Faun Farm Journal
on 29 November 2022
Japanese yam (自然薯の蔓と黄葉と零余子)
自然薯が黄葉し、はらはら〜と落葉してきたので、根元からカットした。これで今年の自然薯の零余子(ムカゴ)の収穫も終わり。
収穫量は昨年の1/5程に留まり、少ないけど粒は大きめ。引っ越しして1年目だから収穫出来ただけ有難いと感謝✨感謝🙏
今年はどうやって調理しようかしらん? 零余子ご飯、素揚げ、スパイス絡めて酒の肴にするのも乙なもの(*´꒳`*)♡♥️
カットした蔓も、何かに利用する予定。グルグル巻いてリース作りか、或いは何か別のものに?
自然の物から何かが生み出される事が身近に感じられて嬉しい😊
Faun Farm Journal
on 29 November 2022
Japanese yam (自然薯の蔓と黄葉と零余子)
自然薯が黄葉し、はらはら〜と落葉してきたので、根元からカットした。これで今年の自然薯の零余子(ムカゴ)の収穫も終わり。
収穫量は昨年の1/5程に留まり、少ないけど粒は大きめ。引っ越しして1年目だから収穫出来ただけ有難いと感謝✨感謝🙏
今年はどうやって調理しようかしらん? 零余子ご飯、素揚げ、スパイス絡めて酒の肴にするのも乙なもの(*´꒳`*)♡♥️
カットした蔓も、何かに利用する予定。グルグル巻いてリース作りか、或いは何か別のものに?
自然の物から何かが生み出される事が身近に感じられて嬉しい😊
