愛用している料理グッズde Silva 鍋
イタリア製けど、値段はお手頃です。
楽天サイトの説明は下記をご参照ください。
テラコッタ(赤土)陶器の小鍋!
オーブンでも直火(急激な加熱や冷却はしないでください。)でもお使い頂けます。
またテラコッタ(赤土)には熱を均一に伝える特性があり、保温性も高いので素材の味を活かした温かい食事をお楽しみ頂けます。
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