2021年6月11日3
2021年6月11日3
コメント1件
酵母が元気過ぎて10時間の発酵でこんなに膨れ上がってたー😍枇杷酵母も明日には出来上がりそう♥
この写真を見た人へのおすすめの写真
自家製パンのクロックマダム～
自家製パンのクロックマダム～
yoko
パントリーの生活感溢れまくってる部分をいじり中。
食器棚のドアをとって発酵器を収納。
その下には溢れまくってるパンの型を。
食器は半分以下に厳選し減らしてリサイクルショップへ売りに。
捨てるはずの食器が630円に変身( ◜◡◝ )
今日はここの一部をタイル貼ります♡
パントリーの生活感溢れまくってる部分をいじり中。
食器棚のドアをとって発酵器を収納。
その下には溢れまくってるパンの型を。
食器は半分以下に厳選し減らしてリサイクルショップへ売りに。
捨てるはずの食器が630円に変身( ◜◡◝ )
今日はここの一部をタイル貼ります♡
kokuri0306
家族
自家製天然酵母で焼いたパンで、オープンサンドランチ^ - ^
自家製天然酵母で焼いたパンで、オープンサンドランチ^ - ^
tu-chan
2LDK | 家族
すごい久しぶりに作った自家製酵母のパン(*^^*)
すごい久しぶりに作った自家製酵母のパン(*^^*)
sea_green_sky
家族
ブランド＆商品名：生活春秋 無水鍋 20cm
購入金額：£80.70 (イギリスへの送料+輸入税込 約12,000円)
購入した時期：例）2016年3月
ちょっといいポイント：デザインが美しいとか軽いとか洗いやすいとか、もちろん煮物がとても美味しいとかいろいろあるんですけど、なんといってもガスコンロでパンが焼けちゃう！カンパーニュは高温で焼くので、オーブンだと予熱に長くかかるんだけど、無水鍋なら予熱5分。しかもパックリ割れたカッコいいのが焼けます。
送料と輸入税で商品料の約倍額になってしまったけど、後悔なしです！っていうか元値よりだいぶ安くなってたし。( ´ ▽ ` )ﾉ
ブランド＆商品名：生活春秋 無水鍋 20cm
購入金額：£80.70 (イギリスへの送料+輸入税込 約12,000円)
購入した時期：例）2016年3月
ちょっといいポイント：デザインが美しいとか軽いとか洗いやすいとか、もちろん煮物がとても美味しいとかいろいろあるんですけど、なんといってもガスコンロでパンが焼けちゃう！カンパーニュは高温で焼くので、オーブンだと予熱に長くかかるんだけど、無水鍋なら予熱5分。しかもパックリ割れたカッコいいのが焼けます。
送料と輸入税で商品料の約倍額になってしまったけど、後悔なしです！っていうか元値よりだいぶ安くなってたし。( ´ ▽ ` )ﾉ
nekohige
3DK | カップル
我が家のオーブンレンジは、SHARP HEALSLO のホワイトです♡
パンやケーキを作る機会が多いので、大き目で発酵機能があるものにしました♪
あと、色がホワイトなのがキッチンに合わせやすくてお気に入りです♡
我が家のオーブンレンジは、SHARP HEALSLO のホワイトです♡
パンやケーキを作る機会が多いので、大き目で発酵機能があるものにしました♪
あと、色がホワイトなのがキッチンに合わせやすくてお気に入りです♡
karin
4LDK | 家族
このところずっと無水鍋+直火でパンを焼いてます。ハード系はバリッモチッ！食パン系はフワッフワの失敗知らず。
マイナーチェンジだけど奥に掛けてる小鍋やツールの位置を少し上げました。オーブン料理の時などに使うホーローのトレイというかバット、不使用時に置き場所がないので、油はねガードも兼ねてここに飾ってるのどす。
このところずっと無水鍋+直火でパンを焼いてます。ハード系はバリッモチッ！食パン系はフワッフワの失敗知らず。
マイナーチェンジだけど奥に掛けてる小鍋やツールの位置を少し上げました。オーブン料理の時などに使うホーローのトレイというかバット、不使用時に置き場所がないので、油はねガードも兼ねてここに飾ってるのどす。
nekohige
3DK | カップル
2階のミニテラスにて朝食を頂く！本日の自家製パンは、抹茶カンパーニュ&ソーセージパンなり❤︎
2階のミニテラスにて朝食を頂く！本日の自家製パンは、抹茶カンパーニュ&ソーセージパンなり❤︎
matoryosikanako
家族
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楽天市場
いつかのランチ会
週に１回は食べたいルーじゃないカレー。。
大豆は畑で穫れたもので無農薬
キヌアも入れて栄養満点です
いつかのランチ会
週に１回は食べたいルーじゃないカレー。。
大豆は畑で穫れたもので無農薬
キヌアも入れて栄養満点です
Rika
家族
今朝のご飯です(o^^o)
発酵バターがマイブームで、今朝のは岩塩入り♪
美味しくてパンがあっという間になくなりました^o^
今朝のご飯です(o^^o)
発酵バターがマイブームで、今朝のは岩塩入り♪
美味しくてパンがあっという間になくなりました^o^
chapi
1LDK | 家族
2018.2.3 sat*
+
おはようございます*
今年は例年より寒いですよね{{ (>_<) }}
インフルエンザも猛威を振るっています
エアコンの温度を例年より2℃も上げて...
