冨澤商店のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

最近利用始めた冨澤商店のパン🍞用の材料。届きました～✌️ 今回はバター、イースト、小麦粉(*^^*) 見てるだけで幸せ😆🍀になります💓

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3LDK | カップル

クッキングシート以外にサステナブルなシートも使っています。オーブンでのお菓子パン作りからステンレスのフライパンやお肉お魚など焼く時も気付いた時には敷いてます。洗い物楽です💕 10数年使ってもまだ使えるけど見た目がちょっとなんで一応新しいのも用意してます🎵 あとはホーローのポットテンションアップの見た目重視💕

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家族

強力粉、やっと手に入りました✨ スーパーに普通にあるカメリアとか日清とかで充分なのですが、どこも棚は空っぽで。冨澤商店のオンラインショップにて限定数に滑り込み注文です。一人二袋までという事で二袋買いました。「春ゆたか」の血統を継いだ「春よ恋」。どうやらパン焼き初心者でもふっくら、嵩だかに焼けるようです。でも、貴重品のようなありがたさを漂わせている強力粉でした。(>.<)y-~(^o^)

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家族

初めてホームベーカリーを手に入れたのは30年近く前。「家で焼き立てパン」が魅力的で、ナショナルH・Bを購入しました。10年前に2台目・パナソニックH・B(1.5斤タイプ)を購入して2台持ちしていましたが、最近古い方を断捨離したばかりです。食パン以外にも餅やうどんやパスタも作れますが、私が最もよく使うのはパン生地やピザ生地コース。パン生地なら1時間30分、ピザ生地なら45分で出来上がります。合間に具を用意すれば夫が大好きな肉まんも楽々。パン生地は型に移し替えて2次発酵させ、ガスオーブンで仕上げることもあります。強力粉やドライイーストを購入する際は最小サイズを買い、早めに使い切るようにしています。サフ社のイーストは3g✖️10袋の分包タイプが使いやすくて重宝しています。粉物の保存は冷蔵庫や冷凍庫ではなく常温保存が理想のようですが、私的には湿気や虫害の方が怖いので、タッパーウェア社のワンタッチキャニスターに入れた上で冷蔵庫で保存しています。今日は夫からのリクエストでピロシキ作り。パン生地が出来上がったら、合挽き肉と春雨や椎茸を炒めた具を包んで揚げます。夫が朝から何度も「パルナスピロシキ・パルピロ・パルピロ」(昔のCMらしい)と繰り返し呟くのが煩いです。