キッチン/蒸籠生活/蒸籠デビュー/蒸籠蒸し/蒸籠のある暮らし...などのインテリア実例

すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりなﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g 冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる作り方 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る ※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る ※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体にふる ※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり

YuriYuri

一人暮らし

今日は寒いので、蒸籠で蒸した肉まん＆ピザまん食べました(*^^*) ●ショップ名＆商品名→竹斑竹専門店竹虎、IH対応鍋つき蒸籠 ●購入した時期 →2015年9月 ●おすすめポイント→蒸した野菜やお肉が甘くなってとっても美味しいです。あと、スーパーで買った安い肉まんや焼売が中華街で食べたようにふわっと美味しくなります(*^^*) そして、食卓にだすと家族も大喜び！蓋をあけるとふわーっと白い湯気がでて、嬉しくなります。使い終わったらあとも、水洗いして拭き取って乾かすだけだ手入れも簡単。使わない時は飾り棚に飾っています(*^^*)IH対応だし、本当に買ってよかったなーと思うお気に入りのセイロです！

slow-life

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キッチン保存容器のイベントで頂いたギフトカードで、前から欲しかった蒸籠を買わせていただきました(´ｰ｀) 夕べは焼売にしまして… 今夜はバラ肉とお野菜を蒸してみます。

hana-

家族

蒸籠で蒸しながら、栗ご飯を炊いた日～

kokkomacha

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イベント参加『好きな器のある暮らし』第二弾←第二波だったら怖い😭 結婚したばかりの時、中華街で買った蒸籠大一つと中二つ買い30年以上使っています。何故か劣化も少なく蒸し料理の時は大活躍💪 奥にある急須は、若い頃アジア出張が多かったので、香港土産で買って帰りました。ホタル透かしになっています。←デパートで買った安物😆 手前の湯呑みには、蒸し野菜のソース3種類が入っています。東京美術倶楽部の骨董市で手に入れた五組物、笹身が乗っている古伊万里皿も東京美術倶楽部の組物の皿。中ぐらいの大きさで重宝します🍽 蒸籠の下に敷いている大皿はD31センチぐらいある古伊万里で、全体に鶴が飛んでいます←目出たい席で使っていたのかな？渦巻きグラスは昔の部下が私たち夫婦にとプレゼントしてくれた琉球グラス。ジャスミンティーを注ぐとそのフォルムが現れます🌀

KAZ

家族

お休みの日の家仕事ご飯を炊いて→冷凍ブロッコリーを蒸して→冷蔵気分が乗った時に無理のない範囲でだってお休みなんだもん😉

room___317

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お取り寄せの点心セットを蒸籠蒸しでいただきました😊 お気に入りのニトリのお皿を取り皿にしました♬

samanthakitchen

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IH対応のせいろ買いました(*´ω｀*)いつもスーパーの肉まんもこれで蒸すとフワフワの美味しい肉まんになって感動しました(///∇///)夜は野菜を蒸そうかな～♪ IHまわりの手作りの白い板壁は強力な吸盤でくっついています(*^^*)レンジフードはシルバーから木目のシートを貼っています(^^)

slow-life

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ずっと欲しかった照宝の蒸篭(せいろ)をお迎えしました。道具がよいと料理のやる気も出ます💪

moco2_home

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新生活で買った方がよいもの〜せいろをおすすめします✨ せいろって難易度高そうだな…と思っていたのですが、お家ご飯が多くなり野菜を生野菜だけでなく温野菜で食べたいなー😋家で小籠包食べたい！手作り肉まんに挑戦したい！と思いまして😊せいろを買ってみました🙌🏻 鍋にお湯を沸かして切った野菜達をせいろに入れて8分程蒸すだけ😊 そのまま食卓にも出せるし見た目も豪華でしかも美味しい😋 市販の肉まんもせいろで蒸すだけでレンジとは違う美味しさです👏🏻 1段目にメインのもの、2段目にお野菜で簡単ランチの出来上がり🙌🏻✨ 一人暮らしにも一度に何品か作れるのでおすすめです☝🏻 昨日は手作り小籠包を作ってみたら絶品でした😋 後片付けも油が出るものはクッキングシートをしてるのでサッと水で洗って風通しのよいところで乾かすだけ👏🏻 簡単美味しいのでおすすめです😊

