発酵のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

腸内フローラを整える（＝腸活）ため、善玉菌を含む発酵食品と善玉菌のエサとなる食品を積極的に摂っています😁 ヨーグルトは欠かさない様に基本買っていますが、このヨーグルトメーカーは他の製品よりサイズが小さいので購入にいたりました。またこのぬか床はとても扱いやすく毎日かき混ぜなくてもOKです。お気軽にぬか漬けができますので継続可能です😁

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この冬買ってよかったものは発酵フードメーカーです☺️🌼 腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣 スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻 dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼 ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻 C1 → 温度、時間を自由に設定 C2 → 42℃ 8時間（ヨーグルト1L など） C3 → 60℃ 8時間（甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど） pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉 pic③ヨーグルトを作っているようす🥣 pic④寄りで🔍️ 出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! ! お、おいしい~~🥹 ! ! ! （醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹 鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨ 憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️

peco

家族

手軽に発酵食品生活を始めるならBRUNOさんのコンパクト発酵メーカー✨✨ わが家は２日に一度は稼働しています。毎日の時も！自家製ヨーグルト生活の他、重宝しているのが、麹作りです😆 塩麹、しょうが麹、ニンニク麹🧄 レシピにしょうがやニンニクが入っているときは、その麹を使います🎶 そのまましょうがやニンニクを使うよりマイルドで使いやすいです。スープや炒め物にアクセントで少し入れても◎ 2枚目は、ニンニク麹を使ったイカと野菜のトマト煮込み🍅子どもたちも大好き♡ 3枚目は自家製ヨーグルトを使ったアイス♡

yunyum

4LDK | 家族

イベント参加~❣️ 毎日食べるヨーグルトはBRUNO の発酵フードメーカーで手作り‼️ 専用の入れ物も付いてたけど~牛乳パックでも作れるので、手間ひまのかからない牛乳パックでいつもつくってる😁 今日はこの間もらったブルーベリーで作ったジャムと一緒に~😋

nana

4LDK | 家族

ヨーグルトメーカー¥7,700

今夜は甘酒〜❤ 8時間でできるので、明日の朝飲めます🥰 楽しみです💕 今回も娘が作ってくれました✨

jacky-m-

4LDK | 家族

発酵グルメポットで塩麹作り。鶏ハムにして、新玉酢漬けを乗せていただきます。 IKEAのジャーポットは安くて可愛い。

Marina

3LDK | 家族

わが家の便利すぎるアイテムはタニカのヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」です。ヨーグルトを作る頻度が1番多いですが、左の瓶がニンニク麹、塩麹です。他にも温泉卵や甘酒、醤油麹とたくさん色々なものを作ってます。今もヨーグルトが無くなりそうなので、仕込んだところです。電子レンジで1分半容器を消毒して、牛乳とうちはR1の飲むヨーグルトを混ぜ混ぜしてボタンをポチっ。あとは７時間後に完成してます。ヨーグルトを作る準備も3分もあれば出来ます。塩麹も同じ工程で作るので、簡単です。

niko

家族

発酵フードメーカー♡ ヨーグルト、甘酒、塩麹、ワインビネガーなどの発酵フードが作れます。 R-1を牛乳と混ぜて42度で7時間。 1カップのR-1から1リットルのヨーグルトが出来ます✨なんて経済的✨ ヨーグルトに甘酒を入れて食べると美味しいです😋 免疫力UP目指します‼︎

s

3LDK | 家族

梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。初めて作る梅酒来年おいしく頂けるかなぁ

BLUE

4DK | 家族

水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷

YuriYuri

一人暮らし

この夏買って活躍中のヨーグルトメーカー塩麴、玉ねぎ麴、甘酒、鶏ハム、豆乳ヨーグルト勝手に出来上がります　常時冷蔵庫の中にあり、次々作るためヨーグルトメーカー空き待ちです😁こんなに身体に良いものが簡単に作れるとは。調味料要らずです

kumi

1LDK | 家族

腸活腸活🎶 今回は【しょうが麹】作りましたよ🫚 今夜は生姜焼きにしようかな( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ フードプロセッサーで生姜と水と塩をガーッと混ぜて麹入れてヨーグルトメーカーにIN！夜に仕込んで7時に出来上がるようにしましたよ❣️ 単純な私はお料理上手になった気分٩(ˊᗜˋ*)و♪

chi_goga

3LDK | 家族

RoomClipショッピングで購入した癒しアイテムは、こちら✨✨ 発酵フードメーカーです！！いわゆる「癒し」のイメージとはちょっと異なるかもしれないんですが、ゆっくりじんわり、時間をかけて美味しいヨーグルトができるのを楽しんでいます😆 たまに失敗して全然固まってくれないので生き物を育てる感覚です。笑これが届いてからは、朝ごはんが毎日カスピ海ヨーグルトになったんですが、買うより美味しい気がするし、腸活に勤しむように🌱 1台あるととても良いのでおすすめです🤍

Selip

1K | 一人暮らし

お家見直しキャンペーンのモニター投稿です発酵グルメポット､今まで数回使いましたが、付属品の熱湯消毒って皆さんどうされてます？私は我が家で1番大きなボウル(直径20㎝)に入れてます。最初は寝かせたまま熱湯を入れていきます。しばらくしてからボトルの口に熱湯を注いで立たせていきます。なるべく口ギリギリまで。しばらく置いて､ボウルのお湯を少しずつシンクに捨てていきます。ボトルと蓋を熱湯消毒しておいたトングで取り出します。木のスプーンはボウルに入りきらないのですが､トングで掴んで出す時に熱湯をかけます。クリップは小さいので別の容器で熱湯消毒していますあと､私だけが分かってないのかもしれませんが、発酵グルメポットを終了する時ってどうされてます？私はSTART/Cansellを押したあと､いきなりコンセント🔌抜いてるんだけど、コレでいいのか？どなたか教えてください

eshinobum

3LDK | 家族

ヨーグルトメーカー¥7,700

ポイントキャッシュバックキャンペーンで購入した発酵グルメポット。２回目、できあがり😊 今日は、いつも食べているブルガリアヨーグルトを種菌にしました。同じ香り😊 さて、皆さんのpicにあった、パックをとめるクリップ📎 小さいんです。なくしそうなんです🤣🤣🤣 そこで、ジャムの空き瓶に入れることに📎📎 これで、安心🤣 みなさま、よい一日を。

mikeume7

4LDK | 家族

この前仕込んだ酵素良い感じに発酵してきた✨

mochico

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写真４枚投稿📷️✨ 寒暖差が激しい２月😥 先週から花粉が倍増だそうで… 花粉症持ちの家族は反応し始めています🤧 酷くなる前にお薬も処方してもらいますが💦 体質改善も継続中なのでこの時期になると発酵グルメポットで作るヨーグルトの種菌をアレルギー緩和系に変えます❗️ お家で簡単に作れて瓶詰めすると食べる時もテンションが上がります😊 花粉症で憂鬱になる家族に🤧 暖かくなってやって来る｢春🌸｣を花粉症対策しながら楽しく過ごして欲しいです🎵

Yurie

2LDK | 家族

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