2017年5月17日127
2017年5月17日127
コメント28件
今年も梅の木に青梅が実ってきました♪そろそろ収穫しようかな～(^w^)収穫するタイミングが分からず毎年適当にやってます（笑）去年も少なかったけど今年も少ないようです(≧∇≦)お手入れしてあげてないからだよね(>_<)植物は正直だよね～♪
この写真を見た人へのおすすめの写真
青梅が店頭から消えてしまったので、
南高梅の黄色ががった梅を冷凍して、
梅シロップ作ってみました。
怖かった発酵やカビも無く
早く出来上がりそうです(´▽｀)
昨日漬けたばかりなのにもう梅が浸かっててビックリ♫
急速に浸からすために、母から借りたままのタッパーウェアで。
発酵がこわいので
見た目より質ですみません（笑）
でも密封性も抜群で、これがまた便利なんだなー(o´罒`o)♪
青梅が店頭から消えてしまったので、
南高梅の黄色ががった梅を冷凍して、
梅シロップ作ってみました。
怖かった発酵やカビも無く
早く出来上がりそうです(´▽｀)
昨日漬けたばかりなのにもう梅が浸かっててビックリ♫
急速に浸からすために、母から借りたままのタッパーウェアで。
発酵がこわいので
見た目より質ですみません（笑）
でも密封性も抜群で、これがまた便利なんだなー(o´罒`o)♪
S
シーズンぎりぎり昨日よーやく梅狩りに行けたので又々梅仕事！毎年行ってる和菓子屋さんの梅畑はスーパーでは見かけない見事な大粒の梅なので青梅の甘露煮を作りました。1日たつとすぐ黄色くなるから昨夜は深夜までせっせと作業。ただいま冷蔵庫で冷やし中。うまく出来てるといいな〜♪
シーズンぎりぎり昨日よーやく梅狩りに行けたので又々梅仕事！毎年行ってる和菓子屋さんの梅畑はスーパーでは見かけない見事な大粒の梅なので青梅の甘露煮を作りました。1日たつとすぐ黄色くなるから昨夜は深夜までせっせと作業。ただいま冷蔵庫で冷やし中。うまく出来てるといいな〜♪
snowbell
2LDK | 家族
先日梅狩りしてきた大粒の青梅で甘露煮を作りました。たくさんある印判皿の中で梅柄が2枚あったので梅であわせて、水玉模様の和食器もお気に入り！甘酸っぱくてこの時季わが家の1番のご馳走です♪
先日梅狩りしてきた大粒の青梅で甘露煮を作りました。たくさんある印判皿の中で梅柄が2枚あったので梅であわせて、水玉模様の和食器もお気に入り！甘酸っぱくてこの時季わが家の1番のご馳走です♪
snowbell
2LDK | 家族
昨夜の夜仕事☆*。
和歌山の青梅でシロップ仕込みました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
隣は仕込んでまる2日のいちごシロップ。
氷砂糖がもうだいぶ溶けてます♪
梅シロップは初めてだけど、硬いからゆっくり出来ていくのかな？楽しみ～( * ॑ω ॑*)
昨夜の夜仕事☆*。
和歌山の青梅でシロップ仕込みました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
隣は仕込んでまる2日のいちごシロップ。
氷砂糖がもうだいぶ溶けてます♪
梅シロップは初めてだけど、硬いからゆっくり出来ていくのかな？楽しみ～( * ॑ω ॑*)
emi
2DK | 家族
ダイニングチェア¥100,100
子供たちも風邪気味の旦那も早々に寝て、ひとり時間♡
洗って乾かしてある青梅使って梅酒作りと、テーブルのワックス塗りでもしようかと思います☆
子供たちも風邪気味の旦那も早々に寝て、ひとり時間♡
洗って乾かしてある青梅使って梅酒作りと、テーブルのワックス塗りでもしようかと思います☆
aya.o
3LDK | 家族