2018New inの"発酵フードメーカー"も大活躍です
今朝も自家製R1ヨーグルト
なんとか乗り切りたい
・
・
・
2018.2.3 sat*
+
おはようございます*
今年は例年より寒いですよね{{ (>_<) }}
インフルエンザも猛威を振るっています
エアコンの温度を例年より2℃も上げて...
2018New inの"発酵フードメーカー"も大活躍です
今朝も自家製R1ヨーグルト
なんとか乗り切りたい
・
・
・
mika
家族
朝6時。
パンのために毎朝早起き出来ます。
でも眠い。
・
二次発酵開始です。
オーバーナイトで一次発酵させるので、朝は比較的楽チンです。
今朝は自家製酵母でイングリッシュマフィンを焼きました(^-^)
朝6時。
パンのために毎朝早起き出来ます。
でも眠い。
・
二次発酵開始です。
オーバーナイトで一次発酵させるので、朝は比較的楽チンです。
今朝は自家製酵母でイングリッシュマフィンを焼きました(^-^)
yoshitei
3LDK | 家族
メーデーにお馴染みの、フィンランド風自家製レモネード( ^ω^ )
レモンと砂糖を合わせたお湯の中にドライイーストを入れると、発酵が進んで炭酸が発生するのです\( ö )/
ほのかにアルコールの匂いが漂うドリンクです^_^
メーデーにお馴染みの、フィンランド風自家製レモネード( ^ω^ )
レモンと砂糖を合わせたお湯の中にドライイーストを入れると、発酵が進んで炭酸が発生するのです\( ö )/
ほのかにアルコールの匂いが漂うドリンクです^_^
yurikissa
3LDK
梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。 初めて作る梅酒
来年おいしく頂けるかなぁ
梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。 初めて作る梅酒
来年おいしく頂けるかなぁ
BLUE
4DK | 家族
ヨーグルトメーカーでガセリ菌増やしてます。
牛乳パック1本に飲むガセリ菌ヨーグルトを1本入れて8時間で完成！
食べきったらまた新しい牛乳とヨーグルトで作るので衛生面も安心です(*^^*)
今のところ全部成功してます♪
ヨーグルトメーカーでガセリ菌増やしてます。
牛乳パック1本に飲むガセリ菌ヨーグルトを1本入れて8時間で完成！
食べきったらまた新しい牛乳とヨーグルトで作るので衛生面も安心です(*^^*)
今のところ全部成功してます♪
mie
家族
友人がオススメしていた無印良品のぬか床。我が家も始めてみました！
あらかじめ発酵されているぬか床なのでスグ使えるし、かき混ぜるのも週一で良いとのことでとても便利！
友人がオススメしていた無印良品のぬか床。我が家も始めてみました！
あらかじめ発酵されているぬか床なのでスグ使えるし、かき混ぜるのも週一で良いとのことでとても便利！
5may
家族
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楽天市場
我が家でよく作っているちぎりパンをキャセロールで作ってみました☆
①生地作り＋1次発酵はホームベーカリーにお任せ☆
②生地を10等分に分け、中にひと口チョコを2個づつ入れて丸め、キャセロールの内鍋に並べる。（中身はお好みで。何も入れなくてもOK！）
③濡れ布巾を掛けてビニール袋に入れて冷蔵庫へ（6～8時間くらい）←寝る前にセットすると良いです😊
④キャセロールに内鍋をセットして電源を入れる。
⑤レバーをMIDとLOWの間くらいにして25分、1度取り出してひっくり返しMIDで10分くらい焼いてみました。
（片面だけでも大丈夫かもしれませんが、我が家は周りがパリパリの方が好きなので両面焼きました。）
パン生地の作り方はこちらを参考に↓
https://limia.jp/idea/170839
工程を写真と一緒にInstagramにも載せてみました☆
よかったらこちらも参考に😋↓
https://www.instagram.com/p/B2c4bbeg7Ca/?igshid=110c0y1rn4z3m
焼き時間はオーブンよりかかるのですが、我が家のオーブンは使ったあと放熱の為しばらくレンジが使えないので、朝のバタバタ時間にレンジを気にせずパンが焼けるのは良いなっと思いました✨
出来上がりもモッチリふわふわで美味しかったです(*´˘`*)♡
我が家でよく作っているちぎりパンをキャセロールで作ってみました☆
①生地作り＋1次発酵はホームベーカリーにお任せ☆
②生地を10等分に分け、中にひと口チョコを2個づつ入れて丸め、キャセロールの内鍋に並べる。（中身はお好みで。何も入れなくてもOK！）
③濡れ布巾を掛けてビニール袋に入れて冷蔵庫へ（6～8時間くらい）←寝る前にセットすると良いです😊
④キャセロールに内鍋をセットして電源を入れる。
⑤レバーをMIDとLOWの間くらいにして25分、1度取り出してひっくり返しMIDで10分くらい焼いてみました。
（片面だけでも大丈夫かもしれませんが、我が家は周りがパリパリの方が好きなので両面焼きました。）
パン生地の作り方はこちらを参考に↓
https://limia.jp/idea/170839
工程を写真と一緒にInstagramにも載せてみました☆
よかったらこちらも参考に😋↓
https://www.instagram.com/p/B2c4bbeg7Ca/?igshid=110c0y1rn4z3m
