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安定のしょうが焼き定食

co_co

我が家の晩ごはん。 menu ・チキンの生姜焼き・白菜と油揚げのお味噌汁・わさび菜とミニトマトのサラダ・納豆ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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和食器のイベントがあったので。この小さめ土鍋が大好きで冬は湯豆腐などで活躍してくれます。今日は炊き込みご飯と生姜焼き(≧∀≦)

chisa

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pic多めですみません( >ㅿ人) 台風は無事過ぎましたが風がすごいです今から来る地方にも被害がありませんように… 今日は生姜焼きと、実家からもらったアジフライ&栗ご飯（旦那さんは白ご飯派なので白ご飯です）です◡̈⃝⋆* あとは余り物も色々出しました(笑) 週末は時間もあるし旦那さんと一緒にご飯食べられるので、きちんとテーブルコーディネートして食べるのが私の楽しみです(o´罒`o)♪♪ 自己満〜((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)

Mamiy

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コースター¥497

我が家の晩ごはん。 menu ・神山鶏の生姜焼き・小松菜と椎茸のお味噌汁・キムチ冷奴・青梗菜とミニトマトの胡麻ドレサラダ・納豆

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我が家の晩ごはん。 menu ・もち麦ごはん・野菜と豚肉の生姜焼き・わかめと玉ねぎのお味噌汁・れんこんのきんぴら・ケールとしらすのオリーブオイル和え・納豆・りんご

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お料理苦手な私〜😅 何これ？的な映えないpicですみません😓 これは今夏我が家の食卓で大変お世話になってる syutmmさんレシピ♡ 左「薬味ックス」フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊 生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ薬味なので作っておけばお豆腐にそうめんに納豆に豚しゃぶや焼き茄子などいろいろなものに使えてとっても便利（その写真はありませんが🙏😆）右は「新生姜のつくだ煮」新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です新生姜の時期にたくさん作って冷凍です暑いと食欲がなくなる家の旦那さんこういうの大好き♡ しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄 私はお料理苦手なので素敵なお料理投稿やレシピは syutmmさんとnobikoちゃんの投稿参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄

yumi.f

家族

我が家の晩ごはん。 menu ・豚肉とたっぷり野菜の味噌炒め・葱とひき肉の生姜スープ・冷奴・みかんごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡

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【娘飯】今日の晩御飯「生姜焼き定食」は、6年生の娘が全て作ってくれました。5年生の時に家庭科で調理実習が始まり、料理の基礎を習って以来、ちょくちょく作ってくれるようになりました！特に今日は、栄養バランスも考えてあって美味しくて😋 なんだかいつのまにか一人前になったな〜と。夏ぐらいから、ずっと買うか迷っていたニトリのランチョンマットを今日、やっと買いました！笑ランチョンマットで料理がさらに美味しそうに見えるので買ってよかったです❣️ お皿もニトリのものでお気に入りです☺️ あと、欲しそうに見ているあん🐶 あんはジャンプ力があり、自分で空いてある椅子に上手に飛び乗ります😁

blueberry

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いつかの週末の夜ごはんお気に入りの長皿♡ 明日もがんばろーおやすみなさい(っ˘꒳˘ｃ)Zzz…

Mamiy

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ちょっとかわった我が家の生姜焼きw ナスのトマト和えと焼き野菜添え♪ お味噌には白菜とジャガイモと人参入り♪ 採れたてお豆さんと高野豆腐の卵とじ♪

Rie-s

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我が家の晩ごはん。 menu ・ピーマンの肉詰め味噌だれソース・生姜鶏だしスープ・にんじんしりしり・冷奴・ミディトマト・りんご

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暑い夏は薬味も欲しますー(￣▽￣)ネギと生姜とニンニクとミョウガの薬味ソースでさっぱりうまうま（≧∇≦）

pop

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長芋の梅肉和えとろろ納豆椎茸の肉詰め茄子とイカの生姜ソース

ihana

昨日はお友達と久しぶりに夜、女子会♡たのしかった( *´艸｀)今日はお仕事おやすみ⭐製作して早めに夕飯。週末が忙しい両親のご飯も実家にセッティングしてきました（笑）そしてこのお皿、こないだビビッときたやつ♡やっぱ可愛い

Mika

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昨日の晩ゴハン。夫リクエストで、ニラ玉、ブリ照り焼き、キャロットラペ、きゅうりとみょうがとわかめの酢の物、豆腐とえのきの生姜スープ。マンネリ感否めない。。

zekikko

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我が家の晩ごはん。 menu ・もち麦ごはん・野菜炒め・豆腐のお味噌汁・雪玉ねぎとスプラウトのポン酢和え・黒豆・キムチ

