H-hannamade-
2020年7月3日
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2020年7月3日
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コメント
2件
ダンボールとスーパーで売っている焼肉用の網を使ってて自家製燻製器を製作。いろんな食材をスモークをした時の写真です。香りは「ウィスキーオーク」にしたのですがこれがめちゃくちゃ当たりでした！ソーセージ、6Pチーズ、ミックスナッツ、はんぺん、たまご、ささかま、全部美味しかったです。スモークの濃さも自分で決められるのがすごくいいところ😊家の前で簡単にできるし、なりより楽しくてオススメ😊
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燻製つくった！
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education
一人暮らし
男の休日シリーズ（笑）昨晩から下味をつけていた食材を、乾燥させていよいよ燻蒸‼︎香りと色付けに、コーヒーとザラメを入れます。自作の大型薫製器です（◔ิω◔ิ）完成は2時間後…
男の休日シリーズ（笑）昨晩から下味をつけていた食材を、乾燥させていよいよ燻蒸‼︎香りと色付けに、コーヒーとザラメを入れます。自作の大型薫製器です（◔ิω◔ิ）完成は2時間後…
htsbase
家族
最近は燻製作りにハマり中！この日はベーコン、燻タマ、スモークチーズの出来上がり(๑¯ิε ¯ิ๑) 熱燻という方法で燻製するCAMERONSのスモーカー、煙が少なめ、そしてカセットコンロやガスコンロで手軽にいぶせるのでオススメです♡ （ま、煙は少ないとは言え、燻製臭が部屋中に充満するのでやっぱ外でやった方が良いですけど…）
最近は燻製作りにハマり中！この日はベーコン、燻タマ、スモークチーズの出来上がり(๑¯ิε ¯ิ๑) 熱燻という方法で燻製するCAMERONSのスモーカー、煙が少なめ、そしてカセットコンロやガスコンロで手軽にいぶせるのでオススメです♡ （ま、煙は少ないとは言え、燻製臭が部屋中に充満するのでやっぱ外でやった方が良いですけど…）
hitomix
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家族
ショップ名＆商品名：株式会社マーキュリー楽天市場店 & ヨーグルトファクトリープレミアム 購入した時期：2016年1月 おすすめポイント：毎日家族みんなでたっぷりヨーグルトを食べる事ができます♡ 朝晩食べてるおかげか調子も良いです。ドリンクタイプのヨーグルトを牛乳に入れてセットするだけ！ 8時間タイマーがついているので切り忘れもなく安心♡ すごく美味しいし買って良かったと本当に実感してます！ 我が家で食べた友達も、みんなハマって買いました！笑
ショップ名＆商品名：株式会社マーキュリー楽天市場店 & ヨーグルトファクトリープレミアム 購入した時期：2016年1月 おすすめポイント：毎日家族みんなでたっぷりヨーグルトを食べる事ができます♡ 朝晩食べてるおかげか調子も良いです。ドリンクタイプのヨーグルトを牛乳に入れてセットするだけ！ 8時間タイマーがついているので切り忘れもなく安心♡ すごく美味しいし買って良かったと本当に実感してます！ 我が家で食べた友達も、みんなハマって買いました！笑
mamaiko
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家族
ブランド＆商品名：off&onのウォーターサーバー 購入金額：2,300円 購入した時期：2016年7月 ちょっといいポイント： 自家製マッコリを作るので、酒粕を濾した生マッコリを入れるのに最適！ 熱湯消毒したおたまを使う手間も省け セリアのフラワースタンドを使えば、マッコリの器にきれいに注げるし 冷蔵庫に入り、蓋も隙間を空けていられるし、数件回って、これがベストでした。
ブランド＆商品名：off&onのウォーターサーバー 購入金額：2,300円 購入した時期：2016年7月 ちょっといいポイント： 自家製マッコリを作るので、酒粕を濾した生マッコリを入れるのに最適！ 熱湯消毒したおたまを使う手間も省け セリアのフラワースタンドを使えば、マッコリの器にきれいに注げるし 冷蔵庫に入り、蓋も隙間を空けていられるし、数件回って、これがベストでした。
Granadilla
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年越し燻製パーティー
