニターを機に、最新ヘルシオを購入したので、ますます使いやすく、連動させて色々楽しんでいます。もちろん冷蔵庫もおすすめだけど、ヘルシオも推したい❣️タッチパネルが特に便利家事にかかる負担や時間をグッと楽にしてくれています😆 ひと通りの家事が終わったら、子どもたちと公園に行ってきます♪

moa

家族

毎朝レコルト自動調理ポットでスムージーを作っています🍹 スムージーに使うフルーツは季節の果物を買って冷凍しています🍊🍓 豆乳は前日に自動調理ポットで作ります🫘 自動調理ポットは我が家に来てから日に３回↓稼働する働き者です✨ ・朝のスムージー作り・スムージー用豆乳作り（乾燥大豆40g、水maxﾗｲﾝまで。おからを取る作業はしていません）・豆乳は600ml作るのですが400mlはスムージー用に取り分け冷蔵庫で保存。残りザラっとした濃い部分は調理ポットに入れたままにさて水、野菜、塩麹、バターを入れてポタージュスープを作ります🫕

maruko

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節電・省エネのためにしていること食材は無駄買いしない様にしています。コープ配送当日の冷蔵庫。何もない…😁 コープ配送で満タン→1週間後には空っぽ　を繰り返しています。ちょうど良いので、このタイミングで野菜室を拭き掃除することにしています。食材ロスもなく、詰め込まない冷蔵庫。さらに清潔に保てるルーティンということにしてください。

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冷蔵庫の中は何が入っているか把握してなるべく早く使うように心がけていつもスッキリです‼︎ 使い切りのオイシックスのキット愛用中です‼︎ 牛乳飲み放題コースのドリンクがカラフルなで可愛いくて冷蔵庫の中に入っているとウキウキします♪

HI

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先日、引き出しの中身を全て出して掃除し、賞味期限の切れたものを捨ててまた元に戻したところ😊 賞味期限が近いものから食べていかないと^_^💦😇 て、昨日は投稿しなかったけど、挽肉をたくさん入れた麻婆豆腐にしました😘

Aqetty

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新聞紙でおしゃれさの欠片もないですが､、、(笑) 調味料のストックは、賞味期限がいつのまにか過ぎてた！なんて事があるので、目につきやすいように表示を上にするようにしまってあります(*´ｪ｀*) 意識するし、確認もしやすいです！夏は麺類が多いので、特価だとついついめんつゆが増える🤣

kana

家族

実母が病に倒れまして、最近居候(実弟)が家族にくわわりました…f(^ー^;夕食時は、実父も我が家によるので、６人分の食事を作る事に！？あっという間に空っぽになる冷蔵庫に買い物に走る日々…とうとう冷凍庫を購入しましたL(‘▽‘)／買いだめ、作りおき出来るようになり少しだけ楽になりました♪

hidenekosan

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こんにちは🤗 毎日のお料理、ご苦労様です❗️ 冷蔵庫の食材は、これ以上料理が出来ないくらい使い切ってから買い物に行きます❗️ 詳しくブログに書いています。更新しましたー👍 https://ameblo.jp/anmitsuyogurtkiwi/entry-12433622195.html

anmitsu

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☆冷蔵庫のお野菜の収納☆ 料理後に残った半端野菜は野菜室上段の左ケースにまとめて入れておきます。次に料理する時はこのケースのお野菜を優先して使うように心がけると半端野菜を忘れてダメにすることがないのです😊 林檎はエチレンガスを沢山出すので他の野菜を追熟させてしまうことがあるそう。ラップや新聞紙に包んで保管すると味も長持ちで他のお野菜のためにも安心✨ また、じゃがいもの芽を出したくない場合は林檎と一緒に袋に入れておくとエチレンガス効果で発芽を抑えることができるそうです♪ キノコは冷凍して保管すると旨み成分がアップするので、この後作業しまーす♪♪

sawa.rarara

家族

小掃除の結果抹茶プリンの元1袋発見！「溜め込んでる材料使い切り作戦」という事で抹茶プリン作りました。製餡所で1キロパックで購入して冷蔵庫にキープしてる粒あんこをちょい乗せして食べました。日々のオヤツはこのpicの量のあんことコーヒー（または紅茶）が定番でコレで結構満足しちゃいますw 運動をバリバリやってた頃はホントにどか食いしてましたが最近かなり食べる量が慎ましくなりました😉 と言いつつまたこし餡粒あん1キロずつ製餡所で購入してきた上に今年は昔ながらの「のし餅2キロ」予約してあるからぁ♡と思うmizucchiなのです💦

