キッチン/発酵生姜手作り/発酵生姜/生姜のすりおろし/生姜...などのインテリア実例

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

家族

冷蔵庫のサイドポケットで、ケチャップとマヨネーズがバッタバタ倒れてんの地味にストレス感じません？？少なくとも自分はそうです。ダイソー(たしか)のマヨネーズホルダーがシンデレラフィットでもう、、惚れたはじっこで生姜と山葵のホルダーになってるやつもなかなか便利でオススメですよ

hitori_gurashi_

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RoomClipショッピングで購入したものラッセルホブス 4ブレードミニチョッパーこちら、刻む、切る、混ぜるなので大根をおろすことは推奨されてませんが以前玉ねぎのみじん切りで水分出るほど細かくなったので大根でもやってみました数回プッシュして大根が細かくなると遠心力で側面に張り付くのをヘラで下に落とす必要がありますが繰り返して無事出来ました少し粗めの大根おろしという感じですが全く問題なく美味しく頂きました今まではすりおろし器で腕が死んでましたがおかげで苦痛が無くなりました買って良かった

kinu-ito

大根おろしやりんごをちょこっと欲しい時に欲しい分だけサッとおろせる手のひらサイズの陶器製【SHIKIKA】おろし揃えスタイリッシュなので小鉢としても使ったりドレッシングやソース作りにも使える。サッと使えて片付けられる機能的なアイテムです。私は機能的で長く使いたいのでおろし揃えはお気に入りです。

CYNOS

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✾イベント参加✾ 連投失礼しますm(_ _)m 最も気に入ってるキッチンツール No.1は無印のおろし器です✨ 見た目の黒い縁がカッコ良く、その縁が滑り止めの役割を果たしてくれ擦りやすい。口コミでは擦った大根がなかなか落ちないとあったが、湾曲部分を下にしてトントンすればキレイに落ちるし、出来上がりもプラスチックのに比べれば粒粒が残ってない✨裏側はツルツルしてるので危なくないのも良い✨ 娘の離乳食によくリンゴもすりおろしてるのでほぼ毎日使用してます✨ そして食洗機に使用出来るのも○ と、何だか口コミみたくなってしまった

mash-room.ae

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買ってよかったのはtowerのタオル掛けですロングバーでもつけられるのか心配で悩んでいたところ使用している方の写真を見かけて購入ステディアのロングバーにもつけられました✨ 下の引き出しにタオルが挟まるストレスがなくなったのは言わずもがな、屈まないで手が拭けるので腰に優しいそして床への水跳ねがバーに掛けてた時より格段に減りました✨

gudemana

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＊おろし金＊工房アイザワ 5号新潟・燕市の老舗道具屋さんのおろし金〝ショウガ〟が大好きな旦那くん毎食のようにショウガをすり下ろすので〝ちょっとエェモン〟にしたくなって探して探して見つけたのがコレずっと使ってたのは白いプラスチック製ショウガの色が染み込んで…😰 隣りのエッグスライサーに続いておろし金もステンレス製にようやく良く使うキッチンツールが全部ステンレス製になりました✨ 小さなコトやけどこの小さな満足が料理のモチベ上げてくれる💪🏻👩🏼‍🍳⤴️

yasuyo66

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ずっとストレスに感じてたドライヤー置き場が、やっと定まりました😊 こちらのドライヤーホルダーは、石膏ボードの壁にしっかり固定できる優れものです👌 断然、使い勝手も良くなりました👍

mameaz

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ニトリ解凍プレートシャープナー付きまな板☝️ 解凍プレートが便利そうだと思って見つけた4役のまな板😊 解凍プレートでは包丁を使えませんが、裏面は普通のまな板、小さいおろし器、包丁を研ぐシャープナーが付いています😆 周りの滑り止めもしっかりしています😊 解凍プレートすごくいいですね！レンジ解凍だと火が通ってしまうことも😅💦 ドリップも出にくいし自然解凍より断然早い😆 大きいお肉はサブスクのかみふらの和牛🤭 プレートに触れる面が平らだと時短で解凍できます！まな板にもなる小分け冷凍パックのまま解凍して裏面のまな板でパックのまま切れます😊 まな板は食洗機NGですが洗いやすいですよ😉 まな板にもなる小分け冷凍パックはこちら https://roomclip.jp/photo/CBhF?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