年越し燻製パーティー
kolmar77
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家族
前から欲しかったキャメロンズのスモーカーをゲット。さっそく燻してみましたが、キッチンで20分足らずで完成しちゃうお手軽さに感動!! 今日はウインナーと鶏肉とカマンベールチーズにトライしたので、明日はナッツと卵に挑戦します。
前から欲しかったキャメロンズのスモーカーをゲット。さっそく燻してみましたが、キッチンで20分足らずで完成しちゃうお手軽さに感動!! 今日はウインナーと鶏肉とカマンベールチーズにトライしたので、明日はナッツと卵に挑戦します。
hachimitsu_panda
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赤ワインのためのご飯。ウインナーの燻製、豆苗のガーリック炒め、ポークソテー、ナスとトマトのチーズ焼き。 燻製用土鍋で自作しましたよ！ 極めつけは、エシレバター。 実は主役はこのバターでした！
赤ワインのためのご飯。ウインナーの燻製、豆苗のガーリック炒め、ポークソテー、ナスとトマトのチーズ焼き。 燻製用土鍋で自作しましたよ！ 極めつけは、エシレバター。 実は主役はこのバターでした！
Minako
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家族
燻製チーズケーキ。 ただいま燻製中！
燻製チーズケーキ。 ただいま燻製中！
Minako
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ウッドデッキにテーブルを出しました。 燻製パーティーで燻製待ち…(*^^*)
ウッドデッキにテーブルを出しました。 燻製パーティーで燻製待ち…(*^^*)
melody
一番右側にうつっている黒い物体。 はい。 これ燻製器でございます。（ガチやな） ・ 相方がネットでポチったとさ（ガチやな） ・ まぁまぁデカイけどその分いっぱい燻製作れるから まぁいっか♪(´ε｀ ) ・ ウッドデッキに置きっぱなしにしてても グーな見た目やから全然気にならへん (° ꈊ °)✧ ・ 週末晴れたら燻製お願いしようかな〜♪
一番右側にうつっている黒い物体。 はい。 これ燻製器でございます。（ガチやな） ・ 相方がネットでポチったとさ（ガチやな） ・ まぁまぁデカイけどその分いっぱい燻製作れるから まぁいっか♪(´ε｀ ) ・ ウッドデッキに置きっぱなしにしてても グーな見た目やから全然気にならへん (° ꈊ °)✧ ・ 週末晴れたら燻製お願いしようかな〜♪
mayukamu
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家族
お家で、スモークなう〜〜（╹◡╹） ヘンケルスのスチーマー&スモーカーセットを購入 お家キッチンで、簡単に出来るらしいです。 鍋の中には、木綿豆腐、豚肉の細切れの塩麹付け、鶏肉が入ってます。 約20分、完成が楽しみ〜〜❣️
お家で、スモークなう〜〜（╹◡╹） ヘンケルスのスチーマー&スモーカーセットを購入 お家キッチンで、簡単に出来るらしいです。 鍋の中には、木綿豆腐、豚肉の細切れの塩麹付け、鶏肉が入ってます。 約20分、完成が楽しみ〜〜❣️
yukichi.wanwa
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家族
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ベーコン完成です♬ 4時間かかるので大変(O_O) けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬
ベーコン完成です♬ 4時間かかるので大変(O_O) けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬
mamio
家族
24時間テレビ感動しましたね！ 昨日ですが、我が家のテラスリビングで旦那が燻製を作ってくれました。 ソーセージ、ゆで卵、タコ、チーズでしてみました。 なんと燻製器は、ボウルを上下に合わせただけのお手軽燻製でしたが、意外に美味しく頂けましたよ～◡̈*✧
24時間テレビ感動しましたね！ 昨日ですが、我が家のテラスリビングで旦那が燻製を作ってくれました。 ソーセージ、ゆで卵、タコ、チーズでしてみました。 なんと燻製器は、ボウルを上下に合わせただけのお手軽燻製でしたが、意外に美味しく頂けましたよ～◡̈*✧
erikamama.
