柚子胡椒/柚子パン/おうち時間/冬越しの準備/柚子茶...などのインテリア実例

ワイン箱の中にセリアのひな壇？を3つ並べて、調味料のストック（2軍たち？）を置いています(⍢)(⍢)(⍢) 信じられないかもしれませんが‥ うちは‥使用頻度が低いので、からしとわさびは粉なんです (´▽`) '`,、'`,、大分県民がこよなく愛する柚子こしょうが何にでも合うんで、何にでも柚子こしょうかけちゃうんですよね！ꉂ (๑¯ਊ¯)σ 今日のおやつは、またまたホケミで作るちょっとはみ出たチョコチップマフィン♬ セリアで売ってるカフェモカってゆーチョコチップとインスタントコーヒーと、ちっこいオレオもぶっ込みましたー⚐ ⚑

cheer

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ダルトン〜イベント用かなり前の改造途中でのPIC

mamichin

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うちのキッチンは夏は西陽が厳しくて。この内ドアと外のパーゴラシェードのおかげで、あの暑さから解放された夏です♪ このドアは5周年の記事にも取り上げて頂きました。コースターが来たらここに吊り下げたいと思ってました❤️ 冬は暖かく結露防止。夏は西陽カットで涼しく。キッチンはオシャレに♪作って良かった❤️

na-chan

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イベント参加用です♪ 私のお料理、時短のコツは調味料やオイルにハーブ・スパイス・お出汁などを漬け込んでおいて、ＩＨコンロの前に並べています。見てえてる範囲で、左から ☆青森産リンゴ酢(自家製ローズマリー入り) ☆天然仕込み醤油(こだわりの鰹節&昆布&干し椎茸&イリコ入り) ☆オリーブオイル(ローズマリー＆ローリエ&タイム&醤油漬ニンニク&赤唐辛子) ☆自家製ブレンドオイル(揚げ物用) ☆自家製ブレンドビネガーです~(≧∇≦) その他にもワインや紹興酒、味醂なども並べています♪ こうしておくとバタバタすること無く手早く美味しいお料理ができますよ♡

aromame

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柚子をいただいたので柚子ジャムを作りました♪ 柚子の香りとほろ苦い味…大好きです…♡

okaasan

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冷蔵庫収納は今回３回目、毎回季節事に利用の仕方が違うので、冬は飲み物が少ないので、スッキリしてます。

runa63523209

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梅仕事はじめました♡ 今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて… 今年は酒屋さんに予約してました♪ 隣は一年もの梅シロップ。この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど •ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？サンルーム模様替え少しずつしてます。帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎

na-chan

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雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪

na-chan

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Takaha

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柚子酒作り。一週間経ったら苦くなるので、皮は取り出すそうです。その皮をジャムにすると、美味いそうです。右は、小ぶりの一歳柚子。

hilltopgarden

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ダイニングテーブルの一角はやっと片付きました。まだ、後方は片付けれてない全体写真はまだまだ撮れそうもないです。柚子をもらったので、焼酎の柚子割で一杯やります

sevenhunter

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こんばんは。こんなにGWを満喫したのは数年ぶりなんじゃないかってくらい満喫しました(*･∀･)💨 市内から1歩も出てないけど。(行動範囲よ) 明日からは父ちゃん(主人)も仕事やから、うちのGWは今日までって感じかなあ(*･∀･)💦

maca

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Saiii

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唐辛子🌶収穫しました kitchenで吊り下げたまま、夜な夜な葉っぱ切り落として、唐辛子味噌作りました🌶まだ緑色の唐辛子があるので、柚子胡椒作ろうと、獅子柚子も緑だけど3つだけ収穫。作り方は https://cookpad.com/recipe/2817050#share_url na-chanすごい姿ですけど、良かったら💁‍♀️ 毎年ではないけど、唐辛子が沢山採れた年は作ってる、我家には無くてはならない調味料です💕

