パートナーの会社の近くに肉屋さんがあり 興味を持って覗くらしく
私は買わないお肉をたまに
買ってきます😅
先日は牛スジ…責任を持って自分で
下処理のあと
ギトギトそうなので
脂身苦手で テンション低め⬇️の私でしたが
栗原はるみさんのレシピにも2つも
牛スジカレーもあって 一気にやる気に↗️↗️
1枚目3枚目
私のやりやすそうな カレーを作ってみたり 牛スジこんにゃくと言うのを
挑戦しました
コクがあり めちゃくちゃ美味しい~↗️↗️
カレー後の圧力鍋をキレイに↗️
ケーキカードを使うとキレイに取れると脇まさよさんが 言ってたので
使うようになりました❗️
そしてブルーノで牛スジ入りの
お好み焼きも
こちらも深~い味わいで びっくりしました⬆️
KEYUCAのヘラ ホットプレートように やっと買いました⬆️
4枚目は
鰹の柵を買って来ては
直火で炙ると自家製のタタキで美味しいと聞き 実践中📸
串が無いので
私のクレームブリュレ用に買ってルバーナーで炙ってル…📸
食生活の広がりを感じて
過ごしていけると良いな
パートナーの会社の近くに肉屋さんがあり 興味を持って覗くらしく
私は買わないお肉をたまに
買ってきます😅
先日は牛スジ…責任を持って自分で
下処理のあと
ギトギトそうなので
脂身苦手で テンション低め⬇️の私でしたが
栗原はるみさんのレシピにも2つも
牛スジカレーもあって 一気にやる気に↗️↗️
1枚目3枚目
私のやりやすそうな カレーを作ってみたり 牛スジこんにゃくと言うのを
挑戦しました
コクがあり めちゃくちゃ美味しい~↗️↗️
カレー後の圧力鍋をキレイに↗️
ケーキカードを使うとキレイに取れると脇まさよさんが 言ってたので
使うようになりました❗️
そしてブルーノで牛スジ入りの
お好み焼きも
こちらも深~い味わいで びっくりしました⬆️
KEYUCAのヘラ ホットプレートように やっと買いました⬆️
4枚目は
鰹の柵を買って来ては
直火で炙ると自家製のタタキで美味しいと聞き 実践中📸
串が無いので
私のクレームブリュレ用に買ってルバーナーで炙ってル…📸
食生活の広がりを感じて
過ごしていけると良いな