心地よく暮らす工夫
衣食住において季節感を大切にしています。
（できる時だけ無理なく、です☺︎）
1週間前のpic。
この時期は梅仕事で
ちょっと忙しいけどとても楽しい♪
奥の梅酒は2年目、左の梅酢は3年目。
手前に仕込み中の梅シロップと
青梅の塩昆布漬け。
塩昆布漬けは今年初めて作りました。
それに近いものを去年食べて、
とても美味しかったので再現したく、
今年チャレンジしてみました。
山梨県のご当地レシピだそうです。
静岡県出身なのに知らなかった〜
1番手前に写っているのが、
塩昆布漬けの漬け汁と刻んだ青梅です。
ごま油やすりごまを混ぜて
水菜のサラダのドレッシングにしたら
さっぱりで美味でした❤︎
キッチンで1番ごちゃごちゃな場所。
でも好きなものが詰まっています。
心地よく暮らす工夫
衣食住において季節感を大切にしています。
（できる時だけ無理なく、です☺︎）
1週間前のpic。
この時期は梅仕事で
ちょっと忙しいけどとても楽しい♪
奥の梅酒は2年目、左の梅酢は3年目。
手前に仕込み中の梅シロップと
青梅の塩昆布漬け。
塩昆布漬けは今年初めて作りました。
それに近いものを去年食べて、
とても美味しかったので再現したく、
今年チャレンジしてみました。
山梨県のご当地レシピだそうです。
静岡県出身なのに知らなかった〜
1番手前に写っているのが、
塩昆布漬けの漬け汁と刻んだ青梅です。
ごま油やすりごまを混ぜて
水菜のサラダのドレッシングにしたら
さっぱりで美味でした❤︎
キッチンで1番ごちゃごちゃな場所。
でも好きなものが詰まっています。
