キッチン発酵のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

夜仕込んでおいた醤油麹が朝できあがり‼️ 本当にこれ便利😍

luke.sol

この冬買ってよかったものは発酵フードメーカーです☺️🌼 腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣 スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻 dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼 ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻 C1 → 温度、時間を自由に設定 C2 → 42℃ 8時間（ヨーグルト1L など） C3 → 60℃ 8時間（甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど） pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉 pic③ヨーグルトを作っているようす🥣 pic④寄りで🔍️ 出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! ! お、おいしい~~🥹 ! ! ! （醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹 鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨ 憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️

peco

家族

発酵グルメポットで塩麹作り。鶏ハムにして、新玉酢漬けを乗せていただきます。 IKEAのジャーポットは安くて可愛い。

Marina

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発酵グルメポットを使って醤油麹を作った時のpic キッチンの調理スペースの壁はタイルです汚れてもさっと拭けばいいだけで、築24年経っても大して汚れてなく、かと言って掃除もたまにしたやってません大した料理作ってないからかも～

kinu-ito

ヨーグルトメーカー¥14,960

わが家の便利すぎるアイテムはタニカのヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」です。ヨーグルトを作る頻度が1番多いですが、左の瓶がニンニク麹、塩麹です。他にも温泉卵や甘酒、醤油麹とたくさん色々なものを作ってます。今もヨーグルトが無くなりそうなので、仕込んだところです。電子レンジで1分半容器を消毒して、牛乳とうちはR1の飲むヨーグルトを混ぜ混ぜしてボタンをポチっ。あとは７時間後に完成してます。ヨーグルトを作る準備も3分もあれば出来ます。塩麹も同じ工程で作るので、簡単です。

niko

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今夜は甘酒〜❤ 8時間でできるので、明日の朝飲めます🥰 楽しみです💕 今回も娘が作ってくれました✨

jacky-m-

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腸活腸活🎶 今回は【しょうが麹】作りましたよ🫚 今夜は生姜焼きにしようかな( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ フードプロセッサーで生姜と水と塩をガーッと混ぜて麹入れてヨーグルトメーカーにIN！夜に仕込んで7時に出来上がるようにしましたよ❣️ 単純な私はお料理上手になった気分٩(ˊᗜˋ*)و♪

chi_goga

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こんにちは🎵 腸活を初めてから腸内環境が良くなってきたみたいで少しずつですが体重も減ってきました( ꈍᴗꈍ)♡ 卒園、入学式に向けてもう少しスッキリしたいですが焦らず行きます(◍•ᴗ•◍) ヨーグルトの種を何にしようか探していたら「ママ、これにしなよ〜」とパパが持ってきたのはガゼリ菌SP株10億(≧▽≦) 内臓脂肪を減らす？喧嘩売ってんのか〜（笑）と思いながらドリンクタイプを発酵グルメポットで挑戦してみようと思います♪ ちなみにプレーンヨーグルトも買いましたどれだけヨーグルト好きなの私。です。

akanegumo

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発酵食品制作中❁ 腸活やってます(≧◡≦) 梅酒、梅の酵素ジュース、らっきょう、醤油麹。植物を育てるのと一緒で菌を育てるのも楽しい！他にも自家製味噌も熟成中( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ) しばらく毎日混ぜないと駄目なので、バリスタコーナーに仲間入り(≧◡≦)

cherry

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この夏買って活躍中のヨーグルトメーカー塩麴、玉ねぎ麴、甘酒、鶏ハム、豆乳ヨーグルト勝手に出来上がります　常時冷蔵庫の中にあり、次々作るためヨーグルトメーカー空き待ちです😁こんなに身体に良いものが簡単に作れるとは。調味料要らずです

kumi

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買ってよかった！BRUNOのコンパクト発酵メーカー✨ 専用の容器を使って、発酵調理や低温調理が可能◎ヨーグルトなら500mlパックをそのまま入れて作れます😊 写真はフルーツビネガー☆レモンを使いました🍋レシピも公式サイトにも載っていて参考にしています🎶 操作もボタンで温度と時間を選択するだけなので楽ちんです😆 今朝の様子は４枚目。撮った写真を見返したら、BRUNOさんのロゴがスプーンで隠れていたので、過去picから１枚目の写真を持ってきたというオチつき🤣

