キッチン/安い鶏肉を美味しく食べる満足感はでかい/でもそろそろ他のお肉も料理してみたい/一人暮らし/料理のインテリア実例

鶏むね肉でハムを作ってみたら簡単美味しい安いの三拍子が揃ったのでレシピアップするね！鶏胸肉１枚ハーブソルト大さじ1 黒コショウ大さじ1 砂糖小さじ1 ①鶏胸肉に全部の調味料をすり込んで、なるべく空気が入らないように※ラップで包んで両端を輪ゴムで縛る。 ②１時間程冷蔵庫で寝かす。 ③お湯を沸かして沸騰したところで火を弱火にし、ラップのまま①をお湯の中へ。 ④そのまま弱火で７分茹でたら、火を消してお湯が冷めるまで放置!! ※ラップは熱に強いポリエチレンのものを使ってね。これだけの手間で超簡単に美味しい無添加ハムが作れるの♡これはかなーりヒットだわ！胸肉安いし。

okame

家族

今日の晩ご飯🍚 鶏むね肉のさっぱりおろしポン酢とビシソワーズ！大きめのボウルなので、スープがたっぷり入ります(^-^)

akko1205

2LDK | 家族

業務スーパーはよく利用するのですが、初めて大きな胸肉買いました☪︎ 6枚750円@38円✧︎*。しかも国産若どりです！なぜこれをしようと思ったかというと。。。赤ちゃんがいるからって、ご飯の超手抜きが続いたから。笑っ友達と遊んで作る時間なくって、カップ麺にお惣菜とか、旦那さんにゆで卵と冷奴とか。笑子供はカップ麺喜んでたけど。手抜きにも程がある( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ いつまで続くかわかりませんが、作り置き、下味冷凍頑張ってやってみようと思います！今日の夜ご飯は6枚分の鶏皮( ˭̵̵̵̵͈́◡︎˭̵̵̵͈̀ )ˉ̞̭

ichi.

3LDK | 家族

サラダチキンメーカーというものを買ってみました。主人が鶏肉のグニョグニョしたところがダメで、もも肉が嫌いなので鶏胸肉を良く使うのですが、火を通しすぎるとすぐに固くなってしまって、私は苦手💦 なので、サラダチキンを作っておいて、後から食べる分だけスライスして加えれば良いじゃん💗と思いまして😅 ひとまず、プレーンなサラダチキンを短時間調理の方で20分で作りました。ネギの青いところと生姜を加えるってレシピブックには書いてあるけど、どっちもなかったので、チューブのネギと冷凍の刻みネギで代用😚 中身をセットしてスイッチオンしたら、あとは放ったらかしでいいので楽ちん🎵 出来上がりが楽しみです🥰 連投しますね🤭

orange-toast

家族

ヒーター¥6,993

今日はキャセロール鍋で下味のついた鶏むね肉、玉ねぎ、ブロッコリーとトマトを蒸し焼きに💕 鶏むね肉は、一旦IHで両面焼き目をつけてから玉ねぎを被せ、その上にトマト・豆腐・ブロッコリー・クリームチーズです！薫り付けにローズマリーとミントを載せてるので、部屋中いい匂い(*´ω｀*)

porin

家族

15年ほど前に自分内に空前の北欧ブームが来て、｢イッタラで食器を揃えようか…｣と思った時期がありましたでも既にファイヤーキングを集めていたので思いとどまって笑先日、大きなお皿が欲しくて覗いたリサイクルショップでこのティーマと出会いお迎えしました♪ 余談相変わらずハマってるイギリス人料理家のジェイミー・オリヴァーの｢材料5つで美味しい料理｣から鶏胸肉にジェノベーゼを塗り、パイシートを被せてプチトマトとオーブン焼きに茹でたインゲンの上に盛り付けたもの本当に簡単なのに美味しくて、リピしたいです

