発酵生活のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

ﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰで作ったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾖｰｸﾞﾙﾄでレアチーズケーキを作りました🧀.⋆ 手作りｸﾞﾗﾉｰﾗを土台にし甘く今が旬のイチゴとｾﾞﾘｰのを飾りました🍓 お供はﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂが入ったﾌﾙｰﾂﾃｨｰ☕️💕 春のスタンプラリー2日目… ｺﾒﾝﾄお気遣いなく

YuriYuri

一人暮らし

発酵フードメーカー✨ 8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗 お料理のベースとなる･カッテージチーズ･西京味噌(風) ･醤油麹･塩麹･ヨーグルト･サワークリーム･甘酒･ワインビネガーが作れます🌸 数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰 お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨ 大きさもさほど場所を取らないので良いです。私はこれで甘酒をよく作ります🌸 ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️ まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+

anzu

3DK | 家族

発酵玄米生活始めました♪(自分だけ) 土鍋派のくせに‥ ので圧力鍋で炊いたご飯保温し続けないといけないのに‥ ゆえ山善さんのミニ炊飯器購入保温当番をお願いしたよちっこくて場所取らずそしてかわいい💕

Tomoko.k

2LDK | 家族

BRUNO(IDEA Label)の発酵フードメーカー✨ R1を種菌にしてヨーグルトが出来るのを待ってます。先日仕込んだ醤油麹は多分うまく出来ました✌️ 出来上がりは醤油煎餅みたいな香り✨ 旨みが凝縮された感じ✨不思議と塩辛くなくて甘い✨冷蔵で2、3ヶ月もつらしいです。昨夜は鶏もも肉に酒、みりん、コチュジャン、にんにくすりおろしと一緒に揉みこんで焼いたらローストチキンみたいな味で、お肉が柔らかくて美味しかったです😋 今夜もお肉笑豚肉にすりおろし生姜と酒と醤油麹を漬け込んで生姜焼きにする予定です。納豆に混ぜたり、卵かけご飯にのせたり、醤油代わりに使ってます。

shushumama

4LDK | 家族

発酵生活始めました😊 ヨーグルトメーカーがあると便利ですよ❣️❣️ ヨーグルト作るだけじゃなく色々できちゃう( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ 買ったのはだいぶ前だけどヨーグルトしか作ってなかったけど😅 五右衛門とガヴと大魔王の為に買ったヨーグルトメーカー… 2匹がお空へ旅立ってからしまい込んでしまったヨーグルトメーカー… yumirilちゃんのパン教室で麹の話題が出てヨーグルトメーカーがあれば簡単に出来る事と材料を聞いて早速【塩麹】から始めてみました😊 ここらで身体を見直そうかな(*´˘`*) みなさんも作ってみませんか？

chi_goga

3LDK | 家族

BRUNOコンパクト発酵メーカー✨ 通常の発酵メーカー、ヨーグルトメーカーは、１ℓの牛乳パックで、そのままヨーグルトを作ることが出来ますが、これは、付属の容器で500mlのヨーグルトを作ることが出来るタイプ✨✨ わが家は２〜３日もちます✌️ フルーツビネガーや麹類、鶏ハム、甘酒などを作ることができます😆 麹類もヨーグルトも、たくさん作って使いきれなかったり、傷んでしまったりはありません☆ 収納場所は、流しの下の引き出し収納☆ 高さが20センチメートルとコンパクトなので、こんなところにもしまえる優秀アイテムです🎶（２、３枚目）

yunyum

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最近の朝の日課‪🔆‬ 🔴１枚目:青かったトマトの追熟チェック☑️ 主人栽培のトマト、支柱やり直したら沢山落としてしまい💦ググって常温で追熟可能と知りました。今まで未熟野菜捨ててたから、それがわかった事に、収穫量以上の大収穫︎👍🏻 ̖́-✨✨ 🔴2枚目:天然酵母サワー種スターターチェック🥖 7/22から作り始めて、途中ダメになったか？心配ありーの。安定した発酵種求めて今も継続中🥣 左、真ん中は、夜中0時🕛の餌やり種🥣 右はお昼12時の種🥣 発酵膨らみや、時間経過後の減り方も良し👍 だんだん部屋が完熟バナナの香り🍌✨✨ あと少しかなぁ、頑張る💪 🔴3、４枚目:調味料補充夫に一味補充を促され、引き出しの調味料補充と、底に溜まったカスの掃除、消毒をしました🧽 ４枚目左写真のミニボトル一味☝️ 満杯入れてたのに、３週間弱で主人食べ切ってるんですけどー💢💢 しかも、雑貨屋でただの飾りで買った唐辛子、食べられちゃってるんですけどー🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️😨