yunyum

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100均アイテムの200円商品です。これかなり使えます。醤作りにも重宝してます。大きなスプーンを入れて混ぜることもできます。ひしおを発酵させている間はパッキンの無いほうを蓋をしてつくり、仕上がったらパッキンのあるほうで蓋をします。今回作っているのは玉ねぎ醤です。まだオススメがあるのですが、のせきれなかったのでパート２で❗️

akiwaka-room

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お気に入りのキッチンアイテムは、無印良品のシリコーン調理スプーン（スモール）です🥄 普通サイズも調理の時に活躍していますが、スモールサイズもとても便利で活躍しています♪ 発酵フードメーカーのヨーグルト容器から、付属のスプーンでよそると、容器の周りについたものが取りにくいのですが、このシリコーン調理スプーンを使うと、綺麗に取れます✨ また、食卓で食事を大皿から取り分ける際にも使っています。トマト煮込みなど汁気のあるものが取りやすいです🍅

ma...

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この前仕込んだ酵素良い感じに発酵してきた✨

mochico

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ミキサー・フードプロセッサー¥7,150

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

家族

発酵フードメーカー♡ ヨーグルト、甘酒、塩麹、ワインビネガーなどの発酵フードが作れます。 R-1を牛乳と混ぜて42度で7時間。 1カップのR-1から1リットルのヨーグルトが出来ます✨なんて経済的✨ ヨーグルトに甘酒を入れて食べると美味しいです😋 免疫力UP目指します‼︎

s

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夏のキロクイベント参加picです yukarimamaさんの真似して甘酒凍らせてみました😊大きなスプーンで削ると美味しい〜😋😋😋 甘酒は飲む点滴といわれるくらい栄養も豊富だし､オススメです♪

eshinobum

3LDK | 家族

RoomClipショッピングで購入した🛒 ｢発酵グルメポット🐮✨｣納豆や塩麹など作れる便利家電です😊 私は毎日食べるヨーグルトを作っています🎵 昔、母がカスピ海ヨーグルトを作っていて何か難しそうだなぁって思っていた私😅 発酵グルメポットは牛乳と種菌(Ｒ１など)を混ぜて発酵させるだけなので👌 普通のヨーグルトもカスピ海ヨーグルトも簡単に出来上がります💮

Yurie

2LDK | 家族

にんにく麹と醤油麹を作りました。好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️

MASAKO

家族

nyanki

2LDK

キャンペーンで当選した発酵フードメーカーを使ってさっそくヨーグルトを作ってます。美味しくできるといいな〜

hizuharu

ヨーグルトメーカー¥6,050

RoomClipショッピングで購入した癒しアイテムは、こちら✨✨ 発酵フードメーカーです！！いわゆる「癒し」のイメージとはちょっと異なるかもしれないんですが、ゆっくりじんわり、時間をかけて美味しいヨーグルトができるのを楽しんでいます😆 たまに失敗して全然固まってくれないので生き物を育てる感覚です。笑これが届いてからは、朝ごはんが毎日カスピ海ヨーグルトになったんですが、買うより美味しい気がするし、腸活に勤しむように🌱 1台あるととても良いのでおすすめです🤍

Selip

1K | 一人暮らし

セルフリノベしたkitchen🍳 ワンコHOUSE作った時の1×6の廃材で作ったミニ食器棚が以外と役立って ✨目立ってます😅 扉つけて入れてるもののごちゃっと感は軽減されたけれど開け閉めに邪魔なのでここの前にはものが置けず💦 逆に片付いてていいかなぁ〜〜って😊 たとえ置くとしても少し開けて…😅 ↑ 結局…置くんかい‼️

niko

4LDK | 家族

酵母が元気過ぎて10時間の発酵でこんなに膨れ上がってたー😍 枇杷酵母も明日には出来上がりそう♥

taitan

3LDK | 家族

塩麹と玉ねぎ麹を作りました😃 ちゃんと発酵したらいいなぁ！🧅

am

家族

ポイントキャッシュバックキャンペーンで購入した発酵グルメポット。２回目、できあがり😊 今日は、いつも食べているブルガリアヨーグルトを種菌にしました。同じ香り😊 さて、皆さんのpicにあった、パックをとめるクリップ📎 小さいんです。なくしそうなんです🤣🤣🤣 そこで、ジャムの空き瓶に入れることに📎📎 これで、安心🤣 みなさま、よい一日を。