STAUB/RoomClipショッピング/おうち見直しキャンペーン/おうちごはん/お酒大好き♡...などのインテリア実例

コトコトコト… クリスマスは牛肉の赤ワイン煮を。ストーブの上で３時間くらい煮込んでみよう…

KotoRi

2LDK | 家族

今日クリスマスパーティーのおうちも多いだろうなぁ… そんな私は、夫の帰りを待ちつつ豚の角煮をコトコト…渋い。明日は牛肉の赤ワイン煮を作ろうと思う☺︎

KotoRi

2LDK | 家族

今日は牛肉の赤ワイン煮にしました！このお鍋は焦げ付きにくくて、最初にお肉を焼き付ける時も調理しやすかったです。とても柔らかく仕上がって家族にも好評でした♡ 後はブロッコリーとカリフラワーのナムル、クリームチーズと細ネギとハムを混ぜただけのカナッペこれお友達に教えてもらったんですが、簡単で超〜美味しいおつまみです✌️ 後は写ってないけど😅ガーリックトーストでした〜このお鍋は大きめサイズなので、大人数が集まる時も十分な大きさです〜デザインも素敵なので、テーブルに置くと華やかな雰囲気になります❣️

gonchan

4LDK | 家族

こんばんは🌙 本日は在宅ワークでした。在宅中に副菜作りを😉 在宅の良いところは、お料理しながら仕事できるところ、仕事の内容にもよるけれど。ササッと丸ごとのピーマンを洗い、ストウブにギュウギュウに詰めて、お水150ccほど、お塩振って蓋して火にかけて、ピーマンがへなっとしたら火を止めて、麺つゆかけて放置。食べるときは、丸ごと1つに鰹節かけて、ヘタも種も全部いただきます。苦味もなく甘くて美味しいんです✨ しいたけも同じ方法でよく作ります。

magnolia

職場の人から下茹でした小豆をもらう久し振りにストウブ鍋を使いひたすらコトコトコトコト… そんな時ついつい椅子に腰掛ける昔より座る時間が確実に増えてる

kinu-ito

昨日作った梅の赤ワイン煮！完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700ｇ青梅1キロこれらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう！果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶

cafe0415h

家族

我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

家族

我が家のディスプレイコーナーキッチン編 salut!のマルチラックでキッチングッズを収納しています🥰 L字キッチンなのでデッドスペースにぴったりです🫶 便利です♪ それと、昨年の9月にふるさと納税で注文した返礼品が届きました🙌 納期半年！！忘れた頃にやってきました！！びっくり嬉しい🩷🤭 欲しかったSTAUB鍋24ｾﾝﾁ🍲✨😍 実物やっぱり可愛いです鍋での初料理は、鶏肉のトマト煮を作りました😆 映えますぅ👏笑見ていただきありがとうございます

n.kiki.a

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昨日はレバー煮、今日は角煮^ ^

momo

2LDK | 家族

キッチンpic 娘用にリンゴを煮てます。待ちきれずにリンゴをねだる娘…(^^;; IHなので油物を使う時以外は子供にもあまり気を遣わずにすんでます。エプロン掛けが欲しくて後付けしたIKEAのハンガーフックが何気にお気に入りです。ここにあるとエプロンサッと着けれて、サッと外せて、しかも意外と絵になるな…と（笑）この近さ、ガスコンロだとちょっと怖いけどこれもIHなので大丈夫！…な感じも気に入ってます。

kazumi_innb

3LDK | 家族

鬼おろしですりおろした大根で、大好きなみぞれ煮作りましたʕ•ᴥ•ʔ 今まで使っていたプラスチックのものとは全然違って、水分もあまり出なくて食感も良くて、少し料理上手になれた気がしました✨笑

