キッチン/カフェ風/一人暮らし/家カフェ/家ランチ...などのインテリア実例

👹 節分 2024 👹 今年は恵方巻の代わりに手まり寿司と鬼除け汁(節分汁)を作りました👩🏻‍🍳 鬼除け汁は最近まで知らなかったんですが、節分のレシピを検索してたら出てきたので↓のサイトを参考に作りました🎶 https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_648/ 豚汁の材料に水煮大豆を加えるだけなので簡単😊 大人になると年の分だけ炒り豆を食べるのは大変だけど、これなら食べやすいかも…🤭!?? 食品メーカーのマルヤナギさんが10年くらい前から広めてきたようです↓ https://www.maruyanagi.co.jp/mushimame/setsubun-oniyoke/ 今年はすき家でも「納豆鬼除け汁」という斬新なメニューが出てます🤣鬼除け汁、これから恵方巻きのようにメジャーになっていくかもしれないですね！ …………………………………………………… 最近イラッと来ることが多いので、自分の中にいる鬼を節分料理で追い出したいと思います🙏🏻✨ 鬼と言えば、鬼滅の新シーズンが春から始まるみたいで楽しみ🎶前回がちょうど1年前…最近1年が倍速で過ぎていきます🥲 手まり寿司は節分仕様にデコレーションしたかったけど挫折したので😂、ひな祭りで再挑戦したいです💪🏻✨

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備蓄は無印のトタンボックスの中ですギュウギュウですこれは我が家の手抜き… いやいや非常時ごはんの材料です(๑❛ڡ❛๑)☆ 「缶詰カレー」大豆の水煮缶トマト缶サバ缶カレールー包丁使わない、水も少量でいい、煮込まなくていい、全部入れて温めるだけ。カレールーもフレークタイプを使うと調理時間少なくすみますサバ缶は水煮缶でも味噌煮缶でもOK 汁ごと入れてお玉でほぐす！笑しめじか舞茸があれば食べ応えUP☝︎ もちろん手でちぎって入れます〜🍄

Mintea

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昨日の晩ご飯の、ラタトゥーユ風のチキンのトマト煮です。はじめは、普通に炒めてトマト缶を投入して、コンソメの固形の素を、投入し、、温度を下げて、グツグツ煮ました。お皿に盛り付けて、鍋ごと食卓に出せばあったかい状態でおかわり！お肉もホロホロでした！全部なくなっちゃいました。本当に料理が楽ちんです。次は、何を作ろうかなぁ。

naomama

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昨日の晩ご飯。「ハーブ入りハンバーグのトマト煮」（「フライパン煮込み」より）ハンバーグ好きなので、レパートリー増やすべく、いろんなのに挑戦してます😙 ハンバーグに入ってるハーブはタイムです🌿 トマト煮のソースは、水煮缶と赤ワインとタイムと醤油で味付けです。ちょっと大人な味付けだったけど、子どもたちも食べてくれました。パセリのバターライスがよかったのかな😙 スープは、千切りキャベツが余っていたので、適当コンソメスープに使いました。ハンバーグで力尽きたので、サラダはやめてハッシュドポテトを焼きました。ハッシュドポテト好きなので、常に冷凍庫に入っています😙

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今日のおひるごはん ✾おにぎり ✾新生姜の甘酢漬け ✾じゃこ大豆 ✾たこのやわらか煮 ✾クリチのおかかのっけ ✾アメリカンチェリー・・・・・新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜

anemone37

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我が家の晩ごはん。 menu ・チキンと蒸し大豆のトマト煮・きのこと小松菜のお味噌汁・茄子とインゲンのマリネ・いかなごのくぎ煮・麦茶ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡

