夕飯/今日の食卓のインテリア実例 - 2023-04-17 21:01:51

ゆうこ飯◡̈⋆ 大好きな作家さんの器のおかげでしょぼい料理も美味しくみえるー( ˃̵͈ ˂̵͈ )♡

yu-yu-mom

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無印週間で買い足した食器たち

Lily

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キャンプ朝ごはん♪

nanohana

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いつかのゆうこ飯◡̈⋆

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今日のお昼は家庭菜園の恵みごはんでしたにんじんの葉と芝海老のかき揚げ丼（ミニにんじんの間引き菜）サラダ（サラダほうれん草、ミニにんじん、ミニトマト）白菜のスープ（白菜はお隣さんの家庭菜園の恵み）３枚目いつまでも青いままのミニトマトを3週間前に収穫して、室内の窓辺にエチレンガスを発生させる果物（リンゴや柿）と一緒にビニール袋に入れておきましたが、徐々に赤く熟して来ました収穫せずに屋外で栽培を続けていたものと比較してみると、こんな感じで結果は大成功でした大人の自由研究の結果報告🍅 ４枚目今年初めて栽培してみたミニにんじんでしたが、これからもっと大きく育つのか、もうこれ以上は育たないのか、よく分かりません？( ´ Å ` ; ) とりあえず味は甘くて美味しいです🥕

nobiko

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今日の晩御飯🍴 「生姜と枝豆の蛸🐙らいす」蛸の旨みと生姜の香りが食欲をそそります😊 お米もピンクに染まり枝豆のグリーンがアクセントで春の食卓🌸 ▫お米……2合 ▫茹でダコ……150ｇ～200ｇ ▫生姜……一欠片（2、3ｾﾝﾁ） ▫枝豆……冷凍枝豆適量 ☆調味液計量カップに ▫酒……大さじ2 ▫醤油……小さじ1 ▫みりん……小さじ1 ▫塩……小さじ 2/3 を入れて水を足して計370ccにします。 ① お米を洗って30分程浸し、ザルに上げておきます。 ② 生姜を千切り、蛸を食べやすい大きさに切っておきます。 ③ キャセロール鍋に水気を切ったお米を入れその上から調味液を注ぎます。 ④ お米の上に蛸と生姜をそっと載せます。（混ぜ合わせないで下さい） ⑤ キャセロールの蓋を「カチッ」と合わせ「MID」で25分炊きます。 ⑥ 枝豆を剥いておきます。 ⑦ 炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。 ⑧ 蓋を開けて枝豆を追加して混ぜ合わせて出来上がりです。オカワリして腹パンです🐷 イベント参加用です🍴😊🍴 https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/

masumi

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◆材料費が安く上がる、手作りお寿司先程のグリラーでふっくら美味しい焼き鯖が出来たので、焼き鯖の棒寿司を作りました^ ^  酢飯（アクセントに白胡麻入り）→大葉→焼き鯖の順でラップに乗せて、クルクルとキャンディの様にまとめて、ぎゅぎゅっと握って成形します。大皿で重しをして30分程寝かせて、ラップごと切ったら完成！  ジューシーな焼き鯖を酢飯と大葉でさっぱりと頂きました^ ^ ガリがあると尚よしなので、次回は生姜の甘酢漬けも付けよう。  ポイントはラップで丸める時にギュギュっと握って、重しをしっかりして、切り易くする事です。しっかり握らないと切る時ご飯が崩れます。  簡単で、美味しくて、見栄えもするので、お勧めです^ ^

narumin

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今日の夕飯は鶏飯。鶏の出汁茶漬けみたいな感じです、涼しいのでちょうど良い。

KAZ

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ザ·和食呑み

465

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息子3人しかいない我が家… ひな祭りの食卓なんて用意した事もなく、でも息子達が幼稚園へ行っていた頃、よく使っていた桜でんぶを買って来て海鮮ちらし寿司にトッピングしてみました！ピンク色さえ盛り込めば、何となくひな祭り食卓になるだろうと…安易な発想の昼ごはん‥ 絶対に桜でんぶはないほうが美味しかったと思いました…反省😌

