時短レシピ/キッチンのインテリア実例 - 2020-12-15 18:02:52

我が家の冷蔵庫には食材管理表が貼ってあります。冷凍ストックを作った日の場所に手作りのマグネットを移動させておくだけで冷凍庫を開けなくてもいつ、何を作ったのか、在庫も把握できるので無駄に開けずに電気代も節約です！もちろん使い終わったら上に戻します(*´ㅈ｀*)♡

majyoko

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冷凍庫です♡♡ 買ってきた肉や魚は小分けしてラップナイロンに入れてZiploc(^^♪ 野菜などで冷凍したら栄養価があがるものや切ったネギなどたくさんあってしばらく使わないものなどをしまうこともあります(^^♪ そして急速冷凍!!! それが終わったら急速冷凍庫からだしてこちらに縦に並べます♡♡ 冷凍庫なので、タグがびちゃびちゃに濡れることもないです♡♡ あまり冷凍食品を買わないうちなのでいつもだいたいこんな感じ♡♡ できるだけ、スペースを開けて収納しています！引き出しの部分には、1つはファイルケースにしまった、氷枕や保冷剤などを収納しています♡♡ もう1つは何も入れずに開けています！何か入れるものが増えた時用です♡♡ そんな感じに冷凍庫もシンプルです♡♡

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久しぶりの整理収納部活動。。。冷凍卵、便利だよ～\( ･ω･)/

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小分け完了☆

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家族

冷凍室の整理整頓！

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冷凍庫の下の段(*^^*)セリアのタッパーをたてて収納。テプラでラベリングしました。

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我が家ではパスタを買って来たら、まずミネラルウォーターに1時間以上浸けます。その後小分けして冷凍。食べる分だけ1、2分茹でるだけ☆ なので深鍋は必要ありません(*▼▼)ゞ時短にもなりますよ〜✌︎('ω')✌︎

chirotan

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時短と言えるのか微妙だけど、愛用しているセリアの薄型タッパー。夕食を作った時にお弁当用に分けたおかずや、チーズとかもこれに入れて冷凍保存。無駄なスペースを作らないし、立てて入れられるから行方不明もないし、見つけやすいので探す手間が省けて一応時短といえば時短なのかな？

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冷凍庫

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家族

ふた立ちタッパーを使って野菜や刻みあげなど区分けして冷凍保存してます。味噌汁や炒め物などしたごしらいが楽です。他の方は平たいタッパーを使っていますが、ふた立ちタッパーなので使いやすく霜が付かないしシャカシャカフリフリして固まるのをふせげます。奥行きが丁度小1中２で並ぶのでぴったりでした。別の冷凍食品は冷凍専用庫が有るので、そちらに入れています。

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冷蔵庫収納見直し中！とりあえず冷凍室〜

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休み日掃除以外に、ご飯2回炊いて小分け冷凍！ダイソー黒米雑穀

RanRan

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光の加減でちょっと見えにくいですが。。。ダイソーさんから ◎冷凍OKのジッパー式保存袋◎ が発売されてました。酸化・湿気・臭い移りの予防にもなるそうですよ。 ●耐冷温度→マイナス20℃ ※電子レンジは使用不可✖ ●横23cm×縦20cm×底マチ7cm 全て（約）がついてるので大体の目安サイズになるようです。早速、冷凍のミックスベジダブルもいれました！他の袋も冷凍保存しました〜

niko3

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保存容器・キャニスター¥110

冷凍庫上段引き出し。お弁当用冷凍食品や下段のタッパーに入りきらない食材と使用頻度の高い薬味、油揚げ、チーズ…見た目スッキリ感は求めず💦使い勝手の良さ重視で(^^;)ここはまだ当分このままで(^-^)b

noguri

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朝のお弁当作りキッチンハサミが大活躍します✂️ まな板使わないので、時短です。注意点は、切る順番も大切！！野菜から切って、肉やウインナーにしましょう。お弁当を詰める時も蓋に調味料がつさないかように、最初です。水分吸収する素材「塩昆布、鰹節、青のり等」も先です。お惣菜の汁を吸ってくれて、傷みにくくなります。