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家族
友人の依頼で燻製器を作りました。材料費は電熱器も入れて7000円位。無事に美味しい燻製が出来上がりますように。
友人の依頼で燻製器を作りました。材料費は電熱器も入れて7000円位。無事に美味しい燻製が出来上がりますように。
Yuki
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一人暮らし
秋になってからの旦那さんのマイブームは薫製作り。 ほぼ毎週末作ってます。 ゆでたまごやチーズ、チョリソーソーセージは定番ですが、鯵の開きの薫製が最近のお気に入り。 薫製独特の薫りがして、ご飯がすすみます。 今日はヒッコリー(オニクルミ)のチップで。 今夜の晩御飯は 五穀米 お汁がわりの熱々湯葉豆腐 蒸し野菜 ネギと砂肝の塩コショウ炒め 鯵の開きの薫製 ご馳走さまでした。 口の中をやけどしても熱々が食べたい私はメインの料理の写真を撮った事がありません。笑……
秋になってからの旦那さんのマイブームは薫製作り。 ほぼ毎週末作ってます。 ゆでたまごやチーズ、チョリソーソーセージは定番ですが、鯵の開きの薫製が最近のお気に入り。 薫製独特の薫りがして、ご飯がすすみます。 今日はヒッコリー(オニクルミ)のチップで。 今夜の晩御飯は 五穀米 お汁がわりの熱々湯葉豆腐 蒸し野菜 ネギと砂肝の塩コショウ炒め 鯵の開きの薫製 ご馳走さまでした。 口の中をやけどしても熱々が食べたい私はメインの料理の写真を撮った事がありません。笑……
naive.cocco
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我が家のBBQミニコンロ 昨日周りの草を狩り、恐る恐る扉を開け、中をキレイに洗って久々に可動!! BBQはまた今度で、今日は燻製作り♪ 夕方が楽しみ〜♪ あ、ビール冷やしとこ(ง ˙ω˙)ว
我が家のBBQミニコンロ 昨日周りの草を狩り、恐る恐る扉を開け、中をキレイに洗って久々に可動!! BBQはまた今度で、今日は燻製作り♪ 夕方が楽しみ〜♪ あ、ビール冷やしとこ(ง ˙ω˙)ว
nana
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デッキごはん。 久しぶりにこんな燻製を 作りました。 簡単だし、 お酒にピッタリです❣️
デッキごはん。 久しぶりにこんな燻製を 作りました。 簡単だし、 お酒にピッタリです❣️
petitlapine
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この夏はどこにも出かけなかったので、ちょっとバーベキューぽいことやりたいね。ということで、おウチで土鍋で燻製、やってみました。🔥🍲 スモークチップの代用で、麦茶のティバッグの中身と砂糖を使い、8分火にかけ、9分放置。 手軽に美味しい燻製が出来ました。🙌✨ niko and の鍋敷きは､くねくね曲がるので、両端を少し曲げて パンなどを置くお皿のように使ったりも出来、重宝しています。💡
この夏はどこにも出かけなかったので、ちょっとバーベキューぽいことやりたいね。ということで、おウチで土鍋で燻製、やってみました。🔥🍲 スモークチップの代用で、麦茶のティバッグの中身と砂糖を使い、8分火にかけ、9分放置。 手軽に美味しい燻製が出来ました。🙌✨ niko and の鍋敷きは､くねくね曲がるので、両端を少し曲げて パンなどを置くお皿のように使ったりも出来、重宝しています。💡
waniwani
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キッチンの収納を見直ししました\( ˆoˆ )/ 必要な物だけを残し、収納ボックスを統一し見やすくしました。 この収納ボックスは、我が家の必需品です！安めで揃えやすく、主張しすぎない感じが好み♡♡ 鍋や燻製器、たこ焼き機にカセットコンロなど、かさ張って使用頻度が低い物を置いてます！
キッチンの収納を見直ししました\( ˆoˆ )/ 必要な物だけを残し、収納ボックスを統一し見やすくしました。 この収納ボックスは、我が家の必需品です！安めで揃えやすく、主張しすぎない感じが好み♡♡ 鍋や燻製器、たこ焼き機にカセットコンロなど、かさ張って使用頻度が低い物を置いてます！
yu_uy
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載せるのを忘れていた自家製スモーカー。端材のわりにいい感じにできました。主に子供の好きなチーズやベーコンいぶしのため、コンロは使わないスタイルです。冬でもなんか燻しながら、作業しながらのお酒はいいですね
載せるのを忘れていた自家製スモーカー。端材のわりにいい感じにできました。主に子供の好きなチーズやベーコンいぶしのため、コンロは使わないスタイルです。冬でもなんか燻しながら、作業しながらのお酒はいいですね
sakutaro
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ちなみに中身(子供に荒らされた後)。 このサイズの網は結構高いので、中身は全て100円ショップです。一番下のスモークウッド置き場も100円のミニフライパンを腕力で曲げた物。
ちなみに中身(子供に荒らされた後)。 このサイズの網は結構高いので、中身は全て100円ショップです。一番下のスモークウッド置き場も100円のミニフライパンを腕力で曲げた物。