choco

今日の夕食。豚肉、エリンギ、ピーマン、パプリカ、ニンニクの蒸籠蒸しと、白いちじく、キウイサワーでした。なんだか最近お料理日記みたいになってしまってる…！

aya1988

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こないだ蒸篭を買いました！野菜が美味しい♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪ 棚は毎日使うものを置いてます(^^;

yurie

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夕飯支度中のpic 今日は蒸篭で蒸したしゅうまいと色々お野菜 IHの前のモザイクタイル昼間と夜とでは全く違うものに見えます。おまけに目地をグレーにしてあるので汚れが目立たない(๑˃̵ᴗ˂̵)و なので推定2年はタイルを掃除してない笑きたね〜(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

shio2772

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蒸籠。

momo

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おはようございます٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡ 先日新たに蒸籠と冷蔵庫の上に飾る紫陽花のドライフラワーを購入しました(*ˊૢᵕˋૢ*) なので、キッチンの棚も少しだけ模様替え♪ 今日も晴天！これから仕事頑張ります!!

dreamgirl-littlebird

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二台目の蒸籠をお迎えしました😚 大きいのは24センチの桧の蒸籠こちらは2〜3人でご飯の時に使ってるやつ😀 今回買ったのは手前の18センチの竹の蒸籠バイトや仕事で後からご飯を食べる家族の為に一人分を盛って準備しておけます小さめなので用途を広げる為に二段にしました😀 ちょっとおかずが足りない時に、キャベツや玉ねぎやもやしをポイっと放り込んで蒸すだけでもう一品♡ しゅうまいの横にチンゲンサイ🥬を入れて蒸すだけでもちょっと豪華になりますもちろん肉まんもふわふわ😚 RoomClipショッピングの10000円のクーポンで買いました✨✨✨ って言いたいところだけど参加できず。。。ぐやじーーーーっ😂😂😂 さ、肉まん買ってこよ

mog

昨日のおやつはさつまいも蒸しパンでした。蒸籠で蒸してふっくら美味しくできました☺️ デロンギコーヒーマシンの横に置いているのは椀かご。しっかりした根曲がりかごで、底上げもしてあるので水きりかごにもぴったり。今は鬼おらし、竹スライサーなどの台所道具を収納しています。

slow-life

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キッチンのお気に入りコーナー。少し前に蒸篭を中華街からお取り寄せしました。三年ばかり置き場所や使いこなせるか悩みに悩んでやっとこさ手元に来たのでたくさんたくさん使うぞ！そんな我が家の晩御飯の予定はシウマイなり。

Satoko

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キッチン背面𓇙

shiii

家族

電気ケトル¥23,800

急に寒くなって肉まん作りました♡ これからの季節、蒸籠の出番が増えそうです✨

choco

インドのアイアンラックの上に蒸籠や蕎麦ざるを乗せています。青いタイルや無垢のカップボードはリノベしました。

ayaaya_0806

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Instagramもやっています◯ @ayaaya_0806

ayaaya_0806

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キッチンの模様替えを少ししましたー！！

makkyfone

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aroma

家族

蒸し料理にはこれがおすすめ👍 2段なっているので、いろんな食材を一気に蒸すことができるので、とってもありがたいです👍

yumi

家族

キッチン仕方なく見せる収納です。もう少し統一感のあるおしゃれ収納できないかなー

amr.77.sky

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過去picですが先日の無印良品週間で購入した消耗品です。リピ買いして愛用してる物が殆ど。ゴミ袋は100均より安いし😆 クッキングシートも蒸篭料理に使ったりオーブンに使ったり便利✨ ここには載せてないけど最近化粧品もほぼ無印が多いので迷わずいつもさっと時短で選べます😅

tomo

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朝のキッチン。

ayaaya_0806

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𖤘𖦥 新年明けましておめでとうございます🎍 年末からコツコツ作り始めたおせち料理を今日盛り付けし家族で食べました😊 今年は籠お節に伊達巻をたくさん食べたいと言うリクエストがありいつもの2倍の量で作ったら… 厚みは出たのですが巻きが甘くて少々失敗^^; この失敗は来年に活かしたいと思う今日元旦でした今年1年もよろしくお願いします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 石川県地震のニュースに大変驚いていますどうか被害が広がりませんよう… 願っています

