キッチン/贈り物*/食のインテリア実例 - 2012-11-16 09:25:42

ある日の夕食。豚を塩麹漬けに。新しい食器が欲しいです^ ^

Emi

1R | 一人暮らし

昨日RC美魔女同盟で知り合ったmomoちゃんが遊びにきてくれました！お土産に手づくりの塩麹やヨーグルト、モンロワールのleafmemoryなどいっぱい頂きました（≧∇≦）朝一行った護国神社の蚤の市戦利品を見ながらチョコレート食べまーす

chisa

4LDK | 家族

塩麹の唐揚げ卯の花トロトロわかめのポン酢がけ塩キャベツ大根と油揚げの味噌汁

Mariko

4DK | 家族

キャットタワー製作中！まだまだ途中段階…

bankinya-crew960

家族

スパイスボトルのラベルを作りました。フリーフォントでレトロなカタカナを見つけたので、エクセルで背景を用途の色分けをして、印刷しただけですが。。なかなか可愛くできたー٩(ˊᗜˋ*)و ボトルの本体のラベルも作らなくちゃ！ちなみに、楽天で購入したこの詰め替えボトルは小さすぎず、大きすぎず、ガラス瓶なのにプラスチック？の栓もあって密閉できて、とっても使いやすいのでオススメです！そして、その隣の塩壺もお気に入りです。濡れた手でつまんで、周りの塩も濡れてしまっても蓋をしておくと翌朝にはサラサラの塩に戻るのがすごいです。塩壺は福岡のキッチンパラダイスというお店で購入しました。こちらもとっても使いやすくてオススメです！

Hanakoro

3LDK | 家族

今日の晩ごはん♡ 塩麹の唐揚げ&大根と玉子のマヨサラダ&ほうれん草と人参のみそ汁でした(´◡͐`)✨ 唐揚げ、焦げちゃった(꒦ິ⌑꒦ີ)

yukinko

4LDK | 家族

卓上トイレットペーパースタンド。義妹へのプレゼントです。お部屋で飼ってるミニチュアピンシャーのハナマルくん用に。はじめて塩ビパイプ使ってみました。

nico

家族

サッカー好きなパパにお誕生日プレゼント♪塩ビ管で材料費3000円以下で作れました(^^)♪パイプは塩ビ管専用ボンドでくっつけるだけ☆ネットを結束バンドで縛るだけ(^-^)

rii

家族

12月は仕事が忙しくて、日々の食事作りが疎かになることを予測して、味噌漬けや塩麹漬けの肉や魚、手作りの肉まんや餃子やシューマイetc.のお惣菜を大量ストック。もちろんアイスクリームも。冷蔵庫の中はスカスカだけど、冷凍庫はパンパンギューギュー詰め。これで約2週間分です。保存容器はタッパーウェアのフリーザーメイトとステンレストレイを愛用しています。中身を書いたテープは100均養生テープ使用。

ha-francaise

3LDK | 家族

今年買った物（新入り） BRUNOトースターグリルと Hakkou food MAKER これでヨーグルト作ると一層美味しく経済的です❣️ カッテージチーズが好きなので挑戦してみます^ ^v。醤油麹、塩麹も作ってみたい¡ グリルは、ホォルムに一目惚れ上が、パカッと開くので使いやすくて掃除も楽♡ 最近は、殆ど食卓料理です(๑˃̵ᴗ˂̵)

eriko

ベルメゾンで発酵フードメーカーを買いました✨ 私は牛乳もヨーグルトも嫌いです(´>∀<｀)ゝインフルエンザが猛威を振るうこの時期、ヨーグルトメーカーがあれば経済的だし毎日出しても大丈夫(・∀・)b 種菌を入れた牛乳パックをそのままセットして6時間でできるそうです。他にも甘酒やカッテージチーズや我が家で愛用している塩麹が1週間かかるところ8時間でできると知って即買いしました✨ 見た目も可愛いし、出しっぱなしにしても邪魔にならないようにキッチン横に棚をDIYしたのでした♪♪

cherry

4LDK | 家族

久しぶりのキッチン、今日は塩麹を仕込みました。ぬか床を始めて3日目、今年は最後になるであろう梅しごとのため梅を追熟しています。母やおばぁちゃんがいつもやっていたこと、私もする歳になったんだなぁって実感しています^_^季節のお仕事や昔ながらのことがこんなに楽しいなんて、、、 2018.6.20