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RoomClipショッピングで義母が購入したレコルトソイ＆スープブレンダーコーンスープ作ったよーと嬉々として画像が送られてきました😁 コーンの缶詰と牛乳、コンソメを入れてスイッチON 濃厚でとても美味しいコーンスープが出来上がったそうですその前には豆乳にチャレンジしたそうですが、大豆を水で戻すのが面倒だったらしく水煮の大豆を入れたら水っぽくなってしまったみたい‥ 次はちゃんと大豆から作るわと言ってました😊

shushumama

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こちらは栗の紅茶渋皮煮🌰 出来上がり♪私のおやつにします😁 キャセロール鍋の凹凸を合わせて沸騰したあとは弱火でことことと煮てみました✨ほんのり紅茶の香り渋皮煮といっても渋皮はほとんどとってたので👍調理は簡単でした😋

puritan_r

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今日クリスマスパーティーのおうちも多いだろうなぁ… そんな私は、夫の帰りを待ちつつ豚の角煮をコトコト…渋い。明日は牛肉の赤ワイン煮を作ろうと思う☺︎

KotoRi

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こんにちは。今日もテレワークなので、仕事しながら晩ご飯の準備。といっても、いなりずしの皮を煮ているだけです😆 始業前に仕込んで仕事中は放置。モニターでいただいた山善さんのキャセロールはほんとに大活躍！強さもLOW、MIDDLE、HIGHから選べるし、電気なのでほったらかして煮詰めるのに最適です。しかも無印良品のシリコンスプーンなら、お揚げを破らずさわるのにピッタリなことに気づきました✨ いなりずし用のおあげを煮るのに最強コンビです😆

kikujiro

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山善さんの投稿イベントはじまってますよ〜！「キャセロールのある暮らし」第二回はお肉料理のある食卓風景です♫ キャセロールお持ちの方、参加お待ちしてます♡ 19日23:59までですよ〜！ぜひぜひ＾＾詳しくは☟ https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/ 私は鳥もも肉をキャセロールで両面焼いて自家製トマトソースで煮てみました！チーズも乗せてとろ〜り、うまうま♡(適当につきレシピはなしです😅) キャセロール、焼く・煮る・炒める・蒸すができるのでとっても便利🙌直火もOK🙆‍♀️

moco2_home

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バゲットを美味しくしてくれる料理2品です夫や息子にとってはワインも美味しくします🍷 奥のガラス容器は栗原はるみさんのポテトグラタン🥔 栗原はるみさんのファンですがたぶん私の一推し！ポテトはあらかじめチンして長ネギ、アンチョビ、生クリームを加えてチーズをトッピングして再びチン（栗原さんはここはオーブン仕上げ）そのあときつね色にトースターで焦げ目をつけたほうが良いですが、昨日は急いでいたので焦げ目はついてません、でも味はほぼ一緒😅 手前はアヒージョです🍅🫒 昨日の朝、七草粥用の野菜を庭で調達した時にローズマリーをカットして、これを夜何かに使おうとアヒージョに決めたのに、肝心のローズマリーを使い忘れたアヒージョ😅 ニンニクはチューブ、味つけにはほんだしを使ってホタテ水煮缶を入れたお手軽アヒージョです 2品とも家族には喜ばれますが実は冷蔵庫が空っぽになった時のお助けメニュー、アンチョビ缶とホタテ水煮缶（両方ともダイソー）を使った肉魚が何もない時のメニューでした🎶

nobiko

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炊飯器¥26,620

〝今年、新しく始めたいこと〟ほったらかし調理❗️笑ずっと欲しかった電気圧力鍋を元旦の日にポチッと♡ (ポイント高還元の時を狙ってました😏) 画像はカレイの煮付けをした時。煮崩れせず、味染みてて、子供たち小骨気にせず食べれて家族みんな「美味しいな♡」と感動✨ 牛スジ煮込みも作りました。スジはぷるんぷるん♡ 自動メニューが108個もあり、付属のレシピ本見て、次は何作ろうかなと毎日の献立決めが楽しくなりました😏 音が静かなところもビックリでした☺️