sakutaro
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1人で燻製中└|∵|┐
1人で燻製中└|∵|┐
nana
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kanki219
フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器 固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。 サイズも小さくて一回分に丁度良いの。 チーズやらジャーキーを燻して食べてます。 チーズはとろーり&カリッが楽しめます。 晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。
フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器 固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。 サイズも小さくて一回分に丁度良いの。 チーズやらジャーキーを燻して食べてます。 チーズはとろーり&カリッが楽しめます。 晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。
shiratama
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¥
5,500
hana
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今年初の自宅BBQ😊 外構工事で泥沼から砂利敷きになり、平板でBBQコーナー作れてよかった✨ 今年は旦那が燻製するらしく、今モクモクさせてます‼️ 美味しくな〰️れ〰️‼️
今年初の自宅BBQ😊 外構工事で泥沼から砂利敷きになり、平板でBBQコーナー作れてよかった✨ 今年は旦那が燻製するらしく、今モクモクさせてます‼️ 美味しくな〰️れ〰️‼️
ai
家族
ずっと気になっていた燻製。 ついに手を出してしまった… 本格的なものではなくて初心者向けの プチ燻製器。 机の上で出来るのも嬉しい😊 色々試してみよ🤔
ずっと気になっていた燻製。 ついに手を出してしまった… 本格的なものではなくて初心者向けの プチ燻製器。 机の上で出来るのも嬉しい😊 色々試してみよ🤔
naaaaaaao777
1R
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一人暮らし
marmar
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初の1人BBQしました😚 レゲエ流しながらチマチマ焼肉&🍺💓 仕上げは燻製作り😋 皆でするのも楽しいけど、1人はマイペースにアレコレ出来る😆ハマりそう💓💓
初の1人BBQしました😚 レゲエ流しながらチマチマ焼肉&🍺💓 仕上げは燻製作り😋 皆でするのも楽しいけど、1人はマイペースにアレコレ出来る😆ハマりそう💓💓
aiai
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ベランダご飯④ 燻製晩酌(調理はキッチン)
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selecao
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家族
古い物件はキッチンのスペースが広くて、意外と食洗機が置きやすいなぁと思っています。 今まで使ってた棚の上に食洗機を置いてみました。もともと棚の上にあったものは奥の備え付けの棚へ。
古い物件はキッチンのスペースが広くて、意外と食洗機が置きやすいなぁと思っています。 今まで使ってた棚の上に食洗機を置いてみました。もともと棚の上にあったものは奥の備え付けの棚へ。
aycamera
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家族
キッチンのIHで燻製を作りました。 燻製器の材料 セリアのアルミ鍋2個 ダイソーの網 ダイソー燻煙チップ フライパン 食材 燻製器は、10分もかからずに出来ました。 フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。 弱火で、40分燻して出来上がり。
キッチンのIHで燻製を作りました。 燻製器の材料 セリアのアルミ鍋2個 ダイソーの網 ダイソー燻煙チップ フライパン 食材 燻製器は、10分もかからずに出来ました。 フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。 弱火で、40分燻して出来上がり。
Mugi
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家族
土鍋で燻製🍲 ダイソーのスモークチップで、ウインナーとチーズとウズラ玉子。 アルミホイルを敷いた土鍋にスモークチップを入れて７分ほど火にかけ、煙が出たら材料を入れて、スモークを閉じ込めるように土鍋をアルミホイルで包んで40分ほど放置するだけ。 キンキンに冷えたビールといただきます。🍺