love1017

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ヨーグルトメーカー活躍しています☺️🌼 なんとクリームチーズも作れるようで ! ? これは、作るしかない... ! ! ! 前日の夜にヨーグルトを水切りセットしておきました🥣 水切りヨーグルトに、塩ひとつまみ🤏🏻🧂 レモン汁をひとまわし🍋 よ~く混ぜたら自分好みなクリームチーズになりました😍 今日は子どもたちとミルクレープ作り🥞 水切り後のホエーを活用しました☺️ pic②クリームチーズたっぷりミルクレープオレンジたっぷりトッピング😍 あまじょっぱすっぱで美味しかったです🥹💞 YuriYuriさんのクリームチーズ × オレンジがとっっっっても美味しそうだったので、まねっこ☺️🌼参考つけさせていただきました☺️🌼 - - - ✄ - - - ✄ - - - ✄ - - - 子どもたちとお菓子作り... どっちが混ぜる、どっちがひっくり返す、私がやる！私がやる！でけんかけんか😩 途中で妹がいじけてフェードアウト🫥 もうほっといて作ろ！とか言い出す姉。違うのよ~ママはみんなで仲良くお菓子作りたいのよ ! ! ! 👹🔥🔥ママが鬼婆化したせいで一時中断。みんなクールダウンして、仲直りしてから後半戦仕上げました🤭🥞 仲直りしてからのおやつタイムは、いつもより穏やかな時間がながれていました😌🍃

peco

家族

手軽に発酵食品生活を始めるならBRUNOさんのコンパクト発酵メーカー✨✨ わが家は２日に一度は稼働しています。毎日の時も！自家製ヨーグルト生活の他、重宝しているのが、麹作りです😆 塩麹、しょうが麹、ニンニク麹🧄 レシピにしょうがやニンニクが入っているときは、その麹を使います🎶 そのまましょうがやニンニクを使うよりマイルドで使いやすいです。スープや炒め物にアクセントで少し入れても◎ 2枚目は、ニンニク麹を使ったイカと野菜のトマト煮込み🍅子どもたちも大好き♡ 3枚目は自家製ヨーグルトを使ったアイス♡

yunyum

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だいぶ前ですが…水切りかごの置場所に悩んでいて一回完全撤去のお試し期間を経たのですが、ずぼらな私にはやっぱりないと不便でした。。ルームクリップで色んな方のを見てこれを購入！シンクに渡せるのでキッチンは広く使えるし水切りかごストレスがぱったりなくなりました！

eriko

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¥1,980

✨全面グッズ✨ 洗面所で一番嫌なこと、それは排水口の掃除🧼 髪の毛とかゴミが絡まって触りたくないですよね！そんな嫌なこととは今後一切おさらばよっ！笑画期的🙌 HUBATH 洗面台ヘアーキャッチャー！ゴミネットが付けられる排水口なの！髪の毛やゴミを流してもネットがキャッチしてくれるから、ゴミが溜まったらネットを外してポイして終わり。強力なマグネットで付いてるから安心です💨 あのドロドロを掃除するの嫌だったけどネットを外してポイ出来るから掃除がラクに🎶

Yumi-spring

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無印良品でキッチンタイマーとシリコーン製のおろし器を新調しました⭐ 今までは百均のモノを使用していました⭐ モノを選ぶ基準は今まで使えなくなったら新しいモノを気軽に百均で買えばいいと言う考えでした⭐ しかし今年４月からゴミ袋の有料化になることからモノの選び方も今までと同じ基準ではいけないな！と思うようになりました⭐ 百均は安くて便利だけどこれからはきちんと品定めをして長く愛用できるモノだけを持つ生活を心掛けたいと思います⭐ 今回購入したキッチンタイマーとおろし器はネットの口コミや実際に店頭で商品を手に取って選びました⭐ キッチンタイマーはダイヤル式で片手で簡単にダイヤル操作ができるところと液晶画面が大きく見やすいところ、おろし器もシリコーン製で滑り止め効果もあり安定感があることとしっかりとした作りになっているので長く愛用出来るところを重視して購入しました⭐

tomo

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皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

家族

入居して一年以上経ちました🏠 「ダイニングテーブルにティッシュ等物は置かない」と、ダイニングテーブルの裏に箱ティッシュをマジックテープでつけていましたが… 主人は取りづらいと剥がしてテーブルに置き、食後私がまた貼り付けるの繰り返し… プチストレスでした…😂 一年経って私が諦め、せめてとKEYUCAの気に入ったデザインのケースを購入しました！もっと早く買えば良かった😂 ストレスがたまらない上に可愛い見た目に癒やされています…✨

ari

家族

吸盤跡が元のタオル掛け位置。下の引き出しを開閉すると、いつもタオルが挟まって、結構ストレスになっていました。見た目には微妙な感じですが、タオルが引き出しに挟まる事なく、タオル位置も上がって、とても使いやすくなりました。

tokko

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シンクの側にある包丁収納スペースに、フックをつけて、キッチンばさみ、ピーラー、おろし器を収納しています。危ない物はこの中にある！子供には、ここは絶対に開けたらダメやでー‼︎って教えています。