tytn812

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こんにちは💕 今日のおひとり様ランチ、中華おこわをキャセロールで作ってみました🍚∥(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞﾓｸﾞもち米2合は2時間前に洗って水切りしました。キャセロールにサラダ油を入れて刻んだ長ネギと生姜を炒めて香りがたったらもち米を投入して炒めます。具材は戻した干し椎茸、人参、筍の水煮、焼豚です、全てさいの目切りします。干し椎茸はひたひたのお水に蓋してレンチン3分で簡単に戻せます。干し椎茸の戻し汁とオイスターソース大匙1、砂糖大匙1、酒大匙1に水を足して合計360ccにしたものを投入します。その上に先程の刻んだ具材を入れて、蓋をしてmidで25分、火を止めて蒸らし10分で完成です💕 大好きなおこげのついた中華おこわができました、いただきまーす💕 具材はお好みで変えてもいいと思います〜焼豚の代わりに鶏肉でもいいし、干し椎茸がなければ普通の椎茸でもいけますが、戻し汁が使えないので顆粒の鶏がらスープなど追加したらいいですね💕

Tupemama

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モニター報告です✨ 山善さんのワークショップイベントから帰った日… 早速キャセロールでおかずを作りました🎶 【豚肉とじゃが芋の中華風煮込み】いつもは圧力鍋で作っている料理です！圧力鍋だと… ①時短 ②じゃが芋がホクホク&しみしみ ③お肉がやわらか💖 だからです。でも、圧力鍋は… ①あらかじめお肉を鍋で焼くと焦げ付きやすい ②じゃが芋が煮くずれる可能性がある（なのでいつも丸ごと一個×人数分+α必要） ③鍋が大きい&重たい（5.5㍑サイズ）→洗うのが大変💦こびりつきもあり… さぁ！キャセロールで挑戦です🎵 ①時短クリア→煮込みHIGH5分、MID10分でOK😆 ②じゃが芋は大きめ一口大で、ホクホク&しみうま ③お肉は驚くほどやわらか～い💓 という感動の結果となりました。キャセロール鍋は、蓋と鍋に凹凸があり、そこをカチッと合わせると無水調理もできるとの事。私的にその機能が圧力鍋のような効果をもたらしてくれてるのでは…と思っております。タイマーさえ忘れなければ、放ったらかしでOK🙆すごく素敵です✨ 我が家は、ワンプレートで出す事が多いので、他のおかずは皿に盛りつけておき、メインのキャセロールおかずは熱々の状態でダイニングで取り分けるという事ができました😆 そしてキャセロールは… ①内鍋がコーティングされているので、お肉をあらかじめ焼いても焦げ付かない（油もいらない！） ②じゃが芋は一口大に切っていても（面取りなんてしてませんよ）煮くずれる事なくホックホク ③内鍋は軽すぎ⤴️スポンジでささ～っとこすらず洗える🤣全く後片付けが苦にならない‼️ という事で、この料理は今後キャセロールでしか作らないと思います😁

irieri

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お鍋の美味しい季節ですね～(๑´ڡ`๑) ３年くらい使ってる私の時短アイテム♪ これ本当に便利で、中の鍋で少し煮込んだら白い鍋に入れて放置するだけ柔らか～い煮物とかできます(๓´˘`๓) 今日は鶏手羽先と大根の照り煮を作りました(*´罒`*)♡

Kirara

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手作り煮卵頂いたので鶏つくね丼にしてみました。

Minako

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リデポットめちゃくちゃデザインが好みで、圧力鍋の概念が変わりました☺️ 牛スジの煮込みふろふき大根手羽先甘辛煮炊飯器にもなる一番使ってるのが「ゆで玉子」🥚 圧力鍋で玉子茹でられるの知らなかった〰️ すごく早いよ３分間‼️(ﾟДﾟ;)ｴｯ… ほったらかして、仕事帰ってきたらすぐごはん食べられるステキだ君は(*´ｪ｀*)

noah

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銅鍋でコトコト煮たチキントマト煮🍅 味付けは塩胡椒だけでも、トマトの旨味で十分馬〜🐴🐴🐴　仕上げに新しいオリーブオイルちょいとかけます😆

