キッチン/活力鍋/乾燥豆/nonoゴハン/暮らしのひとコマ...などのインテリア実例

すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりなﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g 冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる作り方 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る ※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る ※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体にふる ※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり

YuriYuri

一人暮らし

BRUNOコンパクトホットプレートスチーマー料理♡第2段♡実家でスチーマーパーティー✨ 1段目に野菜としゃぶしゃぶ肉🥓🍅🥦 2段目はもやしを敷いて小籠包🥟 1番下の鍋に溜まった野菜やお肉の旨味がしっかり染み込んでいる出汁に鶏がらスープ、豆腐、卵、塩で薄めに味付け🥚 これがまた身体に染み渡るおいしさ🥰 スチーマー最高✨

bambi

4LDK | 家族

今日は無病息災を願って七草粥を食べました☺️ 今年はフリーズドライじゃない七草粥🤭💕 残り物の黒豆とお漬物だけで済まそうと思ったけど、夕食用に作った角煮も食べたくなって一緒に💦 年末年始とずっと食べ過ぎだけど久しぶりのお粥美味しかった〜😋 今日は胃を休めるつもりがまたまたお腹いっぱいになっちゃいました😂 今年もみんなが健康で元気に過ごせますように︎︎𓂃⟡.·

mak.

4LDK | 家族

今日は電気グリル鍋で蒸し野菜🥔🍅🥕✨ ポン酢でたくさん食べました😃 蒸し野菜はヘルシーだからといいつつおなかいっぱい食べちゃう(笑)

yurina

4LDK | 家族

冷凍保存してあったおせちの黒豆煮を使って黒豆プリン。

waniwani

2DK | 一人暮らし

酒粕が残っていたので、酒粕いちじくを作りそれを使ってヘルシーなスコーンを焼きました。材料は、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、蜂蜜、豆乳、を使いナッツ、ドライクラウンベリー、ドライいちじくはもちろん入っています。こちらのレシピは、2度目2度目ですが翌日でもしっとり何も付けずに美味しく戴けます。😋💖

Yuki1120

4LDK | 家族

「おうち見直しキャンペーン」で購入したブルーノコンパクトホットプレートのレポートです。まずは1番欲しかったスチーマー✨✨ 早速家にあるもので蒸し料理を作ってみました😊 作るというのもおこがましい💦 切って入れて、1リットルのお湯を先にホットプレートで沸かしてから、上に乗せただけ。様子見ながら、15分〜20分で出来ました🎵 先週作って余っていた餃子（冷凍したもの）も一緒に入れてちゃんと蒸されてましたよ😉 ごまだれと柚子味噌で美味しくいただきました😋 2段使えば、大人4人で十分な量。これから活躍しそうです🥰

orange-toast

家族

今年のおせちの備忘録エビチリタコとセロリのマリネピクルス筑前煮数の子昆布巻き栗きんとんナッツ田作り伊達巻かまぼこ黒豆

tutun

3LDK | 家族

ほっとひと息いれたい時には甘い物を☺ おうち時間が増えてからおやつ作りを楽しんでいます🍩 ヘルシーに焼きドーナツとチーズ蒸しパンを作りました(*^^*) ドーナツはお豆腐を使い揚げていないので罪悪感も半減( ꈍᴗꈍ) お腹も気持ちも満たされました｡*ﾟ+❁

