2025年5月9日2
2025年5月9日2
コメント2件
黒麦麹で甘酒つくりました黒麹は泡盛や黒霧島で使われている麹クエン酸を含んでいて、酸味があります甘いけど酸味もある甘酒です麦なので食物繊維も豊富♪
この写真を見た人へのおすすめの写真
アンカーホッキングのストレートジャーで麦を保管。最近健康に気を遣い、麦ご飯生活始めました。
アンカーホッキングのストレートジャーで麦を保管。最近健康に気を遣い、麦ご飯生活始めました。
mekichin
家族
Detox water 今回はsparklingじゃなく still waterで デカイ方は 甘い感じの 苺・オレンジ・ベリー もう一つはサッパリな感じで レモン・キウイ・ミント 色々調べたら 2〜3回は水を入れ替えてOKらしい ミントは傷みやすいから 入れ替えが必要！ それか 5時間漬け込んだら出して スムージーに！ 飲んだ後も美味しくリメイク
Detox water 今回はsparklingじゃなく still waterで デカイ方は 甘い感じの 苺・オレンジ・ベリー もう一つはサッパリな感じで レモン・キウイ・ミント 色々調べたら 2〜3回は水を入れ替えてOKらしい ミントは傷みやすいから 入れ替えが必要！ それか 5時間漬け込んだら出して スムージーに！ 飲んだ後も美味しくリメイク
Y
3LDK | 家族
コンテスト用に再投稿します！
セリアで買ったしめ縄を土台にして、松や黒麦のドライや松ぼっくりなどを付けてリメイクしました！
コンテスト用に再投稿します！
セリアで買ったしめ縄を土台にして、松や黒麦のドライや松ぼっくりなどを付けてリメイクしました！
5may
家族
毎日のヨーグルト、節約のためヨーグルトメーカーで作っています(*δωδ*)」
毎日のヨーグルト、節約のためヨーグルトメーカーで作っています(*δωδ*)」
nyan.73
家族
リンゴ酢、オレンジ酢‼️
リンゴ酢、オレンジ酢‼️
Mt.0344
2LDK | カップル
いつかの お昼ごはん。
醤油麹のつくね が美味しくできた ༘*ೄ
いつかの お昼ごはん。
醤油麹のつくね が美味しくできた ༘*ೄ
romi___o.
家族
おはようございます☀︎
今日も暑くなりそうですね(｡-_-｡)
只今、もち麦ダイエット中です✌︎
ダイエット以外にも色々とカラダに良さそうなので、家族巻き込んでます 笑
昨日は、冷凍保存も出来る様にもち麦入りのパスタソースを大量に作りました✨
おはようございます☀︎
今日も暑くなりそうですね(｡-_-｡)
只今、もち麦ダイエット中です✌︎
ダイエット以外にも色々とカラダに良さそうなので、家族巻き込んでます 笑
昨日は、冷凍保存も出来る様にもち麦入りのパスタソースを大量に作りました✨
JANE
家族
しそジュースを作ってみました^_^
ダイソーの保存瓶に入れました。
しそジュースを作ってみました^_^
ダイソーの保存瓶に入れました。
hizum
家族
PR
楽天市場
ヨーグルトメーカーを使って、R-1ヨーグルト作りを始めて数日たちました。
すっぱさもなくとっても食べやすいです(≧∇≦)
なんてったって、作り方が超簡単！！
毎日食べ続けようと思います♪
ヨーグルトメーカーを使って、R-1ヨーグルト作りを始めて数日たちました。
すっぱさもなくとっても食べやすいです(≧∇≦)
なんてったって、作り方が超簡単！！
毎日食べ続けようと思います♪
misariku
家族
今年買った物（新入り）
BRUNOトースターグリルと
Hakkou food MAKER
これでヨーグルト作ると
一層美味しく経済的です❣️
カッテージチーズが好きなので
挑戦してみます^ ^v。
醤油麹、塩麹も作ってみたい¡
グリルは、ホォルムに一目惚れ
上が、パカッと開くので
使いやすくて掃除も楽♡
最近は、殆ど食卓料理です(๑˃̵ᴗ˂̵)
今年買った物（新入り）
BRUNOトースターグリルと
Hakkou food MAKER
これでヨーグルト作ると
一層美味しく経済的です❣️
カッテージチーズが好きなので
挑戦してみます^ ^v。
醤油麹、塩麹も作ってみたい¡
グリルは、ホォルムに一目惚れ
上が、パカッと開くので
使いやすくて掃除も楽♡
最近は、殆ど食卓料理です(๑˃̵ᴗ˂̵)
eriko
ベルメゾンで発酵フードメーカーを買いました✨
私は牛乳もヨーグルトも嫌いです(´>∀<｀)ゝ
インフルエンザが猛威を振るうこの時期、
ヨーグルトメーカーがあれば経済的だし毎日出しても大丈夫(・∀・)b
種菌を入れた牛乳パックをそのままセットして6時間でできるそうです。