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我が家の晩ごはん。 menu ・豚肉ときのこの甘辛炒め・白菜のお味噌汁・生姜のさば味噌煮・水菜の塩昆布和え‭ ・納豆ごちそうさまでした♡

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今日のおひるごはん ✾おにぎり ✾新生姜の甘酢漬け ✾じゃこ大豆 ✾たこのやわらか煮 ✾クリチのおかかのっけ ✾アメリカンチェリー・・・・・新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜

anemone37

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お盆・トレー¥9,790

大変お久し振りです。。随分サボってまして😅 タイムラインも追えていないのでイイねも出来ず申し訳ございません‼️ 今日のお昼は昨夜の豚の角煮の残りを使ってカレーにしました。バーミキュラで炊いたご飯でモリモリ食べてお腹ぱんぱんです笑

chapi

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今日も１日お疲れ様でした(*´∀｀*)

mai

家族

昨日、cocoちゃんのランチを見て無性に食べたくなりトマトと大葉を買いに走りました(˙꒳˙ )͟͟͞͞ = 『ガリトマト』で検索すると色んなバージョンが出てきました🍅 asmaちゃんに貰ったガーリックOliveオイルとポン酢、そして黒胡椒をガリガリ……♪♪ サッパリ夏にピッタリメニュー🌿.∘ 色んな味バージョン試してみよう♪♪ リピ決定です♡⃛

poo

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野菜と豚バラ肉を蒸した楽ちん晩ごはん。せいろが大きいので、おなかいっぱいになります。焼肉のたれ、ポン酢、ごまポンの3種で、各自好きに食べました。

Forest_Umbrella

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我が家の晩ごはん。 menu ・豚肉と茄子のそうめん・舞茸とピーマンの塩昆布炒め・ピオーネ・麦茶

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rntkmr

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我が家の愛用品、かまどさんの炊飯土鍋です(*´ω｀*) 簡単に美味しい土鍋炊きごはんが出来てもちろん土鍋としても使えて便利！これが我が家に来てからもともとかなり古かったのもあり炊飯器は断捨離しました(^^;;

mikiguma

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祝！初玄米ご飯。美味しく炊けました^ - ^

M

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夏によく作るおいなりさん🎶🎶 ついつい具沢山で、盛りすぎてしまうのであんまり見映えしませんが。トッピング考えたり、御飯詰めたりするのが楽しいです🎶🎶 一度に50個くらい作って冷蔵庫へ。１日でいつも嬉しい完売。自分も沢山食べます😋 大人は和食器で。洋食器とはまた違った落ち着きと品があるのが好きです✨✨ 自家製ガリは新生姜があるこの時期に多めに作ってたっぷり食べます😉 IWAKIの深い耐熱容器は調理から冷蔵庫へ食卓とそのまま使うことができて便利です🎶🎶

sawa.rarara

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我が家の晩ごはん。 menu ・鮭の西京焼き・小松菜としめじの醤油塩麹和え・厚揚げ焼き・舞茸のお味噌汁・みかん

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donoの卵焼きフライパンを使って作ったトリュフ塩のモンティクリスト🌿 スタンダードな卵焼きフライパンよりも少し大きなサイズでそのまま食卓に出しても可愛い😍 アウトドアっぽくて、鉄のフライパンみたいな見た目なんだけどするん♪するん♪で軽くてこびりつかない✨お気に入りがまた増えて嬉しいな☺️

a-ko

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毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

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元旦のお昼です😊 去年の暮れは息子家族か次々とインフルに罹り、いつものクリスマス会も誕生日会もできませんでした😅 なんとか正月までには治り新年の挨拶ができました！ ②7人で乾杯🍶　夫以外はジュース🤭 孫二人も大きくなり全員一緒のテーブルコーデ🎍 お雑煮と好きなものを少し作り、後は買ったお節にお任せです😅 インスタで見た🐍のカマボコ作ってみました😊

love1017

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手作り煮卵頂いたので鶏つくね丼にしてみました。

Minako

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𖤘𖦥⁡ 今日は鉄のごはん鍋で久々炊き込みご飯を作りました🍚⁡ ⁡⁡ タコと枝豆と生姜、少量の酒と塩で味付けしただけシンプルな炊き込みご飯です ⁡⁡ 鉄鍋が我が家に来てからは毎回炊器具にわくわく😊⁡ ⁡⁡ ⁡日によって炊きあがりも異なるお米の出来栄えを楽しみに炊飯する毎日 ⁡⁡ ⁡鍋肌も良い感じで味がでてきてくれています ⁡⁡ ⁡明日は何を炊こうかな𓂃𓈒𓂂𓏸 ⁡⁡⁡なんて考えるのも楽しみ·͜·ᰔᩚ