yukichi.wanwa

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冷凍室の収納② 冷凍室の下段は深さがあるので収納方法に悩みました。左側は引き出しと同じ高さのタッパーにしてみました。右側は冷凍食品や作り置き用（ほとんど作らないけど！笑）のスペースに。お肉、魚はカットして1回で使う量に分けてラップにくるんでからタッパーに入れています。右側に写っている冷凍食品のチャーハンとパスタは撮影のために買ったのですが、めったに買わないのであっという間に食べられてしまいました😂私が1人の時にこっそり食べる予定だったのに😑

colori

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冷凍庫収納家の冷凍庫にはﾏｲﾅｽ7度のｿﾌﾄ冷凍機能があります食材を解凍を待たずに切り分ける事が出来、とても便利な機能です今まで冷凍できなかった野菜などもここでは出来ちゃうのでお弁当などの作り置きには最強ですセリアのしっかりパックシリーズのタッパーを使用して豚汁で使用する野菜、フルーツ、自家製のたれなども収納しています

mako-cchin

家族

冷凍庫収納part2 連続投稿失礼しますちゃんとした冷凍庫もセリアのしっかりパックｼﾘｰｽﾞのタッパーでほぼ統一しています食材を冷蔵庫→半冷凍庫→チルドと移動する事も考えて小分けにして保存していますタッパー収納にしてから食材の管理が一目瞭然なの時短にも繋がり、何よりもストレスがなくなりました(*ˊˋ*)

mako-cchin

家族

業務スーパーはよく利用するのですが、初めて大きな胸肉買いました☪︎ 6枚750円@38円✧︎*。しかも国産若どりです！なぜこれをしようと思ったかというと。。。赤ちゃんがいるからって、ご飯の超手抜きが続いたから。笑っ友達と遊んで作る時間なくって、カップ麺にお惣菜とか、旦那さんにゆで卵と冷奴とか。笑子供はカップ麺喜んでたけど。手抜きにも程がある( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ いつまで続くかわかりませんが、作り置き、下味冷凍頑張ってやってみようと思います！今日の夜ご飯は6枚分の鶏皮( ˭̵̵̵̵͈́◡︎˭̵̵̵͈̀ )ˉ̞̭

ichi.

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1人暮らし用の小さな冷蔵庫のせまーい冷凍室。下味冷凍等ジップロックに入った食材はキャンドゥの冷凍庫用スタンドの上下を逆さまにして、2段に分けて収納しています。 1人暮らしは少量の冷凍品が多いので、このスタンドで助かってます！

miyu

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増税前に乗っかって冷凍庫を購入しました＼(^^)／冷凍、冷蔵と使い分けれるみたいですが冷凍のみになりそう✩.*˚ これで業務用スーパー行きまくれる!!♥ 狭いパントリーですが収納に助かってます♩

Y

離乳食の作り置き。トマトがあればもっとカラフルになったかな😊白菜が少なかった😭

mikasa34

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詰め込み過ぎ🤣こちらアクア冷蔵庫で見ての通り2ドアです。冷蔵と冷凍が半分の割合です😅 向かって右が冷蔵庫、左が冷凍庫です。私はパン、味噌、野菜、キノコ類、果物（今の時期は苺やメロン）と、多種を冷凍するので半分も冷凍室があって助かってます☺️ 縦に長いので物が見やすい状態で置いてます。もちろん…開けたら、すぐ閉めてます😅