焼き時間はオーブンよりかかるのですが、我が家のオーブンは使ったあと放熱の為しばらくレンジが使えないので、朝のバタバタ時間にレンジを気にせずパンが焼けるのは良いなっと思いました✨
出来上がりもモッチリふわふわで美味しかったです(*´˘`*)♡
Miponappo
2LDK | 家族
おはようございます💕
今日はお友達が来るのでフォカッチャを作っています🥖🍞🥐
パン教室に10年くらい行ってたのでパンを作る道具が色々あります、キッチンリフォームした時にはこれらが収納できて使いやすいようにしました。
床にキャスター付き台に乗ってるのがニーダー＝こね機です、こねた後1次発酵までしてくれます。
奥にある小さな冷蔵庫みたいなのが発酵器、分割、成形したパンを入れて最終発酵するものです、そして発酵後にすぐ左横のオーブンへ！
今日は気温低いので仕込み水も高めにしました、上手く焼けるかな〜今からトッピングのローズマリーを庭から取ってこようと思います😁
皆様、今日も素敵な一日を💕
おはようございます💕
今日はお友達が来るのでフォカッチャを作っています🥖🍞🥐
パン教室に10年くらい行ってたのでパンを作る道具が色々あります、キッチンリフォームした時にはこれらが収納できて使いやすいようにしました。
床にキャスター付き台に乗ってるのがニーダー＝こね機です、こねた後1次発酵までしてくれます。
奥にある小さな冷蔵庫みたいなのが発酵器、分割、成形したパンを入れて最終発酵するものです、そして発酵後にすぐ左横のオーブンへ！
今日は気温低いので仕込み水も高めにしました、上手く焼けるかな〜今からトッピングのローズマリーを庭から取ってこようと思います😁
皆様、今日も素敵な一日を💕
Tupemama
3LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
キャセロールで初めてのパン作り！
発酵も全部キャセロールでやりました♡
キャセロールで初めてのパン作り！
発酵も全部キャセロールでやりました♡
ROMA
4LDK | 家族
生地は暇な時に10分もあれば完了、発酵は冷蔵庫に一晩寝かせておけばOK。トースター 、フライパン、魚焼きグリル、どれでも焼けるという手軽さのおかげでホームベーカリーを手放し、パンを外で買わなくなってもうすぐ一年。毎回焼き立てを手軽に食べられる生活がこんなに長く続くとは自分でもびっくりです。
子どものおやつに板チョコを中に包んで15分で焼き立てチョコパン完成
生地は暇な時に10分もあれば完了、発酵は冷蔵庫に一晩寝かせておけばOK。トースター 、フライパン、魚焼きグリル、どれでも焼けるという手軽さのおかげでホームベーカリーを手放し、パンを外で買わなくなってもうすぐ一年。毎回焼き立てを手軽に食べられる生活がこんなに長く続くとは自分でもびっくりです。
子どものおやつに板チョコを中に包んで15分で焼き立てチョコパン完成
Ryo
4LDK | 家族
こんにちは🎵
腸活を初めてから腸内環境が良くなってきたみたいで少しずつですが体重も減ってきました( ꈍᴗꈍ)♡
卒園、入学式に向けてもう少しスッキリしたいですが焦らず行きます(◍•ᴗ•◍)
ヨーグルトの種を何にしようか探していたら「ママ、これにしなよ〜」とパパが持ってきたのはガゼリ菌SP株10億(≧▽≦)
内臓脂肪を減らす？
喧嘩売ってんのか〜（笑）
と思いながらドリンクタイプを発酵グルメポットで挑戦してみようと思います♪
ちなみにプレーンヨーグルトも買いました
どれだけヨーグルト好きなの私。です。
こんにちは🎵
腸活を初めてから腸内環境が良くなってきたみたいで少しずつですが体重も減ってきました( ꈍᴗꈍ)♡
卒園、入学式に向けてもう少しスッキリしたいですが焦らず行きます(◍•ᴗ•◍)
ヨーグルトの種を何にしようか探していたら「ママ、これにしなよ〜」とパパが持ってきたのはガゼリ菌SP株10億(≧▽≦)
内臓脂肪を減らす？
喧嘩売ってんのか〜（笑）
と思いながらドリンクタイプを発酵グルメポットで挑戦してみようと思います♪
ちなみにプレーンヨーグルトも買いました
どれだけヨーグルト好きなの私。です。
akanegumo
3LDK | 家族
パン生地の発酵を待つ午後のひととき……🌱
パン生地の発酵を待つ午後のひととき……🌱
YuriYuri
一人暮らし
我が家のホームベーカリーは、自粛期間の直前に お祝い返しのカタログを頂きその中から選んだPanasonicの物です( ´ ` *)
時間のある日はホームベーカリーに1次発酵までお任せして 形成してちぎりパンを。
あとはコストコ風なディナーロールにしたり(*´﹃｀*)
あんまり時間ない日は 焼き上がりまでお任せして食パンを作ってます。
食パンは そのまま食べても美味しい乃が美風。柔らかくてふわふわでほんのり甘いので家族からも大好評です(o´罒`o)形は良くないけど笑
1斤だと足りません(；´∀｀)
そして何種類かの小麦粉を購入して 味くらべしたりもしてます(*´艸`*)ｳｼｼ
食パンやちぎりパンには断然「春よ恋」を使うのが好み💕
ディナーロールには キタノカオリが美味しい💕でもカメリア使った方がコストコに近いかなぁ？
基本的にしっとりふわふわが好きです(*´`)♡
1代目のホームベーカリーは 何回か使っただけでしまい込んでいました💦
勿体ないなぁと思いながらも 使ってないし！と処分した事を少し後悔してた時もあるんだけど、このホームベーカリー使ったら新しくして良かったなと思います。