nobiko

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子育ても終わり、孫育ても一段落した寂しい夫婦二人暮らしの癒しは自宅でゆっくり美味しい食事とそれに合わせたアルコールを楽しむことです大人の時間です最近我が家のメニューに加わったバターチキンカレー特集してみました(4枚投稿しています) ①ある日の夕食バターチキンカレーとサフランライス合わせてみましたアボガドとスモークサーモンとミニトマトのマリネサラダが凄く合います✨ 　 ②ある日のランチバターチキンカレーとフランスパンとグリーンサラダ ③ある日のランチバターチキンカレーのワンプレート盛り ④バターチキンカレーのレシピです高校時代の友人宅にお呼ばれしてご馳走になったバターチキンカレーがとっても美味しかったのでレシピ教えて貰いました✨ 我が家の超人気メニューになってます世の中に色々なバターチキンカレーのレシピが溢れていますが、これは家庭にある調味料だけでできますシンプルで簡単なレシピなので良かったら是非試してみてください料理中、にんにくの後に加えるカレー粉は弱火でよく炒めると風味が増します辛さはカレー粉の量で調節可能♡ ちなみに夫は①が1番好きですってこれ必要ない情報💦 白いご飯でもOKです！

NAO

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元旦のお昼です😊 去年の暮れは息子家族か次々とインフルに罹り、いつものクリスマス会も誕生日会もできませんでした😅 なんとか正月までには治り新年の挨拶ができました！ ②7人で乾杯🍶　夫以外はジュース🤭 孫二人も大きくなり全員一緒のテーブルコーデ🎍 お雑煮と好きなものを少し作り、後は買ったお節にお任せです😅 インスタで見た🐍のカマボコ作ってみました😊

love1017

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今日の晩御飯は娘のリクエスト、肉巻きおにぎりを作りました。部活で体を動かしたあとはほんっとにお腹ペコペコらしく、めちゃくちゃ良く食べます。四枚目ごはんだけじゃ物足りなそうなので、短時間で作れるスコーンも急遽作って食後のおやつに与えました←家畜か🐷🤣

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ずっと気になっていた、セリアのその名も「家事をへらす保存容器」を遂に投入し、私のデトックス生活をスタートさせようと思います！本当は某有名ダイエットスープを購入しようとしていたのですが、案外高かったのと、あんまり私好みのスープが無さそうな気もしたので、自分で作っちゃえ！ということになりました。冷凍、レンジOKの容器は割とたくさんありますが、この容器の良いところは食洗機もOKなところ。パッキンも付いていないので洗いやすく、そのまま食卓に出しても遜色ないデザインで、これは活躍しそうな予感。なんと言っても1つ110円（税込）なのが最高ですね。コストコ専用みたいになっていた第二冷凍庫が、ようやく活躍の予感…（笑）

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コンパクト呑み

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逃げ恥炊飯器。長男がクリスマスプレゼントに買ってくれました。とっても嬉しい

chie.n_n.

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今日は朝に七草粥をいただきました無病息災を願いこの1年間を過ごしたいと思います(ง •̀_•́)ง★ 今年はなんちゃって中華風にして、とても、美味しい七草粥ができました‪ෆ‪.*･ﾟ調味料・七草 1パック・🍚ごはん 1.5杯分・水お好み…適量w ・鶏がらスープの素小さじ1 ・ダシダ小さじ1 ・ナンプラー小さじ2 ・クコの実 6粒から9粒付け合せ・うずらのピータン(茹でうずらでも良い) 気になったらよかったらチャレンジしてみて下さいねꔛ‬ෆ 今年も皆さんと一緒に元気いっぱい過ごしましょう＼(^▽^)／！

Rorori

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バゲットを美味しくしてくれる料理2品です夫や息子にとってはワインも美味しくします🍷 奥のガラス容器は栗原はるみさんのポテトグラタン🥔 栗原はるみさんのファンですがたぶん私の一推し！ポテトはあらかじめチンして長ネギ、アンチョビ、生クリームを加えてチーズをトッピングして再びチン（栗原さんはここはオーブン仕上げ）そのあときつね色にトースターで焦げ目をつけたほうが良いですが、昨日は急いでいたので焦げ目はついてません、でも味はほぼ一緒😅 手前はアヒージョです🍅🫒 昨日の朝、七草粥用の野菜を庭で調達した時にローズマリーをカットして、これを夜何かに使おうとアヒージョに決めたのに、肝心のローズマリーを使い忘れたアヒージョ😅 ニンニクはチューブ、味つけにはほんだしを使ってホタテ水煮缶を入れたお手軽アヒージョです 2品とも家族には喜ばれますが実は冷蔵庫が空っぽになった時のお助けメニュー、アンチョビ缶とホタテ水煮缶（両方ともダイソー）を使った肉魚が何もない時のメニューでした🎶