bonapeti

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調理しやすくするために野菜の保存は「カットして冷凍保存」これが私にとって1番勝手の良い仕組みだと気付きました。家に大っっ量にあるクリップに、事前にある程度まとめてラベルを作っておきました。一度の調理で使う野菜について、使う分だけ切る→丸ごと全部切る、に変えました。少し切り方を変えたりも。仕事や子供との外遊びに帰宅後ヘトヘト…な時、もう一品なんかないかね？の時、時短になります。(*´ー｀*) ↓私の短所、向いてなかった事↓ ●料理が全く得意ではなくむしろ嫌いなので、高頻度で野菜を使いきれず、痛ませてしまう事が多い。 ●「作り置き」とか「作り込まない作り置き」「セットを自分で作っておく」とか色々やってみたけど、結局、調理時間を長くしただけで私には負担。 ●調理キットをまぁまぁよく買う。 ●疲れているのに掃除は出来る。好きだから。 ●こういうテプラでラベル作りの作業はいくらでも出来る。料理はしたくないけど。な感じなんですよねーそんな私にもこの仕組みは上手く機能しています。

mako2ya

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野菜はいたむのが早いから食べ切れない分はカットして冷凍保存。使いたい時、使う分だけささっと調理。冷凍野菜1カ月持ちます🥦

seki

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シャープ様ぜひモニターさせてください！毎週作り置きしていますし、大量に食材を買って冷凍するので本当に魅力的な冷蔵庫使ってみたいです😍

Misa

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うちの冷凍庫上段です😊 RCで見かけた、ご飯を四角く冷凍するやり方をお肉などにも使って、四角く収納してます。セリアか無印にある、四角いプラケースにラップをかなり大きめに二重に入れ、その中に、ご飯やお肉を詰めて、ラップで包み、軽く押すと、四角く、出来上がり😆❤️ ご飯は、あたたかいまま入れ、冷ましてから、冷凍すると、レンチンしても、美味しいです。ケースいっぱい入れて、ご飯茶碗一杯分。このケースだけで3合分のご飯が入ってます。お肉などは、だいたい100gになるから、測らなくても小分け出来ちゃいます。お肉などに貼ってあるシールをそのまま使ってます。小分けした先頭のお肉に、シールを1枚目のラップの外側に挟んでいます。こうしたら、購入日がわかるから、ふせんを貼る必要もないです😊 魚などは、ジップロックに記入してますが、見えない様に裏側にしてます。野菜は鮮度保持袋を使い出してから、冷凍保存しなくても大丈夫になりました。野菜室は別picにてパッとみて、何が在庫があるのかわかりやすいし、100gずつなので、使いやすく、このままレンジで解凍したらすぐ使えるので、すごく時短になってます❤️ また、焼きそばなどに少し使いたいときにも、めちゃくちゃ便利です。沢山使う分はジップロックにいれてます✨ フルタイム勤務なので、取り出しやすく、すぐ調理できる様、こんな感じにしてます。冷凍野菜🥦は下段にいれてるため、こちらはお肉や魚メインです。

akezou

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イベント用料理が〜と言うよりお弁当作りが時短、便利ってとこやろか〜^^; マメちゃうから作り置きはようせんし、冷食率高め（笑）なんで、冷食のパッケージまんまスッポリ、ケースに収めてるんよ☆ これはダイソーのステーショナリーケースとして売ってるプラケース。冷凍庫の中仕切り前側にピッタリ6個収まる✨ 中身もある程度見えるしね(✪▽✪) 大体の冷食の大きさピッタリ‼️ これをごそっと取り、レンチン（笑）蓋付きで冷食の、カスも庫内に散乱もせんし〜汚れたらケースは洗えば万事休す‪𐤔wʷ 🤣 𐤔w‪𐤔

yacci

冷凍うどんがシンデレラフィット。

miya

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給料日にスカスカの冷凍庫内をパンパンにして買い足ししつつ、１か月で空にしていきます。野菜はカットして、肉は一回分に小分けにして冷凍