panda

1LDK | 一人暮らし

午後やろうと思ってた鍋の引き出しのお掃除。スタートが遅れて、終わったのは夕方でした(*^^*)💦 うちは鍋がある方なんだろうか？Staubは5つ。ﾙｸﾙｰｾﾞはステーキプレートを入れると3つ。大きさは全部違うんだー。フライパンは取っ手の取れるT-faLで揃えています。5つも重ねられてコンパクトでとても便利です。ミルクパンはミッフィー(・×・)。あとは、揚げ物鍋。 1番大きな白のStaubは棚に。それ以外は鍋の引き出しに収まりました。

mutyuking

家族

両手鍋¥2,395

週末のキッチン。りんごグツグツしたよ♡！

momo

2LDK | 家族

🫕牛スジ肉をお昼からストーブでコトコト煮ています。アラジンストーブを出す季節はコトコト煮るお料理が増えます。

O

3LDK | 家族

牛肉赤ワイン煮に赤ワインキンタロー。ロペスペアは決勝いけるのか！

KAZ

家族

コンロ1番下の引き出しには重い鍋をストウブの22インチはココに収納する間もないくらい毎日使っています。ル・クルーゼの26インチのココットは鍋はもちろん、おでんやモツ煮など大量に煮込む時に使用。 IKEAのステンレスの鍋は薄くて軽くてしかも安い！（3000円くらいかな？）パスタ茹でたりラーメン作る時しか使わないけど。下に敷いてる滑り止めマットはIKEA。ちょっと映ってるキッチンマットはコストコので低反発で拭くだけでいいのでお気に入り（1500円くらい）ちなみにマット類など少しでも洗濯物を減らすために玄関マット撤去キッチンマットは拭けるタイプにシフト夏場はリビングのラグも撤去（汚れが気になるのでこまめに洗えるタイプ）カーテンもロールカーテン、ウッドカーテンに替えてる部屋もあります。とにかく洗濯物を減らしたい&減らせる家事を減らしたいw

yukari

4LDK | 家族

キッチンコンロ下の引き出し引き出しの深さを活かして、今の所私にとってベストな配置です。【収納品】ストウブ鍋　３個天ぷら鍋フライパン2枚玉子焼き器ミルクパン片手鍋３個鍋の蓋各種ファイルボックスはニトリのものを使いました。必要なものがさっと出せて、汚れたら洗えるのでとても便利です。倒れないところも良い点です。ストウブの鍋は重いので崩壊防止にダイソーで購入したワイヤーメッシュをファイルボックスの壁に立てかけています。今の所お鍋が倒れたりすることは一度もないです😊

mizkuro

3LDK | 家族

Wa-NABE S Lily カンパーニュ✨ 可愛い💕 このストウブのおかげで今年の初投稿をする気になれました😊 今年もよろしくお願いします🙇‍♀️

Atelier.m

3LDK | 家族

毎日のように出番のあるストウブ🫕 野菜の甘みを感じられる無水ポトフをよく作ります

aromama

家族

両手鍋¥94,980

我が家のキッチンでメインに働いてくれてる子達です🎵 ストウブは本当に万能だと思います😝 三角フラスコはソースやタレを食卓に使うときにリアルに使ってるものです🎶 鍋しきは…やっぱりキノコです🍄

hinatoa

家族

晩御飯。牛肉とごぼうのしぐれ煮。

arty

家族

今日の晩ご飯です♡ ミートボールとキャベツのトマト煮。薄暗くなってから間接照明をつけるのが癒しです💕 本当はロールキャベツ作ろうと思ったけど簡単なミートボールにしました(笑) あ〜お腹すいた〜〜

panda

家族

とりあえず自分で作れるメニューでコンテスト参加（≧∇≦）向こうの鍋は厚揚げ豆腐の甘辛煮

fusa

家族

今日のお料理。帆立と芽キャベツのアヒージョ風と、豚ヘレのトマト煮と、ちょい焦げカボチャのキッシュです。

Fumika

家族

staubのマーガレット 16センチしかない小さな鍋です。2人分のスープはいつもこれ。具をたっぷり入れても丁度良いサイズ。ストーブの上でお湯を沸かしていた小さな鍋が劣化して外の水汲み用に格下げされ、自動的にピンクのル・クルーゼの片手鍋も降格、ストーブの上へ。16cmの鍋が必要になり、マーガレットを迎えることになりました😊 昔ストーブの上にヤカンを乗せていたけれど、中身が見えないので、水がなくなっても気付かず空焚きしていたことがありました。だからやかんはやめて、鍋に水を張ってかけておくことに。加湿器代わりにちょうどいいです。