nobiko

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昨日の朝ごはん… 米粉料理本を2冊買ってから、すっかり米粉料理にハマっています昨日は米粉の平焼きパンとヴィーガンチーズにチャレンジしてみました両方とも簡単で美味しい😋 ヴィーガンチーズの材料には、米粉、豆乳、米油、米酢、塩を使いました本物のチーズと比べるとやっぱりコクが足りませんが、米粉チーズという別ジャンルと思えば許せる美味しさです 2枚目はいつもきれい目な方向を選んで撮影していますが、実はバックヤードは散らかってるという風景… 読みかけの本、作りかけのカゴ、出番を待つ松ぼっくり、作りかけの紙粘土…様々なものであふれています

nobiko

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17センチ皿　231円飯碗　277円丼　　462円

nao

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Mayumi

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✿ お正月インテリア 2024 ✿ おせち料理のテーブルコーデ買った物が多いですが何品かは頑張って作りました〜♪♬ 筑前煮鶏肉の八幡巻きさつま芋きんとん風紅白なますお雑煮鯛の塩焼き主人が釣った黒鯛を塩焼きに！今年は良いタイミングで釣れたので豪華になりました〜☆ 赤い鯛ではないですけどね… 息子のお食い初めも主人の釣った魚でした以前は大皿で盛り付けていましたがやはり、おせちは重箱！一昨年購入して２年目の重箱何段目にはコレみたいな決まりとか詰め方が難しいですね！間違ってるかも… 食べたい品だけ買うので毎年ほぼ同じ去年の写真とは間違い探しのようです私達夫婦だけならおせちは無くてもいいのですが子供の為に、季節の行事は出来るだけやってあげたいと思っていますランチョンマットはIKEAと100均赤白金おめでたい色合いになりました❋ 食器もほとんどIKEAや100均破魔矢？羽の柄は祖母宅から貰ってきた古いもの思い出のある大切なお皿です

SSSSS

すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりなﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g 冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる作り方 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る ※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る ※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体にふる ※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり

YuriYuri

一人暮らし

水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷

YuriYuri

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デイキャンプに行ってきた٩(ˊᗜˋ*)و 景色もご飯も満足満足♪

neopipe

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新年から新しいお茶碗にしました❁‧₊˚ キッチン雑貨のお店で美濃焼の夫婦茶碗を見つけたけれど、割りやすい私には予算オーバーということで(•̥×•̥`)シンプルで持ちやすくサイズも好みで夫婦で気に入りました☺︎☺︎ ニトリ：飯椀唐茶削ぎMT-68(電子レンジ&食洗機可)

koko_hika

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遅まきながらLAKOLEデビューしました。ｸﾁﾎﾟｰﾙ風のﾌｫﾙﾑに天然木とﾏｯﾄｶﾗｰの柄がとてもお洒落なカトラリーです✨ 口当たりもよく木の温もりを感じる優しい雰囲気のｽﾌﾟｰﾝ&ﾌｫｰｸ🍴𓈒𓂂𓏸 いつものﾊﾟｽﾀを🍝 ただの柿とｱｲｽのﾃﾞｻﾞｰﾄも🍨 ワンランク上に演出してくれます。

YuriYuri

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暑いですね🥵 こんな時はやっぱり冷たいデザートが食べたくなります❣️ 餡子が有ったので、抹茶ゼリーを作りました☺️💕🎶 卵も生クリームも入っていないのにババロアやムースのような口当たりでとっても美味しいんです😋 ずっと前にも一度ご紹介していますが、これとっても簡単なのに手の込んだ様な仕上がり＆お味なので良かったらお試し下さい❣️ 〈材料〉ゼラチン　10g 牛乳　　　600g 餡子　　　300g 抹茶　　　小匙3 〈作り方〉ゼラチンを水30ccでふやかしておく抹茶を少量のお湯で溶いておく鍋に全ての材料を入れ火にかけゼラチンが溶けたら火を止めて冷ます器に入れて冷蔵庫で固める今回自分た用にはポーセラーツ作品のボデガで作ってみました☺️💕 形や大きさもちょうど良く、またゼリーが入ると柄がくっきり浮かび上がりとても綺麗です❣️ 受け皿とランチョンマットと急須は全て色々な折に娘がプレゼントに選んでくれた物です💕 沢山できたのでもちろん娘の所にお届けしました。ちょうど留守だったのでそっと冷蔵庫に入れてサプライズ😁✌️ パートから帰って来てびっくりしたそうです😆🎶