土鍋で燻製🍲 ダイソーのスモークチップで、ウインナーとチーズとウズラ玉子。 アルミホイルを敷いた土鍋にスモークチップを入れて７分ほど火にかけ、煙が出たら材料を入れて、スモークを閉じ込めるように土鍋をアルミホイルで包んで40分ほど放置するだけ。 キンキンに冷えたビールといただきます。🍺
waniwani
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一人暮らし
朝から焼き芋🍠 おせち料理に少し飽きてきた頃 急に食べたくなってけむらん亭で 作りました•*¨*•.¸¸♬︎ おうちにいながら焼き芋がわずか20 分ほどで出来ちゃう♡ 今までスーパーで購入し出来たては 中々食べられなかった我が家には お手軽に出来てしまいとっても嬉しい✨ 最近のマイブームはけむらん亭で 燻製や焼き芋を作って食べること🤭 今朝はほくほく香ばしい焼き芋を 頂きました ´- 𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧
朝から焼き芋🍠 おせち料理に少し飽きてきた頃 急に食べたくなってけむらん亭で 作りました•*¨*•.¸¸♬︎ おうちにいながら焼き芋がわずか20 分ほどで出来ちゃう♡ 今までスーパーで購入し出来たては 中々食べられなかった我が家には お手軽に出来てしまいとっても嬉しい✨ 最近のマイブームはけむらん亭で 燻製や焼き芋を作って食べること🤭 今朝はほくほく香ばしい焼き芋を 頂きました ´- 𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧
YUKKI
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朝から焼き芋🍠 けむらん亭を使って自宅で 簡単焼き芋作り☺ スイッチを入れたら放ったらかしで 出来てしまう 焦げ目もつくし中はホクホクෆ 朝ごはんやおやつなど お手軽に作れます♪ 燻製も煙を気にしなくてできるし🧀 とっても美味しいよ(*´˘`*)♡
朝から焼き芋🍠 けむらん亭を使って自宅で 簡単焼き芋作り☺ スイッチを入れたら放ったらかしで 出来てしまう 焦げ目もつくし中はホクホクෆ 朝ごはんやおやつなど お手軽に作れます♪ 燻製も煙を気にしなくてできるし🧀 とっても美味しいよ(*´˘`*)♡
YUKKI
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「お正月インテリア2024」 スモークサーモン、最近高くないですか？ 久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡 サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️ 他にゆで卵もスモーク🥚 サラダにして御重に詰めました🥗 これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣
「お正月インテリア2024」 スモークサーモン、最近高くないですか？ 久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡 サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️ 他にゆで卵もスモーク🥚 サラダにして御重に詰めました🥗 これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣
jin
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久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
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mura
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男の休日シリーズ（笑）昨晩から下味をつけていた食材を、乾燥させていよいよ燻蒸‼︎香りと色付けに、コーヒーとザラメを入れます。自作の大型薫製器です（◔ิω◔ิ）完成は2時間後…
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最近は燻製作りにハマり中！この日はベーコン、燻タマ、スモークチーズの出来上がり(๑¯ิε ¯ิ๑) 熱燻という方法で燻製するCAMERONSのスモーカー、煙が少なめ、そしてカセットコンロやガスコンロで手軽にいぶせるのでオススメです♡ （ま、煙は少ないとは言え、燻製臭が部屋中に充満するのでやっぱ外でやった方が良いですけど…）
最近は燻製作りにハマり中！この日はベーコン、燻タマ、スモークチーズの出来上がり(๑¯ิε ¯ิ๑) 熱燻という方法で燻製するCAMERONSのスモーカー、煙が少なめ、そしてカセットコンロやガスコンロで手軽にいぶせるのでオススメです♡ （ま、煙は少ないとは言え、燻製臭が部屋中に充満するのでやっぱ外でやった方が良いですけど…）
hitomix
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ショップ名＆商品名：株式会社マーキュリー楽天市場店 & ヨーグルトファクトリープレミアム 購入した時期：2016年1月 おすすめポイント：毎日家族みんなでたっぷりヨーグルトを食べる事ができます♡ 朝晩食べてるおかげか調子も良いです。ドリンクタイプのヨーグルトを牛乳に入れてセットするだけ！ 8時間タイマーがついているので切り忘れもなく安心♡ すごく美味しいし買って良かったと本当に実感してます！ 我が家で食べた友達も、みんなハマって買いました！笑
