kazuraさんが使っていらっしゃったのは、低温調理器「BONIQ」。もっとも旨味の残る方法で加熱調理できる温度帯を狙って調理するので、失敗なく美味しい料理が作れるこちらの調理器具。温度と時間を設定し、あとは放置するだけでプロの味が完成するという夢のような調理器具は、ぜひチェックしておきたいですね。

yamakawaさんが紹介されていたのは、Panasonicのロティサリーグリル＆スモークです。焼き豚やローストチキンなど、塊肉を使った料理が自宅で簡単に楽しめるというこちらの調理器具。スタイリッシュなデザインがカッコよく、キッチンに置いておいてもインテリア性が高いのもうれしいですね。

燻製と聞くとアウトドアで大きな調理器具を使って作るイメージがありますよね。そんなイメージを覆す小型燻製器を紹介してくれた、mayuさん。コンパクトなサイズ感でありながら、鼻から抜ける燻製香も申し分ないそう♪スモークにかかる時間もあっという間だそうですよ。

anzuさんが使っていたのは、発酵フードメーカーです。お料理のベースとして活用することのできる、醤油麹や塩こうじ、ワインビネガーなどを作ることができるのだそう。場所も取らない上にお手入れもしやすく、手軽に作ることができるので、重宝しているそうですよ。健康のためにも使ってみたくなる調理器具です。

炭酸水を飲む方におすすめな調理器具を、keina_home....igさんが教えてくださいましたよ。使っていらっしゃったのは、炭酸水メーカー「アールケ」です。ボトルと炭酸ガスシリンダーをセットし、レバーを押すだけで炭酸水が作れるアイテムです。炭酸の強さも好みに合わせて調節することもできるそうですよ。

レコルトのラクレット＆フォンデュメーカーを使って、チョコレートフォンデュを楽しまれていた、natsuさんの実例です。コンパクトながらも、ラクレットとフォンデュが同時に楽しめてしまうこちらのアイテム。おやつタイムにもおつまみタイムにも大活躍してくれそうです。

suzuranさんが紹介されていたのは、ホームカフェメーカー「Moko mini」です。温め、攪拌、泡の有無が選べて、好みの状態のドリンクを作ってくれるのだそう。今までは小鍋を使って作ることに面倒を感じていたココアなどのドリンクメニューも、これを使えばボタンひとつでできあがるのはうれしい限りです。

まるでレストランのような石窯調理が可能な調理器具、回転石窯ピザ＆ロースターを紹介されていたのは、luceさんです。外食や宅配ピザに匹敵する美味しさのピザが、これを使えば自宅で作れるのだそう。野菜嫌いなお子さんも、こちらの調理器具で作ったピザのトッピング野菜はパクパク食べられるそうですよ。

自宅焼肉の欠点は、煙がでてしまうこと。こちらの焼肉用ホットプレートは煙の出ない構造になっており、卓上でも安心して使うことができるんです。xyz56513さんによると、焼肉以外にもトースターや魚焼きグリルとして、またチーズダッカルビを作るなど使用頻度も高く、お気に入り家電の1つになっているそうですよ。

香ばしく風味豊かな石焼き芋。そんな石焼き芋も上手に作れるのが、ダッチオーブンです。imosukeさんは、ダッチオーブンを使ってお庭で石焼き芋パーティーをされたのだそう。その名とおり、石を使った石焼き芋調理ができるダッチオーブン。その他にも凝ったメニューを色々作ることができるので、要チェックです。