yumiril

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キャセロールのある暮らし「お米編」のイベント参加します「簡単カフェごはん✩.*˚チキンライス」コレ、炊飯器でも出来るんですけどキャセロールで作るとお焦げの感じが🎶いい感じ🎶です。お米がチキンと野菜の旨味を吸ってホントに美味しい😋 3～4人分材料 ▫鶏モモ肉……大1枚（小さいｻｲｽﾞはｷﾞﾘｷﾞﾘ2枚でも） ▫玉ねぎ……中1個 ▫人参……1/2～1/3本 ▫ピーマン……1個 ▫半熟卵……人数分 ▫米……2合 ▫酒……大さじ2 ▫醤油……小さじ1/2 ▫ケチャップ……大さじ2 ▫コンソメ顆粒……小さじ1 ▫水……350cc（玉ねぎから水分が出るので、玉ねぎが大きい時は少し減らして下さい。） ① お米を洗って30分程水につけてザルにあげておきます。 ② 鶏モモ肉に塩コショウを強めに振って馴染ませます。 ③ フライパンにサラダ油をタラり、鶏モモ肉を「皮目」から「強めの焼き色」がつくぐらい焼きます。両面こんがりと焼いて下さい。この時点で中身に火が通ってなくて大丈夫です。 ④ 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします。 ⑤ キャセロール鍋に洗ったお米と水、ケチャップ、酒、醤油、コンソメを入れます。 ⑥ お米の上にみじん切りにした野菜を乗せ（混ぜないで下さい）、その上にこんがり焼いた鶏モモ肉をそっと乗せます。 ⑦ キャセロール鍋の蓋をカチッと閉めて「MID」で25分炊きます。炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。（蓋は開けないで下さい。） ⑧ 鶏モモ肉を取り出してライスを混ぜ合わせて盛り付けたら出来上がりです😋 ウチの娘が大好きなメニューで今まで炊飯器で作ってたんですが、キャセロールはベチャッとならずお店で食べるピラフみたいでした💕 https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/

masumi

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今年買ったちょっといいもの。 KOZLIFEで買ったお味噌汁用お碗、ごはん茶碗、お箸です。新調したお碗とお箸で頂くご飯は、より一層美味しく感じます😊

kiyo

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昨日のお昼ごはん＊前日の鶏飯の残りを冷やしで(*´˘`*) カフェランチ風にトレーに盛り付けてみました‧⁺✧︎* ひとりおうちカフェ＊

makochi.m

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去年おうち見直しキャンペーンで頂いたプレートで2色鍋です（＾ν＾）ごま豆乳鍋と、ごま坦々鍋✨ ごま坦々はピリ辛だけどキムチ鍋ほど辛くもなく、辛いの苦手だけどごまの風味がして美味しかったです✨ キッチンで電源HIで温めながら食材を入れつつ、グツグツ言って来たらそのまま食卓に持って行けるので楽ちんです✨

Shoko

昨日購入してきたやちむんのご飯茶碗♡🥰

aiko330

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食器を見直しまして、食器棚の中にはお気に入りの器だけを入れました♪ 詰め込みたくなかったので飯椀、汁椀などは竹かごに入れみました！取り出しやすいです*\(^o^)/*

zuii

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お腹減ったと思ったら実家の母が作って持ってきました。なぜ？鬼っ子酢飯？

BOSTON

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いつかのキャンプ飯。ニトスキで子供用ピザ作り！

Ai

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チャーシューに仕込み中〜☆

pilialoha

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食欲の秋 part2

MASA.CAMP

今日は娘が来たので七夕🎋ごはん😊 この後🚙に乗るので　ノンアルコールビール🍺 リニューアルされた「Asahi　ZERO 」ふつうのノンアルより濃い気がします😊 七夕ごはんは一口ひやむぎ(素麺より冷麦派)🥒 きゅうりをピーラーでスライスして丸め、ひやむぎをフォークでくるくる一口にして詰めました😊 星型の薄焼き卵とおくら⭐ きゅうりとカニかまで夏らしいスイカ🍉のトッピング今日も暑かった🥵 明日天の川見れるといいですね🌠

love1017

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