nanachanmama

3LDK | 家族

毎年恒例、味噌作り♪ 毎年この時期に糀谷さんに作りに行っています。国産白目大豆国産米の手作り麹天日塩麹歩合12の贅沢なレシピです。本当に美味しくて、一度作るとやめられません。半年寝かせて出来上がり。味噌樽＋籠の組み合わせ、部屋の片隅で寝かせています。

yully

2LDK | 家族

息子のテレビへの攻撃を防ぐために塩ビパイプとワイヤーネットで防御壁を自作パイプカッターの刃がヘボくて手首爆発した…

isa_ki

2LDK | 家族

我が家の晩ごはん。 menu ・塩麹漬けポークソテー・新じゃがのチーズ焼き・しらすおろし・舞茸ともやしの卵スープ・トマト🍅 ごちそうさまでした♡

c...home

3LDK | 家族

免疫力をあげるために必ず毎日食べてる★

Ate

家族

先日、醤油麹と塩麹を仕込みました。塩麹は初めてで、これからのお料理が楽しみです。毎日、一日一回混ぜて育てております! 仕込んだ時のこの透き通った色が綺麗で、キッチンに置いていてもインテリアに溶け込んでくれます✨✨

kaikochan

家族

発酵フードメーカー✨ 8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗 お料理のベースとなる･カッテージチーズ･西京味噌(風) ･醤油麹･塩麹･ヨーグルト･サワークリーム･甘酒･ワインビネガーが作れます🌸 数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰 お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨ 大きさもさほど場所を取らないので良いです。私はこれで甘酒をよく作ります🌸 ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️ まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+

anzu

3DK | 家族

ウェルカムクーポン初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️

sakura

4LDK | 家族

Roy

3LDK

お世話になった方々へ手作りのキーホルダーをプレゼントしました😂 編み始めると楽しくてあっという間で😉

saya.haya

3DK | 家族

塩ビパイプで水道管オブジェ。頭の中で描いていた当初の予定とは全く違う仕上がりに😅（まだ完成ではない）頭の中で思い描くのと実際に設置してみるのとではイメージが全然違うのね💦 配管の配列も水道バルブの位置もハングランプの位置も当初の予定とは全部違う位置に。ハングランプに関しては2個下げる予定で買ってしまったので1個余ってしまったし🥹 サインプレートは友達がクリスマスプレゼント🎁にくれたもので、何年か前にCanDoで買ったものの使わずにいたとか。実はこれ、メルカリかなんかで見かけていいなって思っていたものだったので、貰ってビックリ。そしてここにサイズもピッタリやんかー😆💕 ナイス友達👍 あと少しだけ左上にパイプを付け足したら完成予定。右側の大きなリモコンニッチが気になる。扉を付けてしまいたい。アイアンの扉を・・・

mitsuki

1LDK | 一人暮らし

～イベント参加～ ◻◼節約の為にしてる事◼◻ 定期的に簡単鶏ハムづくり節約にもなり、塩麹でシンプルに美味しい～ニトリの片手鍋で強火→放置で簡単調理なので続いてます♪

kkk

4LDK | 家族

娘の誕生日に母が手作りスワッグをプレゼント🎁してくれました！娘をイメージしたピンクを取り入れたスワッグ。ピンクはあんまり…と思っていましたがなかなかピンクも可愛いものですね☺️

Hinakake

𖤘𖦥⁡ ⁡みなさん『発酵あんこ』知っていますか？材料は砂糖を一切使わない『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎⁡ ⁡⁡ ⁡麹を使うので8時間ほど 60度で発酵させて作ります我が家はヨーグルトメーカー(右下)で作ってみました´-⁡⁡ ⁡ ⁡出来上がりは➩4枚目⁡ ⁡こんな感じ🤗 お砂糖を使っていないのに小豆の味と少量の塩味がマッチしてとっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ⁡ ⁡ 絶対からだにやさしいよね💕 ⁡⁡ ⁡■材料■⁡ ⁡⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2⁡ ⁡⁡ ■作り方■⁡ ⁡①小豆を水洗いしたらアク抜きで 3分くらいで茹でこぼす ⁡②小豆200gに対して水600ccで小豆が柔らかくなるまで煮る ⁡③②が出来たら火を止めて60度位に下がるまで放置 (温度が高いと麹菌がだめになります)⁡ ⁡※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨⁡ ⁡④③と米麹200gを良く混ぜたらヨーグルトメーカーにセットし60度で 8時間⏰⁡ ⁡⁡ ※⁡2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ‪⁡ ⁡⁡ ⁡※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡これそのまま食べても良いしぜんざいにしても👌⁡ ⁡⁡ ⁡やさしいお味に出来上がります気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ

