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去年は10キロも梅をつけたので容器とスペースの節約でシロップ用はシーラー漬けにしました。このまま凍らせて自然解凍。氷砂糖が溶るのを待つだけなので、あっという間に梅シロップができてしまいます。シーラーがあると、残り物の冷凍保存にも便利❣️パスタソースとか調味料とか蒸し鶏とか、最初から多めに作って一食分ずつシール。今晩は何を作ろう？と考えた時も、庭のミニ菜園と冷凍庫のストックでだいたいのことはできてしまいます。レトルト風に薄く凍らせると立たせてスッキリ収納できますよ😉旅行中もいつものシャンプーを使いたいので、溢れないにシーラーしておきます。1日分なら容器なしでシール。このサイズなら2人で1週間分です。旅先にはアメニティも持参して、なるべく消耗品は使わないようにしています。シーラーで袋を使い捨てしながら、、、なのですが、カビたら元も子もないのでね💦こういうところは臨機応変です😅
