2022年6月30日106
2022年6月30日106
コメント3件
今度は熟した南高梅をいただいたので、梅酒にチャレンジ❗️梅酒には青梅じゃないとダメと聞いていましたが、ネットで調べてみると、熟した梅を一旦冷凍してから漬けると上手くいくとのこと。さっそく実行してみました😁うまく出来ると良いな💕ちなみに右端はもうすぐ完成する（はず）の、小梅で漬けた梅シロップ🍹
この写真を見た人へのおすすめの写真
ようやく梅酒と梅シロップを漬けました♡ 姫リンゴみたいな大きな梅です！ 2㌔ずつ漬けたのでたっぷり(o^^o) 出来上がりが楽しみ〜(*^_^*) ちなみに、ジャグ付きのが梅酒♡ 小さく見えるけど3つとも結構大きなビンでーす(*☻-☻*)
ようやく梅酒と梅シロップを漬けました♡ 姫リンゴみたいな大きな梅です！ 2㌔ずつ漬けたのでたっぷり(o^^o) 出来上がりが楽しみ〜(*^_^*) ちなみに、ジャグ付きのが梅酒♡ 小さく見えるけど3つとも結構大きなビンでーす(*☻-☻*)
KaiKai
家族
konny
4LDK | 家族
漬けてからの１ヶ月。
漬けてからの１ヶ月。
yaah
4LDK | 家族
梅仕事から1週間。
梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡
梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。
仕上がりが楽しみ〜(^^)♩
梅仕事から1週間。
梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡
梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。
仕上がりが楽しみ〜(^^)♩
eri_____i.m
4LDK | 家族
うちもやっと、
梅酒&梅シロップ作りました ^^
うちもやっと、
梅酒&梅シロップ作りました ^^
rumi
3LDK
今年も梅仕事(´∀｀*)
梅酒&梅シロップを仕込みました♪
今年も梅仕事(´∀｀*)
梅酒&梅シロップを仕込みました♪
aki
1K | 一人暮らし
初♡梅酒&梅シロップ！！
美味しくできればいいけど…
初♡梅酒&梅シロップ！！
美味しくできればいいけど…
memi21
mame
4LDK | 家族
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楽天市場
おはようございます。
朝になってしまいましたぁ。
叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;)
去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。
先日 成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^)
夜中一人で黙々と作業。
疲れましたが、毎年の梅仕事。
やはり季節を感じられて良いものですね〜！
おはようございます。
朝になってしまいましたぁ。
叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;)
去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。
先日 成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^)
夜中一人で黙々と作業。
疲れましたが、毎年の梅仕事。
やはり季節を感じられて良いものですね〜！
ISM.mum
3LDK | 家族
頂きものの梅で梅酒と梅シロップ作り♡
上手にできますよーに♪
頂きものの梅で梅酒と梅シロップ作り♡
上手にできますよーに♪
donchan
家族
連投失礼します(^^;;
梅酒の仕込み、途中経過(o´∀︎`o)
氷砂糖たくさんの甘口仕様♡
あとはホワイトリカーを注ぐだけ〜(o´罒`o)
連投失礼します(^^;;
梅酒の仕込み、途中経過(o´∀︎`o)
氷砂糖たくさんの甘口仕様♡
あとはホワイトリカーを注ぐだけ〜(o´罒`o)
kaeruco
4LDK | 家族
梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。 初めて作る梅酒
来年おいしく頂けるかなぁ
梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。 初めて作る梅酒
来年おいしく頂けるかなぁ
BLUE
4DK | 家族
こんばんは(*´ー｀*)ゞ
今日も1日お疲れ様です♪
梅仕事しました。
去年は梅シロップでしたが
今年は梅酒にしました(*˙︶˙*)ﾉ"
ヘタを取り、梅を洗ってふきふき…
只今、ドリンクジャーを洗って乾燥中(*´꒳`*)
こんばんは(*´ー｀*)ゞ
今日も1日お疲れ様です♪
梅仕事しました。
去年は梅シロップでしたが
今年は梅酒にしました(*˙︶˙*)ﾉ"
ヘタを取り、梅を洗ってふきふき…
只今、ドリンクジャーを洗って乾燥中(*´꒳`*)
youko
4LDK | 家族
ハマったらトコトン。
はじめての梅しごと
たくさんつくりました。
もうそろそろ終盤ですね、
あとは土用干しを待つのみです^_^
ハマったらトコトン。
はじめての梅しごと
たくさんつくりました。
もうそろそろ終盤ですね、
あとは土用干しを待つのみです^_^
nanachanmama
3LDK | 家族
保存容器・キャニスター¥4,860
大粒の南高梅が手に入ったので、梅酒を漬けてみました🍋
美味しく出来上がるカナ…⁉️
大粒の南高梅が手に入ったので、梅酒を漬けてみました🍋
美味しく出来上がるカナ…⁉️
kaOri
4LDK | 家族
emi
2DK | 家族
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楽天市場
梅酒を仕込んで2か月経ちました。
最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･)
自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩
梅酒を仕込んで2か月経ちました。
最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･)
自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩
kaeruco
4LDK | 家族
ninanina
3DK | 家族
RoomClip公式アプリ
梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و
さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩
今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.
梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و
さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩
今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.
kaeruco
4LDK | 家族
梅仕事～２０１９～
梅シロップに加えて、今年は梅酒にもチャレンジ！！
出来上がりが待ち遠し～
梅仕事～２０１９～
梅シロップに加えて、今年は梅酒にもチャレンジ！！
出来上がりが待ち遠し～
Mai
3LDK | カップル
完熟梅で梅ジャムを作りました
アイスに乗っけたり
パンにクリチと一緒に乗せたり…
甘酸っぱさとほんのりほろ苦さもあって
おいしくできてうれしいです
ダンナのリクエストで
レアチーズケーキをつくったので
たっぷりかけてみました
ジャスミンティーと一緒に。
完熟梅で梅ジャムを作りました
アイスに乗っけたり
パンにクリチと一緒に乗せたり…
甘酸っぱさとほんのりほろ苦さもあって
おいしくできてうれしいです
ダンナのリクエストで
レアチーズケーキをつくったので
たっぷりかけてみました
ジャスミンティーと一緒に。
Goma
4LDK | 家族
３日で飲める氷梅ブランデー梅酒(rugby_mamaさん)の投稿を見てから、今年は梅酒つけてみたくなり作りました😊
右側が氷梅ブランデー梅酒、
真ん中奥が普通の梅酒、左側は氷梅梅酒です。ついでに手前はりんご酢。
ブランデー梅酒は週末から飲めるハズ😆ソーダストリームも買ったし飲むための準備万端です👍
３日で飲める氷梅ブランデー梅酒(rugby_mamaさん)の投稿を見てから、今年は梅酒つけてみたくなり作りました😊
右側が氷梅ブランデー梅酒、
真ん中奥が普通の梅酒、左側は氷梅梅酒です。ついでに手前はりんご酢。
ブランデー梅酒は週末から飲めるハズ😆ソーダストリームも買ったし飲むための準備万端です👍
tomo
家族
早速仕込みましたー✨
出来上がるのが楽しみ過ぎる😁
今回は梅酒とレモンシロップ。
私はお酒が飲めないので、梅シロップを作りたかったけど、早々と購入して置いてあった梅が傷んでて作れず😭
早く飲めるようにならないかなー😏
早速仕込みましたー✨
出来上がるのが楽しみ過ぎる😁
今回は梅酒とレモンシロップ。
私はお酒が飲めないので、梅シロップを作りたかったけど、早々と購入して置いてあった梅が傷んでて作れず😭
早く飲めるようにならないかなー😏
michi
家族
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楽天市場
梅仕事2020.｡ﾟ+.(*''*)ﾟ+.ﾟ
梅仕事2020.｡ﾟ+.(*''*)ﾟ+.ﾟ
emi
2DK | 家族
梅酒と梅シロップ☺︎
梅酒と梅シロップ☺︎
chisarucan
家族
梅酒作りに便利なHARIOのスキニーキャニスター😁
シリコーンゴムのフタパッキン付き耐熱ガラス瓶。
冷凍完熟梅だから、1ヶ月後に梅酒完成予定✨✨✨
梅酒作りに便利なHARIOのスキニーキャニスター😁
シリコーンゴムのフタパッキン付き耐熱ガラス瓶。
冷凍完熟梅だから、1ヶ月後に梅酒完成予定✨✨✨
Norico
一人暮らし
お気に入りの保存容器はセラーメイトのもの
で去年入れた梅酒。
シンプルなデザインがお気に入りです。
右は今年の梅シロップです。
お気に入りの保存容器はセラーメイトのもの
で去年入れた梅酒。
シンプルなデザインがお気に入りです。
右は今年の梅シロップです。
colon
4LDK | 家族
大好きな梅の季節がやってきました😆
今回はメルカリで無農薬の梅3.5㎏買いました✨
配送中に完熟してしまいました💦
次女が梅シロップの梅が大好きなので完熟だと柔らかい梅ができるかも？と期待です♪
ちょうどお休みの日だったのですぐ仕込むことが出来ました😊
大好きな梅の季節がやってきました😆
今回はメルカリで無農薬の梅3.5㎏買いました✨
配送中に完熟してしまいました💦
次女が梅シロップの梅が大好きなので完熟だと柔らかい梅ができるかも？と期待です♪
ちょうどお休みの日だったのですぐ仕込むことが出来ました😊
pinon
3DK | 家族
はじめての梅しごと。
沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡
梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅
セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨
もう少し多めに買っておけばよかった😅
梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨
シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨
ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊
ポン酢のように使えるみたいです✨
出来上がりが楽しみです😉
はじめての梅しごと。
沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡
梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅
セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨
もう少し多めに買っておけばよかった😅
梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨
シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨
ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊
ポン酢のように使えるみたいです✨
出来上がりが楽しみです😉
choco
オーブントースター¥5,500
今日は庭の梅を収穫し梅仕事をしました(*^^*)
完熟した梅はジャムに
青梅は梅酒にしました
飲めるようになるのが楽しみです(*´∀｀*)
今日は庭の梅を収穫し梅仕事をしました(*^^*)
完熟した梅はジャムに
青梅は梅酒にしました
飲めるようになるのが楽しみです(*´∀｀*)
k.i.brothers
梅仕事☺️
梅仕事☺️
yukke.no.ie
4LDK
PR
楽天市場
先週、我が家も梅しごと💨💨
今年は、インスタで大人気の
はるさんのレシピで🫶🎵
2枚目→アクを取りながら煮込み中～
3枚目→煮込みから1時間後
一晩置いたら、もう食べれます😋
梅ジュースで飲んでみたけど
果肉もあんずみたいで美味しい♥️♥️
長男にも大好評でした👦🎵
すぐなくなりそうなので
梅が売ってるうちにもう1回作ろうかな🤭
「果肉まで食べれる伝説の梅シロップ」
https://oceans-nadia.com/user/10022/article/4538
先週、我が家も梅しごと💨💨
今年は、インスタで大人気の
はるさんのレシピで🫶🎵
2枚目→アクを取りながら煮込み中～
3枚目→煮込みから1時間後
一晩置いたら、もう食べれます😋
梅ジュースで飲んでみたけど
果肉もあんずみたいで美味しい♥️♥️
長男にも大好評でした👦🎵
すぐなくなりそうなので
梅が売ってるうちにもう1回作ろうかな🤭
「果肉まで食べれる伝説の梅シロップ」
https://oceans-nadia.com/user/10022/article/4538
mri96
3LDK | 家族
古城梅(こじろうめ)……“青いダイヤ“と呼ばれる梅酒に好適な希少品種の青梅💎
今日は"古城梅"と言う青梅を偶然見つけたので
昨日に引き続き梅仕事をしています。
地味なヘタ取りが意外と好き❤︎
面白いようにポロっと取れると楽しくなります🤗
２)手前の古城梅の後方に写っているのは昨日upした追熟している南高梅です。
今日で3日目随分と黄色くなってきました🟡.*
古城梅(こじろうめ)……“青いダイヤ“と呼ばれる梅酒に好適な希少品種の青梅💎
今日は"古城梅"と言う青梅を偶然見つけたので
昨日に引き続き梅仕事をしています。
地味なヘタ取りが意外と好き❤︎
面白いようにポロっと取れると楽しくなります🤗
２)手前の古城梅の後方に写っているのは昨日upした追熟している南高梅です。
今日で3日目随分と黄色くなってきました🟡.*
YuriYuri
一人暮らし
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
一人暮らし
ため息が出るほど美味✨『梅ダージリン』をご存知ですか🫖✨
①〜④枚まとめて投稿です📸
夫が、たまたまネットで見つけたらしく「梅ダージリンって知ってる❓なんか、めちゃくちゃ美味しいらしいよ‼️😳」って。
新しい梅干しかなんか？🙄と思ったら、違ってた(^_^;)
今井真美さんのレシピ 梅ダージリンは、完熟梅に紅茶、水、砂糖を入れてお鍋で煮て作ります。
とっても簡単で、翌日には食べられるので、早くて嬉しい(*´罒`*)🎶
さっそく作ってみました！₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾ゎ‹ゎ‹♡
青梅は完熟までに３日かかりました(私は梅400gで作りました)
紅茶はティーバッグを使います。ダージリンがなくて、たくさん余ってたイエローラベル4個で😅
出来上がったら保存容器に入れて一晩寝かせます🛌
作った当日に比べて、翌日は梅エキスが出て少し濁った感じになってます😆👌
ティーバッグを捨てて、出来上がり🙌
まずはそのままパクリ。う、うまぁ〜い！🫢💕
紅茶の風味と梅の酸味がよく合って、クセになります😋
だけど、ちゃんとダージリンティーで作ればよかった😓きっともっと風味がよかったと思います。
炭酸で割って氷を入れて🧊🍹
梅を潰してバニラアイスにかけて🍨
堪能しました〜🙏✨
これからの暑い夏にもピッタリです☀️
今年の梅仕事は終わった方は、来年にでも是非♡
上手に作った方が、写真付きでレシピ紹介されてたのでよろしければコチラから。↓
https://www.bokuno.work/entry/2023/06/15/121000
ため息が出るほど美味✨『梅ダージリン』をご存知ですか🫖✨
