今日は午後から遅番パートに出かけるので作り置き夜ごはんです
普段から市販の麺つゆやレトルトの調味ソース類にはかなりお世話になっている我が家です
調味ソースは新商品を見つけるとつい買ってしまいがちです😋
今朝採れた茎ブロッコリーを軽く茹でて、あとは家にあったキュウリ、パプリカ、茎ミョウガをビニール袋に入れ麺つゆで30分ほど漬けて置いただけの簡単おひたし…
丸美屋の麻婆豆腐の素を使った麻婆豆腐はひき肉を多めに入れてボリュームを出しています
スープには冷凍野菜（スナップエンドウ）やエリンギ、セロリ、溶き卵を入れました…
家族が冷蔵庫から出すだけ、チンするだけで簡単に食べられるものを作り置きして出かけています
我が家で一番助かっている調味料は、業務スーパーで売っているこの安価な「ヤマモリ名代つゆ」ではないかと思っています！
あと今日は使っていませんが同じく業務スーパーで手に入れる「すき焼きのたれ」も欠かせません
「つゆ」と「好き焼きのたれ」さえあればどんな料理でも生み出せる 我が家の万能調味料のご紹介と、手抜きの料理事情でした…😅
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