今日は姪っ子&甥っ子たちとうちの子たち、子供が総勢６人集まりました。
夜は山奥にある主人の実家の近くへホタルを見に。ホタルの里と言われているだけあって、たくさんのホタルが見られました☆
写真は、みんなが来る前の午前中にパパッと仕込んだ梅シロップ。冷凍したままだった青梅やっと仕込めました。今年は梅シロップに梅酒も作りました。早く飲みたいな〜( ˊᵕˋ* )
今日は姪っ子&甥っ子たちとうちの子たち、子供が総勢６人集まりました。
夜は山奥にある主人の実家の近くへホタルを見に。ホタルの里と言われているだけあって、たくさんのホタルが見られました☆
写真は、みんなが来る前の午前中にパパッと仕込んだ梅シロップ。冷凍したままだった青梅やっと仕込めました。今年は梅シロップに梅酒も作りました。早く飲みたいな〜( ˊᵕˋ* )
aya.o
3LDK | 家族
おはようございます♪( ´▽｀)
昨日の続き(笑)
向かって右が梅酒♡左が梅ジュース♡
問題は、食いしん坊&呑んべいの私が
我慢できるかどうか！！
1年寝かせた梅酒は、まろやかで美味だそうで。。
う〜ん|(￣3￣)|
梅酒の瓶は、しばらく納戸に収納します！
その代わり、ジュースは3週間くらいで
飲めるので、それをソーダで割って
ウイスキー入れて(笑)
アレっ？やっぱり呑んでる(爆)
息子っちに見つからないように
少しずつ味見します(≧∀≦)
楽しみ〜✨
おはようございます♪( ´▽｀)
昨日の続き(笑)
向かって右が梅酒♡左が梅ジュース♡
問題は、食いしん坊&呑んべいの私が
我慢できるかどうか！！
1年寝かせた梅酒は、まろやかで美味だそうで。。
う〜ん|(￣3￣)|
梅酒の瓶は、しばらく納戸に収納します！
その代わり、ジュースは3週間くらいで
飲めるので、それをソーダで割って
ウイスキー入れて(笑)
アレっ？やっぱり呑んでる(爆)
息子っちに見つからないように
少しずつ味見します(≧∀≦)
楽しみ〜✨
Saorin
2LDK | 家族
庭の木々たち。
手前から、みかん・梅・さくらんぼ🍒
毎年たくさんの実がなってくれますが、さくらんぼだけはどうも上手くいかず２、３個だけ生き残って、最終的には鳥に食べられる始末😭どなたか育て方をご存知の方、ぜひ教えて下さい‼︎
庭の木々たち。
手前から、みかん・梅・さくらんぼ🍒
毎年たくさんの実がなってくれますが、さくらんぼだけはどうも上手くいかず２、３個だけ生き残って、最終的には鳥に食べられる始末😭どなたか育て方をご存知の方、ぜひ教えて下さい‼︎
miyuki
3LDK | 家族
PR
楽天市場
今年も 梅シロップ 仕込みました❤🤤
りんご酢が入ってます🍎
昨年 暑い夏もこれで乗り切れたので 今年も美味しく仕上がっておくれ⭐
今年も 梅シロップ 仕込みました❤🤤
りんご酢が入ってます🍎
昨年 暑い夏もこれで乗り切れたので 今年も美味しく仕上がっておくれ⭐
Rumi
4LDK | 家族
梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و
さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩
今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.
梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و
さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩
今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.