他にも甘酒やカッテージチーズや我が家で愛用している塩麹が1週間かかるところ8時間でできると知って即買いしました✨
見た目も可愛いし、出しっぱなしにしても邪魔にならないようにキッチン横に棚をDIYしたのでした♪♪
ベルメゾンで発酵フードメーカーを買いました✨
私は牛乳もヨーグルトも嫌いです(´>∀<｀)ゝ
インフルエンザが猛威を振るうこの時期、
ヨーグルトメーカーがあれば経済的だし毎日出しても大丈夫(・∀・)b
種菌を入れた牛乳パックをそのままセットして6時間でできるそうです。
他にも甘酒やカッテージチーズや我が家で愛用している塩麹が1週間かかるところ8時間でできると知って即買いしました✨
見た目も可愛いし、出しっぱなしにしても邪魔にならないようにキッチン横に棚をDIYしたのでした♪♪
cherry
4LDK | 家族
お酢が飲みたくなる季節( ´∀｀)
美味しくて何度作ってもすぐなくなります(//∇//)レモンがオススメ(*´꒳`*)
お酢が飲みたくなる季節( ´∀｀)
美味しくて何度作ってもすぐなくなります(//∇//)レモンがオススメ(*´꒳`*)
yksr
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・もち麦ごはん
・豚ロースの青椒肉絲
・小松菜と薄揚げのお味噌汁
・豆苗とミニトマトのサラダ
・アロエヨーグルト
ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡
我が家の晩ごはん。
menu
・もち麦ごはん
・豚ロースの青椒肉絲
・小松菜と薄揚げのお味噌汁
・豆苗とミニトマトのサラダ
・アロエヨーグルト
ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡
c...home
3LDK | 家族
天気のいい週末！
ずっと忙しかったけど、今日久々にpic撮れたー！
最近もち麦にはまっています＼(^^)／
毎日十六穀米にもち麦を足してる。
だから、取りやすいレンジの横に2つ並べて置きました！
入れ物はダイソー！
天気のいい週末！
ずっと忙しかったけど、今日久々にpic撮れたー！
最近もち麦にはまっています＼(^^)／
毎日十六穀米にもち麦を足してる。
だから、取りやすいレンジの横に2つ並べて置きました！
入れ物はダイソー！
ki-
4LDK | 家族
コースター¥497
我が家の晩ごはん。
menu
・鮭の西京焼き
・小松菜としめじの醤油塩麹和え
・厚揚げ焼き
・舞茸のお味噌汁
・みかん
我が家の晩ごはん。
menu
・鮭の西京焼き
・小松菜としめじの醤油塩麹和え
・厚揚げ焼き
・舞茸のお味噌汁
・みかん
c...home
3LDK | 家族
こんばんわ
実家で出来た今年最後の茄子で、茄子と豚肉の味噌炒め☆
ご飯は健康のために麦を混ぜて炊くことにしましたが、美味しかった〜(*´艸`)♡
こんばんわ
実家で出来た今年最後の茄子で、茄子と豚肉の味噌炒め☆
ご飯は健康のために麦を混ぜて炊くことにしましたが、美味しかった〜(*´艸`)♡
Mamiy
4LDK | 家族
PR
楽天市場
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
kaeruco
4LDK | 家族
ヨーグルトメーカーでガセリ菌増やしてます。
牛乳パック1本に飲むガセリ菌ヨーグルトを1本入れて8時間で完成！
食べきったらまた新しい牛乳とヨーグルトで作るので衛生面も安心です(*^^*)
今のところ全部成功してます♪
ヨーグルトメーカーでガセリ菌増やしてます。
牛乳パック1本に飲むガセリ菌ヨーグルトを1本入れて8時間で完成！
食べきったらまた新しい牛乳とヨーグルトで作るので衛生面も安心です(*^^*)
今のところ全部成功してます♪
mie
家族
RoomClip公式アプリ
甘酒を勝手に作ってもらいます。
今まで、随分手間をかけていましたが、簡単な方法を知りました。
米麹300
水800から、1000
炊飯器を保温にする
8時間から、10時間
蓋をあけて、フキンを掛けて、おやすみなさい。😅
甘酒を勝手に作ってもらいます。
今まで、随分手間をかけていましたが、簡単な方法を知りました。
米麹300
水800から、1000
炊飯器を保温にする
8時間から、10時間
蓋をあけて、フキンを掛けて、おやすみなさい。😅
machikomama
¥3,780
紫蘇ジュース作った〜！
最近iPhone落としてばかりいるせいか
カメラがピンぼけで写真撮る気を失くしてます
紫蘇ジュース作った〜！
最近iPhone落としてばかりいるせいか
カメラがピンぼけで写真撮る気を失くしてます
Kyoko.