LUMIX

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いちご🍓仕事の季節です。いちごは安い時期にドライ苺にして小分けして冷凍しています。刻んでクッキーに入れるのがお気に入り🍪

chakuron.i

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マーナの冷凍ごはん保存容器を購入してから、ごはんは一度に5合炊いて冷凍保存するようになりました。今までは2合ずつ炊いて炊飯器で保存していたのですが、冷凍保存＆レンチンの方が美味しいし、省エネにもなります。今は炊くとき以外は炊飯器の電源すら切っています😚 さらにごはんを炊く回数が減るので家事の時短にもなるので一石三鳥ですよ☺️ あまりにも良かったので、先日同じ商品を追加購入しました。ここで、pon流、美味しい冷凍ごはんの作り方をお伝えします🖋️ ①お米を洗う最初のお水は、浄水器のお水をはって、手早くすすぎます。 →お米は洗っているうちからお水をどんどん吸収するのですが、最初に触れた水を特に吸収するので、こうしています。 ②お米を洗い終わった後、お釜にお米と浄水器の水やミネラルウォーターを適量入れ、３０〜４０分加水してから炊きます。→一度冷凍保存してレンチンするので、お米の水分が飛びやすいため、ここでしっかり水分補給💧 ③炊き上がったら、熱いうちに素早く冷凍保存します。保存容器にお米を入れすぎず、ふんわり盛るように入れて急速冷凍へ。 →お米の劣化を防ぐため。また、ぎゅうぎゅうに詰めてしまうと食感が悪くなってしまいます。 ※うちは、象印の炎舞炊きという、炊飯器を愛用していて、炊飯モードが選べるので、「ややもちもち」で炊いています。 ※冷凍保存したごはんは1ヶ月ほど保存可能だそうですが、大抵すぐになくなってしまいます😌

pon

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キッチンです🍴 今セカンド冷凍庫が人気らしいですね✨ 我が家はもともとまとめ買い派＆近くにスーパーがないので、冷凍庫単体が必須で、コロナ禍以前から置いていました。冷凍庫がなければもっと別の物を色々置けるなぁ〜と思いますが、なくてはならない便利家電です❣️

sucori

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インテリアではないのですが💦 昨日、コストコ行ってきました🚗 ³₃ かーらーの👆大量の肉さばき🍖 田舎のスーパーはお肉が高い😭 コストコ様様です😍😍😍 豚バラ肉とさくらどり(もも肉)の下味冷凍おかずを一気に作る私(*´˘`*) 頑張りました💪 これは、自分のためでもあります(•ө•) 夕方～レッスン入ることが多いので、主食だけ「作り置きおかず(冷凍)」にしています。たまーに牛肉🐮時折🐟ももちろん加わります‼️ これ、とっても楽ちんなんです- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-よ♡ 昨夜は鶏チリ(チキンケチャップ) 今夜は豚バラ大根✋ 調味料も大根も入れているので煮込むのみ✌😚 無印のシリコーン調理スプーン愛用💗

SIELU

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ホットプレート¥4,400

蒸し料理にはこれがおすすめ👍 2段なっているので、いろんな食材を一気に蒸すことができるので、とってもありがたいです👍

yumi

家族

キッチン横の家事室にセカンド冷凍庫を設置共働きの私たちにとって冷凍食品は必須🥺🤟

0224t

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「食材のストック収納」 2枚投稿です。パントリーと床下収納がストック収納です。パントリーは下2段が食材収納です。小型冷凍庫はコストコで食材を買ってきた時に役立ちます。床下収納は、まだ余裕あります。無印良品のアクリル仕切り棚が家に余っていたので、横向きにこの字型にして、背の高いボトルを下に置き、上にも物を置いています。イレギュラーな使い方で強度はなさそうなので、あくまで軽いものを置いています。あと、カビ防止で念のため除湿剤を入れています。

st

家族

秋インテリアなキッチン👩🏽‍🍳🍂 10月はフルタイム勤務なので毎日とにかく忙しい... ご飯は一度に5合炊いて、炊き立てを冷凍ストック。息子の朝食用の蒸し野菜も冷凍ストック。解凍して使って時短してます。レンジが新しくなってから解凍ムラが減って、一発で完全に解凍できるようになってうれしい...🤍(前はムラだらけで何度も再加熱して解凍してました) 今週はエブリノの「うきレジ機能」で付属のガラスボウルを使った簡単ハンバーグを作ってみる予定🍳 レンジレシピをいろいろ試してみるのが楽しみ💛