yuuu7712

3DK | 家族

昨日の晩ご飯。「うまダレチキン〜青じそ風味〜」（ゆーママさんのレシピより）たまにはヘルシーに鶏胸肉で。（もも肉の方が圧倒的に好きだけど）大葉を散らしている見た目に惹かれましたが、自分で散らすとなんかイマイチ😅 でも甘辛のタレ美味しいです💓 もも肉でまた作ろっかな😙 レシピ⬇️ https://s.recipe-blog.jp/rensai/blog/yumama/2017/04/post-34.html 副菜は「ほうれん草の海苔じゃこ和え」じゃこじゃなくて、しらすいれました。ちょっとしらす多くて塩辛いので、少なめの方がいいかもって思いました。ごま油の風味がいい感じです🎶 レシピ⬇️ https://cookpad.com/recipe/1332857

st

家族

本日食べ物続きですいません。。バーミキュラでレモンライス作りました。鶏むね肉と黒豆のサラダ梅ソースとジャーマンポテトのディナーでした。

chapi

1LDK | 家族

お気に入り家電♬ 20年ほど使ってるフードプロセッサーオシャレ家電ではないけれど無くてはならない大切なキッチン家電ですわが家は主に鶏胸肉のミンチを作る時に活躍鶏ハンバーグやつくねになります(^^) 大量のたまねぎのみじん切りも涙知らずであっという間！！これからも愛用していくお気に入り家電です(*^^*)

satosan

家族

キャセロールモニター中です🌼*･たっぷりの白菜に鶏むね肉ミンチと🥕のお鍋🍲 ポン酢に生姜を入れていただきました♬*゜

kura

4LDK | 家族

少しずつキッチンも自分好みに(^｡^) 只今、鶏むね肉のハムを作っているところです。

megumi

1K | 一人暮らし

インテリアメインではなくてごめんなさい m(_ _)m この前コストコで皮なし鶏胸肉を沢山買ったので、自家製サラダチキンを４種類の味で作りました。今までダイエットの時、サラダチキンはコンビニで買ってたけど、自家製のサラダチキンは簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです(^^)

morimi

4LDK | 家族

ノンフライ調理器¥9,900

手前にあるのはルームクリップで購入したプリズメイトのサラダチキンメーカー。明日鶏のむね肉を買って作ってみます🥺✨

mouse

3LDK | 家族

今夜はカレー(*´-`) ジャガイモ少なめ人参とキノコたっぷり玉ねぎは普通に…… 鶏ムネ肉に片栗粉まぶしてしっとり十穀米でヘルシーにいつも氷をたっぷり入れたワインを飲みながらの調理です(￣▽￣;)

naive.cocco

家族

我が家の晩ごはん。 menu ・ピーマンの肉詰め味噌だれソース・生姜鶏だしスープ・にんじんしりしり・冷奴・ミディトマト・りんご

c...home

3LDK | 家族

我が家の晩ごはん。 menu ・神山鶏の生姜焼き・小松菜と椎茸のお味噌汁・キムチ冷奴・青梗菜とミニトマトの胡麻ドレサラダ・納豆

c...home

3LDK | 家族

冷凍庫ストックのお肉たち。セリアの冷凍お肉用の薄タッパーが使い勝手良しです(^.^)

nanohana

4LDK | 家族

晩酌セット🍶と言うよりか晩御飯🍺 地元大分『ふじや』の中津唐揚げ🐔を定期的にむね肉とモモ肉を㎏単位でお取り寄せ✨ まだコンビニもまともになかった学生時代からお世話になってるこの味👍こんなにブームになるとは🤔 あとは冷奴ととうもろこしご飯🌽(意外といけた👍)を発泡酒とこれまた地元の焼酎『二階堂』をロックで✋ 来月は健康診断ちょっと摂生しないと…。

taka-ki

3LDK | 一人暮らし

鶏の照り焼き

nekomusume

3LDK | 家族

メニュー #鶏胸肉の揚げ焼き#おろしポン酢♡ #大根サラダ#カボチャとサツマイモのデリサラダ #きんぴらこんにゃく肉ゴボウ#茄子の揚げ浸し#しめじと大根のお味噌汁#30穀米今日のごはん。。鶏胸肉がしっとり柔らかーくできた♡いただきます♡

