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rietta
ようやく新しい仕事にも慣れてきて、リモート会議の合間に出汁をとったり、とダイニングがオフィス状態の利点を活かせるようになってきた。昨日はいつも行く魚屋さんから、おススメされたメニュー。鯛の御頭とアラが4尾分で300円。魚屋のお母さんが「これ!絶対におススメ!塩をまぶして一日おいて焼いたらほんとに美味しいよー!」と。やってみたら、ほんとにほっぺが落ちるくらい美味しい。4匹分もあったので、あら汁と鯛めしも作った。300円で豪華な夕飯。

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