鶏むね肉でハムを作ってみたら
簡単美味しい安いの三拍子が揃ったのでレシピアップするね!
鶏胸肉1枚
ハーブソルト大さじ1
黒コショウ 大さじ1
砂糖 小さじ1
①鶏胸肉に全部の調味料をすり込んで、なるべく空気が入らないように※ラップで包んで両端を輪ゴムで縛る。
②1時間程冷蔵庫で寝かす。
③お湯を沸かして沸騰したところで火を弱火にし、ラップのまま①をお湯の中へ。
④そのまま弱火で7分茹でたら、火を消してお湯が冷めるまで放置!!
※ラップは熱に強いポリエチレンのものを使ってね。
これだけの手間で超簡単に美味しい無添加ハムが作れるの♡これはかなーりヒットだわ!胸肉安いし。
鶏むね肉でハムを作ってみたら
簡単美味しい安いの三拍子が揃ったのでレシピアップするね!
鶏胸肉1枚
ハーブソルト大さじ1
黒コショウ 大さじ1
砂糖 小さじ1
①鶏胸肉に全部の調味料をすり込んで、なるべく空気が入らないように※ラップで包んで両端を輪ゴムで縛る。
②1時間程冷蔵庫で寝かす。
③お湯を沸かして沸騰したところで火を弱火にし、ラップのまま①をお湯の中へ。
④そのまま弱火で7分茹でたら、火を消してお湯が冷めるまで放置!!
※ラップは熱に強いポリエチレンのものを使ってね。
これだけの手間で超簡単に美味しい無添加ハムが作れるの♡これはかなーりヒットだわ!胸肉安いし。