2LDK | 家族
先日投稿したヨーグルトメーカーで作った甘酒を使って、りんご甘酒ケーキをキャセロールで作ってみました！！
りんごはコンポートして１つ使い、
思い切ってコンポートに使用した以外にはお砂糖を入れず、甘酒の甘さだけのケーキにしました！
仕上がりは、甘さは控えめではありますが物足りなさはなく、優しい甘酒とりんごの味を美味しく堪能できるケーキになりましたよ🍎
パサつきのない、
しっとりとしたケーキです。
何より美容、健康、消化にもよい！
罪悪感なくいただけます♡
子供たちも、喜んで食べてくれました！
旦那さんは・・・甘酒って気づくかな？
黙ってでみようかな！笑
キャセロールがあると、
気軽にケーキを焼いてみようかなって思えるのが嬉しいです(⁎›௰‹⁎)
先日投稿したヨーグルトメーカーで作った甘酒を使って、りんご甘酒ケーキをキャセロールで作ってみました！！
りんごはコンポートして１つ使い、
思い切ってコンポートに使用した以外にはお砂糖を入れず、甘酒の甘さだけのケーキにしました！
仕上がりは、甘さは控えめではありますが物足りなさはなく、優しい甘酒とりんごの味を美味しく堪能できるケーキになりましたよ🍎
パサつきのない、
しっとりとしたケーキです。
何より美容、健康、消化にもよい！
罪悪感なくいただけます♡
子供たちも、喜んで食べてくれました！
旦那さんは・・・甘酒って気づくかな？
黙ってでみようかな！笑
キャセロールがあると、
気軽にケーキを焼いてみようかなって思えるのが嬉しいです(⁎›௰‹⁎)
trois
3LDK | 家族
毎年恒例、味噌作り♪
毎年この時期に糀谷さんに作りに行っています。
国産白目大豆
国産米の手作り麹
天日塩
麹歩合12の贅沢なレシピです。
本当に美味しくて、一度作るとやめられません。半年寝かせて出来上がり。
味噌樽＋籠の組み合わせ、部屋の片隅で寝かせています。
毎年恒例、味噌作り♪
毎年この時期に糀谷さんに作りに行っています。
国産白目大豆
国産米の手作り麹
天日塩
麹歩合12の贅沢なレシピです。
本当に美味しくて、一度作るとやめられません。半年寝かせて出来上がり。
味噌樽＋籠の組み合わせ、部屋の片隅で寝かせています。
yully
2LDK | 家族
おはようございます😀
昨日、届いたヨーグルトメーカーでヨーグルトを作りました～✴️
牛乳と少量のヨーグルトまぜまぜし8時間で出来上がり💖
なんと簡単で素晴らしい❕❕パチパチ👏
この時期某ヨーグルトを食べてましたが、お値段が😞💦
で、このヨーグルトメーカーで作ってみました😁
お財布にも優しいし、たくさん出来ちゃいます。やった～😊
これで家族の健康守るぞ🙋
因みにヨーグルトだけでなく、甘酒や納豆、フルーツビネガー、塩麹等色々作れる優れものです😆🎵🎵
おはようございます😀
昨日、届いたヨーグルトメーカーでヨーグルトを作りました～✴️
牛乳と少量のヨーグルトまぜまぜし8時間で出来上がり💖
なんと簡単で素晴らしい❕❕パチパチ👏
この時期某ヨーグルトを食べてましたが、お値段が😞💦
で、このヨーグルトメーカーで作ってみました😁
お財布にも優しいし、たくさん出来ちゃいます。やった～😊
これで家族の健康守るぞ🙋
因みにヨーグルトだけでなく、甘酒や納豆、フルーツビネガー、塩麹等色々作れる優れものです😆🎵🎵
G.M
4LDK | 家族
PR
楽天市場
H&Mhomeの新しいタオル♪
フリンジとベージュの柄に一目惚れ(*´˘`*)♡
バナナ消費にキャセロール鍋で、チョコバナナケーキを作りました。
作り始めてから、ヨーグルトがない事に気付き、代わりの発酵食品がないか探したら甘酒があったので、大さじ2杯程入れてみました😁💦
味は、、まだ食べないけど、発酵効果でふんわりしてたらいいなぁ。
いつもテキトーに作るから行き当たりばったりですww
この前、saitouちゃんのキッチン掃除picを見て、私もスイッチが入りキャセロールに任せてる間にキッチンマット&キッチンの収納扉を拭き掃除しました😆
気付いてなかった汚れも取れて、すっきり気持ちいい～✨✨
H&Mhomeの新しいタオル♪
フリンジとベージュの柄に一目惚れ(*´˘`*)♡
バナナ消費にキャセロール鍋で、チョコバナナケーキを作りました。
作り始めてから、ヨーグルトがない事に気付き、代わりの発酵食品がないか探したら甘酒があったので、大さじ2杯程入れてみました😁💦
味は、、まだ食べないけど、発酵効果でふんわりしてたらいいなぁ。
いつもテキトーに作るから行き当たりばったりですww
この前、saitouちゃんのキッチン掃除picを見て、私もスイッチが入りキャセロールに任せてる間にキッチンマット&キッチンの収納扉を拭き掃除しました😆
気付いてなかった汚れも取れて、すっきり気持ちいい～✨✨
mri96
3LDK | 家族
こんにちは🎵
腸活を初めてから腸内環境が良くなってきたみたいで少しずつですが体重も減ってきました( ꈍᴗꈍ)♡
卒園、入学式に向けてもう少しスッキリしたいですが焦らず行きます(◍•ᴗ•◍)