ショップ名＆商品名：株式会社マーキュリー楽天市場店 & ヨーグルトファクトリープレミアム 購入した時期：2016年1月 おすすめポイント：毎日家族みんなでたっぷりヨーグルトを食べる事ができます♡ 朝晩食べてるおかげか調子も良いです。ドリンクタイプのヨーグルトを牛乳に入れてセットするだけ！ 8時間タイマーがついているので切り忘れもなく安心♡ すごく美味しいし買って良かったと本当に実感してます！ 我が家で食べた友達も、みんなハマって買いました！笑
mamaiko
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ブランド＆商品名：off&onのウォーターサーバー 購入金額：2,300円 購入した時期：2016年7月 ちょっといいポイント： 自家製マッコリを作るので、酒粕を濾した生マッコリを入れるのに最適！ 熱湯消毒したおたまを使う手間も省け セリアのフラワースタンドを使えば、マッコリの器にきれいに注げるし 冷蔵庫に入り、蓋も隙間を空けていられるし、数件回って、これがベストでした。
ブランド＆商品名：off&onのウォーターサーバー 購入金額：2,300円 購入した時期：2016年7月 ちょっといいポイント： 自家製マッコリを作るので、酒粕を濾した生マッコリを入れるのに最適！ 熱湯消毒したおたまを使う手間も省け セリアのフラワースタンドを使えば、マッコリの器にきれいに注げるし 冷蔵庫に入り、蓋も隙間を空けていられるし、数件回って、これがベストでした。
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前から欲しかったキャメロンズのスモーカーをゲット。さっそく燻してみましたが、キッチンで20分足らずで完成しちゃうお手軽さに感動!! 今日はウインナーと鶏肉とカマンベールチーズにトライしたので、明日はナッツと卵に挑戦します。
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hachimitsu_panda
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赤ワインのためのご飯。ウインナーの燻製、豆苗のガーリック炒め、ポークソテー、ナスとトマトのチーズ焼き。 燻製用土鍋で自作しましたよ！ 極めつけは、エシレバター。 実は主役はこのバターでした！
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Minako
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燻製チーズケーキ。 ただいま燻製中！
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ウッドデッキにテーブルを出しました。 燻製パーティーで燻製待ち…(*^^*)
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melody
一番右側にうつっている黒い物体。 はい。 これ燻製器でございます。（ガチやな） ・ 相方がネットでポチったとさ（ガチやな） ・ まぁまぁデカイけどその分いっぱい燻製作れるから まぁいっか♪(´ε｀ ) ・ ウッドデッキに置きっぱなしにしてても グーな見た目やから全然気にならへん (° ꈊ °)✧ ・ 週末晴れたら燻製お願いしようかな〜♪
一番右側にうつっている黒い物体。 はい。 これ燻製器でございます。（ガチやな） ・ 相方がネットでポチったとさ（ガチやな） ・ まぁまぁデカイけどその分いっぱい燻製作れるから まぁいっか♪(´ε｀ ) ・ ウッドデッキに置きっぱなしにしてても グーな見た目やから全然気にならへん (° ꈊ °)✧ ・ 週末晴れたら燻製お願いしようかな〜♪
mayukamu
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お家で、スモークなう〜〜（╹◡╹） ヘンケルスのスチーマー&スモーカーセットを購入 お家キッチンで、簡単に出来るらしいです。 鍋の中には、木綿豆腐、豚肉の細切れの塩麹付け、鶏肉が入ってます。 約20分、完成が楽しみ〜〜❣️
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yukichi.wanwa
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ベーコン完成です♬ 4時間かかるので大変(O_O) けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬
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24時間テレビ感動しましたね！ 昨日ですが、我が家のテラスリビングで旦那が燻製を作ってくれました。 ソーセージ、ゆで卵、タコ、チーズでしてみました。 なんと燻製器は、ボウルを上下に合わせただけのお手軽燻製でしたが、意外に美味しく頂けましたよ～◡̈*✧
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erikamama.