kaeruco
4LDK | 家族
今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。
kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。
今年の梅仕事は梅干し2キロ
日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ
酢梅1キロ
黄梅ジャム2キロ
途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅
梅を干す時もアイアンフックに干すネットをかけて、丁寧に並べてからそぉ〜っと外に持って出ます♪
夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀
今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。
kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。
今年の梅仕事は梅干し2キロ
日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ
酢梅1キロ
黄梅ジャム2キロ
途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅
梅を干す時もアイアンフックに干すネットをかけて、丁寧に並べてからそぉ〜っと外に持って出ます♪
夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀
na-chan
3LDK | 家族
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
shiori.s_02
2LDK | 家族
こんにちは🌿
梅シロップの氷砂糖がやっと全部解けました。今年は固めの青梅だったからなのかな？
色も余り出ませんでした。
味はどうかな？
こんにちは🌿
梅シロップの氷砂糖がやっと全部解けました。今年は固めの青梅だったからなのかな？
色も余り出ませんでした。
味はどうかな？
poo
2DK | 家族
梅仕事始めました。
氷砂糖で梅シロップに。
普段はウッドワンのカップボードに置いています。
梅仕事始めました。
氷砂糖で梅シロップに。
普段はウッドワンのカップボードに置いています。
ayaaya_0806
3LDK | 家族
梅シロップ作り
実家から梅をもらいまして、初挑戦。
今回は、母のやり方で…。
梅を冷凍し、炊飯器で数時間保温します。
いつもは隠している炊飯器も、今日は近くに置いています(´▽｀)ﾜｸﾜｸ♪
梅シロップ作り
実家から梅をもらいまして、初挑戦。
今回は、母のやり方で…。
梅を冷凍し、炊飯器で数時間保温します。
いつもは隠している炊飯器も、今日は近くに置いています(´▽｀)ﾜｸﾜｸ♪
hana-
家族
我が家のキッチン❣️
このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。
リフォームの時もここは残しました。
ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。
さて、待望の梅の季節がやってきました❣️
我が家は梅を赤ワイン煮にします💕
こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。
なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️
そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍
1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁
簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️
青梅Lサイズ １キロ
赤ワイン 750ml
きび砂糖 700g
青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておく
ステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮る
そのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。
残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。
冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく
梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。
ジュースはかなり持つと思います☺️
これでゼリー作っても美味しいしですよ😋
我が家のキッチン❣️
このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。
リフォームの時もここは残しました。
ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。
さて、待望の梅の季節がやってきました❣️
我が家は梅を赤ワイン煮にします💕
こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。
なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️
そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍
1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁
簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️
青梅Lサイズ １キロ
赤ワイン 750ml
きび砂糖 700g
青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておく
ステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮る
そのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。
残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。
冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく
梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。
ジュースはかなり持つと思います☺️
これでゼリー作っても美味しいしですよ😋
yumiril
家族
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楽天市場
初めての梅酒作り。
青梅と南高梅の2種類。
ちゃんとできますように…
初めての梅酒作り。
青梅と南高梅の2種類。