ri----sa

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今日のおひるごはん ✾おにぎり ✾新生姜の甘酢漬け ✾じゃこ大豆 ✾たこのやわらか煮 ✾クリチのおかかのっけ ✾アメリカンチェリー・・・・・新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜

anemone37

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キャンドゥでいい感じのフックを手に入れました☺︎ フライ返しやおろし器を吊るしながら収納できます^ - ^ こうやって見ると、左側の棚がゴチャゴチャしてるな〜😅

mar_

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洗面台って気が付けば汚れてるって多いですよね。水はね、排水口の汚れ、歯磨き粉の小さな泡が跳ねて鏡に着いてたり😑、水栓の汚れと😮‍💨ため息でちゃいますね。コップもこまめにキッチンで洗って乾燥機で乾かしたりしています。そんなコップの話。歯磨きやうがいに使うコップ置き場に悩みどうしようと思ってたら洗面台のオプションに水切りラックがあり追加注文しました。コップは小さめじゃないと家族人数分、置けないと思い探していたらSeriaで見つけたこのコップ、小さめだし底が斜めになってコップの水切りに困らないしフックに引っ掛けられるタイプ。これならフックに掛けなくても水切りラックに収まると思い購入。見ての通りサイズぴったり🙌コップの水切りに悩まなくなりました。コップに残った水滴は洗面ボールにポタポタなので😄洗面台で使うコップもよ～く見ると汚れてるんですよね。口にするモノなので定期的には洗ってます（笑）毎日じゃなくて定期的😂だけどコップの水切りからのストレスは解放。綺麗に使える様になりました😊

honpo

家族

我が家で活躍中の折りたたみアイテムNo.1 ✨ ベルメゾンで購入した、ピンで設置できる「壁付け物干し」です！うちは夜洗濯派なので、夜間から朝までは室内干し。この物干しに出会うまでは干すスペースがなかったので、仕方なくキッチンとダイニングの境目の長押(⁇)部分に干していました😓 なのでその間を行き来する時は、洗濯物をくぐってあっち行ったりこっち行ったり… 時には洗濯物が体に当たってバタバタ落ちてきたり… 家族全員がストレスを抱えながら約10年過ごしてきましたが、今年に入ってこの物干しを購入‼︎ 石膏ボードピンで留めるタイプなので壁に大きな穴を開けなくても大丈夫だし、使わない時は折りたたんで収納しておけます👍(pic②) サーキュレーターを回していると朝にはほぼ洗濯物は乾いているので、昼間は折りたたんでスッキリ✨ 竿はソファーの後ろにスーッと隠れてもらってます😊

yuka

家族

買って良かった100均グッズ～⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ Seriaで買ったコンセントプラグホルダーと配線コードフックです。前からコンセントプラグホルダーは買って使ってたんですが、配線コードをグルグルと収納させたくていろいろ使ってみてこちらが1番良かった感じです😊　季節モノを収納する際もコードって束ねてってしてもなんかうまくならない事が多かった私。まぁ、丁寧にしてなかったんでしょうね🤣常に( ˘•ω•˘ ).｡oஇﾓﾔﾓﾔストレス。こちらにしたら超スッキリ、ストレス無くなってほんと良かったですദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧　シュレッダーの配線とか加湿器などに良いですよ～

honpo

家族

洗濯パンのカバーを旦那様に作ってもらいました。なぜもっと早く作らなかったのか。掃除がしにくいから洗濯パン大嫌いだったんですよね。

180447hiro

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「見せる派」吊すのは定番ですね。鬼おろし器が気に入っています♡オリーブオイルもごま油も、パッケージを剥がして見えるところに置いてます

ricefish

家族

カンタくんで乾燥した衣類はとりあえず下のカゴへ時間できたら、たたむことにしてます。家族別に配分するのに置き場所とかなくて。。ストレスだったのが、このワゴン買ってから快適! 溜めがちだから、2台購入しました。安定感もあってそのまま移動できるし、カゴだけ持っていけるし便利すぎます! 小さなチェアに座って畳んでます♡

lrika

家族

キッチンのシンク下の収納。毎日の料理で使う、ピーラーとおろし器。野菜洗ってから、あれ？どこだっけ？😅とならないために特等席を用意😊 100均セリアのフックをペタっと貼りつけてかける収納🎵 包丁は野菜用、肉魚用で別のものを使用しています。

sawa.rarara

家族

見えづらいですが、、、吊り下げてあるのは洗面台のコップです！ズボラなので、なるべく楽にきれいを保ちたいと思っていたら、ぴったりのコップがあったので吊り下げでみました♪ 磁石なので、2歳の娘でも自分で取り外し、取り付け可能です。水滴がたまるストレスから解消されました！コップの吊り下げおすすめです。

kn59

家族

コマンドフックモニターです✨ エコバッグを掛けるフックをつけました。今まで画鋲でつけたフックに掛けていて、何度も落ちるのでプチストレスでした🥲 コマンドフックなら落ちないし、太い持ち手のバッグも掛けられるので便利です！

iro.