Mika

2LDK | 家族

＊2019.6.20＊昨日のおうちごはん。冷蔵庫にコストコの鳥むね肉があったので鳥むね肉のピカタにしました♡ 材料も少なくとっても簡単。娘は韓国に旅行中なので3人分 ♪ 私も韓国行ってみたい(* ´ ｪ `*)♥

youko

4LDK | 家族

・バーミキュラの炊飯器でクリームシチュー・鶏胸肉のよだれネギがけ・グリルで焼きおにぎり・カプレーゼバーミキュラ本当に優れもの！

Arisa

1LDK | 一人暮らし

できました！低温調理で作った　よだれ鷄★ ★よだれ鷄の作り方★ 材料鶏胸肉　2枚ネギの青い部分　１本分生姜の皮　2かけ分塩酒　大さじ3 （ピリ辛だれ）生姜のすりおろし　２かけ分にんにくすりおろし　2分の1かけ分ゆで鷄の茹で汁、醤油　各大さじ2 黒酢、ごま油　各大さじ1 砂糖　小さじ2 ラー油、豆板醤　各小さじ2分の1 パクチー、ピーナッツ　適量 ①鷄の胸肉に塩をつけて、軽く揉んだら20分おく ②水を500mℓ入れ、酒、ネギの青い部分、生姜の皮を入れて沸騰させる ③ ②の中に鷄の胸肉を入れて、沸騰させたら、LOWで20分茹でる ④ 20分経ったらWARMに合わせて10分茹でる ⑤タレを混ぜ合わせる ⑥野菜やピーナッツは好みで盛り合わせる ⑦胸肉を切り盛り付けたら、タレをかける低温調理ははじめて作ったけれど、味がお肉に染み込んでふかふかのお肉が出来上がりました！！子供たちも喜んで食べてくれましたよ❤︎ これは、私からのレシピです❤︎ 私はパクチー大好きなので、これの④倍くらい食べたい気分だったぁー！！子供たちはレタスにしましたよ❤︎

fuko

3LDK | 家族

今夜はかぼちゃ、サツマイモ天ぷら、鶏胸肉フリッター、サラダ、椎茸焼き、味噌汁、温野菜など。

Rinrinfrench

4LDK | 家族

毎日暑いので、簡単グリル調理です。下味をつけた鶏モモ肉にお野菜を散らして、13分ほど焼けば出来上がり(^^) パロマのコンロを持っているなら使うべき！

lavie0125

2LDK | 一人暮らし

BRUNOコンパクトホットプレートスチーマー料理♡第2段♡実家でスチーマーパーティー✨ 1段目に野菜としゃぶしゃぶ肉🥓🍅🥦 2段目はもやしを敷いて小籠包🥟 1番下の鍋に溜まった野菜やお肉の旨味がしっかり染み込んでいる出汁に鶏がらスープ、豆腐、卵、塩で薄めに味付け🥚 これがまた身体に染み渡るおいしさ🥰 スチーマー最高✨

bambi

4LDK | 家族

週末は主人が出しからとるチキンカレーを作ってくれました🍛 国産鶏ガラから出汁をとる S&Bカレー粉、天日塩、米油で炒めるケチャップ、鶏ガラスープ少量を混ぜたルーを野菜、肉、鶏ガラスープと煮込むはちみつ、ヨーグルト、天日塩で味を整えます♪ そろそろカレー粉がなくなるのて次に買うのが楽しみ😊

MOMOMAMA

3LDK | 家族

圧力鍋¥32,890

我が家はみんな唐揚げ大好きでをよく揚げます。一度に沢山揚げます🤣 当然、コンロに油が散ってベタベタに😫 少しでも油汚れが軽減されれば…と我が家のこのお鍋、揚げ物中も蓋をしておけるのです✨油ハネが軽減され断然に掃除が楽です。そしてカラッと上がるのでいくらでも食べられます😋 それと、洗い物を一つ減らす工夫として、揚げたお肉は魚焼きグリルを引っ張り出した所に新聞紙とキッチンペーパーを重ねて置き、そこへ上げます。料理が終われば捨てるだけ☺️

aya

4LDK | 家族

我が家はトースターを処分。焼くは魚焼きグリルを使います。グラタン皿はそのまま入れるけど、それ以外はストウブグリルパンの上に、パンやら肉、野菜に魚、のせては、焼く。そのまま焼く事も出来るけど、魚焼きグリルを洗うのがとにかく面倒。このまま食卓に皿代わり。パンは網で焼く事が多い我が家ですが、時間が無い時具を上にのせて焼く時は魚焼きグリル。パンくずも魚焼きグリルを汚す事なく洗いやすい。そして美味しく出来ます。我が家はストウブグリルパンを使ってますが、本当はグリラーを買おうと思っていたら、ストウブで代用出来た。でも。グリラーお値段デザインとっても素敵。ちょっと興味のある方是非調べてみてね。