YUKKI

4LDK | 家族

pic1. ものぐさ主婦の米粉パン🤣 最近、時間のある休日の朝はこれを朝食にしていますこんだけ⁉️って感じの量ですが米粉パンなので意外と腹持ち良いですよ😉 では、簡単レシピいってみよ〜🙌 【材料(8個分)】・豆腐150g 　(3パック豆腐の1パック) ・米粉100g ・QBBチーズ 4個　(手で半分に切る) ・ハム4枚　(4枚入りハムの1パック) pic2.3. 【作り方】 ①キッチンペーパー2枚で　豆腐を包み、水気を拭いた　パックに戻し軽く水切りをする　(2〜3分) ・ビニール袋に豆腐入れて崩す ②ビニール袋に米粉を追加して　手で押しながらよく混ぜる・ビニールの中で生地を平らに丸め ③ビニールの上から④8等分に切る ⑤ハムのパッケージを少し開け　その上から4分の1に切る ⑥チーズをハムで上下に挟んだ物を　8セット作る ⑦生地の中にハムチーズを入れ包む　(私は袋の中で作業しちゃいます) ⑧オリーブ油を引き軽く熱した　フライパンに⑦を入れ蓋をし　弱火で5分程焼く　(軽く焦げ目がつく程度) ・裏面も蓋をして3分程焼き　軽く焦げ目がついたら完成🙌 殆んどの作業をビニールの中でするので洗い物も少なく簡単に作れちゃいます✌ 生地は米粉と豆腐だけのシンプルヘルシー✨ グルテンフリーなので小麦アレルギーの方も安心して食べられます🙆 調味料は使っていませんがチーズとハムの塩気で満足感もありますよ😉 (チーズの種類はお好みで❤) まあ…パンというよりはおやきっぽいかもですが…😅 もし興味があったら作ってみてね〜😆

ToReTaRi

家族

手作りカンパーニュでサンドイッチを作りました🥪 お供は最近ハマっているパルテノｷﾞﾘｼｬﾖｰｸﾞﾙﾄフルーツ添え🫐🍌 いつものお料理もお気に入りの器でいただくと一段と美味しくなります🍴🤍゛

YuriYuri

一人暮らし

野菜と豚バラ肉を蒸した楽ちん晩ごはん。せいろが大きいので、おなかいっぱいになります。焼肉のたれ、ポン酢、ごまポンの3種で、各自好きに食べました。

Forest_Umbrella

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あけましておめでとうございます。今年もお家作り楽しみましょうね♩今年もよろしくお願いしまーす！

hanakkuma

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3枚投稿我が家の高コスパアイテム😁 いつものブルーノコンパクトホットプレート😉 今回は　野菜と一緒に、切り落とし豚肉シュウマイ☝️ ブルーノにはたこ焼きプレートがありシュウマイも簡単に作れますが、同時に野菜が食べられる平面プレートで蒸すのが便利😊 豚の切り落とし肉をハサミでチョキチョキ✂️✨ 味付けし団子状にして上から皮を被せます😊 そのまま軽く押さえなからくるくる回して　ひっくり返して出来上がり😊 挽き肉よりボリュームもあり夫はこちらの方が好きなんです😉

love1017

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今日は寒いので、蒸籠で蒸した肉まん＆ピザまん食べました(*^^*) ●ショップ名＆商品名→竹斑竹専門店竹虎、IH対応鍋つき蒸籠 ●購入した時期 →2015年9月 ●おすすめポイント→蒸した野菜やお肉が甘くなってとっても美味しいです。あと、スーパーで買った安い肉まんや焼売が中華街で食べたようにふわっと美味しくなります(*^^*) そして、食卓にだすと家族も大喜び！蓋をあけるとふわーっと白い湯気がでて、嬉しくなります。使い終わったらあとも、水洗いして拭き取って乾かすだけだ手入れも簡単。使わない時は飾り棚に飾っています(*^^*)IH対応だし、本当に買ってよかったなーと思うお気に入りのセイロです！

slow-life

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今朝は少しだけ涼しかったのでこの前、思い切って買ったムーミンマグで紅茶を飲みました𓂃 𓈒𓏸◌‬ ブルーのムーミン💙はどうしても欲しかったご褒美アイテムなんです✨️ 昨日焼いた、黒豆パンは1日たってもふわふわで…やっと石パンから脱却できたかも(笑)

poo

2DK | 家族

今日のおやつは昨日、ご近所さんからいただいたさつまいも。この蒸し器、コンパクトで使いやすい(^^)