家族

家族みんなですわったり、子どもらがソファでジャンプしたりするとすぐにソファーが移動して… それを整えるのが本当にストレスでイライラしてました。ですが、ダイソーでいいものを見つけ♡ マット専用滑り止めシート。ハサミでカットしてソファーの足にペタペタ（シール状になってます）。使い始めて1ヶ月程経ちますが、ズレることもなくプチストレス解消しました♡ ソファーのズレにストレスを感じられてる方…おすすめです笑笑

kotaro

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家の中でやめたこと、キッチンシンクに備え付けのスポンジラックやめました！水はねすることによって水垢がつきやすかったり、掃除の手間を考えですごくストレスだったんですけど、 towerシリーズのトレーに変えてから使い勝手が良くなりました♪ シンクの中も広々使えて◎

arika_919

家族

ずっと気になっていた、リビングの壁紙に浮き出てきた謎のシミ？何のシミかも分からず、保証の対象にもならないらしく、見る度にストレスで、もやもや…🥺 自分で壁紙を貼る事も考えたけど、上手に出来る自信がない…😅 結局、プロの力をお借りして、プチリノベーション完了しました✨ う〜ん、とっても良いお色！そして想像以上の仕上がり☺️ ストレスもなくなったし、いいアクセントにもなって、気分も上がる〜♪

nonon

家族

大型のゴミ収納BOXを作りました☆ これ１つで全てのゴミが収納できるので、ゴミのストレスから解放されました╰(*´︶`*)╯♡

sanka

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. . やっと見つけた‼︎ . シンクのオキシ漬け… 最初はうまくいっていたのにこの頃どうやっても失敗して水が少しずつ減っていく… . そんなストレスからもう解放！ダイソーのシリコンラップ蓋。 . タカラスタンダードのシンクにピッタリでした(^^)‼︎ . フックなどを引っ掛けられるようにちょこんと出ている部分をカットして使っています！ . 100均で見つけられてラッキー！ .

r.m.k.r.

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紅茶がないー。コーヒーどこ？毎日聞かれるし在庫がかぶるなど問題ありだった我が家にシンデレラフィットなのです無印良品のアクリルケースがお茶、紅茶、コーヒーにピッタリ。ただ、奥行きがないので勿体無いのですが、、これで、あれどこ？からひとつ解放される喜び

nahon

3LDK | 家族

ソープディスペンサー¥290

今流行りのボトルハンギングフックにしました！ボトルを置いてる棚？が水垢と滑りで最悪だったのでこれでストレスフリー☆

nyan

4LDK

𖤘𖦥⁡ ⁡みなさん『発酵あんこ』知っていますか？材料は砂糖を一切使わない『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎⁡ ⁡⁡ ⁡麹を使うので8時間ほど 60度で発酵させて作ります我が家はヨーグルトメーカー(右下)で作ってみました´-⁡⁡ ⁡ ⁡出来上がりは➩4枚目⁡ ⁡こんな感じ🤗 お砂糖を使っていないのに小豆の味と少量の塩味がマッチしてとっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ⁡ ⁡ 絶対からだにやさしいよね💕 ⁡⁡ ⁡■材料■⁡ ⁡⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2⁡ ⁡⁡ ■作り方■⁡ ⁡①小豆を水洗いしたらアク抜きで 3分くらいで茹でこぼす ⁡②小豆200gに対して水600ccで小豆が柔らかくなるまで煮る ⁡③②が出来たら火を止めて60度位に下がるまで放置 (温度が高いと麹菌がだめになります)⁡ ⁡※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨⁡ ⁡④③と米麹200gを良く混ぜたらヨーグルトメーカーにセットし60度で 8時間⏰⁡ ⁡⁡ ※⁡2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ‪⁡ ⁡⁡ ⁡※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡これそのまま食べても良いしぜんざいにしても👌⁡ ⁡⁡ ⁡やさしいお味に出来上がります気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ

YUKKI

4LDK | 家族

お風呂場から撮った洗面所。引き出しの持ち手にタオルを掛けるのをやめてタオル掛けに掛けたら、洗面所全体のpicもスッキリした気がします(´∀｀*) 床が濡れたり、下段の引き出しを開け閉めするとタオルがはさまったり、息子にタオルをしょっちゅう落とされたりするストレスからも解放╰(*´︶`*)╯ 真っ直ぐから撮りたいけどどうやっても写り込んでしまう(￣▽￣;)