部屋全体/干し野菜/干し野菜作り/干し野菜ネット/庭のある暮らし...などのインテリア実例

ハマったらトコトン。はじめての梅しごとたくさんつくりました。もうそろそろ終盤ですね、あとは土用干しを待つのみです^_^

nanachanmama

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𖤘𖦥 サツマイモの美味しい季節になりました♡ 最近は『けむらん亭』で焼き芋率多めだったから今日は【干し芋】を作ってみました炊飯器とオーブンでおうちで簡単に干し芋が出来ちゃう手軽さ🍠 天日干し不要なのに甘くて食べ応え抜群✨ お芋の自然な甘さが引き立つ干し芋になりました😊 自家製なので添加物・保存料なしのヘルシーなおやつの出来上がりしばらく楽しめる♪嬉しい(*´˘`*) 食欲の秋満喫中♡⁡ ⁡⁡

YUKKI

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乾燥が済んだ、牛蒡、サラダバーネット、人参、椎茸を瓶に詰めて、こちらに置きました。ホームメイドスパイスも更に充実してきました。ベランダには新鮮な、レタス、長葱、チャイブ、シランチョロ、芹、藪萱草、苺、その他ハーブ類、野草類...etc...etc. お肉や油揚げなどがお安い時に数種類、纏め買いして冷凍庫に。コロナで外出控え、引きこもっていても、お家にある物でササッと料理ができそう〜。ありがたや〜ありがたや〜 ╰(*´︶`*)╯

faun

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採ってきた桃で桃のお酒を作りました。とりあえずお酒笑きっと酒飲みだと思われてるだろな～(;A´▽｀Aｴﾍﾍ

erikamama.

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marIey0209さんに教えていただいたサワードリンク、オレンジレモンの２種類作ってみました( ´∀｀) 美味しく出来るかなぁ～(*>ω<*)

emimekko

家族

もお１個はオレンジ🍊と迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓 皮剥きが疲れたwww 出来上がり楽しみ〜

maki

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パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。

aiko

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梅仕事はじめました♡ 今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて… 今年は酒屋さんに予約してました♪ 隣は一年もの梅シロップ。この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど •ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？サンルーム模様替え少しずつしてます。帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎

na-chan

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マイヤーレモンを使用してリモンチェッロというお酒を作っています。あと恒例のレモンシロップも。普通の檸檬と違いオレンジ感が強いです。シロップもオレンジっぽい。楽しみです。

re-re

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レモンをハチミツに漬け、数日冷蔵庫で寝かせた後、炭酸水を加えて『はちみつレモンジュース』を作りました🍋🥃 梅雨時のじめじめで体がだるいしスカッとしたものが欲しいな…という時に(*/▽＼*) ハチミツとレモンを淹れた甘くて酸っぱくて、ほんのりスーな物になります⸜(๑⃙⃘’ᵕ’๑⃙⃘)⸝⋆︎*

tina_sa_0

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ビタミンカラーの春色リースを作りました♪ マリーゴールド、カイザイク、ミモザ、ユーカリ、ブルーファンタジアなんとほぼ自家製の植物で作りました〰☺️💕 やっぱりビタミンカラーは元気をもらえるわ💪✨

belange

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庭のいちじくの葉で栄養豊富なお茶を ⚘⠜ 我が家には庭に大きないちじくの木があります。毎年実は沢山食べていたのですが、ある時ミナペルホネンのカフェでいちじくの白湯が出てきてその優しい甘さに感動✨ 作り方を聞いて帰って自分でも調べて去年いちじくの葉を干していちじく茶を作っておきました。いちじくの葉はアントシアニン、カルシウム、カリウムなど栄養豊富。ほんのり甘いいちじくの香りがします。今まで秋になると枯れて落ちて葉が大きいから狭い庭では堆肥にもできずゴミ袋いっぱいになって捨ててたのがもったいなかったです🙈 余談ですが… いちじくは無花果と書きますが、実際花が咲かず実がなります。実は実の中の赤い部分が花だそうです。そしてアダムとイヴに出てくる「禁断の果実」もいちじくだと言われていて、身体を隠した葉もいちじくの葉と言われてるそうです🤗✨ いちじくの葉にはフロクマリンという紫外線に反応する成分が含まれるため、お茶や白湯を飲むのは夕方以降がオススメです🕊 今年も沢山作りたいな⚮̈ .゜