YUKKI

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ある日の朝ご飯

RYOU

皿・プレート¥5,010

キャセロールのある暮らし「お米編」のイベント参加します「簡単カフェごはん✩.*˚チキンライス」コレ、炊飯器でも出来るんですけどキャセロールで作るとお焦げの感じが🎶いい感じ🎶です。お米がチキンと野菜の旨味を吸ってホントに美味しい😋 3～4人分材料 ▫鶏モモ肉……大1枚（小さいｻｲｽﾞはｷﾞﾘｷﾞﾘ2枚でも） ▫玉ねぎ……中1個 ▫人参……1/2～1/3本 ▫ピーマン……1個 ▫半熟卵……人数分 ▫米……2合 ▫酒……大さじ2 ▫醤油……小さじ1/2 ▫ケチャップ……大さじ2 ▫コンソメ顆粒……小さじ1 ▫水……350cc（玉ねぎから水分が出るので、玉ねぎが大きい時は少し減らして下さい。） ① お米を洗って30分程水につけてザルにあげておきます。 ② 鶏モモ肉に塩コショウを強めに振って馴染ませます。 ③ フライパンにサラダ油をタラり、鶏モモ肉を「皮目」から「強めの焼き色」がつくぐらい焼きます。両面こんがりと焼いて下さい。この時点で中身に火が通ってなくて大丈夫です。 ④ 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします。 ⑤ キャセロール鍋に洗ったお米と水、ケチャップ、酒、醤油、コンソメを入れます。 ⑥ お米の上にみじん切りにした野菜を乗せ（混ぜないで下さい）、その上にこんがり焼いた鶏モモ肉をそっと乗せます。 ⑦ キャセロール鍋の蓋をカチッと閉めて「MID」で25分炊きます。炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。（蓋は開けないで下さい。） ⑧ 鶏モモ肉を取り出してライスを混ぜ合わせて盛り付けたら出来上がりです😋 ウチの娘が大好きなメニューで今まで炊飯器で作ってたんですが、キャセロールはベチャッとならずお店で食べるピラフみたいでした💕 https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/

masumi

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おはようございます𓂃◌𓈒𓐍 少し前からご飯のラップ冷凍をマーナの冷凍ご飯容器にチェンジしました😚💕 使い勝手が良かったので最近追加購入しました!! それと良さそうだったので、ついでにしゃもじも買っちゃいました😁 容器はホワイトの180サイズ（1膳分）サイズを使っています♡ 250サイズ（大盛り）100サイズ（小盛り）や中身が見えるクリアバージョンもあるみたいです✨ わが家では冷凍ご飯だけではなく、お弁当箱として使ったり、前日の残ったサラダや茹でて余ったブロッコリーなどを保存して翌日の朝や昼に食べています☺️ すのこが良い役目をしてくれて、ご飯だけでなく、サラダもベチャッっとしなくて良いです🙆‍♀ わが家は夫&娘も昼食を自宅で食べることが多いので、助かっています✨ ご飯が美味しく食べられるのはもちろん🙌💕 マーナのシンプルなデザインもお気に入りです(*´˘`*)♡

mak.

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今年から土鍋で御飯を炊くことを始めました。ブランド＆商品名：かもしか道具店/ごはんの鍋/二合炊き（白）購入金額：5,184円購入した時期：2016年1月丸っこい見た目が可愛いし、なによりご飯が美味しいです♪ そのままレンジで温められるのも便利。

taka55

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冷蔵庫から失礼します今年も新生姜の甘酢漬けを作りました～孫や娘婿が楽しみにしてるので持って行こうと思ってますお酢に漬けたらピンク色になる瞬間が大好きです〖作り方〗材料新生姜べんりで酢＊新生姜をきれいに洗う＊新生姜をスライサーで薄く切り、お湯を沸かした鍋に 1～2分湯がく＊ザルに取り冷ましておく＊密封瓶に8分目まで、冷ました新生姜を入れたら、べんりで酢をかぶる位に入れ冷蔵庫で寝かせておく (食べ頃は2～3日です) クックパッドなど色んな作り方があるのでお好みの味を見つけて作ってみてね！

Ren

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皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

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