梅1kgのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

梅仕事、終わりました。今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。かびる心配がなく簡単なのがいいです。

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梅干し作り。紀州の南高梅を3㎏、小田原の十郎梅を1㎏漬けました。十郎梅は少量だったので、ジップロックに。作業中はリビングに梅の甘酸っぱい香りが広がって幸せな気持ちになりました。美味しくできますように。

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梅の季節がやって来ました梅1㎏、氷砂糖1㎏、りんご酢200gで漬け込みました今年もちゃんと出来るかなぁ

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今年も梅シロップを作りました🍸 今回は梅1ｋｇ　氷砂糖1ｋｇを炊飯器に入れて10時間保温で出来上がり❣️ 思いの外氷砂糖が溶けて無いので次回は粉砂糖にしてみます😄 お酒が飲めないので炭酸水で割って飲みます🍷

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保存容器・キャニスター¥1,265

セラーメイト2Lの瓶を使ってます。梅1kg氷砂糖1kgは少し入り切らず、他にガラスの密閉容器も使いました。

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今年も梅の仕込みをしましたこてつ🐈は、いかにも、ボクがやりました！的な顔してるけど、ほとんど昼寝してましたよ〜😆 【梅酒】飲み比べ用に2種南高梅1kg＋ホワイトリカー＋氷砂糖南高梅2kg＋ブランデー＋氷砂糖【梅干し】南高梅1kgは、梅干しに飲み頃、食べ頃になるのが楽しみです

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梅酒とシロップ完成です✨ 4Lサイズの南高梅は香りが良くアク抜き不要の半熟青梅。フルーティな香りのまろやかな梅酒になります🤤 南高梅1kgにホワイトリカー1.8ℓ、氷砂糖は800ｇ使用✍

emi

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chi-goga ちゃんの去年のpicを見て、気になっていた梅のワイン煮。やっと作りました🎵 早速梅雨の晴れ間にウッドデッキで少し特別感のあるチョコと一緒にワイン気分🍷です。梅1kg きび砂糖1袋（750g）ワイン1瓶材料これだけ。梅がちょっと多かったかな。。梅シロップと同じように梅のヘタを取って、少しお水につけておいてから水を切ってコトコト。ステンレスのお鍋で20分沸騰させないように煮て、自然に冷ましました。赤ワインを使っているので、梅シロップより深い味わい。アルコールは飛んでいるので、お子様でも大丈夫🙆‍♀️（下戸のうちの主人でも飲めました😚）私はちょっと酸っぱいけど、梅を食べる方にハマってしまい、梅の実だけ、すぐに無くなりそうです😅 待たずにすぐ飲めるから、思い立ったらすぐ作れちゃうのも気軽で良いですね😉

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漬け込み完了。梅1kg 氷砂糖1.2kg 純りんご酢適量 🍎わが家はお砂糖多めです。

rinomama

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海塩で昨日買った梅を漬けてみました。一昨年はタッパーウェアで。去年はジップロックで漬けました。給水ボトル(空)有ったので漬けてみました。是は便利だな～。ゴロンゴロン転がせる。梅は１kg ３５０円で安かったので買ったんですけど、小さいから『カリカリ梅』にした方が良いかしら？【クイズ】＊なぜ？此処に玉子が有るんでしょか？　↓　ｺﾀｴﾊ.ｼﾀﾉﾗﾝﾃﾞｽ。 (答え) ガーゼに砕いた玉子の殻を包んで入れることでカリカリになる。但し、青梅に限る。

qpie

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漬けて毎日振り振りして今日で4日目いい色なってきた。お砂糖はまだ完全に溶けて無いけど。後、1週間程で出来上がる🤤✨ そして瓶のサイズに対しての量を前回載せるの忘れてたので、参考になれば。左アデリア 3L 梅：氷砂糖 1kgづつセラーメイト 2L 梅：氷砂糖 700gづつこれで、約1.5ﾘｯﾄﾙのシロップ出来ると思われます😋

snoopy

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今年もこの季節がやってきましたね、梅🎵 大量の梅シロップを仕込みました。水洗いとヘタ取りは息子が手伝ってくれました。私はいつも梅 1kg 氷砂糖 1kg りんご酢 200ml のレシピ(だいたい)で作りますが、📷️は、salut!で買ったガラスジャーに梅3kg分、ドリンクサーバーに梅1kg分入っています。ドリンクサーバーは梅1.5kg分ぐらいは入りそうです。市販のビネガードリンク買った方が安いものもあると思いながら店頭に青梅が出ると作らずにいられないんですよね😅