kee

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完全にクリームチーズ！って思うようなヘルシーレシピで作ったティラミス風デザート( *´艸｀)♥️ 娘ダイエッターなんで、工夫しつつ美味しく！三枚目がそのクリームチーズの材料で、四枚目は作り方。ティラミス風なデザートは本来のティラミスの部分のクリームチーズをこれで代用してあれんじしたもの。無脂肪ヨーグルトを一パックに塩こうじとレモン汁混ぜて水切りして2日でできる。もちろんクリームチーズはそのままパンなどにつけてもめちゃくちゃ美味しいし、完全にクリームチーズ😍 オススメですー🎶しかもカロリーは普通のクリームチーズの五分の一になります！

cafe0415h

家族

2023年1月1日🎍 ワンプレートおせち今年は黒豆と筑前煮以外は買ってきたもの。

waniwani

2DK | 一人暮らし

グリル鍋¥6,980

炊き上がりました〜！！子供たち大好き黒豆ごはんがキャセロールでもできた♡ ごま塩ふっていただきます🍴( ¨̮ )💬💕 今日も簡単おいしい有り難い！あとは昨日の夕食の残りをプラスして、手抜きだけど嬉しいランチ😊 ◽️お米 2合 ◽️水360ml ◽️乾燥黒豆好きな分、適当♡ ◽️塩小さじ1/2くらい ◽️酒大2 お米を研いで、黒豆と一緒に水に浸しておく（30分〜１時間くらい） ↑これだと黒豆が少し固めなので、柔らかくかつ時短したい場合は、黒豆を浸るくらいの水に浸してレンジで40秒ほどチンしても🆗 水気をよく切り、分量の水、塩、酒を加えて MIDで25分、炊き上がったら10分程蒸らして出来上がり🍚 この色が、テンション上がります！

trois

3LDK | 家族

暑いですね🥵 こんな時はやっぱり冷たいデザートが食べたくなります❣️ 餡子が有ったので、抹茶ゼリーを作りました☺️💕🎶 卵も生クリームも入っていないのにババロアやムースのような口当たりでとっても美味しいんです😋 ずっと前にも一度ご紹介していますが、これとっても簡単なのに手の込んだ様な仕上がり＆お味なので良かったらお試し下さい❣️ 〈材料〉ゼラチン　10g 牛乳　　　600g 餡子　　　300g 抹茶　　　小匙3 〈作り方〉ゼラチンを水30ccでふやかしておく抹茶を少量のお湯で溶いておく鍋に全ての材料を入れ火にかけゼラチンが溶けたら火を止めて冷ます器に入れて冷蔵庫で固める今回自分た用にはポーセラーツ作品のボデガで作ってみました☺️💕 形や大きさもちょうど良く、またゼリーが入ると柄がくっきり浮かび上がりとても綺麗です❣️ 受け皿とランチョンマットと急須は全て色々な折に娘がプレゼントに選んでくれた物です💕 沢山できたのでもちろん娘の所にお届けしました。ちょうど留守だったのでそっと冷蔵庫に入れてサプライズ😁✌️ パートから帰って来てびっくりしたそうです😆🎶

yumiril

家族

今年、手作り、昆布巻き、伊達巻、黒豆も手作りしました♡

emysan

家族

蒸籠生活始めます… やっとお迎えした竹蒸籠🎋𓈒𓏸 たっぷりの水に15分浸け置きしいま空蒸しをしているところです🔥 さあ〜これから何を作ろうかな❔ 楽しみな蒸籠生活です✨ 春のｽﾀﾝﾌﾟﾗﾘｰ4日目投稿です。

YuriYuri

一人暮らし

またまたバスクチーズケーキを焼きました（笑）前回は薄力粉と生クリーム等で。生クリームを牛乳に変えても美味しかったです。今回は米粉と水切りヨーグルト、ラカント等でベルシーなバスクチーズケーキにしてみました😊 さっぱりと頂けました。プレートはオールドノリタケのもの。カップ&ソーサーは北欧ヴィンテージのクイストゴーレリーフのコーヒーカップで♡

coco0.84.