KAZ

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保存容器・キャニスター¥674

昨日作った梅の赤ワイン煮！完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700ｇ青梅1キロこれらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう！果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶

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家族

『豚の角煮』最新版山善キャセロール『蒸す・煮る』の行程で調理♪ ○豚バラ肉ブロック 1㎏ ○米のとぎ汁 ●水 400cc ●酒大さじ5 ●醤油大さじ4 ●砂糖大さじ3 『IHにて』 ①鍋に適当切ったお肉とそれが隠れるくらいの米のとぎ汁を入れ蓋の凹凸を合わせて10分煮る。 ②煮終わったら火を止め10分蒸らす。＊その間、サラダ・フルーツの準備 ③湯切りして鍋に新たに●とお肉を全て入れアルミホイルの落し蓋をし、コトコト15分煮る『本体へ移動』 ④煮終わった鍋を本体へ移動して電源は入れず一度完全に冷ます。＊その間、ガーリックライス・焼き野菜を炒めて盛り付け！ ⑤食べる前に再度LOWにて加熱し温かくしていただきます！豚の角煮ｺﾄｺﾄ♪煮ながら食べたことがなかったので温かいまま♪柔らかく♪美味しくいただきました🌼 (今朝の風景ではありませんけど笑) 本日ひな祭り🎎🌸 娘達を連れて今から夫実家のある沿岸地域まで遠出ドライバーしますのでお返事遅くなります˓˓(ृ ु‹:) ु˒˒

Yuzu-hi

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『昨日のヘルシーな夕食メニュー』炊き込みご飯は、豚角煮ごはんだから、ヘルシーではない💦 だし巻き玉子は、甘めが好きだから、ヘルシーではない💦(^_^;))) キャセロール鍋には、だんご汁お出汁ではなく、お味噌汁にも　だんご入れます小麦粉を水で練ればモチモチ熱湯で練ればツルツル食感です

fumitan

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私の得意料理。何と名付けましょう？高野豆腐の詰め物煮？明日は友人宅でパーティー🎉 昼と夜　別々の家に呼ばれています。大量に作って同じ物を持って行っちゃいます。　メンバーが違うので😩 あとはプリン🍮も作ります。

Natashya

4LDK

お正月準備毎年、お節は実家の母と手分けして作ります。私は黒豆と焼豚のみ担当です。大晦日に物々交換します♪ 黒豆は、丹波篠山産の黒大豆です。職人さんが手撰りしているとのこと😳 今年は１キロ煮ます。皿に乗っているのは、黒豆の色つけ用の鉄で出来た魚。以前は、錆び釘を使っていましたが、８年前位からこれを使っています。キッチンにぶら下げても可愛くて年中出しっぱなしです。

hana-

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本日の夕飯煮込みハンバーグ❤️ 山善さんのキャセロール❤️で作りました！お肉の表面を焼いて、トマト缶など材料を入れるだけ！人参だけは予めレンジでチンしました。あっという間に完成！お鍋の前て見張って無くて良いので楽チン😊

ako

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おはようございます😌 月末。冷蔵庫の中をスッキリと計画で(๑´ڡ`๑) 楽天セール中に購入した山善さんのキャセロール鍋を使い具だくさんドライカレーを作りました。茄子やトマトや大豆の水煮やらピーマン、人参と冷蔵庫にあった材料でお肉は入れず畑の肉「大豆」でヘルシーな感じに仕上がりました🍲 お昼ご飯にいつも悩まされていましたが‥‥今日のお昼ご飯は、こちらで決まり✨ 今日も、素敵な１日をお過ごし下さいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

