nao_nodaの部屋
梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。 土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。 日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。 それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。 ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。 梅は偉大ですー(*´ω`*)!
綺麗な赤に仕上がってますね❗ 美味しそうです。 見てるだけで唾が出てきます❗
わ〜〜! ご飯何杯でも食べられそうです(*≧m≦*)
@yuririo さん…何杯も食べたら、スッパくて顔( ;∀;)こんなんなりますよ…
@Natashya さんの所にもきれいな赤さん、いました!マリー&メリーちゃん…(*´∀`*)
@nao_noda さん(^^) いやいや、スッパくても美味しくて(๑˃̵ᴗ˂̵)♪ こんな感じになりますよ♪
@yuririo さんのぶん、3年後オーダー入りましたー!
@nao_noda さん! わ〜〜! よろしくどうぞ!
@nao_noda さん お写真を拝見して、梅の香りと酸味が、口一杯に広がる心地がしました(*^^*) お庭の緑に、綺麗な赤が映えますね。 梅干しも、こんなにお洒落に作れるものなんだなぁ…!
@aya1988 さん 3年後には市販のものより円やかな塩味、酸味に…ヽ(´o`; 洋食にもぜひー
@nao_noda さん コメント遅れてごめんなさい(^o^;) 梅干し作りですか(*´ω`*) 家も良く作るのでなんか親近感(^3^)/
@nao_noda さん☆ すっぱーーい口になりました。σ(´-ε-`) 綺麗な発色ですねぇ。いいないいなー、これ、瓶に入れて飾っておきたいですっ! ⇦保存方法としてまずいのかな、、?
@R-TYPE さん ウチでは、古民家さながらの床下収納(と言えばカッコイイですが床板を外すやつ…)にしまっておきます。 梅にしばし寝てもらったら、3年後にはR-TYPEさんの胃袋に収まる可能性も無きにしもあらず…(^_^;)
@nao_noda さん☆ ふむふむ、そこに隠してあるのじゃな。 忍び込んで、3年モノを狙うとしよう、、、(*´艸`*)
豊かな梅干しですね♡♡♡ 三年干しの梅は、塩が馴染んで美味しいですね。 梅酒も三年くらいが、美味しいですね。
@nao_noda さん めっちゃ美味しそうですー♡ 梅酢もゆかりも大好きですー! 梅には目がなくて 冷蔵庫には4種類入ってます 笑 探してる味があるんですけど なかなか会えなくて(ㆀ˘・з・˘) 次で100枚目ですねー!! また楽しみにしてますね (о´∀`о)♡
梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。 土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。 日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。 それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。 ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。 梅は偉大ですー(*´ω`*)!
綺麗な赤に仕上がってますね❗ 美味しそうです。 見てるだけで唾が出てきます❗
わ〜〜! ご飯何杯でも食べられそうです(*≧m≦*)
@yuririo さん…何杯も食べたら、スッパくて顔( ;∀;)こんなんなりますよ…
@Natashya さんの所にもきれいな赤さん、いました!マリー&メリーちゃん…(*´∀`*)
@nao_noda さん(^^) いやいや、スッパくても美味しくて(๑˃̵ᴗ˂̵)♪ こんな感じになりますよ♪
@yuririo さんのぶん、3年後オーダー入りましたー!
@nao_noda さん! わ〜〜! よろしくどうぞ!
@nao_noda さん お写真を拝見して、梅の香りと酸味が、口一杯に広がる心地がしました(*^^*) お庭の緑に、綺麗な赤が映えますね。 梅干しも、こんなにお洒落に作れるものなんだなぁ…!
@aya1988 さん 3年後には市販のものより円やかな塩味、酸味に…ヽ(´o`; 洋食にもぜひー
@nao_noda さん コメント遅れてごめんなさい(^o^;) 梅干し作りですか(*´ω`*) 家も良く作るのでなんか親近感(^3^)/
@nao_noda さん☆ すっぱーーい口になりました。σ(´-ε-`) 綺麗な発色ですねぇ。いいないいなー、これ、瓶に入れて飾っておきたいですっ! ⇦保存方法としてまずいのかな、、?
@R-TYPE さん ウチでは、古民家さながらの床下収納(と言えばカッコイイですが床板を外すやつ…)にしまっておきます。 梅にしばし寝てもらったら、3年後にはR-TYPEさんの胃袋に収まる可能性も無きにしもあらず…(^_^;)
@nao_noda さん☆ ふむふむ、そこに隠してあるのじゃな。 忍び込んで、3年モノを狙うとしよう、、、(*´艸`*)
豊かな梅干しですね♡♡♡ 三年干しの梅は、塩が馴染んで美味しいですね。 梅酒も三年くらいが、美味しいですね。
@nao_noda さん めっちゃ美味しそうですー♡ 梅酢もゆかりも大好きですー! 梅には目がなくて 冷蔵庫には4種類入ってます 笑 探してる味があるんですけど なかなか会えなくて(ㆀ˘・з・˘) 次で100枚目ですねー!! また楽しみにしてますね (о´∀`о)♡