soraniwa

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あと一週間くらいで完成らしいもちのろん、私ではなくばーばちゃんお手製(^○^)笑できあがったら、干し柿好きな友達に渡すのだとさ♡

Kanamaru

この夏は千切り人参のピクルスを常備。すぐ漬かるのが嬉しい♪

kao.320

家族

OXO モニターpic③ キッチンの造作棚ストックの水や梅シロップ、梅酢等を置いています。ここにコンテナボックスを置くことにしました。スチールの蓋とクリアな容器が周りの保存容器と似合う気がします😊

hana-

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梅酒、梅酢、パイナップルシロップ。

mymi

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昨日は友人が泊まりに来てくれたのでバーベキューをしました(^-^)トマトとサンチュは家庭菜園です♪トウモロコシを撮し忘れました(>_<)

CHERRY

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かき氷はじめました！お義父さんから、毎日のようにたくさんの夏野菜を貰います！自家製のものや、頂き物もあります！ありがたいです(*^^*) 一日の量がこのくらい✨この後、枝豆と、普通のズッキーニも！黄色いズッキーニなど、色鮮やかで綺麗だったので、並べてみました。

mura

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ミルサーを購入してからずっと続けているのは、煮干しや干し椎茸、昆布などを粉にして料理の出汁として使うことですもちろんお手軽なほんだしも利用していますが、本物の出汁が加わると料理も滋味深いほっこり味に仕上がって、減塩効果も… 粉にした出汁はセリアの保存瓶に入れていますが、ちょうど良いサイズ感と見た目の可愛さがお気に入りですショーケースに何種類か粉にした出汁が入っていると、健康的な暮らしをしている満足感に浸れます😂 3枚目は昨日の昼食… 午後からパートに出かける日は夜ごはんのおかずを多めに作って、お昼にも同じものを食べる事が多いです昨日は鶏胸肉と厚揚げと水菜の明太子炒めですお味噌汁は煮干し出汁でほっこり🐟

nobiko

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保存容器・キャニスター¥1,320

梅を漬ける季節ですね✨ 我が家も漬けてますよ👍 4リットルと2.5リットルのサーバー使ってます😊 以前は10リットルのコストコのサーバーを使ってたんですが、大きすぎて… これくらいの大きさがちょうど良いですね✨ 手前は去年漬けた梅酒とブルーベリー酒。奥は今年つけた梅酒と、何か漬けようと考えてる2.5リットルのサーバー。何漬けようかな☺️

mico

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カキ氷はじめました！(笑) 次女セレクト。次女のおかげで、三女も朝からカキ氷を食べたがる(爆)

utayuka

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自家製みかん🍊 今年はたくさん実りました🥰 あ、一つだけ青いのは柚です☝️

yukari

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ラタン籐かご収納バスケットです自家製のレモンを収穫したので入れました🍋 大容量でなんでも収納できそう🎵 左側のかごは前から持っていたものナチュラルなかごは実用的でインテリアにも使えるから好きです

ORIN3

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今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。 kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。今年の梅仕事は梅干し2キロ日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ酢梅1キロ黄梅ジャム2キロ途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅 梅を干す時もアイアンフックに干すネットをかけて、丁寧に並べてからそぉ〜っと外に持って出ます♪ 夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀

na-chan

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#Persimmon #Persimmon fruit #Dried persimmon ご近所の旧友に美味そうな自家製干し柿を頂きました*\(^o^)/* 我が家好みの堅さに育てるため暫くはカーテンレール干しで熟成です(^^)

Pantani

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うちのお茶は自家製です。

pepe

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梅シロップ仕込みようやく終了か⁉ と思いきや、レモンシロップ仕込みに取りかかります(；・∀・) 梅シロップいっぱいなっちゃったのでお裾分けしないとだわね笑

erikamama.

