おはようございます
やっと漬物仕事もひと段落です。
今年は梅ジュース、紫蘇ジュース
新生姜の甘酢漬け、野菜のピクルス
仕込みましたよ。
らっきょうの甘酢漬け、去年作り
すぎて、まだ余っているので
辞めました💦
ピクルスと紫蘇ジュース、お味して
見ました！どちらもさっぱり
美味しいです。
ピクルスは一週間食べきりなので
最後は刻んで自家製タルタルソースに
したり、サワークリームに混ぜて
お魚のソテーのソースにしたりします。
甘酢漬けはべんり酢使ったことないので
自分で調合しましたが、美味しいと
評判なので、べんり酢取り寄せて
みようと思います💕
後ろの棚も梅雨バージョンにしました。
紫陽花の飾りわかります？
見て頂きありがとうございます。
おはようございます
やっと漬物仕事もひと段落です。
今年は梅ジュース、紫蘇ジュース
新生姜の甘酢漬け、野菜のピクルス
仕込みましたよ。
らっきょうの甘酢漬け、去年作り
すぎて、まだ余っているので
辞めました💦
ピクルスと紫蘇ジュース、お味して
見ました！どちらもさっぱり
美味しいです。
ピクルスは一週間食べきりなので
最後は刻んで自家製タルタルソースに
したり、サワークリームに混ぜて
お魚のソテーのソースにしたりします。
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