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7,267
友人の依頼で燻製器を作りました。材料費は電熱器も入れて7000円位。無事に美味しい燻製が出来上がりますように。
友人の依頼で燻製器を作りました。材料費は電熱器も入れて7000円位。無事に美味しい燻製が出来上がりますように。
Yuki
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秋になってからの旦那さんのマイブームは薫製作り。 ほぼ毎週末作ってます。 ゆでたまごやチーズ、チョリソーソーセージは定番ですが、鯵の開きの薫製が最近のお気に入り。 薫製独特の薫りがして、ご飯がすすみます。 今日はヒッコリー(オニクルミ)のチップで。 今夜の晩御飯は 五穀米 お汁がわりの熱々湯葉豆腐 蒸し野菜 ネギと砂肝の塩コショウ炒め 鯵の開きの薫製 ご馳走さまでした。 口の中をやけどしても熱々が食べたい私はメインの料理の写真を撮った事がありません。笑……
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我が家のBBQミニコンロ 昨日周りの草を狩り、恐る恐る扉を開け、中をキレイに洗って久々に可動!! BBQはまた今度で、今日は燻製作り♪ 夕方が楽しみ〜♪ あ、ビール冷やしとこ(ง ˙ω˙)ว
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デッキごはん。 久しぶりにこんな燻製を 作りました。 簡単だし、 お酒にピッタリです❣️
デッキごはん。 久しぶりにこんな燻製を 作りました。 簡単だし、 お酒にピッタリです❣️
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この夏はどこにも出かけなかったので、ちょっとバーベキューぽいことやりたいね。ということで、おウチで土鍋で燻製、やってみました。🔥🍲 スモークチップの代用で、麦茶のティバッグの中身と砂糖を使い、8分火にかけ、9分放置。 手軽に美味しい燻製が出来ました。🙌✨ niko and の鍋敷きは､くねくね曲がるので、両端を少し曲げて パンなどを置くお皿のように使ったりも出来、重宝しています。💡
この夏はどこにも出かけなかったので、ちょっとバーベキューぽいことやりたいね。ということで、おウチで土鍋で燻製、やってみました。🔥🍲 スモークチップの代用で、麦茶のティバッグの中身と砂糖を使い、8分火にかけ、9分放置。 手軽に美味しい燻製が出来ました。🙌✨ niko and の鍋敷きは､くねくね曲がるので、両端を少し曲げて パンなどを置くお皿のように使ったりも出来、重宝しています。💡
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キッチンの収納を見直ししました\( ˆoˆ )/ 必要な物だけを残し、収納ボックスを統一し見やすくしました。 この収納ボックスは、我が家の必需品です！安めで揃えやすく、主張しすぎない感じが好み♡♡ 鍋や燻製器、たこ焼き機にカセットコンロなど、かさ張って使用頻度が低い物を置いてます！
キッチンの収納を見直ししました\( ˆoˆ )/ 必要な物だけを残し、収納ボックスを統一し見やすくしました。 この収納ボックスは、我が家の必需品です！安めで揃えやすく、主張しすぎない感じが好み♡♡ 鍋や燻製器、たこ焼き機にカセットコンロなど、かさ張って使用頻度が低い物を置いてます！
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家族
載せるのを忘れていた自家製スモーカー。端材のわりにいい感じにできました。主に子供の好きなチーズやベーコンいぶしのため、コンロは使わないスタイルです。冬でもなんか燻しながら、作業しながらのお酒はいいですね
載せるのを忘れていた自家製スモーカー。端材のわりにいい感じにできました。主に子供の好きなチーズやベーコンいぶしのため、コンロは使わないスタイルです。冬でもなんか燻しながら、作業しながらのお酒はいいですね
sakutaro
家族
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ちなみに中身(子供に荒らされた後)。 このサイズの網は結構高いので、中身は全て100円ショップです。一番下のスモークウッド置き場も100円のミニフライパンを腕力で曲げた物。
ちなみに中身(子供に荒らされた後)。 このサイズの網は結構高いので、中身は全て100円ショップです。一番下のスモークウッド置き場も100円のミニフライパンを腕力で曲げた物。
sakutaro
家族
1人で燻製中└|∵|┐
1人で燻製中└|∵|┐
nana
家族
kanki219
フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器 固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。 サイズも小さくて一回分に丁度良いの。 チーズやらジャーキーを燻して食べてます。 チーズはとろーり&カリッが楽しめます。 晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。
フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器 固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。 サイズも小さくて一回分に丁度良いの。 チーズやらジャーキーを燻して食べてます。 チーズはとろーり&カリッが楽しめます。 晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。
shiratama
家族
hana
家族
今年初の自宅BBQ😊 外構工事で泥沼から砂利敷きになり、平板でBBQコーナー作れてよかった✨ 今年は旦那が燻製するらしく、今モクモクさせてます‼️ 美味しくな〰️れ〰️‼️
今年初の自宅BBQ😊 外構工事で泥沼から砂利敷きになり、平板でBBQコーナー作れてよかった✨ 今年は旦那が燻製するらしく、今モクモクさせてます‼️ 美味しくな〰️れ〰️‼️
ai
家族
¥
3,278
ずっと気になっていた燻製。 ついに手を出してしまった… 本格的なものではなくて初心者向けの プチ燻製器。 机の上で出来るのも嬉しい😊 色々試してみよ🤔
ずっと気になっていた燻製。 ついに手を出してしまった… 本格的なものではなくて初心者向けの プチ燻製器。 机の上で出来るのも嬉しい😊 色々試してみよ🤔
naaaaaaao777
1R
|
一人暮らし
marmar