ちゃんとできますように…
yotumama
家族
𝑝𝑙𝑢𝑚 𝑠𝑦𝑟𝑢𝑝𓎪
梅仕事𓏧途中経過
仕込んでから1週間𓂃𓏸𓂃𓏸
わが家の梅シロップは毎年
サトウキビの花見糖で仕込みます❁
氷砂糖より馴染やすくて、色味のあるシロップに仕上がります◡̈
早くシロップにならへんかなぁ𓃠
𝑝𝑙𝑢𝑚 𝑠𝑦𝑟𝑢𝑝𓎪
梅仕事𓏧途中経過
仕込んでから1週間𓂃𓏸𓂃𓏸
わが家の梅シロップは毎年
サトウキビの花見糖で仕込みます❁
氷砂糖より馴染やすくて、色味のあるシロップに仕上がります◡̈
早くシロップにならへんかなぁ𓃠
saya.makky
4LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
青梅の甘酢漬け
瓶に入り切らなかった青梅
少し色付いてきたけど何にしよう
青梅の甘酢漬け
瓶に入り切らなかった青梅
少し色付いてきたけど何にしよう
kinu-ito
梅シロップが出来上がってきました♡
梅シロップが出来上がってきました♡
ayaaya_0806
3LDK | 家族
今日は庭の梅を収穫し梅仕事をしました(*^^*)
完熟した梅はジャムに
青梅は梅酒にしました
飲めるようになるのが楽しみです(*´∀｀*)
今日は庭の梅を収穫し梅仕事をしました(*^^*)
完熟した梅はジャムに
青梅は梅酒にしました
飲めるようになるのが楽しみです(*´∀｀*)
k.i.brothers
梅の花が毎日ちょっとずつ咲いて、トイレに入るといい匂い^_^
天然芳香剤
梅の花が毎日ちょっとずつ咲いて、トイレに入るといい匂い^_^
天然芳香剤
Asami
4LDK | 家族
今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝
今回は3kg、洗って干して…
テラスでハーブティーを飲みながら
音楽ながして、黙々とヘタ取り
のんびり"ひとり時間"
まったり癒されます
今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝
今回は3kg、洗って干して…
テラスでハーブティーを飲みながら
音楽ながして、黙々とヘタ取り
のんびり"ひとり時間"
まったり癒されます
sacchi
4LDK | 家族
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楽天市場
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
betty_ouchi-daisuki
3LDK | 家族
遅ればせながら梅シロップ作りました。
ブログも更新中▽
https://ameblo.jp/norisanokataduke/entry-12747357299.html
遅ればせながら梅シロップ作りました。
ブログも更新中▽
https://ameblo.jp/norisanokataduke/entry-12747357299.html
nori
4LDK | 家族
雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨
寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました
青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々
きび砂糖入れるとコクがでます
これプラスチックなので振るとき軽くていいんです😆
今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪
今年も味噌とらっきょうも仕込みました😁
出来上がりが楽しみだな～( *´艸`)ﾑﾌﾌ
雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨
寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました
青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々
きび砂糖入れるとコクがでます
これプラスチックなので振るとき軽くていいんです😆
今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪
今年も味噌とらっきょうも仕込みました😁
出来上がりが楽しみだな～( *´艸`)ﾑﾌﾌ
pinon
3DK | 家族
昨日作った梅の赤ワイン煮！
完成👏💙💚💛💜❤💗💖
赤ワイン750ml
きび砂糖700ｇ
青梅1キロ
これらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら)
火を止めたら1晩置く
翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。
入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。
このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖
ゼリーにしても確実に美味しそう！
果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！
崩してジャムにしても絶対美味しい🎶
梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡
オススメでーす🎶
教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨
料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶
昨日作った梅の赤ワイン煮！
完成👏💙💚💛💜❤💗💖
赤ワイン750ml
きび砂糖700ｇ
青梅1キロ
これらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら)
火を止めたら1晩置く
翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。
入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。
このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖
ゼリーにしても確実に美味しそう！
果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！
崩してジャムにしても絶対美味しい🎶
梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡
オススメでーす🎶
教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨
料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶
cafe0415h
家族
梅仕事☺️
梅仕事☺️
yukke.no.ie
4LDK
RoomClip magに掲載されました！
こちらのユーザーさんはホワイトの壁が美しい玄関に、お正月飾りとして梅のお花を飾っています。ニッチが縦長でエレガントな形なので、ちょうど絵画の背景のようになっていますね♪白い壁に赤い花が映えます。
