好きな時間/梅しごと/いつもいいねありがとうございます♡/ナチュラルな暮らし/音楽のある暮らし...などのインテリア実例

夏の飲み物の準備。梅ジュースや、梅酒。ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨ 三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪ クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎ 季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。

kotaro

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

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キッチンカウンターに今年の梅仕事梅シロップと梅酒 ꪾ はちみつレモン

pipoki

今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら音楽ながして、黙々とヘタ取りのんびり"ひとり時間" まったり癒されます

sacchi

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ボウル¥3,570

スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。

noriflower

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梅仕事から1週間。梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡ 梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。仕上がりが楽しみ〜(^^)♩

eri_____i.m

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新しいキッチンマット♪　梅シロップを追加で仕込みます。

tomasan

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

家族

23.June🎪 2020梅仕事きょう、シソを漬けました✨ 今年は、甘いのとすっぱいの二種類漬けてみました🎵 甘いのは、今年はじめて漬けてみたけどおいしいかなぁと期待半分☺️ 食べるのが楽しみ(●︎´＊`●︎).*･ﾟ

sakusaku

梅シロップと新生姜の甘酢漬けを仕込みました。先に仕込んだ小梅のパープルクイーンは1日で大分溶けてきて、赤ワインのような鮮やかな色になりました。南高梅の梅シロップは今年もレモン入り。毎日瓶をゆらゆら揺らして完成を待ちたいと思います。

noriflower

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梅仕事の季節ですね。わが家も週末に梅シロップを仕込みました。以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)

noriflower

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小さなキッチンだけどお気に入り*･゜遅くなりましたが梅仕事しました(*´ω`*)

k.i.brothers

鍋敷き¥2,640

人生初の梅仕事。

sakko_sumai

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今年も梅シロップ漬けました〜今回は3種類のお酢でお試し！今年は酢の量を多めにして、お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و なんだかシロップ化が早い気がする。 2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。今年こそ満足のいく梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و

sacchi

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はじめての梅しごと。沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡ 梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅 セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨ もう少し多めに買っておけばよかった😅 梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨ シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨ ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊 ポン酢のように使えるみたいです✨ 出来上がりが楽しみです😉

choco

梅仕事。今年は熟してきた梅でシロップ作り。娘もお手伝い…という名の氷砂糖のつまみ食い(^^;

mekichin

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谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。

olive

家族

梅仕事☺️

yukke.no.ie

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梅仕事始めました。氷砂糖で梅シロップに。普段はウッドワンのカップボードに置いています。

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鍋敷き¥2,640

先週、我が家も梅しごと💨💨 今年は、インスタで大人気のはるさんのレシピで🫶🎵 2枚目→アクを取りながら煮込み中～ 3枚目→煮込みから1時間後一晩置いたら、もう食べれます😋 梅ジュースで飲んでみたけど果肉もあんずみたいで美味しい♥️♥️ 長男にも大好評でした👦🎵 すぐなくなりそうなので梅が売ってるうちにもう1回作ろうかな🤭 「果肉まで食べれる伝説の梅シロップ」 https://oceans-nadia.com/user/10022/article/4538

mri96

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梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。梅は偉大ですー(*´ω｀*)!

nao_noda

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申年の梅右は玄米焼酎（義母作・1年もの）、左はウイスキーときび糖で（わたしの初梅仕事）

n_____ie

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梅干し作り。紀州の南高梅を3kg漬けました。梅の良い香りに包まれて幸せ。美味しくできますように♡

noriflower

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来客と来客の間は、玄関だと日が当たるので北向きの洗面室で開花を遅らせる調整をしました。ここにあるのも素敵だった🌸

pokowhee

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満開の梅の花🌸

riri1989

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今日も一日、お疲れ様でした♪ 梅仕事の後に、庭のレモンバームでティーTime🫖 大好きなonsix777 さんが『チルチンびと』に掲載されたとの事で、早速購入しました🥰✨ 今からお茶を頂きながら、拝読します📕✨ 庭の紫陽花を愛でながら、ホッとするわたしのティータイム🫖📕✨

kojimasa

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梅のアク抜き中。早くしないと黄色くなっちゃうと急いでしました(^_^;))) すでになってるのもありますが… では行ってきます(ฅ･ิω･ิฅ)

erikamama.

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梅仕事や、らっきょう、生姜などの瓶が並んでパントリーらしい風景になってきました。北東の角にある部屋で、冷んやりしています

sugomoli

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4.June 梅仕事の季節がやって来ました♪。.:＊・゜八百屋さんで、南高梅を買ってきました☺️ step1 追熟もう少しキイロに、なるまで置いておきます☺️

sakusaku

遅ればせながら梅仕事始めました。まずは梅シロップから。レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。

noriflower

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iina_home

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休みの今日も早朝から草刈り参加後に庭仕事などフルスロットル…息子の昼寝中にやっと梅仕事できましたー٩( ᐖ )و 梅を一度冷凍させてからver.です。なのでジャーが曇ってます… ホルムガードの熱湯消毒が怖いので、パストリーゼをたっぷり使って消毒しました(｡•̀ᴗ-)✧ 上手くいくといいなぁ♡

Nao

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出来たての梅酒と梅シロップのあるキッチン( ´艸｀)

emi

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今年も梅しごと。シロップとお酒^^♡

RAKU

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梅シロップづくり今年はほとんど子どもたちだけでできました♫

moco2_home

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こんにちは。一応、この場所の梅の季節の定点観測です◡̈*✧

erikamama.

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梅がだいぶ咲いてきました♡♡ 毎日リビングから眺めています。子供がまだ小さくて育児に追われていた頃は、気がついたら梅が満開になってました。心の余裕、ができてきたのかな。

satomi

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𝑝𝑙𝑢𝑚 𝑠𝑦𝑟𝑢𝑝𓎪 梅仕事𓏧途中経過仕込んでから1週間𓂃𓏸𓂃𓏸 わが家の梅シロップは毎年サトウキビの花見糖で仕込みます❁ 氷砂糖より馴染やすくて、色味のあるシロップに仕上がります◡̈ 早くシロップにならへんかなぁ𓃠

saya.makky

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今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。 kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。今年の梅仕事は梅干し2キロ日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ酢梅1キロ黄梅ジャム2キロ途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅 梅を干す時もアイアンフックに干すネットをかけて、丁寧に並べてからそぉ〜っと外に持って出ます♪ 夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀

na-chan

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明るい時間の仕事部屋📷⸝꙳ 2.8畳の空間に大好きなものを詰め込みました🪽✧‧˚ わたしの職業は絵描きなので、 1日のほとんどの時間をここで過ごすことが多いですᝰ✍︎꙳⋆ 寝るか食べるか働くかって感じの毎日🎨 ------------------------ インスタにDIY動画等のせてます⋆⁺☾₊⋆ プロフィールにあるリンクから、楽天ルーム、インスタにとべるので、よかったらCheckしてねᝰ✍︎꙳⋆ インスタ⌇yu_ka0v

Yuuka

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