YUKKI

4LDK | 家族

毎月恒例のyumirilちゃんのリモートパン教室今日も楽しく作ることができました✨🥰 塩パンと餡塩パン✨ 周りはカリッと中はバターの香りがふんわり広がって✨何個でも食べられる美味しさです♡ オーストラリア在住のdilly-dallyちゃんのプレゼント企画で頂いたティーカップ　素敵すぎて紅茶がとても美味しく感じています💓 2枚めはオーストラリアのインテリア雑誌を一緒に✨　なぜかこの雑誌を見るとわが家のイメージが思い浮かぶそうです　えー✨嬉しすぎます♡😆 3枚めは先日chi_gogaちゃんに頂いた可愛いマカロニをパスタソースで和えてアボガド　プチトマト　ブロッコリーを載せています RCでこんなに素晴らしい企画やプレゼント感謝の気持ちでいっぱいです✨ おやつ時間のイベントに載せてますが　ランチでした✨🤭

seana3761

4LDK | 家族

今日はzoomパン教室でした。今回は新たにRちゃんとMOMOMAMA ちゃんが参加されて「塩パン」と「あんバター塩パン」を作りました🥐 焼く前に乗せるお塩が大事で「ゲランドの塩」がおすすめ👍 焼いた時に中に巻いたバターが溶け出して揚げパンのように底がサクサクになるところがたまりません😆💕🎶 今回も同じ生地を使ってもう一品「あんバター塩パン」にしてみましたが、もうこちらも間違いない美味しさです😋 今日も楽しく美味しいパンが焼けました☺️💕🎶

yumiril

家族

先週… 毎月開催のyumirilちゃんオンラインパン🥐レッスンがありました🤗 今月は、大好きな塩バターパンと塩餡バターパン🥐 どちらも、パン屋さんでよく買うパンだったから嬉しい♥️ お塩🧂もゲランドの塩が良いとの事だったので seanaちゃんに教えてもらってKALDIへ😊 やっぱり、違う気がする✨ 美味しいお塩って、それだけでもお料理の味が変わるって言うよね𓂃𓂂ꕤ*.ﾟ思っていたよりは、少し小さめになっちゃって… 発酵時間が少なかったかな⁉️ 焼き色も、もう少しあっても良かったかも⁉️🤔 って毎月お勉強中💦 でも、美味しいパン🥐が焼けて焼きたてのパンを食べながらのお喋りタイムは ☕️飲みながら最高⸜(* ॑ ॑* )⸝♡ いつもありがとう💕 また、来月よろしくお願いします🤗

tomo

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毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

家族

ある春の日素敵なハンドメイドのリースが届きました🎁 我が家をイメージして優しい黄色🌼 リースの花や位置にも想いを込めて作ってくれました✨ 凹んでいた私の心にいつも寄り添ってくれてありがとう💕 そんな素敵な女性 maringo ちゃん🧚‍♀️✨ ㊗️お誕生日おめでとう🎊 ① 感謝を込めて✨ 私も大好きなmaringo ちゃんに 🐶ちゃん作ってリースに添えてみました☺️ ② シルバニアの赤ちゃんもいただきました🙌 ぞうさん同士🐘🐘💕 ③ ぞうさんがコスプレ（？）していた服を🐸さんにも貸してくれました🤭 ④ maringo ちゃんがコレ好きって言うから…オマケ🐸🌸🤣 そして合言葉は ✨May the Force be with you✨

miechura

家族

わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい… フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。