ヨーグルトの種を何にしようか探していたら「ママ、これにしなよ〜」とパパが持ってきたのはガゼリ菌SP株10億(≧▽≦)
内臓脂肪を減らす？
喧嘩売ってんのか〜（笑）
と思いながらドリンクタイプを発酵グルメポットで挑戦してみようと思います♪
ちなみにプレーンヨーグルトも買いました
どれだけヨーグルト好きなの私。です。
こんにちは🎵
腸活を初めてから腸内環境が良くなってきたみたいで少しずつですが体重も減ってきました( ꈍᴗꈍ)♡
卒園、入学式に向けてもう少しスッキリしたいですが焦らず行きます(◍•ᴗ•◍)
ヨーグルトの種を何にしようか探していたら「ママ、これにしなよ〜」とパパが持ってきたのはガゼリ菌SP株10億(≧▽≦)
内臓脂肪を減らす？
喧嘩売ってんのか〜（笑）
と思いながらドリンクタイプを発酵グルメポットで挑戦してみようと思います♪
ちなみにプレーンヨーグルトも買いました
どれだけヨーグルト好きなの私。です。
akanegumo
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・もち麦ご飯🍚
・春キャベツと黒豚の白だしさっと煮
・しめじとえのきのお味噌汁
・小松菜の塩麹おかか和え
・しらすおろし
・納豆
ごちそうさまでした♡
我が家の晩ごはん。
menu
・もち麦ご飯🍚
・春キャベツと黒豚の白だしさっと煮
・しめじとえのきのお味噌汁
・小松菜の塩麹おかか和え
・しらすおろし
・納豆
ごちそうさまでした♡
c...home
3LDK | 家族
我が家の夏のドリンク
定番はレモネード！
まろやかな酸味と柔らかい果皮のマイヤーレモン、皮まで美味しくいただけます！
我が家の夏のドリンク
定番はレモネード！
まろやかな酸味と柔らかい果皮のマイヤーレモン、皮まで美味しくいただけます！
sacchi
4LDK | 家族
免疫力をあげるために必ず毎日食べてる★
免疫力をあげるために必ず毎日食べてる★
Ate
家族
発酵フードメーカー✨
8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗
お料理のベースとなる
･カッテージチーズ
･西京味噌(風)
･醤油麹
･塩麹
･ヨーグルト
･サワークリーム
･甘酒
･ワインビネガー
が作れます🌸
数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。
昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰
お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨
大きさもさほど場所を取らないので良いです。
私はこれで甘酒をよく作ります🌸
ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️
まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+
発酵フードメーカー✨
8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗
お料理のベースとなる
･カッテージチーズ
･西京味噌(風)
･醤油麹
･塩麹
･ヨーグルト
･サワークリーム
･甘酒
･ワインビネガー
が作れます🌸
数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。
昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰
お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨
大きさもさほど場所を取らないので良いです。
私はこれで甘酒をよく作ります🌸
ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️
まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+
anzu
3DK | 家族
¥199
自家製の麦味噌、らっきょうが食べ頃になりました😊
きゅうりに味噌つけるとめちゃくちゃおいしー✨つまみにぴったりです♪
これがわたしの夏のひそかな楽しみ♡
地味～😂
それにしてもワクチンの予約がまったく取れません💦
病院はしかたないけど、区も大規模接種会場もまったく繋がらず💧
もーこれ以上どうすればいいの😢
自家製の麦味噌、らっきょうが食べ頃になりました😊
きゅうりに味噌つけるとめちゃくちゃおいしー✨つまみにぴったりです♪
これがわたしの夏のひそかな楽しみ♡
地味～😂
それにしてもワクチンの予約がまったく取れません💦
病院はしかたないけど、区も大規模接種会場もまったく繋がらず💧
もーこれ以上どうすればいいの😢
pinon
3DK | 家族
多量の産みたて卵を頂いたので牛乳パックを利用して温泉卵作ってます。