だって…前のイースト自動投入出来なかったし(^◇^;)
20年も前だから さすがに進化してますよね笑
明日の朝も食べるの楽しみ(๑•🐽•๑)💕💕
我が家のホームベーカリーは、自粛期間の直前に お祝い返しのカタログを頂きその中から選んだPanasonicの物です( ´ ` *)
時間のある日はホームベーカリーに1次発酵までお任せして 形成してちぎりパンを。
あとはコストコ風なディナーロールにしたり(*´﹃｀*)
あんまり時間ない日は 焼き上がりまでお任せして食パンを作ってます。
食パンは そのまま食べても美味しい乃が美風。柔らかくてふわふわでほんのり甘いので家族からも大好評です(o´罒`o)形は良くないけど笑
1斤だと足りません(；´∀｀)
そして何種類かの小麦粉を購入して 味くらべしたりもしてます(*´艸`*)ｳｼｼ
食パンやちぎりパンには断然「春よ恋」を使うのが好み💕
ディナーロールには キタノカオリが美味しい💕でもカメリア使った方がコストコに近いかなぁ？
基本的にしっとりふわふわが好きです(*´`)♡
1代目のホームベーカリーは 何回か使っただけでしまい込んでいました💦
勿体ないなぁと思いながらも 使ってないし！と処分した事を少し後悔してた時もあるんだけど、このホームベーカリー使ったら新しくして良かったなと思います。
だって…前のイースト自動投入出来なかったし(^◇^;)
20年も前だから さすがに進化してますよね笑
明日の朝も食べるの楽しみ(๑•🐽•๑)💕💕
soylatte
4LDK | 家族
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楽天市場
柴犬のおちりパン🍑を作ってみました♪
うちの子黒柴だけども。
冬でもこんなに もふもふなおちり🍑にはならないんだけども…
あんず🐶はパンの匂いがしていても貰えないことが分かっているのか、いつもの定位置でふて寝しています😅
うちのホームベーカリーは、10年以上経っていて、発酵と焼きの機能が失われてしまったので、ホームベーカリーで生地を捏ねてもらって、一次発酵からレンジで作りました🍞
パン作りをしない時は、何年もホームベーカリーを放置してるけど、たまに思い立って作り始める時があるので、新しいのを買うか迷い中…🌀 ホームベーカリーで捏ねてもらうだけでも 疲れ度が全然違うからなぁ😅
柴犬のおちりパン🍑を作ってみました♪
うちの子黒柴だけども。
冬でもこんなに もふもふなおちり🍑にはならないんだけども…
あんず🐶はパンの匂いがしていても貰えないことが分かっているのか、いつもの定位置でふて寝しています😅
うちのホームベーカリーは、10年以上経っていて、発酵と焼きの機能が失われてしまったので、ホームベーカリーで生地を捏ねてもらって、一次発酵からレンジで作りました🍞
パン作りをしない時は、何年もホームベーカリーを放置してるけど、たまに思い立って作り始める時があるので、新しいのを買うか迷い中…🌀 ホームベーカリーで捏ねてもらうだけでも 疲れ度が全然違うからなぁ😅
maki
家族
コロナ禍で新しく始めたこと……手ごねパン作り🍞
焼き立ての芳ばしい香りと美味しさに魅せられて焼くようになりました🍃
イースト菌がない時はレーズンで自家製酵母を作って……発酵力が強くて瓶の蓋を開けたら破裂したり💣💦
色々な種類のパンを焼きましたが、まだまだこれからが楽しみです💕
コロナ禍で新しく始めたこと……手ごねパン作り🍞
焼き立ての芳ばしい香りと美味しさに魅せられて焼くようになりました🍃
イースト菌がない時はレーズンで自家製酵母を作って……発酵力が強くて瓶の蓋を開けたら破裂したり💣💦
色々な種類のパンを焼きましたが、まだまだこれからが楽しみです💕
YuriYuri
一人暮らし
発酵フードメーカー✨
8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗
お料理のベースとなる
･カッテージチーズ
･西京味噌(風)
･醤油麹
･塩麹
･ヨーグルト
･サワークリーム
･甘酒
･ワインビネガー
が作れます🌸
数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。
昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰
お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨
大きさもさほど場所を取らないので良いです。
私はこれで甘酒をよく作ります🌸
ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️
まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+
発酵フードメーカー✨
8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗
お料理のベースとなる
･カッテージチーズ
･西京味噌(風)
･醤油麹
･塩麹
･ヨーグルト
･サワークリーム
･甘酒
･ワインビネガー
が作れます🌸
数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。
昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰
お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨
大きさもさほど場所を取らないので良いです。
私はこれで甘酒をよく作ります🌸
ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️
まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+
anzu
3DK | 家族
「これ、DIYしたよ」第4弾
パンの発酵器収納ボックス
教室では一度に沢山のパンを焼くので天板が4枚入る発酵器が有ります。
それを収納しつつ、ワゴンの様にも使えるボックスをDIYしてもらってます。
上部にはタイルをはめ込んでもらったので、熱々の天板を置くこともできます👍
シンク側にはタオルとミトン掛けも付けてもらいました。
もう20年以上前の作品ですがまだまだ現役です☺️💕
「これ、DIYしたよ」第4弾
パンの発酵器収納ボックス
教室では一度に沢山のパンを焼くので天板が4枚入る発酵器が有ります。
それを収納しつつ、ワゴンの様にも使えるボックスをDIYしてもらってます。
上部にはタイルをはめ込んでもらったので、熱々の天板を置くこともできます👍
シンク側にはタオルとミトン掛けも付けてもらいました。
もう20年以上前の作品ですがまだまだ現役です☺️💕
yumiril
家族
いろんな牛乳でヨーグルト作りお試し中🥛
同じR1ヨーグルトで作っても牛乳が違うと味が違って面白いです😋
この前旦那さんが「これで作って」と買ってきた牛乳が、注ぎ口にプラの蓋が付いてるやつで👀
これどうやって菌種用のヨーグルト入れるの？となり、やむを得ずハサミでパックの上をカットして開いたのはいいものの、え？閉まらない💦
クリップでなんとか止めようて思ったけど、プラの細いクリップ📎なので折れてしまいました😭
結局マステでグルグル巻きにしたけど仕上がった時には開いていて……ヨーグルトも固まっておらず飲むヨーグルトレベル😅
それはそれで飲みましたが、グルメポットについていたクリップが使えなくなってしまったので😢代用品を探して、ダイソーでこれ買いました💡
（前置き長くてすみません🙏）
本来は牛乳を飲むときに使うものなので、開いてない方をしっかりホールドできるようになっていて、飲むときに使う方は上から被せて留めるようになっています😊
でもヨーグルト作りに使うには全面オープンしてるしちょっと使いづらいのと、上の蝶番役の部分が少しグルメポットの蓋を閉めるときに干渉するので、思い切って割ってみました😜
パキッと綺麗に割れました✨
しかもそれがとても使いやすくなり、しっかりと牛乳パックの蓋も閉まるし、大満足です😙
クリップはスプーンと一緒に熱湯で滅菌してヨーグルト作りやってみましたが、しっかりヨーグルトできました🙌
1つでしっかり留まるので、出来上がったヨーグルトを毎日食べる時も便利になりました😁🎶
2つ入りなのでもう1つは飲む用の牛乳用にしようかな😊
もしヨーグルト作りのクリップでお困りの方がいれば参考になれば嬉しいです😇
（いるかな😅？）
長くなりすみません🙇♀️
最後まで読んでくださった方ありがとうございます🙏
いろんな牛乳でヨーグルト作りお試し中🥛
同じR1ヨーグルトで作っても牛乳が違うと味が違って面白いです😋
この前旦那さんが「これで作って」と買ってきた牛乳が、注ぎ口にプラの蓋が付いてるやつで👀
これどうやって菌種用のヨーグルト入れるの？となり、やむを得ずハサミでパックの上をカットして開いたのはいいものの、え？閉まらない💦
クリップでなんとか止めようて思ったけど、プラの細いクリップ📎なので折れてしまいました😭
結局マステでグルグル巻きにしたけど仕上がった時には開いていて……ヨーグルトも固まっておらず飲むヨーグルトレベル😅
それはそれで飲みましたが、グルメポットについていたクリップが使えなくなってしまったので😢代用品を探して、ダイソーでこれ買いました💡
（前置き長くてすみません🙏）
本来は牛乳を飲むときに使うものなので、開いてない方をしっかりホールドできるようになっていて、飲むときに使う方は上から被せて留めるようになっています😊
でもヨーグルト作りに使うには全面オープンしてるしちょっと使いづらいのと、上の蝶番役の部分が少しグルメポットの蓋を閉めるときに干渉するので、思い切って割ってみました😜
パキッと綺麗に割れました✨
しかもそれがとても使いやすくなり、しっかりと牛乳パックの蓋も閉まるし、大満足です😙
クリップはスプーンと一緒に熱湯で滅菌してヨーグルト作りやってみましたが、しっかりヨーグルトできました🙌
1つでしっかり留まるので、出来上がったヨーグルトを毎日食べる時も便利になりました😁🎶
2つ入りなのでもう1つは飲む用の牛乳用にしようかな😊
もしヨーグルト作りのクリップでお困りの方がいれば参考になれば嬉しいです😇
（いるかな😅？）
長くなりすみません🙇♀️
最後まで読んでくださった方ありがとうございます🙏
Mamiy
4LDK | 家族
RoomClipショッピング
冬のお買いもの応援フェス第3弾で購入した
もう1点は…
発酵グルメポットです✨
私の好きなtoscaシリーズのホワイト×ウッドみたいで可愛い💕
私はよくお腹が張って辛いので、
発酵食品を積極的に取り入れて腸内環境を改善したいと思ってます。
夫は売ってるヨーグルトしか食べないと言ってます😅
それも想定内ですので、ヨーグルト以外を食事で提供するつもり。
