梅しごとのインテリア実例

団地の狭いキッチン。 調味料をパッと取り出せる位置に置きたくて、スパイスラックを作りました。 1×4材にブライワックス塗ってます。 キツキツサイズではめ込んで、換気扇下に板を取り付けてセリアのアイアンバーでキッチンツールを吊り下げられるようにしました(๑´ω`๑)

換気扇にはダイソーのハギレでカバーを作って、上の空いたスペースにはセリアの黒板シートを貼ってカフェメニューにしています( *´艸`) 娘が買ってくれたドウダンツツジ、爽やかだし長持ちしてくれて嬉し♪

はじめての梅しごと。 沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡ 梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅 セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨ もう少し多めに買っておけばよかった😅 梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨ シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨ ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊 ポン酢のように使えるみたいです✨ 出来上がりが楽しみです😉

今日はお家の定期点検の日でした。 業者の方が来るギリギリまでお掃除しましたが、それなりにしかなりません^^; それでも目的があると綺麗にしようと思うので、たまにはお客さんが来るとか、そんなことも必要ですね😃 今日も暑くなりそうですね。 家の中でも熱中症に注意したいと思います^ ^ 皆さんもお気をつけて。

レモネードができました😃 ここ数日の暑さにぴったりでおいしいです。 梅シロップもだんだん良くなってきました。 出来上がりが楽しみです^ ^

今年は梅酒を仕込みました。時間が美味しくしてくれるのを待つのみです。

カウンターに今年飲む梅酒設置！フワリと梅の香りが(*´﹃｀*)✨ ダイソーの一升瓶に入れていた果実酒もサーバーに移したけど少なかった(・∀・；) サーバーにちょっと残ってたのもセリアの蓋付きメイソンジャーに入れました♪

コンロ奥の隙間から物が落ちるので、L字に組んだ板を置いて隙間を塞ぎました。 奥行が出て小鍋程度なら置けるようになって便利です♪ コンロ脇の焦げ隠しに貼ったレンガタイルも動きを出して、剥がれ落ちて漆喰が見えてる風に( ¯﹀¯ ) 雰囲気が出て気に入ってます♪

この時期は梅シロップをつくります。 今年でまだ3年目ですが、梅雨の時期の楽しみのひとつになっています^ ^ 今年はレモネードも作ってみました。といっても、市販のレモネードの素にレモンの輪切りを入れただけ。1日で完成するそうです。 楽しみー😄

夜ののんびりTime(*´ -` ) ペンダントライトを付けて、娘の入れてくれたコーヒーで一息☕️

今年も梅シロップ漬けました〜 今回は3種類のお酢でお試し！ 今年は酢の量を多めにして、 お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و なんだかシロップ化が早い気がする。 2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。 今年こそ満足のいく 梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و

カウンターに並べて( *´艸｀)♪

どのpicも素敵です～❤❤ ぜひ、フォローさせてください！ よろしくお願いします(*^-^*)

去年作った梅酒と今年仕込んだ梅酒(´ ˘ `๑)♡

今年も梅酒と梅シロップ仕込みました(`•∀•´)✧ 作りたては氷砂糖がキラキラ✨キレイ(´ ˘ `๑)♡ 今は梅が少しずつ浮いてきて、カランコロンと音を立てて氷砂糖が沈んでいってます。 ✍梅1キロにリカー1.8L、氷砂糖800ｇ ロックで飲むなら氷砂糖700ｇ位が程よい甘さで、炭酸割りなどする場合は800～900ｇが美味しかった😋 長期保存しているものは痛みにくいように氷砂糖1㌔で仕込んでます。

梅仕事しました♡ * * 無印で買ったこの瓶は インテリアを邪魔しません(*˙ᵕ˙ *)

我が家のキッチン。 使いやすい中に、食べ物に変身したくまちゃんがいたりと。。。癒し雑貨をプラスしたキッチンにしています。 白色がメインなので良い意味で汚れも目立ちます(笑)汚れた時はその都度サッと拭いてきれいを保っています。 先ほど仕込んだ梅シロップも置いてみました♡ど～こだ♡

梅仕事2020.｡ﾟ+.(*''*)ﾟ+.ﾟ

去年作った梅酒をサーバーに移しました♡ いい香り～（*'∇'*)ﾜｸﾜｸ🎶 今年の梅が届いたから、梅酒とシロップ仕込むぞ～٩(๑•̀ڡ•́๑)و✨

暑いけど、大丈夫？ と思うほど 暑いですね。 今年は漬けるのが遅かったのと、お隣さんの(新築中)外回り工場も終わり、ようやく今日干しました。

今年も梅しごと。 シロップとお酒^^♡

3週間経って、梅シロップ完成しました～(◍⁃͈ᴗ•͈) 青梅のシロップは澄んだ色で白ワインみたい。 ダイソーでまたまたウォーターボトル買い足して詰め替えしました♪ 500gの梅を使って、出来たシロップは500ℓと250ℓの瓶にピッタリ入りました(´ڡ`) お味はさっぱりした梅の味と爽やかな香り！疲れが吹っ飛びそうです( '∇^*)^☆

週末は「梅しごと」しませんか。 今年こそ梅酒デビューをしてみたい！今年は少し違う楽しみ方をしたい！そんな想いを一度に叶える「飲み比べる梅酒」の作り方をご紹介。使用する焼酎はもちろん、お砂糖を蜂蜜に変えたり、一部を黒糖に変えて、自分好みの味に仕上げられるのも自家製の醍醐味。 是非、今年は飲み比べられる梅酒を楽しんでみませんか？ ●飲み比べ梅酒レシピはコラムでご紹介。 http://www.angers-web.com/c17060210_r

ルーター類がここしか設置できないようで、、泣く泣く棚を移動です。

先日漬けた梅シロップ♪ 飲み頃が待ち遠しいなぁ∩(＊´ω｀＊)∩ 昨年作ったオレンジ酒は美味しくなってる❤︎ 息子が生まれた年(17年前)と、娘が生まれた年(13年前)に作った梅酒はまだ飲まずに熟成させてます(^^) 本人たちが成人した時に、生まれ年に作った梅酒を一緒に飲みたいんだ♪

梅酒ブランデー漬け 大人用 シロップ漬け 子ども用 今年初めて実家の梅を漬けてみて 夏の楽しみが一つ増えまし♡