温度を保てるので簡単に出来ます。
相方が、腸の検査行ってきたので善玉菌入れようとほぼ毎日ヨーグルトも作ってます。
放ったらかし料理は我が家には必需品。
多量の産みたて卵を頂いたので牛乳パックを利用して温泉卵作ってます。
温度を保てるので簡単に出来ます。
相方が、腸の検査行ってきたので善玉菌入れようとほぼ毎日ヨーグルトも作ってます。
放ったらかし料理は我が家には必需品。
makibaru
4LDK | 家族
PR
楽天市場
腸活続いてます☺️
私にはダノンビオがとても腸に合うのですが 今日はカスピ海ヨーグルトで作ってみました。
ねっとりとしたちょっと特徴的なヨーグルトなんですけど 種菌としては難しいという記載がありましたが ネットで検索しながらやってみたら大成功！
1リットルの大量のカスピ海ヨーグルトが出来ました。
1リットルの牛乳から200ml程度🐮🥛コップに移し カスピ海ヨーグルトを200ml牛乳パックに入れます。
あとはよく混ぜて 27℃で10時間セット！
これだけです。
腸活続いてます☺️
私にはダノンビオがとても腸に合うのですが 今日はカスピ海ヨーグルトで作ってみました。
ねっとりとしたちょっと特徴的なヨーグルトなんですけど 種菌としては難しいという記載がありましたが ネットで検索しながらやってみたら大成功！
1リットルの大量のカスピ海ヨーグルトが出来ました。
1リットルの牛乳から200ml程度🐮🥛コップに移し カスピ海ヨーグルトを200ml牛乳パックに入れます。
あとはよく混ぜて 27℃で10時間セット！
これだけです。
CoffeeHouse
4LDK | 家族
こちらのディスプレイ棚に
新しい仲間が増えました😊
ヨーグルトも作れるBRUNO発酵
メーカーをお迎えしました
種菌のヨーグルトに牛乳を加えて
発酵メーカーの中でねかせたら
自家製ヨーグルトの出来上がり🙌
からだの中からも健康に家族皆
元気に暮らしていけますように🥰
さっそく作りたいと思います☺️
こちらのディスプレイ棚に
新しい仲間が増えました😊
ヨーグルトも作れるBRUNO発酵
メーカーをお迎えしました
種菌のヨーグルトに牛乳を加えて
発酵メーカーの中でねかせたら
自家製ヨーグルトの出来上がり🙌
からだの中からも健康に家族皆
元気に暮らしていけますように🥰
さっそく作りたいと思います☺️
YUKKI
4LDK | 家族
ミルサーを購入してからずっと続けているのは、煮干しや干し椎茸、昆布などを粉にして料理の出汁として使うことです
もちろんお手軽なほんだしも利用していますが、本物の出汁が加わると料理も滋味深いほっこり味に仕上がって、減塩効果も…
粉にした出汁はセリアの保存瓶に入れていますが、ちょうど良いサイズ感と見た目の可愛さがお気に入りです
ショーケースに何種類か粉にした出汁が入っていると、健康的な暮らしをしている満足感に浸れます😂
3枚目は昨日の昼食…
午後からパートに出かける日は夜ごはんのおかずを多めに作って、お昼にも同じものを食べる事が多いです
昨日は鶏胸肉と厚揚げと水菜の明太子炒めです
お味噌汁は煮干し出汁でほっこり🐟
ミルサーを購入してからずっと続けているのは、煮干しや干し椎茸、昆布などを粉にして料理の出汁として使うことです
もちろんお手軽なほんだしも利用していますが、本物の出汁が加わると料理も滋味深いほっこり味に仕上がって、減塩効果も…
粉にした出汁はセリアの保存瓶に入れていますが、ちょうど良いサイズ感と見た目の可愛さがお気に入りです
ショーケースに何種類か粉にした出汁が入っていると、健康的な暮らしをしている満足感に浸れます😂
3枚目は昨日の昼食…
午後からパートに出かける日は夜ごはんのおかずを多めに作って、お昼にも同じものを食べる事が多いです
昨日は鶏胸肉と厚揚げと水菜の明太子炒めです
お味噌汁は煮干し出汁でほっこり🐟
nobiko
3LDK | 家族
𓂃 𓈒𓏸◌𓍯
１日に6本しか作らないという甘酒をいただきました🫖🌾
お米がふっくらしてて美味しすぎました🌼*･
𓂃 𓈒𓏸◌𓍯
１日に6本しか作らないという甘酒をいただきました🫖🌾
お米がふっくらしてて美味しすぎました🌼*･
lala.waltz
3LDK | 家族
ミキサー・フードプロセッサー¥7,150
毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」
今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️
先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚
本当にあっという間です😄👍🎶
それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。
後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️
60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶
