kamiさんの部屋
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マラソン期間中 P最大20倍 野田琺瑯 ラウンドストッカー 21cm (ホワイトシリーズ) (保存容器 調味料入れ まんまる堂)
調味料入れ¥3,993
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kami
味噌仕込み終わり。昨年は3キロでしたが今年は4キロにしました。容器は野田琺瑯のラウンドストッカー。この上に重石の塩を乗せたらもういっぱいいっぱいでした。豆もうちの鍋では一度に煮れないので二回に分けて、塩麹と混ぜるのも半分ずつ。圧力鍋使って半日仕事。次の秋には美味しいお味噌😋

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