連投失礼します オリーブ成長記録用picです
オリーブ ミッションの実が色づいてきましたー‼️ほんの数個しか無い上に、今回の強風で1個落下してました😭今朝発見してガッカリ😢
緑→赤紫→黒っぽく熟していきます。
今年こそ、塩漬けにしてアク抜きして食べてみたいので、そろそろ収穫します👍
もし沢山実がなってオリーブオイルを手作りしたい場合には黒っぽく完熟してから収穫した方がいいみたいです。
木で完熟させて、普通は12月までに収穫するところを1月に収穫すると、アク抜きなしでも食べられるみたいです
連投失礼します オリーブ成長記録用picです
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緑→赤紫→黒っぽく熟していきます。
今年こそ、塩漬けにしてアク抜きして食べてみたいので、そろそろ収穫します👍
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