あらっ、まだ続けてたの⁉️🙄
英ドラマ『ダウントン・アビー』
公式アフタヌーンティーレシピより１１品目
ラズベリーメレンゲ🌳
いわゆるメレンゲクッキーです。子供の大好物で、スーパーやパン屋で売ってるのでよく買わされるのですが、作ってみたら考えていたほどには難しくなかった😊焼き時間が２時間😱と気が遠くなる長さですが、たま〜にだったら手作りもいいかな🤔
レシピ本では、直径5-7.５cmのクッキーの上にラズベリーフールがのっかります。フール(fool)とは、ホイップクリームに果物のピューレを混ぜたものです。仕上げにミニクッキー(メレンゲクッキーは２サイズ焼いておきます)をトッピングしたら完成です。因みに、フールの代わりに生クリームをのせて上から好きな果物をトッピングすると、オーストラリア&ニュージーランドを代表するミニパブロバ🎂に早変わり😋
この日は暑かったので、フールの代わりにラズベリーソルベをのせてます。クロスも夏のイメージで🌴
ダウントン・アビーのドラマの中では、、、シーズン１でパットモアさんが間違えて塩をふりかけてしまったデザートがラズベリーメレンゲです。本家の方は見る限りフールは使われておらず、銀製のサービングプレートにメレンゲクッキーと木苺がふんだんに盛られていて、所々にホイップクリームを絞ってデコられている模様です。←やっぱりマニアックの締めるのね🤣
あらっ、まだ続けてたの⁉️🙄
英ドラマ『ダウントン・アビー』
公式アフタヌーンティーレシピより１１品目
ラズベリーメレンゲ🌳
いわゆるメレンゲクッキーです。子供の大好物で、スーパーやパン屋で売ってるのでよく買わされるのですが、作ってみたら考えていたほどには難しくなかった😊焼き時間が２時間😱と気が遠くなる長さですが、たま〜にだったら手作りもいいかな🤔
レシピ本では、直径5-7.５cmのクッキーの上にラズベリーフールがのっかります。フール(fool)とは、ホイップクリームに果物のピューレを混ぜたものです。仕上げにミニクッキー(メレンゲクッキーは２サイズ焼いておきます)をトッピングしたら完成です。因みに、フールの代わりに生クリームをのせて上から好きな果物をトッピングすると、オーストラリア&ニュージーランドを代表するミニパブロバ🎂に早変わり😋
この日は暑かったので、フールの代わりにラズベリーソルベをのせてます。クロスも夏のイメージで🌴
ダウントン・アビーのドラマの中では、、、シーズン１でパットモアさんが間違えて塩をふりかけてしまったデザートがラズベリーメレンゲです。本家の方は見る限りフールは使われておらず、銀製のサービングプレートにメレンゲクッキーと木苺がふんだんに盛られていて、所々にホイップクリームを絞ってデコられている模様です。←やっぱりマニアックの締めるのね🤣
![イッタラ / ティーマ ティーカップ 単品 [iittala Teema]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/scope/cabinet/iittala/iia19a11_a_im05.jpg)
![【12月11日9:59まで期間限定価格】アラビア / ルノ ティーカップ フロストベリー [Arabia Runo ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/scope/cabinet/arabia/ara37a11111_a_im14.jpg)
![【12月11日9:59まで期間限定価格】アラビア / ルノ コーヒーカップ フロストベリー [ Arabia Runo ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/scope/cabinet/arabia2/ara74a11111_a_im01.jpg)