揚げ物は好きだけど面倒で作りたくない気持ちって大きくないですか⁈ 先日プライムセールのタイミングで、ずっと欲しかったCOSORIのノンフライヤーをお迎えしました.ᐟ‪.ᐟ 数あるノンフライヤーの中からコレを選んだ理由は、デザインと口コミの良さ‎𖤐 ̖́-‬‪ これを使って、鶏もも肉の唐揚げ、大学芋、軟骨の唐揚げ、油淋鶏を作りましたが、普通に油で揚げたかのような出来上がりにビックリꙬ´- 本当に何を作ってもカラッと美味しく出来ます〰️ ❀油を使わないからヘルシー♫ 余分な脂は網の下に落ちてくれる！ ❀油はねがないから危なくないし、キッチンも汚れない！ ❀調理中に目が離せて、その間にもう1品作れちゃう！ ❀面倒な廃油処理が不要！←サラダ油も高騰しているわよね(^^;) いいことずくめで料理に革命が起きました⟡.·*. オイルスプレーで少量オイルを振りかけるとより一層美味しく仕上がるとの事で、オイルスプレーも同時購入しました♫

tomocco

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昨日のサツマイモ蒸しパンですが、本日はサツマイモの甘みを楽しむ甘さ控えめバージョンを作ってみました😊 レシピ材料‥ ◎サツマイモ◎砂糖30g◎バター40g◎ホットケーキミックス100g◎牛乳40cc◎たまご1/2個◎黒ごま少々 ①サツマイモはさいの目に切り水に浸す。 ②分量外のバターにて色づくまで火を通す。（こちらは省略可） ③ホットケーキミックスに、牛乳・たまご・溶かしバター・砂糖を入れ混ぜる。 ④②のサツマイモを半量を生地に混ぜカップ8分目まで流し入れる。 ⑤②のサツマイモ半量を生地の上に散らす。 ⑥キャセロール鍋を予め水をはり沸騰させた所に、カップを並べ15分HIGHモードで蒸す。（この時、蒸気を逃さないように蓋と本体の凹凸はピッタリ合わせる） ⑦スイッチを切り更に5分蒸らし、最後に黒ごまを散らせば完成です。お砂糖控えめ、サツマイモの甘さを感じる蒸しパンになりました😋 サツマイモをバターで炒める工程を省くと、更に簡単に作れます。良かったらお好みで、作ってみて下さい(*˘︶˘*).｡.:*

YUKKI

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RoomClipショッピングで買った家電 Russell Hobbsミニスチーマー週に1、2回は使用しています。お気に入りは温野菜。特に人参は驚きの甘さです😍 じゃがいもや冷凍シュウマイもセットしてスイッチオンで驚きの旨さになります。レンチンと違ってムラなくホクホク。商品名はミニスチーマーですが二段重ねなので、家族3人（大人二人と中学生男子)に不足ありません、コレは入手して本当に良かった✨ 見た目もハンサムなので、家電棚にて見せる収納にしています。

75

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旦那さんが帰って来ているので、ヘルシーな晩ごはん🤣 ToReTaRiちゃんのリクエストにお応えして、カブのステーキレシピをご紹介❣️ 通称「ひろえつ素敵」🤣 カブは皮付きのまま、よく洗い、厚さ１センチくらいの厚めのくしがた切りに。葉っぱもついていたら、ザクザクと切ります。フライパンにオリーブオイルを熱し、カブと葉っぱを炒め、塩コショウ、ガーリックパウダーをかけて、こんがり焼いたら出来上がり❤️葉っぱは、先にフライパンからあげたほうがいいと思います。オリーブオイルがオススメです😍 食べる時に、お醤油をささーっと。カブは炒めると甘味が増して美味しいのです❤️ ちなみに、すきやきの時にも、カブを使うと、めっちゃ美味しいの😍 悦子、これでわかったかしら笑笑。お試しあれ〜♪ ○カラフルトマトとブロッコリーのマリネ ○わらじがんもと舞茸の田舎煮 ○カブのステーキ ○手作りしゅうまい ○カジキマグロのレモンバターソテー ○ごはん ○白菜と豚肉の卵スープたっぷりショウガ入り