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毎年干し柿を作ります。今年も美味しく出来ました。

cousteau

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梅仕事から1週間。梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡ 梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。仕上がりが楽しみ〜(^^)♩

eri_____i.m

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今日の自家製薔薇花束✴︎雨風で折れちゃいかけなので花瓶で楽しみます。

yoko

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そしてこちらが食品庫。スパイス、乾物から自家製のアルコールや調味料まで。ローリングストックで定数を決めて、一袋開けたら次を買い足す方式を実践しています。奥には封を開けていないもの、使いかけは手前にあるので無駄はないと思うけれど、全体的に多すぎですね😅 食いしん坊なので、食べたいとき、作りたいときに揃っていないとダメなんです💦

botan

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ボロ戸建てリフォーム中洗面台ほぼ完成くもり止めガラス、スイッチ、コンセント、照明は外して再利用端材や自家製ステイン、ペンキのあまりなどを使ったので材料費は壁面の杉野地板代約450円のみ

Yuki

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久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

mura

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友人に自家栽培の赤唐辛子を頂きました！調味料としてはもちろん、米びつに入れて防虫剤代わりにもしています。新しい米びつが欲しいのですがなぜかこのプラスチックの米びつに愛着がありかれこれ5年は使用しております╭(･ิㅂ･ิ)╮╰(･ิㅂ･ิ)╯╭(･ิㅂ･ิ)╮

budoupan

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余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^

nanachanmama

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キッチンカウンター下に足場板風にエイジング加工した板を貼ってみました☺ 黙って足場板買えばいいのですが意外といいお値段なので…。笑足場板のような風化した色合いを出すために、市販のステインで着色するのではなく、お酢にスチールウールを一晩浸けておいた自家製ステインを塗りました。30分ほどで風化した色合いがでます。しばらく乾かせば匂いも気にならなくなりますが、塗った直後はなかなかの香りがします。笑

mykoo

家族

ダイソーで買ったランチョンマット、涼やかな見た目がお気に入りです土曜に毎週コープ宅配が届きますが、今日注文していたお米は抽選でハズれて届きません残り3kgほどの我が家のお米…大事にいただくつもりですでもそろそろ新米も出回ってるし何とかなる🌾 青や紫色のお茶はご近所の美魔女さんが、毎年せっせと栽培して分けてくださる、バタフライピーの花で作ったハーブティーですバタフライピーだけでは味や香りはほぼゼロですレモン汁を加えると紫色に色変わりして楽しめます🎶 効能も色々教えてはくれますが、とにかく美容や健康に良いお茶のようです^ ^ 4枚目の竹ざるはダイソーで買った300円商品、長い間上質の竹ざるに憧れてはいますが、置き場所と値段の問題でなかなか手が出せませんでも300円ならと試しに購入してみましたスープに入れたマイタケですが、半日ほど天日に干すだけでも味が濃くなります塩分を少しでもカットしたい私には、素材の味を引き出すこんな一手間も大事なことです♡

nobiko

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憧れの自家製レモンスカッシュ🍋でおやつタイム☆

Norico

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おはようございます☕️(*´∀｀*) 昨日作った🔴ジューンベリージャムをヨーグルトに入れて食べました❤️ 味は🍒みたいな爽やかな風味があって 🍒(*´∀｀*)うわんまい〜〜💕です 🔴∧( 'Θ' )∧さんと仲良く食べようと枝にはまだ🔴🔴🔴ありますが ∧( 'Θ' )∧(΄◉◞౪◟◉｀)食わねーんまいのに何だかな〜🔴(΄◉◞౪◟◉｀) ⛰里山の恵に感謝の毎日です