RoomClipショッピング
冬のお買いもの応援フェス第3弾で購入した
もう1点は…
発酵グルメポットです✨
私の好きなtoscaシリーズのホワイト×ウッドみたいで可愛い💕
私はよくお腹が張って辛いので、
発酵食品を積極的に取り入れて腸内環境を改善したいと思ってます。
夫は売ってるヨーグルトしか食べないと言ってます😅
それも想定内ですので、ヨーグルト以外を食事で提供するつもり。
Atelier.m
3LDK | 家族
この冬1番良かった買い物。。。
ルームクリップショッピングのモニター当選で購入した「発酵グルメポット」です✌️
1日おきにヨーグルト作ってます（夫がw）
ヨーグルト種はR1、ガセリ菌、トリプルヨーグルトと機能性ヨーグルトのドリンクタイプを使ってます。ドリンクタイプだと牛乳パックの蓋を閉じて軽く何回かゆするだけで混ざるのでスプーンで混ぜるスプーンを洗うという手間いらず🤗
牛乳も主にさいたま生協で扱ってる種類他にも色々試しましたがpicの十勝牛乳が出来が毎回良いようです。
同じ種菌同じ牛乳でも出来が違うし牛乳のお値段が高ければ良いかという結論にはならない所が面白くヨーグルト菌は生きてるんだなぁ！と実感します。
タンパク質を朝取る「朝タン」も夜にヨーグルトを食べる「腸活」も両方出来てこのヨーグルトも出来る「発酵グルメポット」を購入してとっても良かったです。
この冬1番良かった買い物。。。
ルームクリップショッピングのモニター当選で購入した「発酵グルメポット」です✌️
1日おきにヨーグルト作ってます（夫がw）
ヨーグルト種はR1、ガセリ菌、トリプルヨーグルトと機能性ヨーグルトのドリンクタイプを使ってます。ドリンクタイプだと牛乳パックの蓋を閉じて軽く何回かゆするだけで混ざるのでスプーンで混ぜるスプーンを洗うという手間いらず🤗
牛乳も主にさいたま生協で扱ってる種類他にも色々試しましたがpicの十勝牛乳が出来が毎回良いようです。
同じ種菌同じ牛乳でも出来が違うし牛乳のお値段が高ければ良いかという結論にはならない所が面白くヨーグルト菌は生きてるんだなぁ！と実感します。
タンパク質を朝取る「朝タン」も夜にヨーグルトを食べる「腸活」も両方出来てこのヨーグルトも出来る「発酵グルメポット」を購入してとっても良かったです。
mizucchi
3LDK | 家族
腸内フローラを整える（＝腸活）ため、善玉菌を含む発酵食品と善玉菌のエサとなる食品を積極的に摂っています😁
ヨーグルトは欠かさない様に基本買っていますが、このヨーグルトメーカーは他の製品よりサイズが小さいので購入にいたりました。
またこのぬか床はとても扱いやすく毎日かき混ぜなくてもOKです。
お気軽にぬか漬けができますので継続可能です😁
腸内フローラを整える（＝腸活）ため、善玉菌を含む発酵食品と善玉菌のエサとなる食品を積極的に摂っています😁
ヨーグルトは欠かさない様に基本買っていますが、このヨーグルトメーカーは他の製品よりサイズが小さいので購入にいたりました。
またこのぬか床はとても扱いやすく毎日かき混ぜなくてもOKです。
お気軽にぬか漬けができますので継続可能です😁
aa
家族
PR
楽天市場
こちらのディスプレイ棚に
新しい仲間が増えました😊
ヨーグルトも作れるBRUNO発酵
メーカーをお迎えしました
種菌のヨーグルトに牛乳を加えて
発酵メーカーの中でねかせたら
自家製ヨーグルトの出来上がり🙌
からだの中からも健康に家族皆
元気に暮らしていけますように🥰
さっそく作りたいと思います☺️
こちらのディスプレイ棚に
新しい仲間が増えました😊
ヨーグルトも作れるBRUNO発酵
メーカーをお迎えしました
種菌のヨーグルトに牛乳を加えて
発酵メーカーの中でねかせたら
自家製ヨーグルトの出来上がり🙌
からだの中からも健康に家族皆
元気に暮らしていけますように🥰
さっそく作りたいと思います☺️
YUKKI
4LDK | 家族
RoomClipショッピングで発酵フードメーカー買いました♫
早速ヨーグルト作り
材料は牛乳1リットルとR1などの飲むヨーグルト100ml一本
材料を専用の容器入れ温度と時間を設定してスイッチオンすれば6時間後には牛乳パック一本分のヨーグルトが出来上がります
想像よりもめちゃくちゃ簡単に出来上がったヨーグルトは市販のものよりも酸味が少なくて美味しいです✨ 😀
ダイエットの為に冷凍ミックスベリーで作ったフルーツビネガーと合わせて腸活始めます😤
大量にできたヨーグルトは小さい瓶に小分けして冷蔵庫に入れておくとすぐ食べられて便利♫
RoomClipショッピングで発酵フードメーカー買いました♫
早速ヨーグルト作り
材料は牛乳1リットルとR1などの飲むヨーグルト100ml一本
材料を専用の容器入れ温度と時間を設定してスイッチオンすれば6時間後には牛乳パック一本分のヨーグルトが出来上がります
想像よりもめちゃくちゃ簡単に出来上がったヨーグルトは市販のものよりも酸味が少なくて美味しいです✨ 😀
ダイエットの為に冷凍ミックスベリーで作ったフルーツビネガーと合わせて腸活始めます😤
大量にできたヨーグルトは小さい瓶に小分けして冷蔵庫に入れておくとすぐ食べられて便利♫
mog
築40年のお家をセルフリノベ中です。
狭いキッチンにオーブンレンジなどを置く場所がなかったので、壁をぶち抜いて階段下収納をキッチンからも使えるようにしました。
オーブンレンジとパンの発酵器がビルトインで収納出来るようになりました♪
築40年のお家をセルフリノベ中です。