na-chan

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置物・オブジェ¥1,080

自家製みかん🍊 今年はたくさん実りました🥰 あ、一つだけ青いのは柚です☝️

yukari

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そしてこちらが食品庫。スパイス、乾物から自家製のアルコールや調味料まで。ローリングストックで定数を決めて、一袋開けたら次を買い足す方式を実践しています。奥には封を開けていないもの、使いかけは手前にあるので無駄はないと思うけれど、全体的に多すぎですね😅 食いしん坊なので、食べたいとき、作りたいときに揃っていないとダメなんです💦

botan

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

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自家製のふりかけ作って入れようと思って買った小さな蓋付きつぼ♪̊̈ 小さな木のスプーンと合わせて食卓に出したいなぁ•*¨*•.¸¸♪✧

shiturae

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自家製柚子酒🍊 飲む準備してると、こてつくんが見てくれてたよ〜😺 お友達の投稿でソーダストリーム見て欲しくなり、メーカー違うけど我が家にも炭酸水つくるやつお迎えしました。 DrinkMateです

tomato

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コンロラック・排気口カバー¥4,708

〝フックを活用したアイデア〟調理スペースが狭いので、よく使う調味料🧂を浮かせて収納してます。そして、ほぼ毎日使う、米研ぎスティック計量カップなど横のフックに掛けてます。洗ったらフックにかけてそのまま乾燥、楽チン🤭

tytn812

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. 改めてキッチン調味料収納🙏 (beforeの写真は消しました) . . 出しっぱなしタイプも凄く気になったけど、出不精の私にはこまめに掃除するのは向かないと判断！やめました🤣 ラベルシール、可愛い字体でお気に入り✍ . 結果、見る度に気分あがる収納に🎶 S&B、お茶漬けは統一感ないけど使い勝手を考慮しそのままで…😅 . デッドスペースは使ってないパスタケース(セット購入で入ってて使おうと思ってたけど、収納スペースの高さが合わず現在は未使用)を。デッドスペースがあると、収納スペース開閉の度に地味に調味料たちがズレるのがプチストレスだったけど、改善するかな？？🥺 使用頻度の多い調味料を大きいフレッシュロックに詰め替えてます♻ . お味噌汁にはお出汁の代わりに鶏がらスープの素を入れる派👩‍🍳 . . お料理のモチベーションUP！✨ しました(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡♡

SO105

8. システムキッチン大型引出し醤油みりん料理酒お酢米油ごま油オリーブオイルその他調味料

dahlia

家庭菜園で獲れたローズマリーを使って、ハーブオイルを作りました。にんにくと鷹の爪も入れてみした。チキンやパスタ料理に使いたいと思います😊

Haru

家族

𖤘𖦥 サツマイモの美味しい季節になりました♡ 最近は『けむらん亭』で焼き芋率多めだったから今日は【干し芋】を作ってみました炊飯器とオーブンでおうちで簡単に干し芋が出来ちゃう手軽さ🍠 天日干し不要なのに甘くて食べ応え抜群✨ お芋の自然な甘さが引き立つ干し芋になりました😊 自家製なので添加物・保存料なしのヘルシーなおやつの出来上がりしばらく楽しめる♪嬉しい(*´˘`*) 食欲の秋満喫中♡⁡ ⁡⁡

YUKKI

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調味料をフレッシュロックに切り替えて調理がスムーズになりました✨ 引き出し収納でもたくさん入るし湿気で固まることも減ったし見た目が整ったし…🥰 コンロ近くにこれがあるとほんとに便利です♫

moimoi

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y

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調味料ケース浮かせてみました。　キッチンの壁はマグネット付かないけど、スチールプレートを魔法のテープで壁に貼って、タワーのマグネット調味料ラックを取り付けました。　ラックはすぐに外せるから汚れたら洗えるし、コンロ周りもスッキリ✨

bonita

4LDK | 家族

コンロ脇のDIYしたラックには 100均などで購入した容器に入れた調味料を。ガラス容器も素敵なのだけど落ちて割れたら怖いのですべてプラ製です。久々にラベルを貼り替えたので普段は冷蔵庫に入れている粉物も並べてみました(^^)

