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yachu.22
2018年度分の梅シロップ制作。お酒は嗜まないのでノンアルコールで。駐車場の側にあるお宅で梅を無人販売していたので2袋購入。お店で売ってる梅の様に1つのギズも無いという訳ではないですが1kg300円と格安でした♪梅の実は冷凍すると細胞が壊れて早く漬かるとの事なので1度冷凍してから漬けました。1kg分漬けたので残りはまた別の漬け方でやります(o´ω`o)楽しみです。

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