筍料理のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

昔雑貨屋さんで見つけた竹かごです。素朴な可愛さがお気に入りです(*˘︶˘*).｡.:*♡ 筍を沢山頂いたので毎日筍を食べています（笑） ✾筍の炊き込みご飯　お握りで（筍、鶏肉、人参、生姜、油揚げ） ✾筍の煮物（筍、牛蒡、里芋、人参、鶏肉） ✾明太子入り卵焼き ✾サラダ　（塩麹蒸しブロッコリー、鶏ハム、トマト、絹さや）新玉ねぎや人参を使ってドレッシングを作りました♬ 竹かごにはワックスペーパーを敷いて豆皿を置いて盛り付けています。あしらいは家のファンネルと小手鞠🩷

coco0.84.

今年も叔父から沢山の筍を頂き、今日が最後の筍料理になりました❗️ 筍が大好きなので、ここ3週間は筍づくしで幸せでした💕

yumi

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晩酌📷多くてすみません😣⤵️ 筍を戴いたので、木の芽和え作りました。

bary.minami

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産地直送のお店で見るとつい買ってしまう筍めっちゃ安い〜とテンションが上がり帰って来てから毎度後悔します【かっ、買い過ぎた‥(´°ω°`)↯↯ 】大量の筍と戦い無事にアク抜き終了さて、タケノコ料理何作ろう〜？オススメレシピ求む！！よろしくお願いしますー (灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

tarezo33

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道の駅で見つけた孟宗竹！米ぬかであく抜きしていきます(^ー^)

tikuwa

先ほどのpic↓ https://roomclip.jp/photo/UgQA? の寄りになりますメニューは「筍づくし膳」主人の郷里の岡山から今年も採れたて筍届きました❣️ 毎年、親戚が朝取りの筍をすぐに大鍋で茹でてアク抜きしたものを送ってくれるんです🤗 アリガタヤ筍ご飯若竹煮ピーマンと豚肉、筍の炒め物筍入りかき揚げ筍入りすまし汁とにかく新鮮で美味しいうちに食べきりたいので、、、新鮮なので何を作ってもイケるのですがかき揚げがメチャ美味しかったです😊

NAO

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おはようございます✨　木工薔薇が咲きました♪ 植え替えをしたため去年は元気なかったのですが今年は盛り返して来ました💐 ホッとしています😃 2枚目は切り花にしてお部屋で眺めています♪

banbina

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『お部屋を広く見せる工夫』築16年目のわが家はマンションです《 pic① 》わが家は壁紙が白、建具はダークブラウンですこのツートン、なかなかに相性よろし天井が高めなものでそれだけでも広さを感じる視覚効果はありますが、工夫していることといえば、置くものを白やダークブラウンで合わせるとか、ナチュラルか淡い色味のものを持ってくるとか、床にものを直置きしないとか、動線を邪魔しない向きに家具の設置をするでしょうかそれと、置く家具は中がスッカスカに丸見えというのも良いのかも pic手前の IKEAのTROFASTトロファスト背板のない引き出し収納どちらからでも引き出せるというのは初めて見た時は衝撃でした即欲しくなったもんです pic奥左のゴミ箱収納←といえば聞こえはいいけどゴミ箱を床に直置きしたくなくて DIYした収納ラックこれも、丸見え状態です ←ええのかはじめはここ、リネンでカーテン作って取り付けてたんですけどね〜やめましたゴミ箱の辺りにカーテンて、衛生的にどないやねん、て。しょっちゅう洗わないかんなるのは面倒だしなぁ〜お客さんがみえた時くらいしか閉めんもんなぁ〜も、ええんやん、カーテン無しでも。当時は亜鉛メッキだったか、アルミだったか色がシルバーのゴミ箱だったのですが、カーテン開けっぱなしにするなら目に入っても違和感ないゴミ箱にしよ、というわけで、アイボリーのゴミ箱に替えたのでしたあとこのラックの天板はカパッと外れるように作ってあります今は文具等の置き場なので外すことはないですけどねけっこう頑丈になるよう設計していてフットペダルのゴミ箱でもOKですこのDIYも15年選手だなぁ〜 ↓ ↓ ↓ 筍の続きです《pic② 》わが家には米糠もないし、デッカい鍋もないんやけど、そんなんなくても筍のアク抜きできます朝、白米洗った時にとぎ汁を全部取っといた鍋は、鍋用の鍋 ←鍋料理する時の鍋わが家で一番大きい鍋やなこれにとぎ汁入れておいたんです男三人送り出してから筍2個分の皮剥いで中身切ってこれに投入強火にかけます《 pic③ 》アクが出てきたらどんどん取る掬っては捨て、掬っては捨て、録画ドラマ一本は見終えるくらい鍋に付きっきり〜《 pic④ 》たいがい取ったら、アルミで落とし蓋作りますクシャクシャにしとけばこの蓋にもアクがくっつくから便利鍋の中の様子見るのにアルミ蓋のサイドをちょいと上に曲げて手指で掴んで持てるようにしといた弱火にして一時間茹で汁少なくなったら、ヤカンに入れてるお湯を足して一時間経ったら火を止めてそのまんまで三時間 ☆ 今、その三時間中あと10分くらいしたら汚れを洗い落としてガラスタッパーに入れて水ヒタヒタで冷蔵庫へ何に使お何にして食べよちなみに私は筍のフライが好きですいったん煮物にしておいて、味染み染みになってから衣付けて揚げるんです煮物にする時はツナ缶入れますこれは母に教わりました相方は私の実家でこの筍フライ食べて超感動！！「コシ子、毎日作って！！」うち、竹林持ってないやんけ「えーーーーー」実家から筍の砂糖漬けを送ってもろたらできるけどな「え、送ってもらって！！」うちの狭い冷凍庫のどこにそんな大量入れとくねん「あーーーーー」うちの実家はそれ用の縦型冷凍庫あるけんな「ええなぁーーー」今度、帰省した時にうちのおとんと竹ん中入って大量に掘ってきときいやそれを漬けとってもらわええやん「よし！！長靴持参で帰省する！」と、意気込んでから早6年余りいろいろあって、その間帰省一回もできず今年こそはと家族全員、体調管理中です待っとれ愛媛！！あいらぶ愛媛！！

koshiregutyo

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こんな時間にドラマ一気見晩ご飯を作りながらキッチンから観てますw （片手にビールww）夫は今日も遅いので、夕飯？は23時予定。筍をたくさんいただいたので、酢豚に筍の煮物、筍のお味噌汁と筍づくし。筍ご飯も炊いたけど、冷凍してお弁当に。この時間、結構好きです❤️

Ten

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今朝は実家から立派な筍が届いたので、さっそく茹でています。昨日は沢山の箱詰めお菓子やゼリー、お煎餅が届きました。私が父に、息子の食欲がすごくて大変！！と伝えたので、色々送ってくれました。親は有難いですね☆ 転勤で遠く離れてみて、親の有り難みがわかります。さて、筍で何を作ろうかな。いただくのが楽しみです♡