kaerunoameri

4LDK | 家族

小さな冷蔵庫だと高さ問題があるけど、調味料まとめるにも便利だね

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1DK | 一人暮らし

収納ケース¥199

ワイヤーネットで作った調味料棚はちょいDIYの中でお気に入りです！斜めにしてるので取り出してやすく、短い調味料ボトルはワイヤーネットを曲げて大きいボトルと同じ位の長さに調節してます。

yua

megu

1LDK | 一人暮らし

久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

mura

3LDK | 家族

コンロ下は狭く鍋しか置けないので、シンク下に油と液体調味料を入れています😊 その他の液体調味料は冷蔵庫です😉 上から取り出すので誰でも判るようにラベリング☝️ ファイルボックスは連結パーツで止めて、汚れ防止にニトリのカット式台ふきんを敷いています😊 サラダ油はポリプロピレンシート仕切りボックスに😊 夫は退職して料理に興味をもってくれるかと思ったけど、全然ダメでした💦 ラベリングしたのに醤油を出すくらいですね😅 手前の食洗機の粉洗剤は無印の詰め替え用衣類洗剤のボトルに入れています💡 大袋の粉洗剤を2本に✌️ 四角なのでスペースに無駄がなくて、掬わなくてもいいし、手も汚れずサラサラ出てとてもいいです😉 さっきMUJIネット見たら詰め替え用食洗機洗剤ボトルもできてましたね😲

love1017

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コンロ下の収納スペースに、調理中よく使う調味料、キッチンツールなどを収納しています。ここに収納することで、汚れやすいコンロ周りは油類のみなので掃除が楽です！・調味料入れ：tower、DAISO、Seria ・キッチンツール：無印良品、DAISO

tmy

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調味料置き場🍳 過去picで失礼します> ̫<՞ ՞ Salut!の組み替えラックを使ってます。狭いコンロ横スペースにも置けて嬉しい♡ イベント参加なのでコメント等お気遣いなくです！ 𖤣𖠿𖤣𖥧𖥣｡𖥧 体調不良だったり学校の行事だったりバタバタでとっても久々な投稿になりました🥲 なんだか常にバタバタしてる気がしますが…笑気が付けば街は(?)ハロウィン通り越してクリスマス雑貨が売ってたりと季節の早さに気持ちが追いつけてません🤣 ハロウィンまだ終わってないよね!?笑ハロウィンごはんはちょっと頑張ってあげたいなーと思います！

mameno

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スライサー¥3,080

⌘調味料の置き場キッチンカウンター下の特等席料理中に一歩も動かず引き出しを開けて片手ワンプッシュでフタが開けられるOXOによく使う調味料をいれています。各コンテナに大さじを入れたままにしてあるので計量毎にいちいち洗う手間もなし。この引き出しは毎日手にとるような調理器具と調味料、必要なものだけに厳選してます。それぞれ定位置を決めて、できるだけ重ねず感覚的にパッと取り出せるようにしてます。本当にストレスフリーです。

sacchi

4LDK | 家族

いつもごちゃごちゃのキッチン背面撮影用にちょっと片付けました液体調味料はシンク下です

rimoleo

3LDK | 家族

キッチン調味料収納はじめて使う人でも、どこに何があるか分かる調味料収納。夫にあれどこだっけ〜って毎回聞かれたくない←😂

samama0809

家族

隠せる調味料ラック！油とホコリが気になってたのでめちゃくちゃ嬉しいー！！可愛いーー！！！ᐡ⸝⸝> ·̫ <⸝⸝ᐡ 2リットル級のでかいボトルも入れられるし引き出しもスムーズだし静かだし良い…！山崎実業のが有名だけど、奥行き47cm程度で小さいな〜と思ってたら、minestoの奥行き50cmの大きいやつがあったのでそちらをチョイス！あと2段のやつもあったけど高さ50cm台でデカすぎるので、我が家は38cmの1段タイプにしました！キッチンに備え付けの調味料ラックも別であるので、小さい調味料はそっちにいれたので問題なし！お値段は7000円(ᐡ ◦ ̫ ◦ ᐡ) ちょい高めだけど良い買い物( -᷅ ̫̈-᷄ *)ｳﾝｳﾝ