①〜④枚まとめて投稿です📸
夫が、たまたまネットで見つけたらしく「梅ダージリンって知ってる❓なんか、めちゃくちゃ美味しいらしいよ‼️😳」って。
新しい梅干しかなんか？🙄と思ったら、違ってた(^_^;)
今井真美さんのレシピ 梅ダージリンは、完熟梅に紅茶、水、砂糖を入れてお鍋で煮て作ります。
とっても簡単で、翌日には食べられるので、早くて嬉しい(*´罒`*)🎶
さっそく作ってみました！₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾ゎ‹ゎ‹♡
青梅は完熟までに３日かかりました(私は梅400gで作りました)
紅茶はティーバッグを使います。ダージリンがなくて、たくさん余ってたイエローラベル4個で😅
出来上がったら保存容器に入れて一晩寝かせます🛌
作った当日に比べて、翌日は梅エキスが出て少し濁った感じになってます😆👌
ティーバッグを捨てて、出来上がり🙌
まずはそのままパクリ。う、うまぁ〜い！🫢💕
紅茶の風味と梅の酸味がよく合って、クセになります😋
だけど、ちゃんとダージリンティーで作ればよかった😓きっともっと風味がよかったと思います。
炭酸で割って氷を入れて🧊🍹
梅を潰してバニラアイスにかけて🍨
堪能しました〜🙏✨
これからの暑い夏にもピッタリです☀️
今年の梅仕事は終わった方は、来年にでも是非♡
上手に作った方が、写真付きでレシピ紹介されてたのでよろしければコチラから。↓
https://www.bokuno.work/entry/2023/06/15/121000
pinamin
4LDK | 家族
小さなキッチンだけどお気に入り*･゜
遅くなりましたが梅仕事しました(*´ω`*)
小さなキッチンだけどお気に入り*･゜
遅くなりましたが梅仕事しました(*´ω`*)
k.i.brothers
6月につけた梅シロップ
掃除した後に飲むと染みる～😆
夏バテや疲労回復に効果があるそうです
大きめの完熟青梅1kgを冷凍してから浸けたら早くエキスがでましたきび砂糖で浸けるとコクがでます
もっと作ればよかったな～
DAISOのナチュラル素材のかごとランチョンマットで涼しげに*
6月につけた梅シロップ
掃除した後に飲むと染みる～😆
夏バテや疲労回復に効果があるそうです
大きめの完熟青梅1kgを冷凍してから浸けたら早くエキスがでましたきび砂糖で浸けるとコクがでます
もっと作ればよかったな～
DAISOのナチュラル素材のかごとランチョンマットで涼しげに*
pinon
3DK | 家族
6月に漬けた梅酒
皆さんは
どんな風になってますか？
右は
フォロワーさんに
教えて頂いて
初めて冷凍梅で挑戦しました
左と比べてみたら
エキスが出て
色も濃い感じがしますね
1ヶ月で飲み頃らしいので
楽しみです
主人のDIYしたラックに
並べてみたらいい感じです！
6月に漬けた梅酒
皆さんは
どんな風になってますか？
右は
フォロワーさんに
教えて頂いて
初めて冷凍梅で挑戦しました
左と比べてみたら
エキスが出て
色も濃い感じがしますね
1ヶ月で飲み頃らしいので
楽しみです
主人のDIYしたラックに
並べてみたらいい感じです！
Ren
4LDK | 家族
カフェ風インテリア☕🤍
去年作った梅酒の梅が残ってるので
梅酒ケーキ作りました。
大人味のしっとりケーキで美味しくて
残った梅酒で作るのが毎年楽しみになってます🤭
ちなみに、ドリンクはお酒ではなく梅ジュース。
一応、昼間なのでね🍹🤍w
カフェ風インテリア☕🤍
去年作った梅酒の梅が残ってるので
梅酒ケーキ作りました。
大人味のしっとりケーキで美味しくて
残った梅酒で作るのが毎年楽しみになってます🤭
ちなみに、ドリンクはお酒ではなく梅ジュース。
一応、昼間なのでね🍹🤍w
mri96
3LDK | 家族
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楽天市場
夏の飲み物の準備。
梅ジュースや、梅酒。
ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨
三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪
クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎
季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。
夏の飲み物の準備。
梅ジュースや、梅酒。
ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨
三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪
クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎
季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。
kotaro
3LDK | 家族
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