早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶
これめちゃくちゃ美味しいです😋💕
塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍
スープにしても絶対美味しい😋
生姜焼きも良さそう👍
ご飯炊いても良いかも🥰
材料は
生姜 150g
塩 60g
米麹 200g
水 300cc
ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️
お塩は良いお塩を使いましょう☺️
４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚
毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」
今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️
先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚
本当にあっという間です😄👍🎶
それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。
後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️
60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶
早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶
これめちゃくちゃ美味しいです😋💕
塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍
スープにしても絶対美味しい😋
生姜焼きも良さそう👍
ご飯炊いても良いかも🥰
材料は
生姜 150g
塩 60g
米麹 200g
水 300cc
ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️
お塩は良いお塩を使いましょう☺️
４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚
yumiril
家族
わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。
ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい…
フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。
わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。
ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい…
フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。
JK
4LDK
水キムチ作りました🇰🇷
本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。
米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´-
サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙
今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
水キムチ作りました🇰🇷
本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。
米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´-
サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙
今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
YuriYuri
一人暮らし
にんにく麹と醤油麹を作りました。
好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️
にんにく麹と醤油麹を作りました。
好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️
MASAKO
家族
PR
楽天市場
ガレット🍳
・自家製鶏ハム
・チーズ
・トマト
・生ハム
・温玉
・ブラックオリーブ
ガレット🍳
・自家製鶏ハム
・チーズ
・トマト
・生ハム
・温玉
・ブラックオリーブ
you
3LDK | 家族
もっと見る