と書かれていますが、我が家の１階には白い壁はどこにもなく、これはグレーです笑
RoomClip magに掲載されました！
こちらのユーザーさんはホワイトの壁が美しい玄関に、お正月飾りとして梅のお花を飾っています。ニッチが縦長でエレガントな形なので、ちょうど絵画の背景のようになっていますね♪白い壁に赤い花が映えます。
と書かれていますが、我が家の１階には白い壁はどこにもなく、これはグレーです笑
junjun
3LDK | 家族
おはようございます☺︎
今日も良い天気☀︎
✳︎✴︎休日のすごし方✴︎✳︎
昨日のお休みは、奮発して、ドウダンツツジを
買ったのでキッチンの模様替え🎵
あとは、スーパーに出てきた季節もの♡
毎年作ってる梅シロップ🎶
うちは、甜菜糖で作ります♡
美味しく出来るといいな☺︎
おはようございます☺︎
今日も良い天気☀︎
✳︎✴︎休日のすごし方✴︎✳︎
昨日のお休みは、奮発して、ドウダンツツジを
買ったのでキッチンの模様替え🎵
あとは、スーパーに出てきた季節もの♡
毎年作ってる梅シロップ🎶
うちは、甜菜糖で作ります♡
美味しく出来るといいな☺︎
okkun
4LDK | 家族
お庭のお花
p3 p4 は和風の庭から
p4 老木の梅の木
実がたくさんつきました
びっくりの豊作にちょっと困ってﾏｽ
お庭のお花
p3 p4 は和風の庭から
p4 老木の梅の木
実がたくさんつきました
びっくりの豊作にちょっと困ってﾏｽ
m
家族
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楽天市場
古城梅(こじろうめ)……“青いダイヤ“と呼ばれる梅酒に好適な希少品種の青梅💎
今日は"古城梅"と言う青梅を偶然見つけたので
昨日に引き続き梅仕事をしています。
地味なヘタ取りが意外と好き❤︎
面白いようにポロっと取れると楽しくなります🤗
２)手前の古城梅の後方に写っているのは昨日upした追熟している南高梅です。
今日で3日目随分と黄色くなってきました🟡.*
古城梅(こじろうめ)……“青いダイヤ“と呼ばれる梅酒に好適な希少品種の青梅💎
今日は"古城梅"と言う青梅を偶然見つけたので
昨日に引き続き梅仕事をしています。
地味なヘタ取りが意外と好き❤︎
面白いようにポロっと取れると楽しくなります🤗
２)手前の古城梅の後方に写っているのは昨日upした追熟している南高梅です。
今日で3日目随分と黄色くなってきました🟡.*
YuriYuri
一人暮らし
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
一人暮らし
小さなキッチンだけどお気に入り*･゜
遅くなりましたが梅仕事しました(*´ω`*)
小さなキッチンだけどお気に入り*･゜
遅くなりましたが梅仕事しました(*´ω`*)
k.i.brothers
6月につけた梅シロップ
掃除した後に飲むと染みる～😆
夏バテや疲労回復に効果があるそうです
大きめの完熟青梅1kgを冷凍してから浸けたら早くエキスがでましたきび砂糖で浸けるとコクがでます
もっと作ればよかったな～
DAISOのナチュラル素材のかごとランチョンマットで涼しげに*
6月につけた梅シロップ
掃除した後に飲むと染みる～😆
夏バテや疲労回復に効果があるそうです
大きめの完熟青梅1kgを冷凍してから浸けたら早くエキスがでましたきび砂糖で浸けるとコクがでます
もっと作ればよかったな～
DAISOのナチュラル素材のかごとランチョンマットで涼しげに*
pinon
3DK | 家族
ここ数年、想いを馳せていた鏡餅𓂃♙𓈒𓏸
今年ついにお迎えしてしまった♡
鏡餅はMWC.WORKSHOPさん
門松､タペストリー､敷物の布はセリア
造花､水引､ビーズはダイソーで購入。
作った梅の水引飾りは門松に𖦞
ここ数年、想いを馳せていた鏡餅𓂃♙𓈒𓏸
今年ついにお迎えしてしまった♡
鏡餅はMWC.WORKSHOPさん
門松､タペストリー､敷物の布はセリア
造花､水引､ビーズはダイソーで購入。
作った梅の水引飾りは門松に𖦞
mi39
4LDK | 家族
今日の晩御飯は娘のリクエスト、肉巻きおにぎりを作りました。
部活で体を動かしたあとはほんっとにお腹ペコペコらしく、めちゃくちゃ良く食べます。
四枚目
ごはんだけじゃ物足りなそうなので、短時間で作れるスコーンも急遽作って食後のおやつに与えました←家畜か🐷🤣
今日の晩御飯は娘のリクエスト、肉巻きおにぎりを作りました。
部活で体を動かしたあとはほんっとにお腹ペコペコらしく、めちゃくちゃ良く食べます。
四枚目
ごはんだけじゃ物足りなそうなので、短時間で作れるスコーンも急遽作って食後のおやつに与えました←家畜か🐷🤣
cafe0415h
家族
しめ縄リースと鶴模様の手まりです。
しめ縄には造花の梅と金色の笹の葉、白い水引で作った松葉（梅の花の下にあるトゲトゲしたやつ）を足して松竹梅♪
手まりはNONATEMARIさんの作品をお手本にして作りました。
https://www.instagram.com/p/C0usCrWhLsV/?igsh=bHY5djQzbmwyejFk
しめ縄リースと鶴模様の手まりです。
しめ縄には造花の梅と金色の笹の葉、白い水引で作った松葉（梅の花の下にあるトゲトゲしたやつ）を足して松竹梅♪
手まりはNONATEMARIさんの作品をお手本にして作りました。
https://www.instagram.com/p/C0usCrWhLsV/?igsh=bHY5djQzbmwyejFk
sumiko
4LDK
来客と来客の間は、玄関だと日が当たるので北向きの洗面室で開花を遅らせる調整をしました。
ここにあるのも素敵だった🌸
来客と来客の間は、玄関だと日が当たるので北向きの洗面室で開花を遅らせる調整をしました。
ここにあるのも素敵だった🌸
pokowhee
2LDK | 家族
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楽天市場
夏の飲み物の準備。
梅ジュースや、梅酒。
ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨
三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪
クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎
季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。
夏の飲み物の準備。
梅ジュースや、梅酒。
ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨
三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪
クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎
季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。
kotaro
3LDK | 家族
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