RURULOVE

3LDK | 家族

我が家で活躍している暮らしのアイテムは「100均の調理用ビニール袋」です。鍋の中でグツグツ煮てもOKなので、鶏ハムを作る時に使っています。鶏ハムを作る人、春から自炊を始める人、ダイエット料理を作りたい人におすすめ😊

ryomom

3LDK | 家族

ウェルカムクーポンで購入したサラダチキンメーカー♪ 操作はボタン一つの簡単調理！！ 🔘やわらかモード　２時間　 🔘スピードモード　２０分　 🔘連続モード　連続加熱で　　　　　５時間のオートオフ機能付き　　　　　　　作り方は鶏胸肉に塩をすり込み、にんにくや生姜、ネギ、酒、水を入れてボタンを押すだけ！今回はネギではなくローズマリーを入れてみました♪ クレイジーソルトやカレー粉でも作りたい(*^^*)

yokko

3LDK | 家族

アラジングラファイトグリラー。プレートの下の皿に水を張って、焼きます。夕飯に下味をつけた鶏胸肉とソーセージ、野菜を焼いて食べました。遠赤外線は、さすが❗️遠赤輻射熱というそうで、炭火焼のように焼けるそうです。胸肉なのに、ふっくら焼けます。ジューシーです😆 野菜もソーセージも、中に水分を閉じ込めたまま、焼ける感じです。昔はホットプレートでじゃんじゃん焼いて、〆に焼きそば、とかやりましたが……今の夫婦二人には、これくらいでちょうどいいです。

jiji

家族

今日の晩御飯は娘のリクエスト、肉巻きおにぎりを作りました。部活で体を動かしたあとはほんっとにお腹ペコペコらしく、めちゃくちゃ良く食べます。四枚目ごはんだけじゃ物足りなそうなので、短時間で作れるスコーンも急遽作って食後のおやつに与えました←家畜か🐷🤣

cafe0415h

家族

午前中、実家に行った理由この前、母が大阪に行った時のお土産「豚まんとモダン焼き」をもらいに。冷凍食品だったので、急ぐこともなく(´ｰ｀) (両親とも関西出身です) ごはんやお肉、小分けにしてつねに冷凍保存お肉類、ファミリーパックで小分けがお得♪ 食べて消耗する物達なので、形や見た目などは気にせずザックリです(・ω・)ノ

RanRan

1K | 一人暮らし

RoomClipショッピングで購入した我が家の新しいキッチン家電、レコルトのフードプロセッサーコンボのご紹介ですおしゃれポイントはボウルが2個付きな点でしょうか？クリアボウル（トライタン製、プラスチックの新素材です）とステンレスボウルがありますアタッチメントは3種類あって、どれとどれを組み合わせるかは自由に選べます我が家では過去にフードプロセッサーは2度使用歴がありますが、しまい込んでしまうと使わなくなるので、日常使いしやすいようにシンク脇に置こうと思いますボウルを重ねて蓋を裏返しておけば、直径17㎝高さ19㎝ぐらいで収納が可能です我が家ではそれ以外の本体と付属の泡立てパーツ、こねパーツ、お手入れブラシは分けて収納します昨夜は鶏胸肉とレンコンと大葉のつみれ揚げ、アジのつみれ汁を作ってみました前回のフードプロセッサーを失ってからこの4、5年間は滅多に作らなくなっていた２品ですが、やっぱりフードプロセッサーがあるとミンチ肉の買い置きがなくても、必死でおろし金と格闘しなくても、わずか5秒（5回）ぐらいプッシュするだけで楽々タネが出来るので、時短で力要らずで助かります（複数枚投稿）