mutyuking

家族

冬の定番料理のおでん🍢 ストウブ鍋で調理しそのまま食卓へ...... 食材の旨味や栄養を逃がさずふっくらと仕上がり保温性も高いので温かいまま♥ テーブルにサーブしてもお洒落に演出してくれるのでおもてなしにも役立っています✨

YuriYuri

一人暮らし

ストウブのお鍋で作った物で1番評判良かったもの･･･まるごとじゃがいもを醤油とお砂糖で煮た、煮っころがし(๑¯∇¯๑)

sumipon

¥2,860

晩酌タイム〜今回は赤ワインです🍷 KLEIN ZBLZEのピノタージュ南アフリカのお酒は値段のわりに美味しいので好きです🤗 牛肉の赤ワイン煮込み主人の大好物なのでよく作りますが時短でできるのに平四郎の割烹がえしで長時間煮込んだ味に❣️ 真ん中のSCHOTT SWISELのお皿は娘からの預かり物、初めて使って見ました。載っているは夏野菜のグリルマリネとフィンガーフード2種ナス、ズッキーニ、赤パプリカ黄パプリカを魚焼きグリルで焼いてアンチョビドレッシングであえるだけ！ドレッシングはアンチョビのフィレ2枚のみじん切りおろしニンニク　少々塩　小さじ1／2弱こしょう　少々オリーブ油　大さじ1 混ぜるだけフィンガーフードはホームパーティー用にワインに合うものを日頃から何かしら考えてて創作してます。味見、お毒見はいつも主人今日の2種は合格でした💮 あとお手軽チーズピスゴッティ初めて作ってみました。超簡単なのにワインにもよく合います🤗 https://delishkitchen.tv/search?

NAO

家族

ストウブ生活始めました☺️ 何を作っているでしょうか？？昨年、ふるさと納税デビューでいただいた岐阜県関市の返礼品🎁 人気商品だったようで、7ヶ月待ってやっと届きました♡ 気になる(?)中身は… サバの味噌煮🐟😂 最近娘のリクエストが渋い！これの前は筑前煮作りました😂

moimoi

家族

晩御飯の七草粥をSTAUBでコトコト…今年のは卵と鶏肉も入れちゃおっかなー♡

chun

4LDK | 家族

こんにちは☀︎ 産直でいちじく1箱！！700円也！！赤ワイン煮を作ります♡←飲みながら( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

YY75

3LDK | 家族

台風接近ということで引きこもってごはん作りぶり大根をことこと煮ています。キッチンはなるべく何も置かない派だったけど、なんだか少し並べたい気分になって、塩やら飲み残しの料理用ワインやらお砂糖代わりのメープルシロップやら。フェイクグリーンはソストレーネグレーネのもの。

mm.musica

1R | 一人暮らし

旦那からいただいたbirthdaypresentのStaub❤

RIFU.WORK

大掃除🧹 ラスボス的な換気扇とコンロ周りのお掃除終了〰️ 2ヶ月前から…«五十肩»で🤣💦左腕が上がりません今年の換気扇の掃除はもうこれで良し！レベルで終わりましたが換気扇が終わると大掃除終了感ですね🎵 はぁ〰️気持ちがラク☺️🍵 今年も「五徳」を重曹で煮ました鍋に水1リットルに対し重曹大さじ2〰️3ぐらい五徳を入れてグラグラと10分程煮立たせて人肌ぐらいに冷めるまで放置コゲや細かいとこに入り込んだ汚れが取れるんですよ鍋やフライパンの汚れも取れて一石二鳥✌️ コレで3年前に「ココの掃除が好き」受賞🏆しました🤗