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初の1人BBQしました😚 レゲエ流しながらチマチマ焼肉&🍺💓 仕上げは燻製作り😋 皆でするのも楽しいけど、1人はマイペースにアレコレ出来る😆ハマりそう💓💓
初の1人BBQしました😚 レゲエ流しながらチマチマ焼肉&🍺💓 仕上げは燻製作り😋 皆でするのも楽しいけど、1人はマイペースにアレコレ出来る😆ハマりそう💓💓
aiai
家族
ベランダご飯④ 燻製晩酌(調理はキッチン)
ベランダご飯④ 燻製晩酌(調理はキッチン)
selecao
3LDK
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家族
古い物件はキッチンのスペースが広くて、意外と食洗機が置きやすいなぁと思っています。 今まで使ってた棚の上に食洗機を置いてみました。もともと棚の上にあったものは奥の備え付けの棚へ。
古い物件はキッチンのスペースが広くて、意外と食洗機が置きやすいなぁと思っています。 今まで使ってた棚の上に食洗機を置いてみました。もともと棚の上にあったものは奥の備え付けの棚へ。
aycamera
3LDK
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家族
キッチンのIHで燻製を作りました。 燻製器の材料 セリアのアルミ鍋2個 ダイソーの網 ダイソー燻煙チップ フライパン 食材 燻製器は、10分もかからずに出来ました。 フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。 弱火で、40分燻して出来上がり。
キッチンのIHで燻製を作りました。 燻製器の材料 セリアのアルミ鍋2個 ダイソーの網 ダイソー燻煙チップ フライパン 食材 燻製器は、10分もかからずに出来ました。 フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。 弱火で、40分燻して出来上がり。
Mugi
4LDK
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家族
土鍋で燻製🍲 ダイソーのスモークチップで、ウインナーとチーズとウズラ玉子。 アルミホイルを敷いた土鍋にスモークチップを入れて７分ほど火にかけ、煙が出たら材料を入れて、スモークを閉じ込めるように土鍋をアルミホイルで包んで40分ほど放置するだけ。 キンキンに冷えたビールといただきます。🍺
土鍋で燻製🍲 ダイソーのスモークチップで、ウインナーとチーズとウズラ玉子。 アルミホイルを敷いた土鍋にスモークチップを入れて７分ほど火にかけ、煙が出たら材料を入れて、スモークを閉じ込めるように土鍋をアルミホイルで包んで40分ほど放置するだけ。 キンキンに冷えたビールといただきます。🍺
waniwani
2DK
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一人暮らし
朝から焼き芋🍠 おせち料理に少し飽きてきた頃 急に食べたくなってけむらん亭で 作りました•*¨*•.¸¸♬︎ おうちにいながら焼き芋がわずか20 分ほどで出来ちゃう♡ 今までスーパーで購入し出来たては 中々食べられなかった我が家には お手軽に出来てしまいとっても嬉しい✨ 最近のマイブームはけむらん亭で 燻製や焼き芋を作って食べること🤭 今朝はほくほく香ばしい焼き芋を 頂きました ´- 𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧
朝から焼き芋🍠 おせち料理に少し飽きてきた頃 急に食べたくなってけむらん亭で 作りました•*¨*•.¸¸♬︎ おうちにいながら焼き芋がわずか20 分ほどで出来ちゃう♡ 今までスーパーで購入し出来たては 中々食べられなかった我が家には お手軽に出来てしまいとっても嬉しい✨ 最近のマイブームはけむらん亭で 燻製や焼き芋を作って食べること🤭 今朝はほくほく香ばしい焼き芋を 頂きました ´- 𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧
YUKKI
4LDK
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家族
朝から焼き芋🍠 けむらん亭を使って自宅で 簡単焼き芋作り☺ スイッチを入れたら放ったらかしで 出来てしまう 焦げ目もつくし中はホクホクෆ 朝ごはんやおやつなど お手軽に作れます♪ 燻製も煙を気にしなくてできるし🧀 とっても美味しいよ(*´˘`*)♡
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YUKKI
4LDK
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家族
「お正月インテリア2024」 スモークサーモン、最近高くないですか？ 久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡 サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️ 他にゆで卵もスモーク🥚 サラダにして御重に詰めました🥗 これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣
「お正月インテリア2024」 スモークサーモン、最近高くないですか？ 久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡 サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️ 他にゆで卵もスモーク🥚 サラダにして御重に詰めました🥗 これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣
jin
3LDK
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家族
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久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
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mura
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家族
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