hiro

家族

おうちアフタヌーンティーならぬイブニングティー☕ 夜なのでティラミス（業スーの冷凍スイーツ）以外は米粉とお豆腐屋さんで一袋70円で購入した生おからで作ったグルテンフリーですちょっとだけ罪悪感が和らぎます😁 ティラミス（業スー冷凍スイーツ）抹茶米粉生おからマフィン生おからケーキバナナとお豆腐と生おからと米粉のスコーンアールグレイの生おからの米粉焼きドーナツフルーツとコーヒーゼリー次はアフタヌーンティーで小麦粉でやってみます😁

MOMOMAMA

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キャセロール鍋を使い「サツマイモ蒸しパン」を作りました。今回、初めての蒸し調理☺ サツマイモ蒸しパンの作り方材料（キャセロール鍋の分量） ●サツマイモ●ホットケーキミックス100グラム●卵半個●牛乳40cc●バター70グラム●砂糖40グラム●黒ごま少々 ①サツマイモはさいの目切りにし水に晒す。 ②①を分量外のバターで少し焦げ目が付く感じに火を通す。（私は、もう1つのキャセロール鍋でこちらの作業をやりました） ③ホットケーキミックスに、溶かしバター・砂糖・牛乳・卵を入れ混ぜる。 ④③に、②のサツマイモ半量を混ぜ込みカップの8分目まで生地を入れる。 ⑤残したサツマイモの半量を生地の上に乗せる。 ⑥キャセロール鍋に水をはりカップを並べ入れHIGHモードで15分蒸す。 ⑦スイッチをオフにし、更に5分蒸らす。 ⑧黒ごまを振り出来上がりです。さっそく、子供たちのお友達が、遊びに来たのでおやつに頂きました😋 私はサツマイモに、バター味と焦げ目を付けましたが簡単に作りたい場合は、この作業は省いても大丈夫です✨ 良かったら、お試し下さい😊

YUKKI

4LDK | 家族

IH対応のせいろ買いました(*´ω｀*)いつもスーパーの肉まんもこれで蒸すとフワフワの美味しい肉まんになって感動しました(///∇///)夜は野菜を蒸そうかな～♪ IHまわりの手作りの白い板壁は強力な吸盤でくっついています(*^^*)レンジフードはシルバーから木目のシートを貼っています(^^)

slow-life

3DK | 家族

2018年のお節。今年は喪中のため例年より地味です。今年も黒豆以外は、手作りしました。今年もよろしくお願いします。

petitlapine

3LDK | 家族

好きな時間イベント家族が美味しそうにご飯を食べてくれる時間✨✨✨ 「うまい！」って言葉最高に嬉しい♪ しかし、その後の後片付けの時間は1日で1番嫌い（笑）昨日の夕飯🍴 長男の体育祭を見て感動したあとやる気に満ちて長男の好きなものを作りました😁 ・スペアリブの赤ワイン煮・鯛とエビと野菜の白ワイン蒸し・サラダ2種・珍しく手作りパン・奇跡の手作りいちごプリンやる気が止まらなくパンも焼いて、プリンまで作りました🤣🤣 疲れて２１時には力尽きました😂

YU-KA

家族

今年も全て手作りのお節です☺︎

nori_

1R | 一人暮らし

今年のお正月はこんな感じでした♡ そろそろお正月の準備を始めなければです。その前に…今日はクリスマスイブですね♪ 明日お料理頑張ります！

yuki

家族

グリル鍋¥4,880

山善さんのイベント投稿(๑•᎑•๑) キャセロール鍋で、サツマイモ蒸しパン🍠 水切りした角切りサツマイモを、砂糖でまぶしてレンチン。その後に、生地と混ぜます。蒸しパンなので本当は蒸すのですが、面倒だったのでいつものようにキャセロール鍋に流し込んじゃいました(^^; 蒸しパンみたいなワレは出来なかったけど、しっとり美味しく出来たので良かった(๑^ ^๑)