YUKKI

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素焼きのシュガー&ソルトポットと、蒸椀に一目惚れ♡ジャストサイズの棚も♡

MACY

家族

イベント投稿用。このふきん掛け。イオンホームコーディのもの。布巾が重なりにくくマグネットで付くというのが選んだ時の重要ポイントでしたが、意外にも蒸籠の乾燥に便利でした😅 ワイヤーの広めなバーが受け止めてくれるのと、バーの厚みが無いので蒸籠のすき間にどんぴしゃに入る。いい場所発見しました(笑)

riju

家族

よく使うキッチンツールはキッチン背面棚に見せる収納(*^^*) 一番上のせいろと引っ掛けてる一番左のミルクパンは実家からもらったもの。せいろは蒸し料理をした時にそのままテーブルに出せて便利です(*^^*) フライパンはティファールです。最近変えた所♪ 棚板にダイソーの瓶を3つ、蓋をビス止めしてローリエ、にんにく、鷹の爪を入れてます(*^^*)

m-choco

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キッチン背面𓇙

shiii

家族

キャセロールでプリンを作りました🍮 ワークショップでいただいたレシピを参考に、、内鍋に2cm程お湯を沸かしプリン型を入れてLOWで6分 → その後ふたをしたまま10分程放置 → できあがり🎶 電子レンジを使うよりかなり早く仕上がるので、手軽に手作りプリンができちゃいます‼︎ 子ども達が小さい頃にキャセロールに出会いたかった〜😂

yuka

家族

梅仕事始めました。氷砂糖で梅シロップに。普段はウッドワンのカップボードに置いています。

ayaaya_0806

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ホットプレート¥5,280

我が家の便利過ぎるアイテムのイベント投稿です。コロナ禍に購入したBRUNOのコンパクトホットプレートですが、追加で購入したセラミックコート鍋＆スチーマーで蒸し料理も作れちゃいます！これ1台でホットケーキも、たこ焼きも、お鍋も、蒸し料理も、焼き肉だってできちゃうので、重宝してます。今日は、肉まん＆ブタさんあんまん🐷を作りました。

figaro

家族

キャセロール鍋を使い「サツマイモ蒸しパン」を作りました。今回、初めての蒸し調理☺ サツマイモ蒸しパンの作り方材料（キャセロール鍋の分量） ●サツマイモ●ホットケーキミックス100グラム●卵半個●牛乳40cc●バター70グラム●砂糖40グラム●黒ごま少々 ①サツマイモはさいの目切りにし水に晒す。 ②①を分量外のバターで少し焦げ目が付く感じに火を通す。（私は、もう1つのキャセロール鍋でこちらの作業をやりました） ③ホットケーキミックスに、溶かしバター・砂糖・牛乳・卵を入れ混ぜる。 ④③に、②のサツマイモ半量を混ぜ込みカップの8分目まで生地を入れる。 ⑤残したサツマイモの半量を生地の上に乗せる。 ⑥キャセロール鍋に水をはりカップを並べ入れHIGHモードで15分蒸す。 ⑦スイッチをオフにし、更に5分蒸らす。 ⑧黒ごまを振り出来上がりです。さっそく、子供たちのお友達が、遊びに来たのでおやつに頂きました😋 私はサツマイモに、バター味と焦げ目を付けましたが簡単に作りたい場合は、この作業は省いても大丈夫です✨ 良かったら、お試し下さい😊

YUKKI

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