mizucchi

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«イベント参加②» ご飯のお供たちを1か所に纏めましたꪔ̤̮ ブレッドケースにふりかけ冷蔵庫に小瓶や梅干し漬物etc… 毎回集めてきては何かを忘れて取りに行くの繰り返しだったのでかなり楽に（笑）子供が起きたり、宅配が来てもサッとしまえるし在庫管理がしやすくなりました⋆꙳⋆꙳ おまけ⤵ 我が家は冷蔵庫の真ん中の空間はあけて冷気が行き渡るようにしてます♡ 物を入れ過ぎたり真ん中をあけとかないと冷蔵庫の電気代がかかると聞いたので🙆‍♀気休めに（笑）

Amelie

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IKEAに行きました🚘 真っ白いレース柄のキャンドルホルダーや、格子やストライプ柄のキッチンクロスを買いました♡ キャンドルや植物を飾る為の商品みたいでしたが、ウチにあるグラス🥛を入れたらピッタリだったので、ドリンク用にします♡ 朝食は、冷蔵庫使い切りmenuとしてサンドイッチを🥪 具材は、ハム×縦スライスきゅうり×千切りキャベツ袋入り×ゆでたまご＋紫オニオン！うちのたまごサンドは、オニオンスライスを白ワインで煮て、たまごと合わせてマヨネーズや塩コショウで味付けしてはさみます🥪 張り切って、たまごフィリングたっぷり作って、残りをタルタルソースに使う予定が、知らぬ間にまた旦那に食べられた😑

kitty

家族

おうちごはんNow🌿 🌿　鶏🐔胸肉ハム残ってしまった😌セロリ葉散らして… 自家製梅干し(去年)と山葵を練ってソースに… 🌿カット✂鰤🐟ｽｰﾊﾟｰ購入〜塩焼きぽん酢 🌿イカナゴの釘煮🐟 🌿ﾏｽﾀｰﾄﾞPotato🥔残り… 🌿梅酒もずく酢(市販) 🌿鶏胸肉🐔皮のぽん酢 🌿白米🍚＆ﾊﾞﾀﾌﾗｲﾋﾟｰお茶🍵 今週もお疲れ様でした💓🥰

moru

3LDK

ストック食材を使って節約しながらキッチンをスッキリさせる週間＊昼ご飯に使える物を使って今月中にはキッチンの引き出しスッキリさせたいな♪( ´▽｀)

yukky1101

3LDK | 家族

すぐ賞味期限きれるしいつ冷凍したかわかんないやつでてくるから(｡･ω･｡)

pinokiti

一人暮らし

冷蔵庫の中いつもガラガラです☆ 中にあるもの、賞味期限全て把握しているので無駄にすることありません(*^-^*)

shioxx820

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ダイニングテーブルで初めてごはん。ただし冷蔵庫の材料かき集めたので冷蔵庫すっからかん(｀・∀・´)

apricot.fullfull

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新築から1年2ヶ月！冷蔵庫の中を初めて掃除しました笑ピカピカになって気持ちいい( •̀ .̫ •́ )✧ TOSHIBAの3アクション棚は動かし辛くて取り外すのに説明書を検索して旦那に協力してもらしました (説明書は膨大になるので捨てています笑)

itmn

3LDK

我が家は冷凍保存が、ほとんどです。いろいろ食材を買っても、直ぐに食べきれる物では無く、いろいろ栄養を考えると食材の量も増えてしまうからです。もう8年くらい前から食材を無駄にすること無く、使いきれる事が良いです。また、献立を考えやすく、冷凍保存してても自分で冷凍したものから使いきれるようにしてます。特に野菜は、前もって調理しやすいようにカットして冷凍したり、お肉も小分けして冷凍、パンは毎朝なのでパン🍞専用の袋に入れて沢山冷凍してます。上２段は冷凍された物購入品、下２段は自分で冷凍したものです。仕事から帰って来てからでも小分けして有るので、とても調理が楽になりましたね。無駄無く、腐らして捨てなければならない事が、無くなりました。なので家は、専用冷凍庫と大きい冷蔵庫２台です😅2人家族だからこそ、冷蔵庫は大きい方が良いですね。大きい方の冷蔵庫は、飲み物が多いかも😅 たまぁ～に、コストコへ行った時には大量買いもできて、パン、チーズケーキやピザを冷凍してます。