YUKKI

4LDK | 家族

明けましておめでとうございます🙇‍♀️ 今年はみんなが食べたいものだけ、なんとか作ったお節風…(＋お雑煮も) お重には入れずにiwakiのガラス容器とお皿に盛り付けました✨ ガラス容器だとこのまま冷蔵庫に入れられるし、お煮しめもチンできます♩笑前からお迎えしたくて、最近RCショッピングでgetしたアラビア 24h Avec♡ 早速クリスマスにもお正月にも活躍してくれました〜☺️ 家族3人だし… うんうん、今後もこんな感じになりそうです🙄笑

hiyo

2LDK | 家族

味噌煮込みうどんとツナとさつまいもサラダ

YUing

家族

たくさんいる場所 👏🏻✩彡お味噌汁の出汁に使ってるにぼし 𓆜 は頭と内蔵とって瓶にいれて保存してます〜〜 🙏🏻 使う時楽〜〜 👏🏻👏🏻

haru.

3LDK

小ぶりな紅玉を貰ったので、パイに入れる煮リンゴ作りますー(◍•ڡ•◍)❤

emi

2DK | 家族

買ってよかったもの🛒 CAINZのシリコーンクッキングキャップ🧑‍🍳 写真４枚投稿📸 麺など茹でた時のふきこぼれに毎回プチストレスでした💦 このクッキングキャップを鍋にのせるだけでふきこぼれが防止出来てとても助かっています🥹 煮込み料理中はキャップの上に野菜をのせて温野菜も作れるし🥦 ラップ代わりになってレンジで加熱も出来ちゃいます👌 お手入れも楽なので買ってよかったです🎵

Yurie

2LDK | 家族

こんにちは。冬になると定番のおもちが食べたくなる！！今回はクイジナートの電気圧力鍋でつぶあんから作ってみました。ホームベーカリーでおもちを作って丸めたら出来上がり♡ そして圧力鍋で筑前煮も作っちゃいました。保温も出来るのであつあつをいただけます😊 寒い日にはたまらん✌

G.M

4LDK | 家族

今日から、夫が3日間出張の為、これは手抜きのチャンスだと大量のカレーを仕込み中。カレーって。簡単やし、すぐできるし、美味しいし、子供らも大喜びやし、2日間カレーでも許されるし(なんやったら3日間) なんて素晴らしい食べ物なんだろう。 (タマネギを45分間炒めて飴色にしたのがせめてものがんばり。)

yururi

家族

断捨離すすんで、調理器具がル・クルーゼのオーバール鍋、グリラー、炊飯器、ヨーグルトメーカー、ジューサー、ケトルだけになりました。最近では炊飯器が大活躍です。ご飯は炊かないのに、煮込みやケーキ作りに使用してます。

mayu

1K | 一人暮らし

山善さんのグリル鍋で筑前煮を煮込み中〜♩ 見えないけど笑厚揚げを入れるのが好き(*´ `*)

shushumama

4LDK | 家族

こんばんは（╹◡╹）❤︎ 今日は、しようと思いながら先延ばしにしていたベランダのグリーンの手入れをしていました。写真は、CD収納ボックスをリメイクして作ったプランツ棚。トマトの水煮缶にペイントして、100均のシールを貼ったお手軽リメ缶に、セダム系などの多肉を入れています。棚は完成後にたっぷりラッカースプレーを吹いたので、さほど変色ありません。でも、リメ缶は未処理だったのでかなり色あせました。紫外線おそるべし！完成当初のpic https://roomclip.jp/photo/ee4G おやすみなさい⭐ 洗面所、トイレ、ワークスペースベランダのグリーン

kazaruyo-ni

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

家族

真ん中にいるふたつのリメ缶を作ってみました。これは、アサリの水煮缶。小さいやつです。うーん… サボさんといい感じー( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )♡ またもや自己満足笑。

Fellow

家族

買い物帰ってきたら、晴れてきたさっ、煮込み料理しちゃおっ！

asa

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