kitty

家族

腸活始めました🥛 酸味が少なくとっても食べやすいです😋 色々なトッピングで食べてみたいと思います🥝🍌🍯

marron

家族

発酵メーカーで菌活腸活

ruruwa

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今朝の朝食の風景🍽️ 和の気分だったので朝からお味噌汁（エノキと豆腐）作りました。 →夜ご飯にも登場しますよ😅 発酵食品をなるべくとるようにしてるのでお味噌汁も普段からよく作るように。そして、納豆もね😆 相方が納豆苦手で（食べてる姿を見るのもNG🥲）わが家は身の回り身内など皆が納豆好きだったから衝撃的🫨 だから、相方が居ない時にいつも食べてます（笑）添付のタレや辛子は入れずに黒酢を入れて食べるのがお気に入り。白ご飯🍚monnちゃんから頂いた北海道の新米✨美味しいー😋 貴重な味わいだわ。ちりめんふりかけは錦市場で見つけた物。素朴なおかずがいいよね🥰 小皿、豆皿、箸置きが好きだから和食の際はいろいろチョイスも楽しい💗 だいたい、フランフランか、美濃焼き、納豆入れてるのは備前焼き。箸置きは旅先、湯布院で見つけた物。ご馳走様でした😋💓

tomo

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モニター投稿⑥ おはようございます🌞 朝起きたら、おいしいヨーグルトができていました❤ 実は、あんまりヨーグルト好きじゃないのです😅 でも、できたてのヨーグルトはあまり酸っぱく無く、ほんのり甘くて、とってもおいしかったです❤ このお皿に2杯も食べちゃいました😍 こどもたちには甘さが足りなかったようで、きび砂糖かけてました。おいしいジャム買ってこよう🤭 少し柔らかいヨーグルトでしたが、冷蔵庫に入れてると固くなるそう💡 今日のおやつにも食べよう😋💓

jacky-m-

4LDK | 家族

おはようございます寒いっ！今こんな時だからね(΄◉◞౪◟◉｀) 体調管理！大事だなぁと思う前からヨーグルト毎日食べてます最近はヨーグルトメーカーでいろんなヨーグルトを使って作ってますぬか漬けとヨーグルトの菌できっとお腹の中は٩( ᐛ )و🌸 🌸腸内フローラがばっちり🌸 🌸お花畑に🌸ちげーねー🌸と笑あウチのヨーグルトメーカー✨✨ タイマーは付いてないけどねオラには十分(о´∀`о)しかも半額の時に買うことができていいお買い物だったなぁ✨ 甘酒も作ってみたいな〜🌸

sakurasaku

家族

時系列前後します。 ✨ごはん記録✨ にゅうめん😋

hanachan

☆ 菌活生活 ☆ RCのフォロワーさんが豆乳ヨーグルトをヨーグルトメーカーで作られたpicを見てとても欲しくなり、楽天お買い物マラソンのタイミングでポチッとしました😆 購入したのは山善さんの『発酵美人』✨ ヨーグルト以外にも甘酒・塩麹・醤油麹・納豆まで作れます💕 ちょうど塩麹が昨日で終わってしまったので作ってみました♪ いつもは完成まで常温で1週間かけて作りますが、こちらを使うと6時間でできます❗️ いつもより甘い香りでふっくらした出来上がりでした❤︎ (*´∇｀*)

nsugi0710

保存容器・キャニスター¥2,320

冷蔵庫で作るぬか漬けのパックなど、100均の収納グッズでゆるく仕切っています。 Oisixが届く前なので食材少なめ🙌

kuruMi

8月5日はゴロで発酵の日。らしいので、我家の菌活の１つをご紹介♪ 甘糀をいつも冷蔵庫に置いてます。おかゆと麹で作って１週間から10日分でおかゆ1合分。今は水も土いじりも禁止令中なので、毎日仕事終わりにパパさんが畑へ〜今日はバナナと豆乳甘糀でジュース♡ これ、美容に良いですよ〜(ლ˘╰╯˘).｡.:*♡ もちろん腸の菌活にも良いはずです♪