狭いキッチンにオーブンレンジなどを置く場所がなかったので、壁をぶち抜いて階段下収納をキッチンからも使えるようにしました。
オーブンレンジとパンの発酵器がビルトインで収納出来るようになりました♪
akane-milty
4LDK | 家族
𖤘𖦥
みなさん『発酵あんこ』知っていますか？
材料は砂糖を一切使わない
『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎
麹を使うので8時間ほど
60度で発酵させて作ります
我が家はヨーグルトメーカー(右下)で
作ってみました´-
出来上がりは➩4枚目
こんな感じ🤗
お砂糖を使っていないのに
小豆の味と少量の塩味がマッチして
とっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ
絶対からだにやさしいよね💕
■材料■
⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2
■作り方■
①小豆を水洗いしたらアク抜きで
3分くらいで茹でこぼす
②小豆200gに対して水600ccで
小豆が柔らかくなるまで煮る
③②が出来たら火を止めて60度位に
下がるまで放置
(温度が高いと麹菌がだめになります)
※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨
④③と米麹200gを良く混ぜたら
ヨーグルトメーカーにセットし60度で
8時間⏰
※2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ
※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻
これそのまま食べても良いし
ぜんざいにしても👌
やさしいお味に出来上がります
気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ
𖤘𖦥
みなさん『発酵あんこ』知っていますか？
材料は砂糖を一切使わない
『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎
麹を使うので8時間ほど
60度で発酵させて作ります
我が家はヨーグルトメーカー(右下)で
作ってみました´-
出来上がりは➩4枚目
こんな感じ🤗
お砂糖を使っていないのに
小豆の味と少量の塩味がマッチして
とっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ
絶対からだにやさしいよね💕
■材料■
⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2
■作り方■
①小豆を水洗いしたらアク抜きで
3分くらいで茹でこぼす
②小豆200gに対して水600ccで
小豆が柔らかくなるまで煮る
③②が出来たら火を止めて60度位に
下がるまで放置
(温度が高いと麹菌がだめになります)
※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨
④③と米麹200gを良く混ぜたら
ヨーグルトメーカーにセットし60度で
8時間⏰
※2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ
※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻
これそのまま食べても良いし
ぜんざいにしても👌
やさしいお味に出来上がります
気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ
YUKKI
4LDK | 家族
わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。
ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい…
フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。
わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。
ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい…
フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。
JK
4LDK
水キムチ作りました🇰🇷
本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。
米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´-
サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙
今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
水キムチ作りました🇰🇷
本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。
米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´-
サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙
今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
YuriYuri
一人暮らし
天然酵母種が出来上がって
初めて焼いた食パン🍞
発酵がこんなにスローだとは思わず
昼の11時に仕込み初めて、焼きあがったのは
夜の12時🌃
今度からは夜に仕込み始めようと思いました^^;
パンスライスガイドを買いました！
ミニ食パンも横からしっかり挟めて綺麗にきれます✨
最近購入した食パン袋に入れると、パン屋さんで買ったみたいで嬉しくなります♡
天然酵母種が出来上がって
初めて焼いた食パン🍞
発酵がこんなにスローだとは思わず
昼の11時に仕込み初めて、焼きあがったのは
夜の12時🌃
今度からは夜に仕込み始めようと思いました^^;
パンスライスガイドを買いました！
ミニ食パンも横からしっかり挟めて綺麗にきれます✨
最近購入した食パン袋に入れると、パン屋さんで買ったみたいで嬉しくなります♡
poo
2DK | 家族
キッチン…パントリー収納はまだ迷走中。
キッチン…パントリー収納はまだ迷走中。
nanaso
家族
PR
楽天市場
この冬 買ってよかったものは
発酵フードメーカーです☺️🌼
腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣
スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻
dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼
ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻
C1 → 温度、時間を自由に設定
C2 → 42℃ 8時間 （ヨーグルト1L など）
C3 → 60℃ 8時間 （甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど）
pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉
pic③ヨーグルトを作っているようす🥣
pic④寄りで🔍️
出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! !
お、おいしい~~🥹 ! ! !
（醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）
醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹
鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、
シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨
憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が 出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️
この冬 買ってよかったものは
発酵フードメーカーです☺️🌼
腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣
スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻
dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼
ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻
C1 → 温度、時間を自由に設定
C2 → 42℃ 8時間 （ヨーグルト1L など）
C3 → 60℃ 8時間 （甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど）
pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉
pic③ヨーグルトを作っているようす🥣
pic④寄りで🔍️
出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! !
お、おいしい~~🥹 ! ! !
（醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）
醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹
鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、
シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨
憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が 出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️
peco
家族
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