JK

4LDK

にんにく麹と醤油麹を作りました。好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️

MASAKO

家族

この前の日曜日と今日とzoomパン教室で塩パンを作りました🥐 日曜日はずっと延期になっていたグループでやっと開催となりましたが、体調不良や突発事項で参加者はなんとmannerさんお一人😅 でもその分しっかりパンの様子も見ることができ、「このパンほんと美味しい」と続けて3回も叫んで下さりほんと嬉しかったです😆🎶 そして今日は恒例の「愉快な仲間チーム」のレッスンでした❣️ 本日も安定の質問攻め😅 そして最後はやっぱり「美味しい💕」と喜んでもらえ、ご家族にも大好評だったようで良かったです☺️ 今夜は塩パンに合うようにロールキャベツを作りました🍽️ ２枚目、３枚目は先月作ったポーセラーツのマグとプレートです☺️🎶💕 セット使いできる器が欲しかったので、嬉しいです😄 angelique先生お世話になりました❣️

yumiril

家族

暑いですね🥵 こんな時はやっぱり冷たいデザートが食べたくなります❣️ 餡子が有ったので、抹茶ゼリーを作りました☺️💕🎶 卵も生クリームも入っていないのにババロアやムースのような口当たりでとっても美味しいんです😋 ずっと前にも一度ご紹介していますが、これとっても簡単なのに手の込んだ様な仕上がり＆お味なので良かったらお試し下さい❣️ 〈材料〉ゼラチン　10g 牛乳　　　600g 餡子　　　300g 抹茶　　　小匙3 〈作り方〉ゼラチンを水30ccでふやかしておく抹茶を少量のお湯で溶いておく鍋に全ての材料を入れ火にかけゼラチンが溶けたら火を止めて冷ます器に入れて冷蔵庫で固める今回自分た用にはポーセラーツ作品のボデガで作ってみました☺️💕 形や大きさもちょうど良く、またゼリーが入ると柄がくっきり浮かび上がりとても綺麗です❣️ 受け皿とランチョンマットと急須は全て色々な折に娘がプレゼントに選んでくれた物です💕 沢山できたのでもちろん娘の所にお届けしました。ちょうど留守だったのでそっと冷蔵庫に入れてサプライズ😁✌️ パートから帰って来てびっくりしたそうです😆🎶

yumiril

家族

人気のバンクシアやプロテアを使用した木の実のハーフリース♡

nico-house

アドベントカレンダー📅🎄

chi

家族

また量産してしまった鏡もち💦 100均の鏡餅をおゆまるで型どり、ドライフラワー・パール・金箔・ラメなどを封入し、ラインストーンとネイル用のリボンなどで飾りつけました✨ 作りすぎちゃったので友達にプレゼント✨🎁✨

kiyomi

1LDK | 家族

今日は、久しぶりの予定なしフリーデーだったのでのんびりゆっくり携帯動画見たり、片付けたりちょっとだけ寒いから😅 のんびりし過ぎてお昼食べそこなった😆 ① 今日は、お汁粉にしてほんの少し残ってた栗きんとんも乗せた。お口直し塩昆布だと思うけどこれもほんの少し残ってたいかにんじんとかで♪ ② yukichiちゃんのハンドメイドのコースターやっぱり良いわ😀 リーフ型だから箸置きもリーフの焼き物で♡ noaちゃんからのクリスマスプレゼント🎁で貰った茨城産干し芋🍠 ある事すっかり忘れてた💦 年末年始バタバタしてたのでやっと味わえた😆 トースターで少し炙って食べました😋 ③ 明日は、午前中早くからおチビ孫達預かりデーなので、こんなおやつタイムは出来なさそう💦 皆さまの地方は、雪❄️どうですか？福島は広いので、積もってる所もあれば、積もってない地域も…我が家の方は、朝1㎝もう殆ど溶けてるけどひたすら寒い🥶 三連休は、大人しくしてます😌

CoCo0617

家族

この冬買ってよかったものは発酵フードメーカーです☺️🌼 腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣 スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻 dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼 ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻 C1 → 温度、時間を自由に設定 C2 → 42℃ 8時間（ヨーグルト1L など） C3 → 60℃ 8時間（甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど） pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉 pic③ヨーグルトを作っているようす🥣 pic④寄りで🔍️ 出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! ! お、おいしい~~🥹 ! ! ! （醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹 鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨ 憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️

peco

家族

すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりなﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g 冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる作り方 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る ※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る ※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体にふる ※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり

YuriYuri

一人暮らし

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