キッチン梅しごとのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

tamisumia

今年も梅酒作りました！ブランデー割とホワイトリカー割一年後に飲むのが楽しみ😊 と同時に一年後は何してるかな〜

Tomorin

mu--

3LDK | 家族

おはようございます☺︎ 今日も良い天気☀︎ ✳︎✴︎休日のすごし方✴︎✳︎ 昨日のお休みは、奮発して、ドウダンツツジを買ったのでキッチンの模様替え🎵 あとは、スーパーに出てきた季節もの♡ 毎年作ってる梅シロップ🎶 うちは、甜菜糖で作ります♡ 美味しく出来るといいな☺︎

okkun

4LDK | 家族

¥29,700

はじめての梅しごと。沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡ 梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅 セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨ もう少し多めに買っておけばよかった😅 梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨ シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨ ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊 ポン酢のように使えるみたいです✨ 出来上がりが楽しみです😉

choco

今年は梅とレモン入りとのハーフハーフで。梅を漬けるだけで、一気に「丁寧な暮らし感」が出るのが不思議（笑）

Y33355

家族

ずっと気になってやってみたかった梅仕事作り方が何もわからない為YouTubeを観ながら仕込み作業を進めました😊 2時間程水につけてアク抜きをしヘタを取り流水できれいに洗いひとつひとつの作業が新鮮で毎年憧れだけで時期を逃していたことを今年やっと叶えることができた喜びと手間暇掛けて仕込みしている時のワクワク感‥‥充実した時間を過ごすことができました🍀 1日1回瓶を揺すり液を全体に馴染ませる作業を行いながら梅シロップの完成を楽しみに待ちたいと思います♡♡

tomo

3LDK | 家族

今年は梅酒を仕込みました。時間が美味しくしてくれるのを待つのみです。

asami

3LDK | 家族

梅仕事しました♡ * * 無印で買ったこの瓶はインテリアを邪魔しません(*˙ᵕ˙ *)

yumiho

家族

梅シロップ、国産はちみつたっぷりで作った！はじめてのレシピだったから嬉しくて、妊婦健診当日の朝うっかり飲んじゃって尿糖チェック入りました😂💔

akachankaiju

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夏の前の梅しごと梅酒作り金平糖と氷砂糖とはちみつ漬け

waniwani

2DK | 一人暮らし

今日も良い天気で、朝から愛犬散歩〜庭掃除〜シャワー〜ブランチ〜庭手入れ〜シャワー🚿して💨 疲れておやつ食べて休憩☕️と思ったけど、何もなく…🥲買いに出るのも面倒で💦 甘いものや冷たいデザート食べたかったから、キウイ🥝と、底に残ってたナチュレヨーグルトかけて我慢💦 今年初めて見た、ゼスプリキウイのルビー❤️ これは3種食べ比べだな🤔と、グリーンやゴールドと3種買ったのに、疲れすぎて味わって食べるの忘れた😭 この先は記録を兼ねて… 3枚目は、春から就職で1人暮らし始めた長女へ、初の宅急便📦🚚 会社の試験や繁忙期後は、LINEギフトでお疲れさまギフト等送ったりしてますが、いわゆる実家から食料宅配📦は、お初です🔰✨✨ 家族皆のメッセージカードと、母の思いを形にするべく？プチサプライズつもりで♥️風船が飛び出すように詰めました😁✌️（3枚目）宅配に使った入れ物は、無印の蓋つき容器☝️ 引越しが落ち着いたら、すぐに書類整理をするよう促し、前に証拠で送られてきたファイリングの写メ（4枚目）娘が無印ケースを2個使っていて、そろそろ追加必要かな？と、同じシリーズのひとつサイズダウンのケースに入れました📦🚚💨 今朝届き、「凄い」「無印ケースも買おうと思ってた」の喜びの返事が来ました😆🙌🙌🙌

kitty

家族

梅しごと＊2019 今年は梅ジャムもやってみた＊

kanokomame

家族

久しぶりのキッチン、今日は塩麹を仕込みました。ぬか床を始めて3日目、今年は最後になるであろう梅しごとのため梅を追熟しています。母やおばぁちゃんがいつもやっていたこと、私もする歳になったんだなぁって実感しています^_^季節のお仕事や昔ながらのことがこんなに楽しいなんて、、、 2018.6.20

nanachanmama

3LDK | 家族

保存容器・キャニスター¥1,265

今年も梅シロップ漬けました〜今回は3種類のお酢でお試し！今年は酢の量を多めにして、お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و なんだかシロップ化が早い気がする。 2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。今年こそ満足のいく梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و

sacchi

4LDK | 家族

この時期は梅シロップをつくります。今年でまだ3年目ですが、梅雨の時期の楽しみのひとつになっています^ ^ 今年はレモネードも作ってみました。といっても、市販のレモネードの素にレモンの輪切りを入れただけ。1日で完成するそうです。楽しみー😄

yumii

4LDK | 家族

mimosa

家族

今年も梅シロップつけました^_^ 梅シロップをつけはじめて4年目なのでヘタ取りなどはお手の物ですが、いつもお酢の分量を忘れてしまうので覚書。 ●青梅 1キロ ●氷砂糖1キロ ●お酢 20cc いつも作った日付をマステで貼るのですが今年から令和なのでR１と書くのが新鮮でした♡

nori

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実家の梅の木から収穫した青梅よりもちょっと熟している梅の実で、今年も梅シロップを作りました🎵 1キロの梅でシロップを作って、残りは実を食べられる甘露煮を作ってみようかな☺️

mutsu

4LDK | 家族

去年初めて梅酒を作りました！☺︎月日が経つのを楽しめるって素敵です(о´∀`о)

1986

家族

今年も梅仕事終わりました☆ 今年はお友達からたくさんの梅をもらったのでブランデー梅酒白ワイン梅酒梅シロップを作ってみました！！美味しくなーれ^ ^

ayachoco.1181

家族

＼今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単！梅酒レシピ有り♪ ／ . 今年も“梅”の季節がやってきます。おうち時間が増えて、自宅で梅酒を作る方が増えてきたようです！みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか？実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500～800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2～3本 ▼手順 ①：WECKキャニスターの消毒大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。《Point1》冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②：青梅を洗う大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、やさしく洗います。キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③：梅の水気を拭き取るザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④：ヘタを取る竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。《Point2》ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤：WECKに梅と氷砂糖を入れるヘタを取った梅の1/3から半量をキャニスターの底面に敷くように入れます。その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥：ホワイトリカーを入れる　⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦：フタをして冷暗所に置くしっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。仕込みはこれで完了！ 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ！《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