2021年3月20日

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こんばんは🌙 今日は🐶の散歩から帰ったら 汗だくになりました💦 いつもなら🍺なんですが 今日はモニターさせていだいてる ドリップポッドで 冷たいコーヒー☕️を。 喉がカラカラで 急いで作ったので雑ですが…😅 アレンジレシピ オレンジ🍊コーヒーです😊 使うカプセルは モカ&キリマンジャロ フルーティです。 さっぱりして美味しかったです♡ 紅茶みたいな感じでした。 コーヒーが苦手な方もいけちゃうかもです。 レシピ グラスに氷を半分くらい入れて グラスに直接カプセルを メモリ1で抽出します。 オレンジのスライスとガムシロップ 入れてオレンジを潰すように かき混ぜます。 カットオレンジ🍊を飾って出来上がりです♪ 冷蔵庫の氷を使いましたが ロックアイスを使うと 見た目もオシャレになりますね。
こんばんは🌙 今日は🐶の散歩から帰ったら 汗だくになりました💦 いつもなら🍺なんですが 今日はモニターさせていだいてる ドリップポッドで 冷たいコーヒー☕️を。 喉がカラカラで 急いで作ったので雑ですが…😅 アレンジレシピ オレンジ🍊コーヒーです😊 使うカプセルは モカ&キリマンジャロ フルーティです。 さっぱりして美味しかったです♡ 紅茶みたいな感じでした。 コーヒーが苦手な方もいけちゃうかもです。 レシピ グラスに氷を半分くらい入れて グラスに直接カプセルを メモリ1で抽出します。 オレンジのスライスとガムシロップ 入れてオレンジを潰すように かき混ぜます。 カットオレンジ🍊を飾って出来上がりです♪ 冷蔵庫の氷を使いましたが ロックアイスを使うと 見た目もオシャレになりますね。
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コーヒーマリアージュ 2つ目… 有機栽培コロンビア 風味の特徴は 苦味★★★☆☆ 酸味★★★★☆ コク★★★★☆ 飲んでみると少しの酸味の後に苦味が感じられ後味は爽やかな感じでした バタークッキー(チョコチップ入り)となっていたけど用意したのはチョコチップクッキーでマリアージュ… チョコの香りがフワッときて甘味が広がりながらもすっきりとした味わいになり酸味は消えてました こちらも最初の味わいとは別の珈琲の味わいになり 美味しかったです😃 組み合わせをどう選べいいのかも教えてくれました… ◯珈琲の味わいと同じ味わいのスイーツを合わせる (味が重なり隠れている味わいを引き出してくれる) ◯珈琲とスイーツのお互いの足りない味を組み合わせる (味を補い複雑な味わいが増して奥いきが生まれる) 自分でお気に入りの組み合わせを探してみたいと思います🎵
コーヒーマリアージュ 2つ目… 有機栽培コロンビア 風味の特徴は 苦味★★★☆☆ 酸味★★★★☆ コク★★★★☆ 飲んでみると少しの酸味の後に苦味が感じられ後味は爽やかな感じでした バタークッキー(チョコチップ入り)となっていたけど用意したのはチョコチップクッキーでマリアージュ… チョコの香りがフワッときて甘味が広がりながらもすっきりとした味わいになり酸味は消えてました こちらも最初の味わいとは別の珈琲の味わいになり 美味しかったです😃 組み合わせをどう選べいいのかも教えてくれました… ◯珈琲の味わいと同じ味わいのスイーツを合わせる (味が重なり隠れている味わいを引き出してくれる) ◯珈琲とスイーツのお互いの足りない味を組み合わせる (味を補い複雑な味わいが増して奥いきが生まれる) 自分でお気に入りの組み合わせを探してみたいと思います🎵
mmpooh
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2021/03/20 待望の我が家のオステオスペルマムが開花しました💓 我が家では3回目の花期です♪これからが楽しみ💓
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moochan2020
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2021年3月20日

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