◽️▫️お正月料理▫️◽️
・
お正月のおせち作り
・
漬けておいた菊花かぶも絞って一口大に切り
・
菊の花に見立て赤かぶは鷹の爪を花の中央に
・
白かぶは普通は柚子の皮を用いるんだけど
ないのでレモンの皮を細かく刻んで.・
・
レモンは年末に地元で取れた国産レモン
知人からの頂き物です
・
もうこのレモンなら上等だよ 笑
・
がめ煮は実家にありそうなので私は焼き肉のタレを使って炊め煮に.・
・
仕込んでおいた味玉や昆布巻き
・
後は当日朝の紅白蒲鉾のオードブル
(茹で卵を潰しマヨネーズ等で味付けして青しそと一緒に蒲鉾に挟む)
・
ウインナー炒め2種類
・
梅の花の湯葉揚げとおさかな豆腐ハンバーグ
(粒マスタード乗っけて見た)
ソースは後付けで.・
・
お正月毎年2日は実家帰省
・
このおせちを持って実家へ
レッツらゴｩ〜.•°・.*＊٩( ᐛ )و
◽️▫️お正月料理▫️◽️
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お正月のおせち作り
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漬けておいた菊花かぶも絞って一口大に切り
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菊の花に見立て赤かぶは鷹の爪を花の中央に
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白かぶは普通は柚子の皮を用いるんだけど
ないのでレモンの皮を細かく刻んで.・
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レモンは年末に地元で取れた国産レモン
知人からの頂き物です
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もうこのレモンなら上等だよ 笑
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がめ煮は実家にありそうなので私は焼き肉のタレを使って炊め煮に.・
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仕込んでおいた味玉や昆布巻き
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後は当日朝の紅白蒲鉾のオードブル
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ソースは後付けで.・
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レッツらゴｩ〜.•°・.*＊٩( ᐛ )و
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